ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ГОСТ Р (проект, первая редакция) КОРМА ДЛЯ НЕПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ Общие технические условия Настоящий проект стандарта не подлежит применению до его утверждения Москва Стандартинформ 2012
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО
ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й
С Т А Н Д А Р Т
Р О С С И Й С К О Й
Ф Е Д Е Р А Ц И И
ГОСТ Р (проект, первая редакция)
КОРМА
ДЛЯ НЕПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ Общие технические условия
Настоящий проект стандарта
не подлежит применению до его утверждения
Москва
Стандартинформ
2012
ГОСТ Р (проект, первая редакция)
2
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных стандартов Российской Федерации – ГОСТ Р 1.0-2004 «Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Открытым акционерным обществом «Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности» (ОАО «ВНИИКП»), Ассоциацией производителей кормов для домашних животных (АПК)
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 140
«Продукция и услуги для непродуктивных животных» 3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии от №
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в
ежегодно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок – в ежемесячно издаваемых информационных указателях «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются в информационной системе общего пользования – на официальном сайте национального органа Российской Федерации по стандартизации в сети Интернет
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично
воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
Feeding stuffs for nonproductive animals. General specifications
Дата введения -
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на корма для непродуктивных
животных: кошек, собак, декоративных птиц, рыб и грызунов.
Требования безопасности изложены в 4.4.3, разделе 5, к маркировке – в
4.6 настоящего стандарта.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на
следующие национальные и межгосударственные стандарты:
ГОСТ Р 12.1.019-2009 Система стандартов безопасности труда.
Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты
ГОСТ Р 50453-92 (ИСО 937-78) Мясо и мясные продукты. Определение
содержания азота (арбитражный метод)
ГОСТ Р (проект, первая редакция)
5
ГОСТ Р 50454-92 (ИСО 3811-79) Мясо и мясные продукты. Обнаружение
и учет предполагаемых колиформных бактерий и Escherichia cоli (арбитражный
метод)
ГОСТ Р 50455-92 (ИСО 3365-75) Мясо и мясные продукты. Обнаружение
сальмонелл (арбитражный метод)
ГОСТ Р 50817-95 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод
определения содержания сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и
влаги с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области
ГОСТ Р 50852-96 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод
определения содержания сырой золы, кальция и фосфора с применением
спектроскопии в ближней инфракрасной области
ГОСТ Р 51289-99 Ящики полимерные многооборотные. Общие
технические условия
ГОСТ Р 51301-99 Продукты пищевые и продовольственное сырье.
Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания
токсичных элементов (кадмия, свинца, меди, цинка)
ГОСТ Р 51417-99 (ИСО 5983-97) Корма, комбикорма, комбикормовое
сырье. Определение массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого
протеина. Метод Къельдаля
ГОСТ Р 51418-99 (ИСО 5985-78) Корма, комбикорма, комбикормовое
сырье. Методы определения массовой доли золы, не растворимой в соляной
кислоте
ГОСТ Р 51419-99 (ИСО 6498-98) Корма, комбикорма, комбикормовое
сырье. Подготовка испытуемых проб
ГОСТ Р 51420-99 (ИСО 6491-99) Корма, комбикорма, комбикормовое
сырье. Спектрометрический метод определения массовой доли фосфора
ГОСТ Р 51421-99 (ИСО 64-95-99) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли водорастворимых хлоридов
ГОСТ Р (проект, первая редакция)
6
ГОСТ Р 51444-99 (ИСО 1841-2-96) Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов
ГОСТ Р 51447-99 (ИСО 3100-1-91) Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб
ГОСТ Р 51479-99 (ИСО 1442-97) Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги
ГОСТ Р 51480-99 (ИСО 1841-1-96) Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда
ГОСТ Р 51482-99 (ИСО 13730-96) Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли фосфора
ГОСТ Р 51848-2001 Продукция комбикормовая. Термины и определения
ГОСТ Р 51849-2001 Продукция комбикормовая. Информация для потре-
бителя. Общие требования
ГОСТ Р 51850-2001 Продукция комбикормовая. Правила приемки. Упаковка, транспортирование и хранение
ГОСТ Р 52337-2005 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы
определения общей токсичности
ГОСТ Р 52347-2005 Комбикорма, комбикормовое сырье. Определение содержания аминокислот (лизина, метионина, треонина, цистина и триптофана) методом капиллярного электрофореза
ГОСТ Р 52471-2005 Корма. Иммуноферментный метод определения
микотоксинов ГОСТ Р 52564-2006 Мешки тканые полипропиленовые. Общие
технические условия
ГОСТ 52579-2006 Тара потребительская из комбинированных материалов ГОСТ Р 52698-2006 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод
определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов ГОСТ Р 52833-2007 Микробиология пищевой продукции и кормов для
животных. Метод полимеразной цепной реакции (ПЦР) для определения патогенных микроорганизмов. Общие требования и определения
ГОСТ Р (проект, первая редакция)
7
ГОСТ Р 52838-2007 Корма. Методы определения содержания сухого вещества
ГОСТ Р 52839-2007 Корма. Методы определения содержания сырой
клетчатки с применением промежуточной фильтрации
ГОСТ Р 52901-2007 Картон гофрированный для упаковки продукции,
Технические условия
ГОСТ 52903-2007. Пакеты из комбинированных и полимерных материалов
ГОСТ Р 53011-2008 Комбикорма, белково-витаминно-минеральные
концентраты, премиксы. Методы определения металломагнитной примеси
ГОСТ Р 53100-2008 Средства лекарственные для животных, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли кадмия и свинца методом атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ Р 53101-2008 Средства лекарственные для животных, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли мышьяка методом атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ Р 53352-2009 Средства лекарственные для животных, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ Р 53361-2009 Мешки из бумаги и комбинированных материалов.
Общие технические условия
ГОСТ Р 53913-2010 (ИСО 16654-2001) Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения
Escherichia cоli 0157 ГОСТ Р 53985-2010 Корма для животных. Метод обнаружения и подсчета
бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий). Метод наиболее
вероятного числа ГОСТ Р 54016-2010 Продукты пищевые. Метод определения содержания
цезия Cs 137
ГОСТ Р 54017-2010 Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr 90
ГОСТ Р (проект, первая редакция)
8
ГОСТ Р 54040-2010 Продукция растениеводства и корма. Методика
определения
ГОСТ 5981-88 Банки металлические для консервов;
ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства
измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого
вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 12.1.005-88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.2.003-91 Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности
ГОСТ 12.4.009-83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
ГОСТ 12.4.021-75 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования
ГОСТ 7933-89 Картон для потребительской тары. Общие технические условия
ГОСТ 9142-90 Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табака и моющих средств. Технические условия
ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 12120-82 Банки металлические и комбинированные ГОСТ 12301-81 Коробки из картона, бумаги и комбинированных
материалов. Общие технические условия ГОСТ 12302-83. Пакеты из полимерных материалов ГОСТ 12303-80 Пачки из картона, бумаги и комбинированных
материалов. Общие технические условия ГОСТ 13479-82 Банки картонные и комбинированные. Общие
технические условия
ГОСТ Р (проект, первая редакция)
9
ГОСТ 13496.0-80 Комбикорма, сырье. Методы отбора проб
ГОСТ 13496.1-98 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы
абсорбционный метод определения содержания меди, свинца, цинка и кадмия П р и м е ч а н и е – При пользовании настоящим стандартом целесообразно
проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования – на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части не затрагивающей эту ссылку.
ГОСТ Р (проект, первая редакция)
12
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины с соответствующими
определениями по ГОСТ Р 51848 и ГОСТ Р 51849, а также следующие
термины:
корма для непродуктивных животных – продукты, предназначенные
для кормления непродуктивных животных, не оказывающие вредного
воздействия на их здоровье, упакованные в потребительскую и/или
транспортную тару;
корм влажный для непродуктивных животных – корм с содержанием
влаги более 14 процентов;
корм замороженный для непродуктивных животных – влажный корм,
предназначенный для хранении в условиях низких температур, при которых
свободная влага находится в замороженном состоянии;
корм консервированный для непродуктивных животных – влажный
Порошок, однородные и неоднородные (с кусочками отдельных входящих в рецепт компонентов) смеси, гранулы, кубики, таблетки, палочки, печенья, хлопья, чипсы, попкорн или другие формы сухого корма без посторонних примесей и следов плесени Однородная масса в виде мясного или мясорастительного фарша, или однородная пастообразная (или желейная, или гелеобразная) масса, или масса с равномерно распределенными мясными кусочками без посторонних примесей и признаков плесени Батончики различных размеров с плотной и упругой консистенцией, с чистой и гладкой поверхностью, без признаков плесени, на срезе без посторонних примесей Фарши или кусочки мяса (или
ГОСТ Р (проект, первая редакция)
14
субпродуктов), замороженные в виде отдельных блоков различных размеров без посторонних примесей и признаков плесени
Цвет Соответствующий цвету входящих в рецепт компонентов*
Запах Свойственный набору входящих в рецепт компонентов без плесенного, гнилостного, затхлого или других посторонних запахов*
* При добавлении красителей и ароматизаторов цвет и запах кормов должен соответствовать цвету и запаху используемого красителя и ароматизатора.
4.4.2 По показателям кормовой ценности полнорационные корма для
непродуктивных животных должны соответствовать требованиям, указанным в
таблице 2.
4.4.3 По показателям безопасности корма для непродуктивных животных
должны соответствовать ветеринарно-санитарным нормам, указанным в
таблице 3*.
4.5 Требования к сырью
4.5.1 Для производства кормов для непродуктивных животных
используют мясо, мясные субпродукты и продукты переработки мяса, молоко и
молочную продукцию, яйца и яйцепродукты, масла и жиры, продукты
растительного происхождения (в том числе злаки, семена, фрукты, овощи,
орехи, водоросли), рыбу и продукты ее переработки, моллюски и ракообразные,