Оперативна інформація Вісник цукровиків України наша сторінка в Інтернеті: http://sugarua.com № 3 (94) березень 2014 11 Міжнародна науково-практична конференція цукровиків України 25-27 березня 2014 року Національна асоціація цукровиків України, Національний університет харчових технологій та Інститут післядипломної освіти Національного університету харчових технологій провели міжнародну науково- практичну конференцію цукровиків України «Конкурентоспроможність українського цукру на національному та світовому ринках – вимога часу» та обговорили стан, проблеми та перспективи розвитку галузі, поділитися досвідом та планами. Традиційно в рамках заходу відбувалося найбільше галузеве зібрання та була відкрита виставка продукції і послуг провідних підприємств та фірм цукрової галузі. У конференції прийняли участь близько 250 виробничників, 54 заводи, керівники галузі, власники агрохолдингів, менеджери, науковці, директори, провідні спеціалісти цукрових заводів, компаній, спеціалісти, які працюють в цукровому бізнесі та інші учасники. Під час конференції були вручені Почесні грамоти найкращим цукровим заводам згідно показників роботи у 2013 році. Учасники конференції обговорювали підсумки роботи бурякоцукрової галузі України у 2013 році, завдання на поточний рік та перспективу, практику впровадження законодавчих актів і регуляторів щодо безпеки харчових продуктів на цукрових заводах, розмірковували про підвищення ефективності захисту посівів цукрових буряків від шкідників і хвороб, удосконалення технологічних процесів, підвищення