Top Banner
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Восточно-Сибирский Государственный технологический университет» (ГОУ ВПО ВСГТУ) Методические указания к лабораторным работам по дисциплинам «Основы конструкторской и технологической подготовки производства» и «Конструирование тары и упаковки» для студентов специальностей 260906 «Конструирование изделий из кожи» 261201 «Технология и дизайн упаковочного производства» Издательство ВСГТУ Улан-Удэ 2005 Методические указания составили преподаватели кафедр «Технология изделий легкой промышленности»: Дармаева М.Ф. «Инженерная и компьютерная графика»: Балтахинова Ю.Д. Рецензент: Колгушева Т.Н. Ключевые слова: товарная марка, товарный знак, фирма, художественное оформление, дизайн, цвет, тара и упаковка, конструкция, проектирование, макет. Методические указания выполнены для проведения лабораторных работ в рамках дисциплин «Основы конструкторской и технологической подготовки производства» и «Конструирование тары и упаковки». Указания содержат теоретический материал и практические рекомендации по выполнению лабораторных работ. В методических указаниях излагаются цели, содержание и порядок выполнения работ. Указания предназначены для студентов специальностей 260906 «Конструирование изделий из кожи» 261201 «Технология и дизайн упаковочного производства».
24

Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

Sep 02, 2020

Download

Documents

dariahiddleston
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное

учреждение высшего профессионального образования «Восточно-Сибирский Государственный

технологический университет» (ГОУ ВПО ВСГТУ)

Методические указания к лабораторным работам

по дисциплинам «Основы конструкторской и технологической подготовки производства»

и «Конструирование тары и упаковки» для студентов специальностей

260906 «Конструирование изделий из кожи» 261201 «Технология и дизайн упаковочного

производства»

Издательство ВСГТУ Улан-Удэ 2005

Методические указания составили преподаватели кафедр

«Технология изделий легкой промышленности»: Дармаева М.Ф.

«Инженерная и компьютерная графика»: Балтахинова Ю.Д.

Рецензент: Колгушева Т.Н. Ключевые слова: товарная марка, товарный знак,

фирма, художественное оформление, дизайн, цвет, тара и упаковка, конструкция, проектирование, макет.

Методические указания выполнены для проведения лабораторных работ в рамках дисциплин «Основы конструкторской и технологической подготовки производства» и «Конструирование тары и упаковки».

Указания содержат теоретический материал и практические рекомендации по выполнению лабораторных работ. В методических указаниях излагаются цели, содержание и порядок выполнения работ.

Указания предназначены для студентов специальностей 260906 «Конструирование изделий из кожи» 261201 «Технология и дизайн упаковочного производства».

Page 2: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

3

Лабораторная работа № 1

«ТОВАРНЫЙ ЗНАК И ЕГО ПРОИЗВОДНАЯ ТОВАРНАЯ МАРКА»

Цель работы: Изучить понятия «товарный знак» и «товарная марка», виды товарных знаков. Разработать собственный товарный знак. Пособия и инструменты: различные виды товарных знаков и товарных марок, чертежные листы, карандаши, ластик, цветные карандаши, фломастеры, краски, кисти. Литература: 1. «Тара и упаковка» №5, 1999, стр. 4. 2. «Тара и упаковка» №2, 1999, стр. 12. 3. Тимофеев Г.С., Тимофеева Е.В. Графический дизайн. Серия «Учебный курс». Ростов н/Д: Феникс, 2002. – 320 с. 4. Федеральный Закон от 23.09.92. №3520-1 «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров» // Справочно-правовая система «Консультант плюс».

Методические указания Каждому студенту выдается 7-9 видов товарных знаков и товарных марок для определения их вида и функций, чертежный лист для создания собственного вида товарного знака.

Задание 1. Изучить понятия «товарный знак» и «товарная марка», их функции и виды.

Товарный знак играет огромную роль в формировании

механизма и инфраструктуры свободных рыночных отноше-ний.

Что может помочь потребителю ориентироваться на рынке товаров и услуг? Конечно, товарный знак, или, как его еще называют, торговая марка, и знак обслуживания. Первый призван служить индивидуализации товаров, второй индивидуализации услуг.

По своей природе товарный знак тесно связан с институтом товарной марки. Под последней принято пони -

4

мать «имя, термин, знак, символ, рисунок или их сочетание, предназначенные для идентификации товаров или услуг одного продавца или группы продавцов и дифференциации их от товаров и услуг конкурентов». На практике товарный знак представляет собой товарную марку или ее часть, обеспеченную правовой защитой. Товарный знак защищает «исключительные права продавца на пользование марочным названием и/или марочным знаком (эмблемой)». В России традиционная товарная марка представляет собой буквенное (словесное), реже изобразительное или комбинированное обозначение, помещаемое на товаре или упаковке промышленными предприятиями для индивидуализации производимого товара.

В условиях насыщенного рынка товарный знак иногда служит основным средством, позволяющим покупа-телю выявлять различия между аналогичными товарами.

В Законе РФ «О товарных знаках...» от 23.09.92 г. в ст. 1 указывается, что «товарный знак и знак обслуживания - это обозначения, способные отличать соответственно товар и услугу одних юридических или физических лиц от однородных товаров и услуг других юридических лиц».

Функции товарных знаков. Стимулирование запоминания товара.

Установлено, что даже сложное изображение (латинский шрифт, герб города, фрагмент художественной картины), но хорошо известное (или много лет не изменяемое), запоминается легче, чем более простое изображение малоизвестного предмета или наименования.

Информационная функция. На традиционно выпускаемых продуктах и товарах само их название является основным свойством изделия, что и подчеркивает желаемое представление о нем.

Отличительная функция. Товарный знак и знак обслуживания предназначены для отличия товаров и услуг одних производителей от подобных товаров и услуг других производителей.

Товарная марка как символ гарантии качества. Сущностью этой функции является формирование в

Page 3: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

5

сознании потребителя неразрывной связи между товаром и товарным знаком: с повышением качества товара престижнее становится товарный знак и соответственно увеличивается спрос на сам товар.

Указание на происхождение товара. Хотя формально товарные знаки не всегда указывают на происхождение товара, однако выбранный символ или зарегистрированное словосочетание практически всегда уходят своими корнями в определенную культурную среду, выявляя принадлежность к ней.

Стимулирование спроса. Различные факторы, тесно связанные с образом, создаваемым товарным знаком или маркой, способны оказывать, как стимулирующее воздействие на желание покупателя совершить покупку, так и тормозящее (в случае использования в товарном знаке малопонятных символов и т.д.).

По внешнему виду все товарные знаки разделяются на три основные группы:

1.Словестные (только текст).

2.Изобразительные (только знак).

3. Комбинированные (знак + текст).

Словесный знак. Обычно это существительные, взятые из

разговорной речи (УРОК), имена собственные («Слава Зайцев», «Ford»), географические названия («Alaska», «Alpes»), наименования достопримечательностей («»Notre-Dame) и т.п. Ими могут быть и вымышленные слова («На-на», «Kodak»), комбинации отдельных букв (BMW, IBM), рекламные лозунги («Салита, ты самая красивая», «Кухня без забот»). Словесные знаки достаточно распространены, во-первых, благодаря большой силе отличительных свойств, заключенных в смысловом значении слова, во-вторых, благодаря легкости запоминания, в-третьих, благодаря

6

широким возможностям использования во всех видах рекламы (радио, телевидение, печатные издания, рекламные щиты и п.т.).

Изобразительные знаки представляют собой рисунки любого характера – изображения животных, птиц, растений, геометрические фигуры, орнаменты, виньетки, и пр., - не сопровождаемые текстом. Отличительными чертами такого знака служат графические элементы, а также цветовое решение в целом.

Комбинированные знаки предполагают сочетание словесных и изобразительных элементов. Большие различительные возможности таких знаков благодаря смысловому значению слова и наглядности рисунка обуславливают широкое применение их в коммерческом обороте.

Словесные, изобразительные и комбинированные знаки представляют собой плоское (двумерное) обозначение. Они могут помещаться непосредственно на самом изделии, на его упаковке, например в виде тиснения, рельефа, вышивки, либо на ярлыке, этикетке, прикрепляемые к изделию. При этом этикетка помимо товарного знака может содержать ряд других сведений, которые не относятся к товарному знаку. В частности, в нее могут быть включены отличительная характеристика изделия, фирменное наименование, наименование места производства товара и другие сведения.

Наряду с плоскими существуют и объемные (пространственные) знаки, представляющие собой трехмерное обозначение. В качестве такого знака может выступать внешний вид самого изделия (например, фигурное мыло) либо внешний вид упаковки (например, особой формы флаконы для духов, одеколона, бутылки для напитков, коробки для конфет и т.п.). Оригинальный внешний вид упаковки или самого изделия благодаря созданному образу способствует индивидуализации товара в сознании потребителя. Красочная, яркая упаковка, привлекающая внимание, выделяет изделие среди множества однотипных.

К особым видам товарных знаков относятся звуковые, световые, обонятельные и др. Примером звуковых знаков могут служить позывные радиостанций, музыкальные заставки и т.п. В качестве звукового товарного знака возможно использование не только музыкального произведения или его части, но и шумов

Page 4: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

7

различного происхождения. Световое обозначение может быть представлено в виде последовательности световых символов (сигналов) определенной длительности свечения. Обонятельный товарный знак – специфический запах. Однако это настолько экзотический вид товарного знака, что способ его описания даже не предусмотрен.

Необходимо иметь в виду, что товарный знак должен быть максимально общедоступен. Поэтому слова и буквенные сочетания играют значительно меньшую роль, чем изображения, дающие возможность ассоциировать в психике широких масс товарный знак с определенным товаром: отсюда стремление, чтобы товарный знак в той или иной степени олицетворял, представлял, напоминал рекламируемый им товар.

Правовая защита товарного знака в России осуществляется в соответствии с Законом «О товарных знаках...». Статьями 2, 3 и 4 устанавливается, что правовая охрана товарного знака в РФ предос-тавляется на основании его государственной регистрации в порядке, установленном этим Законом, или в силу международных договоров РФ. На зарегистрированный товарный знак выдается свиде-тельство, которое удостоверяет приоритет товарного знака, ис-ключительное право владельца на товарный знак в отношении това-ров, указанных в свидетельстве.

Анализируя товарные знаки различных фирм, как международных, российских, так и местных в соответствии с приведенной выше классификацией товарных знаков составить таблицу 1.

Таблица 1. Классификация товарных знаков

Эскиз знака Функция знака Вид знака

8

Задание 2. Разработка товарного знака.

Товарный знак – это знак, который представляет вашу фирму или организацию, и поэтому от того, как он выглядит, зависит следующее: поможет он вам в продвижении бизнеса, или, наоборот, повредит.

Конечно, нельзя сказать, что все дело в маленьком значке, в конце концов, это товар приносит популярность товарного знака, а не наоборот. Но тем не менее, качественный товарный знак, узнаваемый и не вызывающий негативных ассоциаций, занимает ведущую роль в процессе создания фирменного стиля.

Порядок разработки товарного знака «Лишь изобразительное искусство, будучи

интернационально доступно, дает возможность создать товарные знаки с одинаковой эффективностью для всех районов и стран. Товарный знак является эмблемой товара – графическим оформлением его содержания» (Р. Дрюбин).

1. Только текст Товарный знак изготавливается путем написания названия

фирмы/товара выбранной шрифтовой гарнитурой. Данную группу можно разделить на две подгруппы: классическое исполнение и декоративное исполнение.

Написать название фирмы выбранной гарнитурой – самый простой и быстрый способ изготовить товарный знак. Выделить его можно:

1.высоким качеством продукции или услуг. 2.высокими затратами на рекламу. 3.использованием необычной шрифтовой гарнитуры. 2. Только знак Второй способ создания товарных знаков – создание знака.

Как правило, это название фирмы и готовой марки, превращенное в знак. Заметим, что данный вариант реален, только если название фирмы не длинное – как правило 3-4 буквы и менее. Слово «San», например, легче превратить в знак, чем название «Украина-Русь».

3. Текст + знак Этот тип товарных знаков объединяет в себе два

предыдущих и является наиболее распространенным. Во – первых, использование изобразительного элемента в логотипе делает его

Page 5: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

9 более запоминающимся и, во – вторых, позволяет сделать длинное имя фирмы визуально более привлекательным.

Для товарного знака важен вопрос его будущей «прописки».

Если товарный знак предполагается использовать, например, на упаковке медпрепаратов, то мелкие / тонкие элементы товарного знака визуально превратятся в серое пятно, а использование шрифтов с засечками или декоративных шрифтов сделает текс практически нечитабельным.

И, наоборот, на крыше высотного здания или на вывеске магазина лучше будут смотреться классические или декоративные шрифты с засечками, а также найдут свое применение различные узоры или прочие подробные детали.

Композиционный момент Неправильная композиция – одна из основных причин, по

которой внешний вид товарного знака может вызвать некий дискомфорт.

Многие знаки объединяет характерное, легко узнаваемое начертание шрифта, лаконичное цветовое решение, отсутствие изобразительных элементов, в центре композиции зачастую расположен фирменный знак – аббревиатура.

Главное, чтобы товарный знак был уравновешен, не «заваливался».

Цвета и эффекты Что касается использования цветов в товарном знаке, то

лучше не конкретизировать их. Черно-белый товарный знак впоследствии можно будет решить в любом оформлении, он отлично разместится на любом поле.

Если же вы твердо решили раскрасить товарный знак, используйте как можно меньше красок (как правило, до трех), причем краски должны быть контрастны друг к другу и к предполагаемому фону.

Цвета в товарном знаке несут не только декоративную нагрузку, но и ассоциативную. Если деятельность организации связана с морем, имеет смысл задействовать «морские» цвета: синий, голубой, лазурный или их сочетания.

10 Способы создания товарных знаков Самый простой способ сделать товарный знак нам уже

известен – это обычный набор текста выбранной гарнитурой. И основным недостатком этого способа, как мы уже говорили, является его неоригинальность. Улучшить положение может «Способ одной буквы», заключающийся в том, что одну любую букву в слове названия нужно сделать отличной от других размером и (или) цветом, и (или) гарнитурой и (или) чем - либо еще.

Способ слияния букв, который заключается в том, что две и более соседних букв естественно переходят одна в другую.

Способ заполнения букв(ы), который заключается в том, что буква (буквы) слова заполняется некоторой заливкой: от простой текстуры до рисунка. Как говорилось выше, лучше всего для заливки подходят буквы (как правило плотных гарнитур), обладающие большой площадью закраса: Q, O, D, I.

Способ втискивания в фигуру, заключающийся в том, что текст помещают внутрь геометрической фигуры, как правило, правильной, т.е. симметричной и по горизонтали, и по вертикали.

Самыми популярными из таких фигур являются круг и эллипс, менее популярен квадрат, практически не встречаются многоугольники с количеством углов более шести.

Способ первых букв (способ аббревиатур). Заключается этот способ в том, что в качестве знака, сопровождающего текст, выступает обыгранная первая буква названия организации либо обыгранные первые буквы, если слов в названии несколько.

Ассоциативный знак. Знак, содержащийся в товарном знаке, призван вызвать положительные и не вызвать отрицательных ассоциаций. Поэтому, прежде чем включить какой – либо знак, подумайте, а не вызовет ли он отталкивающих ассоциаций, например, у людей другой национальности, политических взглядов или вероисповедания.

В качестве удачного во всех отношениях ассоциативного знака можно привести логотип LG Electronics. Улыбающееся лицо не может вызвать отрицательных эмоций, или шагающий толстый человечек Бурятской фирмы «Титан».

Согласно приведенному порядку разработки товарного знака студент должен разработать товарный знак как личного

Page 6: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

11

характера, так и общественного. Эскизы товарных знаков, изображенные тремя способами (только текст, только знак, текст + знак) в черно – белом варианте должны быть представлены преподавателю на отдельных листах формата А4 с обоснованием своего решения. Для студентов специальности 260906 «Конструирование изделий из кожи» необходимо разработать товарный знак для предприятия по производству обуви или кожгалантерейного изделия, который будет использоваться в лабораторной работе № 2.

12

Лабораторная работа №2

«ТАРА И УПАКОВКА»

Цель работы: изучить понятия «тара» и «упаковка», их функции и классификацию. Спроектировать один из видов тары или упаковки.

Пособия и инструменты: разные виды тары и упаковки, различные материалы, ножницы, ножи, клей, линейка, карандаш.

Литература: 1. Ефремов Н.Ф. Тара и ее производство: Учебное пособие. – 2-е

изд., доп. – М.: МГУП, 2001. 2. Тара и упаковка: Учебник / Аксенова Т.И., Ананьев В.В.,

Дворецкая Н.М. и др.; Под ред. Розанцева Э.Г. М.: МГУПБ, 1999.

3. Технология упаковочного производства / Аксенова Т.И., Ананьев В.В., Дворецкая Н.М. и др.; Под ред. Розанцева Э.Г. – М.: Колос, 2002.

Методические указания

Каждому студенту выдается 2-3 вида упаковки или тары, для классификации и определения их функций, один вид материала для изготовления упаковки собственной конструкции.

Задание 1. Изучить понятия «тара» и «упаковка»,

их функции и классификацию.

Основное упаковочное средство называют тарой. Более четкое разграничение между понятиями «тара» и «упаковка» помогает установить ГОСТ 17527-86 «Упаковка. Термины и оп-ределения». В нем под упаковкой понимается средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту продукции от повреждений или потерь, окружающую среду от загрязнений, а также обеспечивающих процесс обращения продукции. Иначе говоря, упаковкой называют комплекс средств, обеспечивающих выполнение девяти функций: защитной, дозирующей, транспортной, хранения, маркетинговой, нормативно-законодательной, экологической, информационной и эксплуатационной.

Page 7: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

13

Под тарой понимается основной элемент (или разновид-ность) упаковки, представляющий собой изделие для размещения продукции. Таким образом, если тара может самостоятельно выполнять весь комплекс требований к упаковке, то ее можно называть упаковкой. В большинстве случаев упаковкой следует называть совокупность тары и вспомогательного упаковочного средства. К вспомогательным упаковочным средствам относятся крышки, пробки, этикетки, прокладки, решетки, вкладыши, стяжные и липкие ленты, скрепки, клеи, покрытия, обертки и т. п.

В историческом плане первыми функциями упаковки были предохранение продуктов или изделий от порчи и обеспечение возможности их транспортировки с сохранением высокого качества. Проблемы упаковки традиционно занимали важное место в жизни как отдельного человека, так и общества в целом.

В современной жизни упаковка прочно вошла в наш быт и сопровождает человека на всех стадиях его деятельности. Она во многом изменила наш жизненный уклад, позволила по-новому взглянуть на многие проблемы, например, питания. По состоянию развития упаковочной индустрии стали судить об экономическом и техническом уровне той или иной страны.

Со временем значительно изменились функции упаковки. Теперь они не ограничиваются предохранением изделий, сохранением их качеств и обеспечением гигиеничности. К упаковке предъявляют требования облегчения обращения с товарами, обеспечения максимальной экономичности процессов упаковывания и обработки товаров при их распределении, транспортировке, складировании и перемещении в магазинах. Упаковка должна информировать потребителя о составе, характеристиках, способе употребления продукта. Она становится мощным средством рекламы и маркетинга продукции, нацеленным на продвижение товаров на конкурентный рынок. Благодаря удачной упаковке расширяется объем продажи продукции, открываются перспективы роста производства, увеличения прибыли. При близких характеристиках однородных продуктов качественная упаковка играет определяющую роль в формировании у потребителя решения о покупке то- вара. Не случайно многие рекламные сообщения концентрируют

14

внимание потенциальных покупателей не на собственно продукте, а на продукте в упакованном виде.

К упаковке предъявляется целый комплекс требований. Она должна обеспечить выполнение операций специальной обработки продукции, ее дозирования и укупорки. Кроме того, от упаковки требуется обеспечение длительного хранения продукции, удобства транспортировки, размещения на витринах, прилавках магазинов, складирования. Упаковке необходимы привлекательный внешний вид, способствующий повышению конкурентоспособности и облегчающий продажу, удобство использования покупателем. Ряд новых требований выдвигается к упаковке в процессе развития и совершенствования упаковочной индустрии.

Основными функциями упаковки являются защитная, дозирующая, транспортная, хранения, маркетинговая, нормативно-законодательная, экологическая, информационная и эксплуатационная (рис. 1).

Рис. 1 Основные функции упаковки

Основные функции упаковки

Хранения

Защитная

Транспортная

Информационная

Дозирующая

Маркетинговая

Экологическая

Эксплуатационная Нормативно- законодательная

Page 8: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

15

Под защитной функцией понимают способность упаковки сохранять качество упакованного продукта в течение заданного времени в определенных условиях.

Защитная функция должна предусматривать в конструк-ции упаковки меры по защите упаковываемого продукта от влияния климатических факторов, от повреждений и порчи при транспортировке и хранении, а также по защите окружающей среды и человека от негативного воздействия упакованного продукта.

Под транспортной функцией понимают способность упа-ковки к удобной перевозке упакованной продукции определенным видом транспорта на заданное расстояние в течение установленного времени в определенных условиях.

Транспортная функция предполагает оптимизацию конст-рукции упаковки с наиболее рациональным видом транспорта, маршрутом транспортировки и свойствами упаковываемого материала.

Система групповой упаковки, облегчает транспортировку. Такая система предусматривает комплектование упакованных в маленькие коробки, банки или бутылки продуктов в определенные по количеству и размерам группы. Эти группы упаковывают раз-личными способами в коробки, связки, термоусадочную полимерную пленку, ящики и т. п. и далее собирают в партии для отгрузки потребителю.

Выполнение функции хранения требует от конструкции упаковки простой и четкой маркировки, возможности стапелирования на стандартных поддонах и оптимального исполь-зования площади складских помещений. В случаях длительного хранения следует учитывать необходимость контроля и проверки качества упакованной продукции.

Упаковка, выполняя функцию маркетинга, эффективно ис-пользуется как средство продвижения товара на потребительский рынок.

Упаковка, представляя продукт, должна быть, прежде всего привлекательной за счет умелого дизайна и высокого качества полиграфического оформления.

16

Нормативно-законодательная функция упаковки является как бы производной от других функций. Во многих странах существует специальное законодательство, строго регламентирующее предельное содержание в упаковочных материалов компонентов и примесей, которые могут мигрировать в продукт. Для упаковки разработаны соответствующие нормативные документы – технические условия и ГОСТы.

Экологическую функцию упаковки можно рассматривать как научное и практическое направление рационального использования обществом упаковки в свете взаимодействия с окружающей средой.

Экологическая функция упаковки в последние годы приобретает все более важное значение. По мере увеличения темпов производства возникают проблемы уничтожения использованной упаковки. Это связанно с медленной скоростью ассимиляции (усвоения) природой под естественным воздействием света, тепла, влаги, микроорганизмов материалов использованной упаковки. Особые проблемы возникают с полимерными материалами, период ассимиляции которых достигает 80 лет.

Информационная функция упаковки приобрела важное значение в процессе развития формы самообслуживания в розничной торговле. Носящая достаточно информации о продукте приятная на внешний вид упаковка часто служит единственным «продавцом» в магазинах самообслуживания. Особенно важное значение приобретает упаковка для новых продуктов еще не известных покупателю. В этом случае она должна завершать весь цикл сбыта - привлекать внимание, стимулировать интерес, вызывать желание и побуждать к покупке продукта. Информация должна отражать новизну продукта, его отличие от аналогов, подчеркивать его особенности.

Информацию на упаковке можно разделить на произвольную и обязательную. К произвольной информации относят разнообразные элементы художественного оформления, рекламу и т.п. Обязательная информация регламентирована нормативными документами на упаковываемый продукт. Она включает основные технические характеристики продукта, например список важнейших его компонентов, руководство по

Page 9: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

17

применению, хранению и уходу, предупреждения о возможных противопоказаниях, опасностях и т.п.

Эксплуатационная функция упаковки предполагает легкость обращения с ней в процессе сортировки, хранения, перемещения и сбыта, а также удобство для потребителя в использовании упакованного продукта. Опросы покупателей показывают, что им импонирует упаковка, которую можно легко открывать, которая является оригинальной и привлекательной, соответствующей пониманию красоты потребителем.

Для выполнения каждой из перечисленных функций упаковка должна отвечать определенному комплексу требований. Так, например, защитная функция предъявляет к упаковке требования по обеспечению необходимых показателей теплостойкости, морозостойкости, герметичности, коррозионной и химической стойкости, защиты от пыли, сохранения массы, стабильности формы, долговечности, ударной прочности, прочности при сжатии и разрыве, способности к амортизации ударов. Шесть последних показателей наряду со специфическими другими, такими, как экономия транспортной и складской площади и пространства, устойчивость при скольжении, пригодность к штабелированию и автоматизированной обработке, унификация по конструкции и размерам, способность к групповой упаковке, удобство в обращении, легкость открывания, способность повторно закрываться, важны и для транспортной функции, и для функции хранения. Пять последних требований предъявляет к упаковке и эксплуатационная функция. Маркетинговая функция прежде всего диктует технико-экономические показатели упаковки, требования по экономии пространства и площади при транспортировке, складировании и продаже, а совместно с информационной функцией выдвигает требования по предоставлению рекламы, информации, а также по наличию элементов идентификации и индивидуальных особенностей упаковки. Экологическая функция рассматривает медико-гигиенические требования к материалам, продукции и упаковке в целом, возможности повторного использования тары, удобство утилизации и другие экологические аспекты.

Тару и упаковку принято классифицировать по назначе-нию, материалу, составу конструкции и технологии производства.

18

По назначению тару и упаковку можно разделить на потребительскую, производственную, транспортную и специальную (консервирующую).

Потребительская тара и упаковка предназначена для продажи населению товара, является частью товара, входит в его стоимость, а после реализации товара переходит в полную собственность потребителя.

Производственная тара и упаковка предназначена для выполнения внутризаводских — внутрицеховых и межцеховых, а также межзаводских перевозок и хранения сырья, материалов, полуфабрикатов, заготовок, деталей, сборочных единиц, готовых изделий и отходов.

Транспортная тара предназначена для перевозки, складирования и хранения продукции. Она образует самостоятельную транспортную единицу и может принадлежать любой организации, участвующей в процессе обращения.

Специальная упаковка предназначена для защиты от внешних воздействий, влияния влаги и климатических факторов при транспортировании, хранении и длительной консервации изделий.

По материалу различают тару и упаковку из бумаги, картона, пластмассы, металлов (жести), стекла, керамики и дерева.

Самые экономичные и широко применяемые материалы для изготовления упаковки — бумага и картон.

По составу упаковку классифицируют в зависимости от вида и типа тары и применяемых вспомогательных упако-вочных средств.

По конструкции тару подразделяют на коробки , банки, бутылки, ящики, фляги, канистры, бочки, барабаны, флаконы, тубы, стаканчики, ампулы, пакеты, сумки, мешки, пеналы, пробирки.

Анализ соответствия функций и требований к упаковке приведен в таблице 2. Системный учет таких требований служит основой при подходе к вопросу целенаправленного создания

Page 10: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

19 упаковки.

Таблица 2. Соответствие функций и требований к упаковке

Функции упаковки Требования к упаковке Теплостойкость,

морозостойкость Герметичность

Коррозийная стойкость Химическая стойкость

Защита от пыли Сохранение массы

Негорючесть Защитная Стабильность формы

Долговечность Ударная прочность

Способность к амортизации ударов

Прочность при сжатии Прочность при разрыве

Пригодность к штабелированию

Устойчивость при скольжении Унификация

Эксплуатационная

Пригодность к автоматизированной обработке

Способность к групповой упаковке

Удобство в обращении Легкость открывания Способность повторно

закрываться

Транспортная, хранения

Экономия пространства Экономия площади

Экономичность

Маркетинговая Информационная Предоставление рекламы Предоставление информации

Идентификационная способность

Индивидуальные особенности

Экологическая

Гигиеничность Возможность повторного

использования Экологичность

Удобство утилизации

20

Помимо требований, продиктованных функциональным назначением, при создании тары и упаковки следует учитывать и комплекс требований к упаковке, обусловленных упаковываемым продуктом, заказчиком и производственными условиями. На основе анализа на соответствие функций и требований провести классификацию предложенных видов тары и упаковки. Составить таблицу 3.

Таблица 3. Классификация тары и упаковки Эскиз Тара/

Упаковка Основные функции

Назначение Материал Конструкция

Задание 3. Разработать эскиз, конструкцию собственной

упаковки, спроектировать ее и изготовить

В рамках системы производитель – потребитель можно выделить три основные категории продукции, определяющих различные технические требования и подходы к упаковке:

1) товары народного потребления; 2) промышленные изделия; 3) военная продукция. Упаковку товаров народного потребления характеризуют

малые габариты, большие объемы производства, привлекательный внешний вид. Упаковка промышленных изделий отличается большими габаритами, прочностью, отсутствием требований к привлекательности. К упаковке военной продукции предъявляется целый комплекс специализированных требований, в зависимости от вида продукции практически все элементы упаковки предусмотрены в специальной документации.

В свою очередь, каждую из категорий продукции можно разделить на различные виды.

Предмет упаковывания должен эстетически ассоции-роваться с дизайнерской разработкой проекта упаковки. Определить

Page 11: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

21

однозначные критерии таких ассоциаций практически невозможно. Как правило, создание определенного вида упаковки является результатом индивидуального творчества высококвалифицированных специалистов. Под стилем понимается комплекс впечатлений от формы, конфигурации, текстуры материала и полиграфического оформления того или иного пакета. К примеру, можно создать коробочку для косметического изделия, которая являлась бы несомненно женским предметом, тонким и романтичным, выполненную в пастельных тонах с прекрасным типографским исполнением изящного оригинала. В то же время для упаковывания преимущественно мужского изделия, например различной технической аппаратуры для компьютерной техники, предпочтителен смелый, бурный, мощный стиль с сильными темными тонами и смелой печатью.

Соответствующее сочетание размеров, конфигурации и художественного оформления пакета может вызвать различные эмоции: радости и уныния, аппетита или создать атмосферу богатства и роскоши. Таким образом, разработка дизайна упаковки является по своей сути проектированием определенного чувства относительно упаковываемого изделия.

При разработке текста на упаковке необходимо тщательное изучение состояния вопроса. Наиболее действенными являются короткие лаконичные, технически грамотные формулировки. Они размещаются на видных местах и выполняются крупно и ярко.

Наименование товара и подзаголовок поясняющей фразы должны обращаться к естественным желаниям покупателя, обладать способностью убеждения. Выбор шрифта способствует созданию определенного настроения. Различные его стили создают впечатления, влияющие на общее мнение покупателя.

Большое количество элементов типа торговой марки, описания состава продукта, способа применения продукта, обозна-чения его количества, наименования изготовителя, необходимых для покупателя, размещаются на второстепенных местах и выполняются мелким шрифтом.

По своему содержанию информацию на упаковке можно разделить на произвольную и обязательную. К произволь- ной информации относят изображение торговых марок, девизов,

22

рекламы, художественное оформление и т. п. Обязательная информация регламентирована соответствующими нормативными документами.

Проект упаковки требует различных подходов в зависимости от объема производства продукции. Для изделий с малым объемом производства очень дорого применять специализированное оснащение и сложное автоматизированное оборудование. В этом случае предпочтительнее создавать конструкцию пакета или коробки, технология изготовления которых основана на использовании ручного труда и незначительных несложных приспособлений. Стадии проектирования упаковки рассмотрим на примере складных коробок.

Стадии проектирования складных коробок В результате анализа технического задания с комплексом

требований к упаковке разрабатывается проект дизайна складной коробки. В объем этого проекта входят выбор материала, определение конфигурации и габаритных размеров, цветовое решение, создание комплекса текстовой и изобразительной информации.

При выборе материала учитывается ряд разнообразных факторов. Материал должен удовлетворять требованиям, связанным с упаковываемой продукцией и способами обращения с ней. Прежде всего, анализируются физико-механические свойства, непроницаемость для влаги, жира, водяного пара и других факторов. С другой стороны, рассматриваются технологические свойства. Запечатываемые свойства материала должны соответствовать выбранному способу печати и предусмотренному внешнему виду. Материал должен хорошо обрабатываться в технологических машинах и быть пригодным к склеиванию или к сварке. Кроме того, материал должен позволять создать конструкцию складной коробки, соответствующую заданному способу упаковывания продукции — ручному, полуавтоматическому или автоматическому. Следует учитывать и стоимость материала. Его доля в цене конечного продукта не должна быть значительной.

Определение конфигурации и габаритных размеров склад-ных коробок требует сочетания технического и дизайнерского решений.

Page 12: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

23

Рациональное техническое решение в определении конфи-гурации и габаритных размеров позволяет сократить расход материала, исключить дополнительную трудоемкость при сборке коробок, оптимизировать процесс распределения упакованной продукции.

После этого определяются конструктивные особенности ко-робки: наличие клеевых соединений, тип и вид замковых затворов, конструкции дна и крышки и т. д. По габаритным размерам, виду и типу материала, местам склейки и другим параметрам определяются особенности развертки коробки.

На следующей стадии чертеж развертки коробки переносится на выбранный материал и изготавливается индивиду-альный образец коробки без текстовой и изобразительной ин-формации. В процессе сборки коробки уточняются конструктивные особенности элементов ее развертки. Полученный образец коробки согласовывается с заказчиком, при необходимости вносятся изменения в чертеж развертки коробки.

При разработке конструкции складных коробок и ящиков из картона или гофрокартона учитывают качественные характеристики упаковываемого продукта, механические и физико-химические свойства материала упаковки, его цену и ряд других не менее важных показателей.

3.1 Разработка эскиза Моделирование начинается с разработки эскиза упаковки

или тары, который должен характеризовать особенности ее конструкции: форму, высоту, конфигурацию деталей, количество мест крепления, склейки, фурнитуры. Желательно в эскизе отразить торговую марку, или фирменный знак, для большей наглядности – цветовое оформление упаковки.

3.2 Построение чертежа упаковки На основе анализа из таблицы 3 выбрать наиболее

приемлемую или новую коробку, согласно классификацию и разработать чертеж кроя коробки, внося свои изменения в ее конструкцию.

24

3.3 Изготовление макета коробки и ее эстетическое оформление

Из предложенного материала создать крой упаковки, собрать ее и нанести все реквизиты, положенные при оформлении и упаковке соответствующего товара: фирменный знак, цвет, размер, способ приготовления или употребления, сборки и т.д.

Page 13: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

25 Приложение 1

Типы логотипов

26

Page 14: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

27

28

Page 15: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

29

30

Page 16: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

31

32

Page 17: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

33

34 Приложение 2

Типы упаковок

Тип и характеристика

упаковки

Обозначе

ние типа

Чертеж

I-с четырехкла-панным дном

1-1

I-с четырехкла-панным дном и крышкой

1-2

1-3

1-4

Page 18: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

35

Тип и характеристика

упаковки Обозна

чение

Чертеж

I–с четырехкла-панным дном и крышкой

1-5

II-с трехклапан-ным дном и крышкой

2-1

2-2

2-3

36

Тип и характеристика

упаковки Обозна

чение

Чертеж

III-c гладким дном и четырехклапан-ной крышкой

3-1

3-2

IV-с гладким дном и трехклапанной крышкой

4-1

V-клапаны дна и крышки в форме замков-застежек

5-1

Page 19: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

37

Тип и характеристика

упаковки Обозна

чение

Чертеж

5-2

5-3

5-4

5-5

38

Тип и характеристика

упаковки Обозна

чение

Чертеж

VI-с гладким дном и крышкой на шарнире

6-1

6-2

6-3

6-4

Page 20: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

39

Тип и характеристика

упаковки Обозна

чение

Чертеж

6-5

6-6

6-7

40 Приложение 3

Тип и характеристика

пакета Обозначе

ние типа

Чертеж

I – с прямым дном

(черт. 1-12)

1-1

1-2

1-3

1-4

Page 21: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

41

Тип и характеристика

пакета Обозначе

ние типа

Чертеж

1-5

1-6

1-7

42

Тип и характеристика

пакета Обозначе

ние типа

Чертеж

1-8

1-9

1-10

Page 22: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

43

Тип и характеристика пакета О

бозначе

ние типа

Чертеж

1-11

1-12

С клапаном (черт. 13,14)

1-13

44

Тип и характеристика пакета Обозначе

ние типа

Чертеж

1-14

С фальцами (черт. 15,16)

1-15

1-16

Page 23: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

45

Тип и характеристика пакета О

бозначе

ние типа

Чертеж

II-с прямоугольн

ым или шестиугольным дном

(черт. 17, 18)

2-1

46

Тип и характеристика пакета Обозначе

ние типа

Чертеж

2-2

Page 24: Методические указанияwindow.edu.ru/resource/720/40720/files/mtdtlp29.pdf · 2015. 1. 12. · таблицу 1. Таблица 1. Классификация товарных

Подписано в печать 18.10.2005 г. Формат 60х84 1/16. Усл.п.л. 2,79. уч.-изд.л. 2,2. Тираж 50 экземпляров. Заказ №211 Издательство ВСГТУ. г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40, в. © ВСГТУ, 2005 г.