OBESOS Y FAMÉLICOS

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OBESOS Y FAMÉLICOS

Antes de empezar la lectura, tómate un tiempo para observar las ilustraciones y reflexionar sobre el título. ¿De qué crees que trata el texto? ¿Qué crees que significan las palabras ‘obeso’ y ‘famélico’?

ANTICIPAMOS

Lo dice el economista angloindio Raj Patel en su curioso e interesante ensayo Obesos y famélicos: hoy se producen más alimentos que nunca, pero 800 millones de personas se mueren de hambre. Y como contrapartida a esta cifra de vértigo, otro dato pasmoso y además absolutamente nuevo en la historia de la humanidad: mil millones de personas, es decir, una de cada seis, sufren de sobrepeso. Ambos extremos, tanto el exceso como la carencia, son dramáticos.

Los obesos mórbidos se destrozan la salud y a menudo la vida; en cuanto a los famélicos, se mueren de verdad, literalmente: hay 25 000 fallecimientos al día por desnutrición, incluyendo un bebé cada cinco segundos. Una catástrofe planetaria constante que nos la apañamos para ignorar. Imaginen un huracán, unas inundaciones, un terremoto que matara a 750 000 personas en un mes.

Sería un asunto imponente, una tragedia que iría en la primera página de los periódicos y que originaría campañas urgentes de socorro para enviar alimentos y dinero. Pero los individuos abatidos por el hambre apenas si ocupan lugar en nuestra atención. Se mueren en silencio, discretamente, cientos de miles cada mes, encerrados en sus humildes casas o en sus chozas, sin fuerzas para protestar, abandonados. Son unas víctimas muy cómodas. Hay algo obviamente desquiciado y enfermo en un mundo que, por un lado, revienta de grasa innecesaria y, por otro, permite el lento, aterrador tormento de la muerte por inanición. Y lo peor es que la perversidad del asunto va mucho más allá de la mera paradoja entre gordos y flacos.

El pasado 31 de enero salió una noticia en El País que hablaba del desmantelamiento en la India de una red ilegal de tráfico de órganos. Unas 500 personas, la inmensa mayoría gente pobre, habían sido operadas a la fuerza o con engaños y se les había extraído un riñón. En algunos casos, las intervenciones fueron consentidas y los donantes vendieron sus órganos por unos 800 euros, aunque luego los traficantes cobraban por ellos entre 17 000 y 34 000 euros. Las operaciones se realizaban en un quirófano clandestino a 30 kilómetros

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OBESOS Y FAMÉLICOSde Nueva Delhi, y los compradores eran indios ricos, pero también clientes extranjeros, de Arabia Saudí, Estados Unidos, Canadá, Reino Unido. Pues bien, este negocio atroz de menudillos humanos es un mercado en alza: la demanda mundial de riñones se eleva de manera constante en los países ricos, porque el inusitado aumento de la obesidad provoca muchos trastornos renales. Y así se cierra el círculo de este cuento de horror que parece salido de una pesadilla infantil, con ogros sacamantecas que sorben las entrañas de los desvalidos.

Por desgracia, la clausura de ese quirófano clandestino no supone el fin de la venta ilegal de órganos. Raj Patel cuenta en su libro que en los países pobres hay muchos agricultores famélicos que venden sus riñones, e incluso todo su cuerpo a pedacitos; y en concreto menciona la aldea de Shingnapur, en el distrito de Amravati, en la India, donde los campesinos han montado un centro de venta de riñones: “Es lo único que nos queda por vender”.

Según Patel, el mundo está lleno de agricultores paupérrimos hasta la desesperación, hasta la muerte por desnutrición, hasta el suicidio o la venta de sus órganos. Aquellas personas que deberían estar cultivando la tierra para producir más alimentos con los que combatir la hambruna mundial son las primeras en morir a causa del hambre. Algo funciona horriblemente mal en la organización básica de este planeta. Y lo peor, lo más insoportable

y vergonzoso, es que el hambre podría solucionarse. Esto es, no se trata de un objetivo de dificultad insuperable, no estamos hablando de crear una colonia en Marte, por ejemplo, sino de algo que, aunque complejo, está a nuestro alcance.

Pero el pasado junio se celebró en Roma la Cumbre de la Alimentación de la FAO, una reunión pomposa y rutilante con la asistencia de 50 jefes de Estado y 100 ministros; y durante tres días charlaron y cacarearon y se lucieron, y supongo que también se gastaron un presupuesto en el evento. Una pantomima que no sirvió de nada, porque la cumbre fue un completo fracaso y se cerró sin alcanzar ningún acuerdo efectivo. Y al fondo, por detrás de tanta incompetencia y tanta incuria, el inaudible quejido de esa sétima parte de la población mundial que muere de inanición con mansedumbre.

Rosa Montero. Diario El País (2008). (Fragmento).

VOCABULARIO Obesos mórbidos: personas con un sobrepeso del 50 al 100 % por encima del peso corporal ideal. Apañar: solucionar precariamente un asunto, con disimulo. Inanición: debilidad por falta de alimento o por otras causas. El País: importante diario español. Red ilegal de tráfico de órganos: se refiere a una mafia que se dedica a la compra y venta de una

parte del cuerpo de manera ilegal. Paupérrimo: muy pobre. Incuria: negligencia, poco cuidado.

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ACTIVIDADES

1. Subraya con lapicero rojo todo lo que se dice de los obesos y con azul todo lo que se dice de los famélicos. Utilizando la estrategia de construcción, escribe con tus propias palabras tres afirmaciones sobre los obesos y tres sobre los famélicos.

2. ¿Por qué crees que este texto resulta interesante? Señala dos razones.

3. Haz un fichero con las palabras que aparecen en el texto que sean nuevas para ti y trata de descubrir su significado releyendo el párrafo en el que se encuentran, sin recurrir al diccionario. Escribe en fichas lo que crees que significan.

4. Busca a un compañero o compañera y compara tus fichas. Comenta las semejanzas y las diferencias en las definiciones de las palabras que cada uno ha elaborado. Luego acude al diccionario para contrastar las definiciones.

Obesos Famélicos

Nombre de la palabra:

Significado:

¿Qué parte del texto me ayudó a encontrar el significado?

b.a.

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5. Vuelve a leer el texto y con un lápiz escribe los subtemas al lado de cada uno de los párrafos del texto “Obesos y famélicos”. Luego completa este organizador gráfico.

El tema del texto es:

Subtema 1: Datos alarmantes sobre la alimentación mundial.

Subtema 2:

Subtema 3:

Subtema 4:

Subtema 6:

Subtema 5:

Subtema 7:

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En el siguiente fragmento, ¿qué significa la palabra subrayada?

Según la autora, en algunos países las personas venden sus riñones. ¿Por qué lo hacen?

En el texto, la autora contrasta dos cifras. La primera es sobre personas que sufren por hambre y la segunda es sobre personas que tienen sobrepeso. Señala cuál opción es la correcta:

a. Contar personas.

b. Información.

c. Complemento.

d. Compensación.

a. Porque tienen sobrepeso.

b. Porque no tienen dinero.

c. Porque tienen compasión.

d. Porque no desean vivir.

a. En el mundo hay 80 millones de personas con hambre y 100 millones de personas con sobrepeso.

b. En el mundo hay 2 millones de personas con hambre y 5 millones de personas con sobrepeso.

c. En el mundo hay 800 millones de personas con hambre y mil millones de personas con sobrepeso.

d. En el mundo hay 300 millones de personas con hambre y 500 millones de personas con sobrepeso.

6. Marca la alternativa correcta:

Lo dice el escritor angloindio Raj Patel en su curioso e interesante ensayo Obesos y famélicos: hoy se producen más alimentos que nunca, pero 800 millones de personas se mueren de hambre. Y como contrapartida a esta cifra de vértigo, otro dato pasmoso y además absolutamente nuevo en la historia de la humanidad: mil millones de personas, es decir, una de cada seis, sufren sobrepeso. Ambos extremos, tanto el exceso como la carencia, son dramáticos.

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Primer ejemplo de comparación

Segundo ejemplo de comparación

¿Qué es una paradoja? Explica con tus propias palabras.

8. En el texto, la autora utiliza varias veces la comparación como recurso para transmitir sus ideas. Transcribe dos fragmentos del texto en los que se note que la autora usa la comparación.

7. En el texto se menciona lo siguiente:

Hay algo obviamente desquiciado y enfermo en un mundo que, por un lado, revienta de grasa innecesaria y, por otro, permite el lento, aterrador tormento de la muerte por inanición. Y lo peor es que la perversidad del asunto va mucho más allá de la mera paradoja entre gordos y flacos.

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La demanda mundial de riñones se eleva de manera constante en los países ricos, porque el inusitado aumento de la obesidad está provocando muchos trastornos renales.

9. En uno de los párrafos del texto se afirma que:

Según el texto, en la situación que se describe en el párrafo, hay una causa y, por consiguiente, un efecto. Identifícalos y completa el siguiente esquema causa-efecto:

La causa es...............................................................................................

El efecto es................................................................................................

10. La autora del texto señala que la Cumbre de la Alimentación de la FAO fue una “pantomima”. ¿Qué crees que significa la palabra “pantomima”? Explica con tus propias palabras.

11. ¿Para qué se escribió este texto?

12. ¿Quién es el autor del ensayo Obesos y famélicos? ¿Qué otro texto usa Rosa Montero para explicar la situación de los campesinos pobres?

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13. ¿Por qué crees que el glosario que aparece al final del texto solo presenta el significado de siete expresiones? Justifica tu respuesta.

14. ¿Por qué se dice en el texto: “Ambos extremos, tanto el exceso como la carencia, son dramáticos”? Justifica tu respuesta.

15. En el texto encontramos la siguiente información:

¿Por qué se afirma que la solución está a nuestro alcance? Justifica tu respuesta.

No se trata de un objetivo de dificultad insuperable, no estamos hablando de crear una colonia en Marte, por ejemplo, sino de algo que, aunque complejo, está a nuestro alcance.

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