-
Prof. Ubaldo D'Andria Página 1 29/05/2011
SERVICIOS:
Cuando lo que se vende es la acción En la Argentina de hoy, la
mayoría de los nuevos puestos de trabajo se localizan en el rubro
"servicios": el 75%. El restante 25% se reparte entre la industria
(18%) y el agro (7%). Las cifras indican una característica
importante de cómo se vive en estos años, debido, en gran medida, a
las nuevas tecnologías para la producción, que requieren muchos
menos trabajadores, tal como lo habrán observado en el desarrollo
de los temas anteriores. En esta Unidad se describen algunos
servicios vinculados con procesos productivos desde su
participación en la vida cotidiana, mostrando los cambios que
producen en la sociedad.
¿Qué es un servicio? Para responder la pregunta, el
diccionario provee de algunas ideas: servicio es la utilidad que
presta una cosa, es la acción de servir. Una de las acepciones de
servir es hacer algo en favor de otra persona. Se puede estar al
servicio de otro; ese "otro" también puede ser la Patria, o una
idea política. Un servicio es el provecho que resulta de uno de los
actuantes a otro a su favor.
Es la organización y el personal destinados al servicio público
o de alguna entidad privada. También es la función o prestación
desempeñada por ellos.
En esta Unidad utilizaremos la palabra servicios para describir
una actividad que tiene elementos en común con las ideas
anteriores.
Lo siguiente se aproxima bastante a una definición:
Una de las formas de evolución de la tecnología es la delegación
de las acciones humanas en otras personas (distribución del
trabajo) o en artefactos, con el objetivo de mejorar la
eficiencia, es decir, disminuir los costos mediante ahorro en los
materiales, en la cantidad de trabajo de personas involucradas y en
los tiempos que las actividades necesitan.
En la vida hogareña, también hay una tendencia a reducir el
tiempo y el esfuerzo que las actividades cotidianas requieren. Esta
tendencia se incentivó cuando la mujer comenzó a trabajar fuera de
la casa. Surgieron los lavarropas automáticos (lavan, enjuagan,
desagotan y centrifugan en un mismo proceso); se sumó el freezer a
las heladeras (a las que ya no hay que descongelar), retardando
considerablemente la descomposición de los alimentos y, por lo
tanto, reduciendo la frecuencia de las compras; aparecieron el
horno de microondas, que acelera el descongelamiento y la cocción
de ciertas comidas, y las multiprocesadores, que se ocupan de
mezclar, rallar, licuar, amasar.
Un conjunto de tareas que alguna vez fueron hogareñas o
dependieron del esfuerzo individual, han sido reemplazadas por la
acción de empresas de servicios.
Un servicio consiste en la delegación de una parte de un proceso
en una
persona o en un grupo, "externos" a dicho proceso. Se acostumbra
utilizar la palabra tercerizacíón para dar cuenta de esa
delegación, pues ésta recae en un "tercero". Es usual que el
acuerdo sea ventajoso tanto para quien brinda el servicio como para
quien lo contrata.
Click
here
to bu
y
ABB
YYPDF
Transformer 3.0
www.ABBYY.com
Click
here
to bu
y
ABB
YYPDF
Transformer 3.0
www.ABBYY.com
http://buy.abbyy.com/content/pdftransformer/default.aspxhttp://buy.abbyy.com/content/pdftransformer/default.aspx
-
Prof. Ubaldo D'Andria Página 2 29/05/2011
Los Servicios Públicos
Existen servicios que deben ser cubiertos por organizaciones que
cuentan con complejos sistemas de artefactos. Es el caso de las que
se ocupan de la provisión de fuentes de calor y de agua potable, la
eliminación de los residuos, el transporte, etc.
Estas prestaciones son cubiertas por empresas, privadas o
estatales, de servicios públicos. Respecto de estos últimos, nos
aclara nuevamente el diccionario: "Son actividades encomendadas a
la administración pública, destinadas a desempeñar determinadas
funciones de interés general."
Sería imposible imaginarse el crecimiento de las ciudades, sin
servicios públicos, es decir, grupos humanos que se hacen cargo de
ciertas tareas para el bienestar de la mayoría de sus
habitantes.
El cuadro ilustra sobre la tendencia a la "tercerización" que
puede advertirse a lo largo de la historia:
Los Bienes y los Servicios
Una frase que se escucha mucho es: "La tecnología produce bienes
y servicios." Un bien se puede asociar, en general, con un producto
material, que se puedetpcar
(tangible): una casa, un edificio, una cuchara, una computadora
y tantos otros. Alguien lo produce, lo fabrica, lo puede vender,
regalar o usar, hay un propietario y la propiedad puede cambiar o
no. Muchos productos se hacen para ser vendidos; otros, como las
fábricas o ciertas máquinas o las herramientas que construyen los
artesanos, son utilizados en los propios
procesos. ¿Qué pasa cuando lo que se produce es un servicio?
¿Qué es lo que se vende? ¿Hay algo que cambie
Click
here
to bu
y
ABB
YYPDF
Transformer 3.0
www.ABBYY.com
Click
here
to bu
y
ABB
YYPDF
Transformer 3.0
www.ABBYY.com
http://buy.abbyy.com/content/pdftransformer/default.aspxhttp://buy.abbyy.com/content/pdftransformer/default.aspx
-
Prof. Ubaldo D'Andria Página 3 29/05/2011
de propietario? Los bienes son artefactos materiales, pero
también pueden ser energía, en forma de pilas o
combustibles, o información. Un arquitecto puede vender el
diseño de una casa y un programador, programas de computadora, es
decir que, para ser vendido, un bien necesita un soporte
material.
En los servicios no hay un cambio de propietario de los
productos. No se venden bienes, sino que se alquilan o se prestan
por algún tiempo. Ello ocurre, por ejemplo cuando se acuerda el
transporte en un colectivo o en un camión.
Las Acciones en tecnología y los servicios
Es útil recordar que cualquier proceso productivo involucra una
serie de acciones sobre la materia, la energía y la información.
Estas acciones pueden ser de tres tipos: transformación, transporte
y almacenamiento. En los servicios, como en todas las áreas de la
tecnología, las acciones son las mismas.
Algunos Servicios Vinculados con la Transformación de la Materia
En la industria metalmecánica se trabaja sobre la transformación de
metales. Uno de los
procesos por los que atraviesan los metales es el de tratamiento
térmico, que se realiza con hornos que los elevan a altas
temperaturas, para luego enfriarlos, con lo que se obtiene un metal
con mayor dureza y cambios importantes en su resistencia.
A muchas empresas metalúrgicas les resulta más rentable que
otros se ocupen de someter a tratamientos térmicos las piezas
metálicas que producen, en lugar de equiparse para hacerlo ellos
mismos. Las piezas son transformadas por la empresa que provee el
servicio, pero no
Click
here
to bu
y
ABB
YYPDF
Transformer 3.0
www.ABBYY.com
Click
here
to bu
y
ABB
YYPDF
Transformer 3.0
www.ABBYY.com
http://buy.abbyy.com/content/pdftransformer/default.aspxhttp://buy.abbyy.com/content/pdftransformer/default.aspx
-
Prof. Ubaldo D'Andria Página 4 29/05/2011
cambian de propietario. También se ofrecen servicios de
mantenimiento y reparación de máquinas, como
ascensores de edificios, automóviles, etc. En la actividad
agrícola se utilizan grandes máquinas para la cosecha. Su costo
es
altísimo. Empresas propietarias de estas máquinas ofrecen el
servicio de cosecha a los agricultores.
El procesamiento de residuos es un servicio relacionado con la
transformación de materiales.
Algunos Servicios Vinculados con el transporte y el
almacenamiento de materiales: (El Comercio)
El comercio es una actividad que se establece entre los
productores y los usuarios de bienes. Supone el transporte de
materia y su almacenamiento. Si no hubiera comercio, para comprar
los productos que se necesitan habría que trasladarse hasta cada
uno de los lugares de producción, y luego transportarlos hasta
donde se los utilice.
El comercio de productos tiene dos niveles: mayorista y
minorista. En el primero, una empresa adquiere una gran cantidad de
productos de un tipo determinado, que almacena y luego distribuye.
Los comercios minoristas les compran a los mayoristas y les venden
a los usuarios definitivos. Según los productos, estas cadenas de
comercialización poseen un número variable de intermediarios.
El precio que paga el usuario cuando compra un producto incluye
los costos de los servicios del comercio mayorista más los del
minorista. Los supermercados compran directamente a los
productores, en enormes cantidades. De este modo pueden vender a
precios más bajos una gran diversidad de artículos.
Algunos Servicios Vinculados con el transporte de Materiales y
Bienes
Desde épocas remotas el transporte de materiales y de personas
es una actividad realizada por
el propio usuario, o bien delegada en un tercero. Hoy es
corriente que el transporte por barco, avión o ferrocarril se lleve
a cabo como un servicio, debido a los costos que supone disponer de
tales vehículos y la organización requerida para desarrollar
eficientemente la tarea.
Un caso especial de servicios son agua de una fuente adecuada,
se la los vinculados con el transporte, el potabiliza, se la
transporta a grandes Almacenamiento y la transformación depósitos y
se la vuelve a transportar (potabilización) del agua. Se toma el
hacia los usuarios.
Algunos Servicios vinculados con el transporte, el
almacenamiento y la transformación de la Energía
La energía se puede comprar en forma de electricidad o de
combustibles, como nafta, gas-oil, querosén o carbón. Es un bien,
que se adquiere y se paga en relación con la cantidad requerida.
Sin embargo, existen empresas que prestan el servicio de transporte
de electricidad a través de la red de cables que cubre casi todo el
país y los distintos tipos de combustibles a través de oleoductos,
gasoductos, etc.-. Las represas de agua, como las de El Chocón o
Salto Grande,
Click
here
to bu
y
ABB
YYPDF
Transformer 3.0
www.ABBYY.com
Click
here
to bu
y
ABB
YYPDF
Transformer 3.0
www.ABBYY.com
http://buy.abbyy.com/content/pdftransformer/default.aspxhttp://buy.abbyy.com/content/pdftransformer/default.aspx
-
Prof. Ubaldo D'Andria Página 5 29/05/2011
constituyen enormes sistemas de almacenamiento de energía. Al
acumular agua, lo que se almacena, en realidad, es energía mecánica
potencial (de posición). También requieren almacenamiento de
energía otros tipos de centrales eléctricas como las térmicas, que
emplean combustible derivado del petróleo, el carbón o el gas, y
las nucleares, que usan combustibles nucleares, como el uranio.
Servicios Relacionados Con el transporte, el almacenamiento y la
transformación de la información.
El transporte de la información, es decir, las comunicaciones,
siempre ha tenido manifestaciones en forma de servicios.
El correo, un modo de enviar información registrada en papel,
avanzó en la medida que lo hicieron los medios de transporte
disponibles. Al hombre de a pie le siguió el hombre a caballo, las
diligencias, la navegación y la aeronáutica. Como forma masiva de
transmitir comunicación registrada en papel, aparecieron los
diarios y revistas.
Cuando se consiguió transportar sólo la información, es decir,
separarla de su soporte material (por ejemplo, el papel) se
lograron avances fundamentales. El servicio telegráfico permitía
una comunicación a distancia casi instantánea por medios gráficos.
Pero fue superado por el servicio telefónico, mediante el cual las
personas hablan entre sí directamente. Como forma de comunicación
masiva se sumaron la radio y luego la televisión.
la comunicación de la información es uno de los campos de mayor
crecimiento en los últimos años, en los que los avances en la
electrónica y la informática brindan posibilidades impensadas hace
poco. La disponibilidad de servicios de satélites hace posible
reproducir hechos que ocurren en distintas partes del mundo casi
instantáneamente.
El Almacenamiento de la información. Durante mucho tiempo el
papel fue el medio más empleado para el almacenamiento de
información. Actualmente posee indudable relevancia, aunque
sería discutible si sigue siendo el más importante. Para la mayoría
de las actividades humanas, y en particular las técnicas, poder
disponer rápidamente del dato adecuado depende de la eficiencia del
almacenamiento: buena parte de la labor de ingenieros y técnicos
supone la consulta de catálogos, libros, manuales, etc.
Para los gobiernos la disponibilidad de datos es una cuestión
muy importante. En todas las áreas existen sectores destinados al
almacenamiento en enormes archivos. Hay que tener acce-so a datos
de los ciudadanos, sus bienes y las operaciones comerciales que
realizan, para determinar el valor de los impuestos, llevar un
control de nacimientos y muertes, etc.
Cuando los datos circulan conservados sobre papel, las gestiones
suelen tornarse muy lentas. Los recursos informáticos permiten un
manejo más eficiente, pero también facilitan el uso de algunos
datos con fines cuestionables.
El almacenamiento de datos es una parte fundamental de la
cultura. Se pueden analizar acontecimientos históricos gracias a la
información conservada en antiguos archivos, como el de Indias, que
los españoles guardan en Sevilla; o el Archivo General de la Nación
en Buenos Aires, fuente permanente para los estudiosos.
Internet
Disponer de cintas magnéticas y, más tarde, de discos
magnéticos, hizo posible la conservación de grandes cantidades de
datos en medios reducidos. La capacidad de
Click
here
to bu
y
ABB
YYPDF
Transformer 3.0
www.ABBYY.com
Click
here
to bu
y
ABB
YYPDF
Transformer 3.0
www.ABBYY.com
http://buy.abbyy.com/content/pdftransformer/default.aspxhttp://buy.abbyy.com/content/pdftransformer/default.aspx
-
Prof. Ubaldo D'Andria Página 6 29/05/2011
almacenamiento de los discos rígidos y las memorias electrónicas
de las computadoras crece día a día. Las estructuras informáticas
que almacenan datos se suelen llamar "bases de datos".
Mediante una red, se puede integrar la capacidad de varias
computadoras de modo que la suma quede a disposición de todas
ellas.
Las grandes redes de computadoras conectadas a diferentes países
por medio de teléfonos y satélites brindan insospechadas
posibilidades para armar bases de datos gigantescas. En éstas se
combina el almacenamiento de datos con su transporte. Esto es lo
que provee un servicio mundial de comunicación llamado Internet, en
el que los usuarios pueden acceder a distintos tipos de datos. En
Internet es posible encontrar actividades que se realizan en
universidades del mundo, catálogos de productos de empresas,
revistas, síntesis de los diarios más importantes, publicidad, etc.
Actividad 1 1- Los servicios públicos que se han mencionado son
sólo algunos ejemplos. Hagan una lista de los
servicios que hay en su localidad o provincia e investiguen los
antecedentes de cada uno de ellos. 2- Los servicios públicos
responden a necesidades de toda la sociedad, no sería posible una
ciudad
moderna sin ellos. Elijan un par de servicios de la lista que
figura a continuación y discutan los efectos que causaría en su
localidad una semana sin ellos:
Provisión de agua, recolección de residuos, provisión de gas,
transportes.
Actividad 2 Una persona solicita un crédito en los años 60. Al
presentar la documentación requerida, una
empleada le avisa que una empresa investigará sus antecedentes
comerciales y dará o no el visto bueno a la solicitud. Todo ello
demorará una semana.
Otra persona solicita un crédito hoy. La escena es similar a la
anterior, excepto en lo siguiente; la empleada establece
comunicación telefónica con una empresa, que informa si el
solicitante está en condiciones de recibir el crédito, tras
consultar sus antecedentes comerciales. Esta averiguación demanda
unos pocos minutos.
¿A qué atribuirían la diferencia en los tiempos para la
averiguación? ¿Cómo creen que operan las empresas que se hacen
cargo de la investigación? ¿Les parece que esas empresas son de
servicios? ¿Por qué? Si es así, ¿a quiénes brindan el servicio? Una
vez respondidas las preguntas anteriores, tomen contacto con alguna
de
esas empresas y soliciten detalles de su funcionamiento.
Actividad 3 Lean el reportaje que cierra esta Unidad y contesten
las siguientes preguntas:
1- ¿A quién se le vende el servicio? 2- ¿Sobre qué opera este
servicio: materiales, energía o información? 3- ¿En qué parte de un
proceso más amplio ubicarías el servicio que ofrece esta empresa?
4- ¿A qué otro tipo de empresas de servicios involucra?
Actividad 4 Un profesional deja su curriculum en una oficina por
un aviso de empleo. Una señora llena un
formulario en la calle para participar de un sorteo. Un
matrimonio escribe sus datos para una encuesta al asistir a una
función de teatro.
A partir de entonces, sin aviso previo, cada uno recibe
correspondencia con su nombre promocionando artículos y sistemas de
turismo, y hasta tarjetas de crédito con los datos ya grabados del
dueño de casa.
Click
here
to bu
y
ABB
YYPDF
Transformer 3.0
www.ABBYY.com
Click
here
to bu
y
ABB
YYPDF
Transformer 3.0
www.ABBYY.com
http://buy.abbyy.com/content/pdftransformer/default.aspxhttp://buy.abbyy.com/content/pdftransformer/default.aspx
-
Prof. Ubaldo D'Andria Página 7 29/05/2011
Ø ¿Cómo habrá circulado la información entre los primeros
eventos y los segundos? Ø Discutan si esa manipulación de datos
puede constituir una intromisión en la vida privada
de las personas. Ø En nuestro país existe un "vacío legal" en
relación al uso de la información confidencial de los
ciudadanos. ¿Les parece que la creación de leyes protectoras
podría afectar el manejo de esa información? Fundamenten su
respuesta. A su juicio, ¿qué aspectos debería considerar la
legislación?
Actividad 5 Discutan el contenido del siguiente texto: "Llegará
un momento en que se producirá una reestructuración fundamental del
mundo de los
negocios y de la vida social. Esta reestructuración revestirá
particular dureza para muchos, especialmente para quienes su
formación y experiencia limiten los tipos de empleo que puedan
buscar. El inmediato reto, ciertamente importante, es hacer que la
reestructuración se lleve a cabo de una forma más humana que la que
tuvo lugar en la Revolución Industrial." (Martin Ernst, en revista
investigación y Ciencia N° 74)
Recopilación bibliografica realizada por el Profesor D’Andria
Ubaldo
Prof. D’Andria Ubaldo Profesor para EGB3 y Polimodal en
Tecnología
Químico Analista Universitario U.N.C. Operador y Programador de
PC
Post. En Aplicaciones Informáticas en Educación U.D.A. Post. De
Actualización Académica en Producción de Materiales con
TICs.
Click
here
to bu
y
ABB
YYPDF
Transformer 3.0
www.ABBYY.com
Click
here
to bu
y
ABB
YYPDF
Transformer 3.0
www.ABBYY.com
http://buy.abbyy.com/content/pdftransformer/default.aspxhttp://buy.abbyy.com/content/pdftransformer/default.aspx
Cuando lo que se vende es la acciónLos Servicios
InternetActividad 1Actividad 2Una vez respondidas las preguntas
anteriores, tomen contacto con alguna de esas empresas y soliciten
detalles de su funcionamiento.Actividad 3Actividad 4Actividad
5Actividad 5Recopilación bibliografica realizada por el Profesor
D’Andria Ubaldo