Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek Nyári G y ü m ö l c s ö s Smoothie Receptek Összeállította: Szűcs Szilvia www.tinibajok.hu
Oct 02, 2014
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek
Nyári Gyümölcsös Smoothie
Receptek
Összeállította: Szűcs Szilvia
www.tinibajok.hu
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek
Mi is az a Smoothie?
A Smoothie gyümölcsből vagy zöldségből pépesítés és némi hígítás után létrejött krémes ital, melyet fogyaszthatjuk nyáron lehűtve jégkockával megspékelve vagy télen a meleg szobában szürcsölgetve. Nevét az angol smooth szó után kapta, melynek jelentése sima, egyenletes, puha.
Mondanom sem kell mekkora jelentősége van a megfelelő mennyiségű és minőségű gyümölcs fogyasztásnak az életkor bármely szakaszában egészségünk, fittségünk megőrzése érdekében.
Főként a nyers, érett gyümölcs az amely vitamint, ásványianyagot, rostokat juttat szervezetünkbe elősegítve annak működését, növelve ellenálló képességét.
A nyár a Smoothie szezonja, májustól egészen szeptember végéig válogathatunk a friss, zamatos gyümölcsök tárházából.
Mi kell a Smoothie elkészítéséhez?
• Az első és legfontosabb alapanyag a friss gyümölcs, de az sem baj ha már kicsit túlérett.
• A hígításához használhatsz ásványvizet, gyógyteát, állati eredetű tejet, joghurtot, növényi tejet ( ilyen pl. kókusztej, rizstej, mandulatej, hajdinatej).
• A gyümölcsös smoothie-t ízesítheted friss citrommal, lime-mal, fahéjjal, szegfűszeggel, kókuszreszelékkel, mandulaforgáccsal, természetes édesítőkkel ( méz, juharszirup, agavé szirup , datolyacukor stb).
• Az összeállításhoz szükséged lesz még egy turmixgépre vagy egy botmixerre, ezzel fogod pépesíteni a gyümölcsöt és összekeverni a hígításhoz használt folyadékkal és az ízesítő anyagokkal.
• Végül de nem utolsó sorban a fantáziád, melyet bátran engedj szabadjára és alkosd meg saját smoothie recepted a kedvenc gyümölcseidből. Kísérletezz kedvedre!
Hogyan készítsd el a gyümölcsös Smoothie-d?
A megtisztított, megmosott gyümölcsöt darabold a turmixgépbe, tedd mellé az ízesítésre és a hígításra használt anyagokat. Majd turmixold míg krémes, homogén nem lesz ( Kb. 5 perc ). Tehát 5 perc kell reggel, hogy egy igazán friss energiabombával kezd a napot. Ha többet csináltál üvegbe töltve magaddal viheted az iskolába, munkahelyre, kirándulásra stb.
www.tinibajok.hu
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek
Gyümölcs: Gyógyhatása a szervezetedre:
Áfonya • Antioxidáns hatású• Antidiabetikus ( a benne lévő króm
hatására csökkenti a vércukorszintet )
• Javítja a látást • Szárított változata megszünteti a
hasmenést• Növeli a hajszálerek rugalmasságát• Javítja a vérkeringést• Vizelethajtó• Fogyaszt
Alma• Népi közmondás szerint: „Naponta
egy alma az orvost távol tartja!'• Magas rosttartalma miatt csökkenti a
székrekedést• Vérnyomáscsökkentő• Szíverősítő• Szabályozza a koleszterint • Erősíti a fogínyt
Ananász • Magas folsav tartalma miatt elősegíti a gyomornyálkahártya szabályozását
• Immunerősítő hatású• Magas C-vitamin tartalma miatt
antioxidáns hatású• Megszünteti a székrekedést• Magas rosttartalma miatt telíti a
gyomrot ezzel segit a fogyni vágyóknak
• A negatív kalóriás gyümölcsökhöz tartozik
www.tinibajok.hu
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek
Cseresznye• Vértisztító hatása ismert• Csökkent hormontermelődés esetén
is alkalmazható mint természetes hormon
• Csökkenti a köszvényes tüneteket• Gyulladáscsökkentő• Fogyaszt
Egres
• Méregtelenít• Segíti a szív és az idegek működését• Kedvezően hat a hormontermelésre• Csökkenti a visszeres tüneteket
Eper• Csökkenti a stresszt, a
fáradékonyságot• Vérnyomáscsökkentő• Segíti a vérképzést a sejtnövekedést• Jótékony hatású emésztési zavarok
esetén• Megköti a nehézfémeket• Gyulladás csökkentő és baktériumölő
Gránátalma• Csökkenti a krónikus fáradtságot• Serkenti a vérkeringést• Alkalmazhatjuk hasmenés esetén • Vérző aranyér helyi kezelésére• Csökkenti a rossz leheletet
www.tinibajok.hu
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek
Feketeribizli• Védi a nyálkahártyát• Antioxidáns• Elősegíti az emésztést• Segít köszvény, húgyúti panaszok,
vizesedés és vérsavasodás esetén• Csökkenti a megfázásos panaszokat• Csökkenti a krónikus fájdalmat• Csökkenti a vashiányt• Vízhajtó, méregtelenítő• Koleszterincsökkentő• Immunerősítő
Görög- és sárgadinnye• Immunerősítő• Hangulatjavító• Nyálkahártya védő• Fiatalító hatású• Védi a csontokat• Elősegíti a vérképzést• Fogyaszt• Enyhíti az emésztési, légúti, ízületi
gyulladásos panaszokat
Körte • Méregtelenítő• Csökkenti az éhséget ezáltal remekül
hat fogyókúra során• Vérképző • Elősegíti a növekedést• Csökkenti az emésztési zavarokat• Vese- és húgyúti panaszokat
csökkenti
www.tinibajok.hu
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek
Málna• Vérnyomás csökkentő• Csökkenti a vese- és húgyhólyag
bántalmakat• Csökkenti a vércukorszintet• Erősíti a szemet• Vizelethajtó• Vérzéscsillapító
Meggy• Serkenti az emésztést ( hashajtó
hatású )• Segíti az idegek és szív működését• Enyhíti a köszvényes panaszokat• Időskori hormoningadozást
stabilizálja• Csökkenti a megfázásos panaszokat• Csökkenti az izomlázat• Gyulladáscsökkentő
Őszibarack• Növeli a hormonszintet• Vértisztító hatású• Segíti a bőr ellenálló képességét
( Csökken a pattanások és bőr betegségek kialakulása )
• Stresszoldó hatású• Segít fogyókúra esetén• Immunerősítő• Csökkenti a székrekedést
www.tinibajok.hu
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek
Sárgabarack
• Hangulatjavító• Csökkenti a fáradtságot• Fokozza a vérkeringést• Segít a koncentrálásban• Csökkenti asz asztmás panaszokat• Sápadt, vérszegény embereknek
kifejezetten ajánlott
Szilvia• Vizelethajtó• Segít a fogyókúra esetén• Immunerősítő• Stresszoldó
Szőlő• Vizelethajtó• Segít fogyókúra esetén• Immunerősítő• Csökkenti a fáradtságot, a
depressziót• Jótékony hatással van a pajzsmirigy
működésre, az izom- és szívműködésre
www.tinibajok.hu
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek
Receptek:
1. Dinnyés Smoothie:
Hozzávalók:
• 15 dkg sárgadinnye• 15 dkg görögdinnye• 0,5 dl ásványvíz• 1 lime leve• Méz ízlés szerint
www.tinibajok.hu
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek
2. Őszibarackos-málnás Smoothie
Hozzávalók:
• 1 maréknyi málna• 1 db őszibarack• 1 alma • Őszibaracklé ( 100 %-os )
3. Kékáfonyás Smoothie
Hozzávalók:
• 1 db őszibarack• 1 maréknyi kékáfonya• 1 maréknyi eper• Frissen facsart narancslé• Őszibaracklé
www.tinibajok.hu
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek
4. Ribizlis Smoothie
Hozzávalók:
• 1 maréknyi piros ribizli• 1 db őszibarack• 1 maréknyi málna• Ananászlé• Növényi tej ( pl: Kókusztej )• Méz
5. Epres Smoothie
Hozzávalók:
• 20 dkg eper• 2 dl frissen facsart narancslé• Növényi tej ízlés szerint• Ízesítésnek: méz, juharszirup
www.tinibajok.hu
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek
6. Bogyós Smoothie
Hozzávalók:
• 1 marék eper• 1 marék áfonya• 1 marék málna • 2 alma• Hígításhoz ásványvíz• Édesítéshez méz, juharszirup,
datolyacukor
7. Almás Smoothie
Hozzávalók:
• 1 db alma• 1,5 dl frissen facsart narancslé• 1 pohár növényi tej• Fél citrom reszelt héja• Méz és fahéj ízlés szerint
www.tinibajok.hu
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek
8. Szedres Smoothie
Hozzávalók:
• 1 kis pohár jég amit turmixgépbe átdarálunk
• 1 marék szeder• 1 marék málna• Citromlé• Mentalevél a díszítéshez
9. Szedres Smoothie másként
Hozzávalók:
• 1 maréknyi szeder• 1-2 db szilva• 1 db őszibarack• Ananászlé• Méz
www.tinibajok.hu
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek
10. Epres-szedres Smoothie
Hozzávalók:
• 1 marék eper • 1 marék málna • 1 marék szeder • Almalé • Őszibaracklé
11. Málnás Smoothie
Hozzávalók:
• Fél liter növényi tej• 25 dkg málna• Fél evőkanál frissen facsart citromlé• Méz ízlés szerint az édesítéshez
www.tinibajok.hu
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek
12. Meggyes Smoothie
Hozzávalók:
• 20 dkg magozott meggy • 4 dl sűrű növényi tej• 2 dkg méz
13. Szilvás Smoothie
Hozzávalók:
• 20 dkg szilva• 4 dl sűrű növényi tej• 2 dkg méz
www.tinibajok.hu
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek
14. Epres-Málnás Smoothie
Hozzávalók:
• 1 maréknyi málna• 1 maréknyi eper• 1,5-2 dl Mandulatej • Jégkocka
15. Smoothie Egresből
Hozzávalók:
• 1 maréknyi meggy• 1 db alma• 1 maréknyi egres• 1 db őszibarack• Méz• Ásványvíz a hígításhoz
www.tinibajok.hu
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek
16. Almás-Szilvás Smoothie
Hozzávalók:
• 2 db szilva • 1 db alma • 1 db őszibarack • Frissen facsart narancslé • Méz
17. Erdei gyümölcsös Smoothie
Hozzávalók:
• Kb. 15 dkg bogyós gyümölcs ( málna, eper, szeder, feketeribizli bármilyen ami éppen van otthon vegyesen )
• 1,5 dl növényi tej ( pl. mandulatej )• Méz
www.tinibajok.hu
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek
18. Sárgabarackos Smoothie
Hozzávalók:
• 2 db sárgabarack• 90 ml növényi tej• 15 ml citromlé,
19. Körtés Smoothie
Hozzávalók:
• 2 db körte• Méz• citromlé• 3 dl növényi tej
www.tinibajok.hu
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek
20. Szőlős Smoothie
Hozzávalók:
• Nagy marék szőlő• Kb. 30 dekányi szamóca, málna
cseresznye vegyesen. • 300 ml növényi tej
21. Szilvás-Banános Smoothie
Hozzávalók:
• 2-3 dl frissen facsart narancslé• 1 banán• kb. 20 dkg szilva
www.tinibajok.hu
Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek
22. Epres-kókuszos Smoothie
Hozzávalók:
• 1-2 marék eper• kb. 2-3 dl kókusztej• sz.e. Méz az ízesítéshez• Jégkocka
Erre a kiadványra a Creative Commons licenszfeltételei érvényesek, azaz részleteiben vagy teljes egészében szabadon másolható, továbbadható, terjeszthető a szerző írásbeli engedélye nélkül, azonban csak a forrás ( www.tinibajok.hu ) és a szerző (Szűcs Szilvia) megjelölésével.
www.tinibajok.hu