CHÂTEAU NEUF DU PAPE | MILLESSIEMME X TWO ROOMS MONDAY 19 TH MARCH 2018 ¥15,000 PER GUEST NV BRUNO PAILLARD EXTRA BRUT PREMIÈRE CUVÉE CAULIFLOWER CONSOMMÉ CHAMPAGNE DOUSED HOKKAIDO SALMON ROE カリフラワーコンソメ シャンパーニュで香りづけした北海道産イクラ 2016 CHÂTEAU NEUF DU PAPE BLANC THICK CUT TORCHED KAGOSHIMA KAMPACHI FINGER LIME PONZU・FRAGRANT HERBS & FLOWERS 鹿児島産 厚切りカンパチの炙り フィンガーライム ポン酢・ハーブ & フラワー 2016 CHÂTEAU NEUF DU PAPE BLANC CUVÉE BOISRENARD AKITA RABBIT {FILLET & CONFIT} JASMINE {FURIKAKE & JUS}・TALEGGIO FONDUE・WASABINA 秋田産兎のフィレ&コンフィ ジャスミン タレッジオフォンデュ わさび菜 2010 CHÂTEAU NEUF DU PAPE KUMAMOTO HORSE TATAKI SOBA HONEY & SANSHO WHITE LIVER MOUSSE・SHUNGIKU BITTER GREENS 熊本産馬肉のたたき 蕎麦の花の蜂蜜 & 山椒 白レバームース 春菊 2012 CHÂTEAU NEUF DU PAPE CUVÉE BOISRENARD CHAR GRILLED WHISKY DRY AGED RANGERS VALLEY {QLD, AUSTRALIA} SIRLOIN MOUNTAIN VEGETABLES・JUNIPER OLIVE OIL MASHED DANSHAKU POTATOES オーストラリア クイーンズランド産 ウイスキー熟成 レンジャーズヴァレー サーロインのチャーグリル 山菜 ジュニパー オリーブオイル男爵マッシュポテト CRANBERRY CHERRY BITTER CHOCOLATE TART ROCKY ROAD ICECREAM クランベリー ビター チョコレートタルト ロッキーロード アイスクリーム