NUTRICIÓN EN EL ADULTO MAYOR Mayor a 60 años Disminución del metabolismo y declive orgánico Asegurar que la consistencia y la textura de sus alimentos sea la adecuada Recomendaciones: Cuidar estado de hidratación (25 a 30ml de agua por kg de peso) Ingesta adecuada de fibra, se recomienda ciruela pasa y salvado de trigo Sazonar los alimentos para intensificar el sabor Promover la socialización en las horas de comida Cuidar la interacción de medicinas con los alimentos Comentar con el médico antes de utilizar herbolaria Limitar el consumo de cafeína y alcohol ya que pueden impedir la absorción de algunos nutrientes En caso de tener alguna afección renal, hepática o alguna otra condición de salud, recibir atención médica y nutricional MANTENERSE ACTIVO MENTAL, FÍSICA Y SOCIALMENTE Cambios por la edad relacionados con la nutrición: Metabolismo más lento Pérdida de músculo y ganancia de grasa Digestión más lenta y posibles problemas en la masticación Disminución de la percepción de la sed Disminución del apetito y la percepción de los sabores Los cambios emocionales también pueden afectar la salud PROTEÍNA CALCIO Y VITAMINA D VITAMINA B12 ÁCIDO FÓLICO POTASIO ANTIOXIDANTES: VITAMINAS C, A y E Necesidades especiales de nutrimentos: Actividad física FUERZA CAMINATA ENTRERAMIENTO GRUPAL Beneficios: Ayuda a mejorar el sueño, el metabolismo, la digestión, la función cognitiva y a estimular el apetito Escott-Stump, S. Nutrición, Diagnóstico y Tratamiento. 7ª Ed. Barcelona, España: Wolters Kluwer; c2019. 58 p. Realizado por: PLN Ana Karen Zajur Martínez