Centro Esperanza, Inc. / centroesperanzaloiza.org / [email protected] / (787) 876-3389 CONTENIDO Bienvenida 1 A los Padres 1 Receta del Mes 2 Maneja tu Huerto de manera natu- ral 2 La verdad sobre las abejas 2 dades planificadas, es- peramos contar con su colaboración para que puedan ser exitosas y po- damos continuar con los servicios. Todo Puerto Rico y el mundo está en una crisis económica que afecta a todos, y así las aportaciones de algunas agencias al Centro han disminuido, por lo que es vital poder allegar fondos al Centro que hagan posible la continuidad de los servicios a los niños y a toda la comunidad de Loíza. Nuevamente, bienvenidos a todos y que el Señor to- dopoderoso nos acompañe durante este año. Que nuestra oración sea como la del Salmo 89: “Baje a nosotros la bondad del Señor, y haga prósperas las obras de nuestras manos”. Damos comienzo a un nuevo año escolar, y es- peramos que tanto para los padres que vienen por primera vez, como para los que ya han estado en años anteriores, sea una grata experiencia. Como siem- pre, queremos que sea un buen año, mejor que el anterior, ya que podemos aprender de las experien- cias pasadas, para repetir lo bueno y arreglar lo no tan bueno. El proyecto del Huerto ya ha ido progresando, y en verano se nos aprobó una propuesta para compra de algunos materiales y poder continuarlo. Con el Huerto queremos brindar a los niños la oportunidad del contacto con la tierra, de que aprendan a sembrar, regar, cosechar y a dar un buen uso a los recursos naturales. Además, tenemos la oportunidad de consumir y vender los frutos que se obtienen producto de este trabajo. Merianny, como Mentora Agrícola, ya está diseñando el Plan de Trabajo de este semestre para los niños, y los invitamos nuevamente a ustedes, padres, a involu- crarse en el proyecto. Más adelante se mencionan los sábados en que pueden venir y colaborar. El año pasado disfrutamos de berenjenas, lechuga, brócoli, ajíes, pimientos, cilantro, y otros, y es una manera de ahorrar y de prepararnos para el futuro. Como todos saben, el Centro ofrece sus servicios gracias a las actividades de recaudación de fondos, donativos de individuos y agencias, y propuestas a diferentes organizaciones. Ya tenemos varias activi- Agradecemos la coope- ración y el respaldo al pro- grama del Huerto. Quere- mos recordales que se ne- cesita su labor voluntaria para continuar con este proyecto que es un legado a sus hijos y futuras ge- neraciones. Las próximas fechas sabatinas 2013 para los padres son; - 24 de Agosto - 21 de Septiembre - 19 de Octubre - 23 de Noviembre - 7 de Diciembre “Siembra como si tu vida Dependiera de ello… quizás sea así.” DE VUELTA A LA ESCUELA... PROGRAMAS DEL CENTRO ESPERANZA: Montessori del Mar Programa de Música Vida y Esperanza Para conocer más sobre el Centro visítanos en: www.centroesperanzaloiza.org PADRES DEL CENTRO ESPERANZA NUESTRO HUERTO ORGÁNICO Julio-Agosto Año 1, Issue 6 Este proyecto del Huerto Orgánico es auspiciado por Dr. Árbol y Americorps.
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NUESTRO HUERTO ORGÁNICO · Carmen Laura y Alicia re-comiendan para nuestras amas de casa que preparen un sabroso sofrito hecho en casa utilizando los ingre-dientes frescos de su
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Transcript
Centro Esperanza, Inc. / centroesperanzaloiza.org / [email protected] / (787) 876-3389
C O N T E N I D O
Bienvenida 1
A los Padres 1
Receta del Mes 2
Maneja tu Huerto de manera natu-
ral
2
La verdad sobre las abejas 2
dades planificadas, es-
peramos contar con su
colaboración para que
puedan ser exitosas y po-
damos continuar con los
servicios. Todo Puerto Rico
y el mundo está en una
crisis económica que
afecta a todos, y así las
aportaciones de algunas
agencias al Centro han
disminuido, por lo que es
vital poder allegar fondos
al Centro que hagan
posible la continuidad de
los servicios a los niños y a
toda la comunidad de
Loíza.
Nuevamente, bienvenidos
a todos y que el Señor to-
dopoderoso nos acompañe
durante este año. Que
nuestra oración sea como
la del Salmo 89: “Baje a
nosotros la bondad del
Señor, y haga prósperas
las obras de nuestras
manos”.
Damos comienzo a un
nuevo año escolar, y es-
peramos que tanto para los
padres que vienen por
primera vez, como para los
que ya han estado en años
anteriores, sea una grata
experiencia. Como siem-
pre, queremos que sea un
buen año, mejor que el
anterior, ya que podemos
aprender de las experien-
cias pasadas, para repetir
lo bueno y arreglar lo no
tan bueno.
El proyecto del Huerto ya
ha ido progresando, y en
verano se nos aprobó una
propuesta para compra de
algunos materiales y poder
continuarlo. Con el Huerto
queremos brindar a los
niños la oportunidad del
contacto con la tierra, de
que aprendan a sembrar,
regar, cosechar y a dar un
buen uso a los recursos
n a t u r a l e s . A d e m á s ,
tenemos la oportunidad de
consumir y vender los
frutos que se obtienen
producto de este trabajo.
Merianny, como Mentora
Agrícola, ya está diseñando
el Plan de Trabajo de este
semestre para los niños, y
los invitamos nuevamente
a ustedes, padres, a involu-
crarse en el proyecto. Más
adelante se mencionan los
sábados en que pueden
venir y colaborar. El año
pasado disfrutamos de
berenjenas, lechuga,
brócoli, ajíes, pimientos,
cilantro, y otros, y es una
manera de ahorrar y de
prepararnos para el futuro.
Como todos saben, el
Centro ofrece sus servicios
gracias a las actividades de
recaudación de fondos,
donativos de individuos y
agencias, y propuestas a
diferentes organizaciones.
Ya tenemos varias activi-
Agradecemos la coope-
ración y el respaldo al pro-
grama del Huerto. Quere-
mos recordales que se ne-
cesita su labor voluntaria
para continuar con este
proyecto que es un legado a
sus hijos y futuras ge-
neraciones. Las próximas
fechas sabatinas 2013
para los padres son;
- 24 de Agosto
- 21 de Septiembre
- 19 de Octubre
- 23 de Noviembre
- 7 de Diciembre
“Siembra como
si tu vida
Dependiera
de ello…
quizás sea así.”
D E V U E L T A A L A E S C U E L A . . .
P R O G R A M A S D E L C E N T R O
E S P E R A N Z A :
Montessori del Mar
Programa de Música
Vida y Esperanza
Para conocer más sobre el Centro
visítanos en:
www.centroesperanzaloiza.org
P A D R E S D E L C E N T R O E S P E R A N Z A
N U E S T R O H U E R T O O R G Á N I C O Julio-Agosto Año 1, Issue 6
Este proyecto del
Huerto Orgánico es
auspiciado por Dr.
Árbol y Americorps.
Este mes compartiremos
unos consejitos culinarios
para resaltar sus comidas
con algunas especias que
tenemos en nuestro
Huerto…
María, una de nuestras
madres, recomienda las
hojas de orégano brujo para
adobar el pollo. Machaque
en pilón junto con ajo, re-
cao y las especias de su
gusto prepare como de cos-
tumbre y disfrute.
Liska mencionó que las
hojas de este orégano con
las habichuelas guisadas
son una delicia, pruebe
prepararlas la próxima vez
con éstas y verá.
Carmen Laura y Alicia re-
comiendan para nuestras
amas de casa que preparen
un sabroso sofrito hecho en
casa utilizando los ingre-
dientes frescos de su
huerto: ajo, ají dulce, recao
o cilantro, el orégano brujo,
el oreganito, pimientos y
añádale mucha hoja de alba-
haca morada o blanca. Aro-
matizará su cocina y sus
guisos sabrán espectacular.
Leí en un foro que el
orégano brujo se puede
esparcir fresco por encima a
las pastas mmm… Y por si
fuera poco es desinfectante,
broncodilatador, anticonvul-
sivo, antiepiléptico, anties-
pasmódico y se utiliza en
baños e inhalaciones...
mal en el pasado año. Los
seres humanos dependen de
la polinización para la super-
vivencia. La tercera parte de
los alimentos que consumi-
mos se debe a la polini-
zación. El flujo natural de la
energía se pasa a través de
la cadena de polinización,
gracias a las abejas que son
las profesionales en la labor,
si no la realizaran, los frutos
serían escasos o nulos.
La gran alarmante se man-
tiene por los medios como
Pronto no habrá colmenas
en los apiarios, ni reinas, ni
miel, ni apitoxinas para curar
enfermedades gracias a las
muertes masivas de abejas
por el pesticida venenoso
Round Up que utilizan la
mayoría de los agricultores
no orgánicos. La mortalidad
de estos insectos está hasta
en un 85% en algunos luga-
res.
En Estados Unidos se repor-
taron pérdidas de hasta el
50% por encima de lo nor-
una causa desconocida pero
la realidad es que se iden-
tifica a Round Up, una de las
subsidiarias de Monsanto
como responsable.
Los llamados agroquímicos
son en realidad agrotoxinas y
sus efectos son fatales, enlo-
quecen a la abejas y la reali-
dad es que las plagas siguen
desarrollando inmunidad a
los pesticidas. Canadá y La
Unión Europea ya han pro-
hibido alrededor de nueve de
estos fungicidas.
R E C E T A D E L M E S
L A V E R D A D S O B R E L A S A B E J A S
2. Deje descansar la mezcla
por un día.
3. Cuele la mezcla con un
“cheese cloth”, un filtro de
café, colador o paño fino.
4. Mezcle el concentrado
que coló con el galón de
agua.
5. Realice la aplicación por
ambos lados de las hojas
cubriendo bien.
Recuerde realizar las asper-
ciones y riegos bien tem-
prano en la mañana o tarde
cuando baje el sol para evi-
tar quemar sus cultivos.
YERBICIDA
Este yerbicida es natural y
no hará tanto daño a otros
animales como los yerbici-
das químicos.
1 galón de vinagre blanco
1 oz. de líquido de fregar
“clear”, sin color
Instrucciones
Mezcle y eche en un
“sprayer”. Asperje en la
yerba para quemarla.
Éxito
M A N E J A T U H U E R T O N A T U R A L M E N T E