NUESTRA ENSALADA DE TEMPORADA PIMIENTOS ASADOS EN NUESTRO HORNO DE BARRO CON CEBOLLA Y VENTRESCA SELECCIÓN DE VERDURAS AL HORNO GAZPACHO CASERO TABLA DE VERDURAS DE LA HUERTA con hummus y salsa de yogur HABITAS BABY con jamón iberico y huevo campero En Quinta San Cayetano hemos seleccionado productos de calidad, naturales, ecológicos y autóctonos, para conservar sus sabores y nutrientes, son los protagonistas en nuestros fogones. ¡Cuidarse fuera de casa también es fácil! Creemos en el movimiento Slow Food y su compromiso con la cocina saludable y de la zona. Disfrute de esta carta con alma propia y de una experiencia auténtica con nombre propio, Quinta San Cayetano. NUESTRAS VERDURAS NUESTRAS VERDURAS Procedentes del propio huerto ecológico de Quinta San Cayetano. NUESTRAS TABLAS NUESTRAS TABLAS 7 15 9 18/litro 12 11 PISTO CASERO CON HUEVOS HUEVOS FRITOS CON PATATAS NUESTROS HUEVOS CAMPEROS NUESTROS HUEVOS CAMPEROS Procedentes de gallinas criadas en libertad y con una alimentación natural. 9 9 SELECCIÓN DE QUESOS TABLA DE EMBUTIDOS IBÉRICOS con jamón, lomo y salchichón 15 18 CONSERVAS CASA SANTOÑA: CONSERVAS CASA SANTOÑA: MEJILLONES BERBERECHOS ANCHOAS acompañadas de tostas de pan y ralladura de tomate 9 9 19 COCIDO EN CAZUELA DE BARRO SOBRE LA LUMBRE ARROZ CALDOSO DE MARISCO ARROZ CALDOSO CON POLLO CAMPERO MIGAS DEL CAZADOR NUESTROS GUISOS NUESTROS GUISOS Han de solicitarse bajo encargo con una antelación de 2 días y para un mínimo de 4 personas. ¿Se te antoja algo? ¡Cuéntanos a ver si es posible! Bien surtidas con colines, panecillos, algo de fruta, verdura y aceitunas. 25 PAX 18 PAX 18 PAX 10 PAX Precios en € - IVA incluido