D.O.Ca. RIOJA SIERRA CANTABRIA ROSADO Seductoramente perfumado, muestra una brillantez excepcional, con gran mineralidad y destacando los sabores a frutas rojas. Delicioso. Steven Tanzer International Wine Cellar Vino rosado Tempranillo, Garnacha y Viura VARIEDAD Tempranillo (10 %), Garnacha (30 %) y Viura (60 %). VIÑEDOS Viñedos situados en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja). Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada, respetuosa con el entorno, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza. ELABORACIÓN MACERACIÓN: De todas las variedades durante 2 días. FERMENTACIÓN: Controlada a 15 ºC con levadura autóctona seleccionada de nuestros propios viñedos. ESTABILIZADO: Por frío. NOTA DE CATA Salmón, limpio y brillante. En nariz presenta ligeras notas anisadas y aromas a fruta fresca, fresas, moras, frambue- sas y granada. En boca es fresco, fragante, bien equilibrado, envuelto por la fruta y la acidez con recuerdos a grana- da, sandía… Intenso, persistente, con un postgusto largo y vivo. TEMPERATURA DE SERVICIO: 8 °C