<r \ .^'n qJ.'Y) rS '? \-av "Vb^ ^N- ..eLAUTANv. KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN BADAN KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTUDAN KEAMANAN HASILPERIKANAN PUSAT MANAJEMEN MUTU JALAN MEDAN MERDEKATIMUR NO. 16,JAKARTA 10110 TELP. (021)3519070 (HUNTTNG) FAKSIM|LE (021)3860527, KOTAK POS4130JKP 10041 Yth.1. Kepala LPPMHP Seluruh Indonesia 2. Kepala UnitPelaksana Teknis Karantina lkanPengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan SURATEDARAN Nomor. B" lls /BKl PM.4.zlTU .2101111201 5 TENTANG BUSKIPM SEBAGAI LABORATORIUM ACUANBIDANG KARANTINA IKAN,MUTU DAN KEAMANAN HASILPERIKANAN Sehubungan denganterbitnya Surat Keputusan KepalaBadan Karantina lkan, Pengendalian Mutu dan KeamananHasil Perikanan Nomor. g/KEP-BKIPM/2015 tentang Penetapan Balai Uji Standar Karantina lkan, Pengendalian Mutu dan Keamanan HasilPerikanan sebagai Laboratorium Acuan Bidang Karantina lkan, Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan, maka denganini kami sampaikan Surat Keputusan Kepala BKIPM dimaksud. Berkaitan dengan hal tersebut, kami informasikan kepada laboratorium penguji UPTKIPM dan LPPMHP agar dapat melakukan koordinasi denganBUSKIPM selaku laboratorium acuan untuk meningkatkan kompetensi personel, mendapatkan bahan acuan, dan mengikuti uji profisiensi atauuji banding terutama untukparameter uji yang terakreditasi. Demikian kami sampaikan, untuk dapat dipergunakan sebagaimana mestinya. Atasperhatian dan kerjasamanya kamiucapkan terimakasih. Kepala Pusat Manajemen Mutu A {ll,nh, Dra. auJi Susilowati, M.Si
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
< r \ . ^ ' nqJ.'Y) rS' ?
\ - a v
"Vb^ ^N-..eLAUTANv.
KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANANBADAN KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN
PUSAT MANAJEMEN MUTUJALAN MEDAN MERDEKATIMUR NO. 16, JAKARTA 10110
Yth. 1. Kepala LPPMHP Seluruh Indonesia2. Kepala Unit Pelaksana Teknis Karantina lkan Pengendalian Mutu
dan Keamanan Hasil Perikanan
SURAT EDARANNomor. B" lls /BKl PM.4.zlTU .2101111201 5
TENTANGBUSKIPM SEBAGAI LABORATORIUM ACUAN BIDANG KARANTINA IKAN, MUTU
DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN
Sehubungan dengan terbitnya Surat Keputusan Kepala Badan Karantina lkan,
Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasi l Perikanan Nomor. g/KEP-BKIPM/2015
tentang Penetapan Balai Uji Standar Karantina lkan, Pengendalian Mutu dan
Keamanan Hasil Perikanan sebagai Laboratorium Acuan Bidang Karantina lkan, Mutu
dan Keamanan Hasil Perikanan, maka dengan ini kami sampaikan Surat Keputusan
Kepala BKIPM dimaksud.
Berkaitan dengan hal tersebut, kami informasikan kepada laboratorium penguji
UPTKIPM dan LPPMHP agar dapat melakukan koordinasi dengan BUSKIPM selaku
laboratorium acuan untuk meningkatkan kompetensi personel, mendapatkan bahan
acuan, dan mengikuti uji profisiensi atau uji banding terutama untuk parameter uji yang
terakreditasi.
Demikian kami sampaikan, untuk dapat dipergunakan sebagaimana mestinya.
Atas perhatian dan kerjasamanya kami ucapkan terimakasih.
Kepala Pusat Manajemen Mutu
A{ll,nh,
Dra. auJi Susilowati, M.Si
I
- l A t
- l t -
f - r rn* . I \ \ - h l =
?r\ V././.n*
KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN
BADAN KARANTINA IKANO PENGENDALIAN MUTUDAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN
JALAN MEDAN MERDEKATIMURNO. 16, JAKARTA IOI10, KOTAKPOS 4130 JKP 10041
TELEPON (021) 3s19070 (LACAK), FAKSIMILE (021) 3513282
KEPUTUSANKEPALA BADAN KARANTINA IKAN
PENGENDAI,IAN MUTU DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN
NOMOR 9 I KEP-BKIPM/ 20 1 5
TENTANG
PENETAPAN BALAI UJI STANDAR KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU
DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN SEBAGAI LABORATORIUM ACUAN
BIDANG KARANTINA IKAN, MUTU DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN
DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA
KEPALA BADAN KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTUDAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN,
Menimbang : a. bahwa dalam rangka penambahan mang lingkuppengujian bidang karantina ikan, mutu dankeamanan hasil perkanan perlu melakukanperubahan terhadap Keputusan Kepala BadanKarantina Ikan, Pengendalian Mutu danKeamanan Hasil Perikanan selaku OtoritasKompeten Nomor KEP.55/KEP-BKIPM/2014tentang Penetapan Balai Uji Standar KarantinaIkan, Pengendalian Mutu dan Keamagan HasilPerikanan sebagai l,aboratorium Acuan BidangKarantina lkan, Mutu dan Keamanan HasilPerikanan;
b. bahwa berdasarkan pertimbangan sebagaimanadimaksud dalam huruf a dan untukmelaksanakan ketentuan Peraturan MenteriKelautan dan Perikanan Nomor:PER. t9lMEN/20 10 tentang Pengendalian SistemJaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan,perlu menetapkan Keputusan Kepala BadanKarantina Ikan, Pengendalian Mutu danKeamanan Hasil Perikanan tentang PenetapanBalai Uji Standar Karantina lkan, PengendalianMutu dan Keamanan Hasil Perikanan sebagaiLa.boratorium Acuan Bidang Karantina lkan,Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan;
1. Undang-Undang Nomor 16 Tahun L992 tentangKarantina Hewan, Ikan dan Tumbuhan(Lembaran Negara Republik Indonesia TahunL992 Nomor 56, Tambahan Lembaran NegaraRepublik Indonesia Nomor 3a82);
Mengingat
2 .
-2-
Undang-Undang Nomor 31 Tahun 2OO4 tentangPerikanan (Iembaran Negara Republik IndonesiaTahun 2004 Nomor 118, Tambahan IembaranNegara Republik Indonesia Nomor 44331sebagaimana telah diubah dengan Undang-undang Nomor 45 Tahun 2009 (Lembaran NegaraRepublik Indonesia Tahun 2OO9 Nomor 154,Tambahan l,embaran Negara Republik IndonesiaNomor 5073);
Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2Al2 tentangPangan (Iembaran Negara Republik IndonesiaTahun 2AL2 Nomor 227, Tambahan kmbaranNegara Republik Indonesia Nomor 5360);
Peraturan Pemerintah Nomor 15 Tahun 2AO2tentang Karantina Ikan (Lembaran NegaraRepublik Indonesia Tahun 2AA2 Nomor 36,Tambahan Lembaran Negara Nomor aL97l;
Peraturan Pemerintah Nomor 28 Tahun 2OO4tentang Keamanan, Mutu dan Gizi Pangan(Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun2AA4 Nomor LO7, Tambahan Lembaran NegaraRepublik Indonesia Nomor aaZa\
Peraturan Presiden Nomor 47 Tahun 2AAgTentang Pembentukan dan OrganisasiKementerian Negara, sebagaimana telah beberapakali diubah, terakhir dengan Peraturan PresidenNomor 13 Tahun 2OL4 (L,embaran NegaraRepublik Indonesia Tahun 2At4 Nomor 25);
Peraturan Fresiden Nomor 24 Tahun 2010tentang Kedudukan, Tugas, dan FungsiKementerian Negara serta Susunan Organisasi,Tugas, dan Fungsi Eselon I Kementerian Negara,sebagaimana telah beberapa kali diubah, terakhirdengan Peraturan Presiden Nomor 80 Tahun2AL4 (Lembaran Negara Republik IndonesiaTahun 2014 Nomor 189);
Keputusan Presiden Nomor L2I /P Tahun 2Al4tentang Pembentukan Kementerian danPengangkatan Menteri Kabinet Kerja PeriodeTahun 2AI4-2O19;
Peraturan Menteri Kelautan dan PerikananNomor PER. L5/MEN/2010 tentang Organisasidan Tata Kerja Kementerian Kelautan danPerikanan;
Peraturan Menteri Kelautan dan PerikananNomor PER. 19/MENI2010 tentang PengendalianSistem Jaminan Mutu dan Keamanan HasilPerikanan;
6 .
3 .
4 .
5.
9 .
10.
7.
8 .
t 1 .
-3-
Peraturan Menteri Kelautan dan PerikananNomor PER. 25/MEN/2011 tentang Organisasidan Tata Kerja Unit Pelaksana Teknis KarantinaIkan, Pengendalian Mutu, dan Keamanan HasilPerikanan;
Peraturan Menteri Kelautan dan PerikananNomor PER.25/MEN/20 12 tentang PembentukanPeraturan Perundang-undangan Di LingkunganKementerian Kelautan dan Perikanan (BeritaNegara Republik Indonesia Tahun 2Ot3 Nomor 1);
MEMUTUSKAN:
KEPUTUSAN KEPALA BADAN KARANTINA IKAN,PENGENDALIAN MUTU DAN KEAMANAN HASILPERIKANAN TENTANG PENETAPAN BALAI UJI STANDARKARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU DANKEAMANAN HASIL PERIKANAN SEBAGAILABORATORIUM ACUAN BIDANG KARANTINA IKAN,MUTU DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN.
Menetapkan Balai Uji Standar Karantina Ikan,Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil PerikananSebagai L"aboratorium Acuan Bidang Karantina Ikan,Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan.
l,aboratorium acuan sebagaimana dimaksud dalamDiktum KESATU mempunyai tugas melaksanakanpengembangan metode pengujian, bimbingan teknis,menyediakan bahan acuan, menyelenggarakan ujipro{isiensi sesuai ruang lingkup parameter uji yangditetapkan sebagaimana tercantum dalam lampiran yangmerupakan foegian tidak terpisahkan dari keputusan iniatau penugasan lain oleh Kepala Badan Karantina Ikan,Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan.
Dalam melaksanakan tugas sebagaimana dimaksudd"alam Diktum KEDUA, laboratorium acuanmenyelenggarakan fungsi :a. Melaksanakan pengembangan metode melalui
validasilverifikasi dan penyebarluasan metodepengujian sesuai kebutuhan;
b. Menyelenggarakan bimbingan teknis pengujianpenyakit ikan, mutu dan keamanan hasil perikananuntuk meningkatkan kompetensi analis,'
c. Melaksanakan uji profisiensi dan uji banding untukparameter penyakit ikan, mutu dan keamanan hasilperikanan untuk laboratorium penguji;
d. Menyediakan bahan acuan untuk jaminan mutu hasilpengujian penyakit ikan, mutu dan keamanan hasilperikanan;
T2,
Menetapkan
KESATU
KEDUA
KETIGA
KEEMPAT
KELIMA
KEEMPAT
KELIMA
-4-
e., Melakukan koordinasi teknis dalam penyelesaiankasus atau perrnasalahan pengujian penyakit ikan,mutu dan keamanan hasil perikanan;
f. Melakukan ker;'asama dengan laboratorium nasionalatau internasional untuk memelihara danmeningkatkan kompeten sinya ;
g, Menyampaikan laporan pelaksanaan kegiatanlaboratorium acuan sekurang-kurangnya 1 (satu) kalisetahun kepada Otoritas Kompeten atau sewaktu-waktu apabila diperlukan.
Pusat Manajemen Mutu melakukan audit minimal 1(satu) kali dalam setahun untuk mengevaluasi kinerjalaboratorium acuan sebagaimana dimaksud pada
Diktum KESATU.
Pelaksanaart tugas sebagaimana dimaksud dalamDiktum KEDUA tunduk dan berpedoman kepadaperaturan perundang-undangan dan ketentuan lain yangberlaku di bidang karantina ikan, mutu dan keamananhasil perikanan.
Pada saat Keputusan Kepala Badan ini mulai berlaku,Keputusan Kepala Badan Karantina Ikan, PengendalianMutu dan Keamanan Hasil Perikanan selaku OtoritasKompeten Nomor KEP.SS/BKIPM/ 2OI4 tentangPenetapan Balai LJji Standar Karantina lkan,Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanansebagai Laboratorium Acuan Bidang Karantina lkan,Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan, dicabut dandinyatakan tidak berlaku.
Keputusan Kepala Badan ini mulai berlaku pada tanggalditetapkan.
Ditetapkan di Jakartapada tanggal 30 Januari 2015
KEPALA BADAN KARANTINA IKAN,PENGENDALIAN MUTU DAN KEAMANANHASIL PERIKANAN,
dengan a.slinyaKepegawaianOrganisasi,
ttd.
NARMOKO PRASMADJI
-5-
LAMPIRANKEPUTUSAN KEPALA BADAN KARANTINA IKAN,PENGENDALTAN MUTU DAN KEAMANAN HASILPERIKANAN NOMOR 9/KEP-BKTPM/201sTENTANG PENETAPAN BALAI UJI STANDARKARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU DANKEAMANAN HASIL PNRIKANAN SEBAGAII,ABORATORIUM ACUAN BIDANG KARANTINAIKAN. MUTU DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN