fortitudefishing.esfortitudefishing.es/catalogo_fortitude.pdf9 Nombre científico / Latin Name Descripción / Description Congelación / Freezing Merluccius capensis - paradoxus Filetes

4

5

6

7

Peso netoNet weight

PresentaciónPresentation

EscandalloGrading

CodificaciónCoding

13-15 Kg13-15 Kg13-15 Kg13-15 Kg10-13 Kg10-13 Kg10-13 Kg10-13 Kg10-13 Kg10-13 Kg

Interfoliado / InterleavedInterfoliado / InterleavedInterfoliado / InterleavedInterfoliado / Interleaved

IWPIWP IWPIWPIWPIWP

40-80 g80-200 g200-300 g300-450 g450-600 g600-900 g900-1200 g1200-1500 g1500-2000 g

>2000 g

M000M00M0

M1XM1M2

M3CM3LM4M5

Zona de captura / Capture zone FAO 47

8

Peso netoNet weight

PresentaciónPresentation

EscandalloGrading

CodificaciónCoding

7 Kg, 14 Kg (2x7 Kg)7 Kg, 14 Kg (2x7 Kg)7 Kg, 14 Kg (2x7 Kg)7 Kg, 14 Kg (2x7 Kg

Interfoliado / InterleavedInterfoliado / InterleavedInterfoliado / InterleavedInterfoliado / Interleaved

60-100 g100-140 g140-180 g180-220 g

Nº 1Nº 2Nº 3Nº 4

Zona de captura / Capture zone FAO 47

Namibia: Etosha Pan 7UEstablecimientos productores autorizados, UEEstablishment producer code, EU

9

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Merluccius capensis - paradoxus

Filetes de Merluza del Cabo con piel y con pocas espinas / Skin on Cape Hake fillets, PBI

Factoría / Land frozen

Peso netoNet weight

PresentaciónPresentation

EscandalloGrading

CodificaciónCoding

20 Kg (4x5 Kg)20 Kg (4x5 Kg)20 Kg (4x5 Kg)20 Kg (4x5 Kg)20 Kg (4x5 Kg)20 Kg (4x5 Kg)

IWPIWPIWPIWPIWPIWP

60-115 g115-170 g170-225 g225-285 g285-390 g

>390 g

Nº 1Nº 2Nº 3Nº 4Nº 5

Nº 5+

Zona de captura / Capture zone FAO 47

10

Peso netoNet weight

PresentaciónPresentation

EscandalloGrading

CodificaciónCoding

7 Kg, 14 Kg (2x7 Kg)7 Kg, 14 Kg (2x7 Kg)7 Kg, 14 Kg (2x7 Kg)7 Kg, 14 Kg (2x7 Kg)7 Kg, 14 Kg (2x7 Kg)

Interfoliado / InterleavedInterfoliado / InterleavedInterfoliado / InterleavedInterfoliado / InterleavedInterfoliado / Interleaved

<60 g 60-90 g90-130 g130-170 g170-210 g

Nº 00Nº 0Nº 1Nº 2Nº 3

Zona de captura / Capture zone FAO 47

Namibia: Etosha Pan 7UEstablecimientos productores autorizados, UEEstablishment producer code, EU

11

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Merluccius capensis - paradoxus

Lomos de Merluza del Cabo con piel y sin espinas / Skin on Cape Hake loins, PBO

Factoría / Land frozen

Peso netoNet weight

PresentaciónPresentation

EscandalloGrading

CodificaciónCoding

20 Kg (4x5 Kg)20 Kg (4x5 Kg)20 Kg (4x5 Kg)

IWPIWPIWP

80-120 g120-160 g160-200 g

ML

XL

Zona de captura / Capture zone FAO 47

12

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Merluccius capensis - paradoxus

Centros de Merluza del Cabo con piel y sin espinas / Skin on Cape Hake steaks, PBO

Factoría / Land frozen

Peso netoNet weight

PresentaciónPresentation

EscandalloGrading

CodificaciónCoding

20 Kg (4x5 Kg)20 Kg (4x5 Kg)20 Kg (4x5 Kg)

IWPIWPIWP

80-120 g120-160 g160-200 g

ML

XL

Zona de captura / Capture zone FAO 47

Namibia: Tunacor Fisheries Ltd 4DEstablecimientos productores autorizados, UEEstablishment producer code, EU

13

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Merluccius capensis - paradoxus

Ventrescas de Merluza del Cabo con piel y sin espinas / Skin on Cape Hake bellies, PBO

Factoría / Land frozen

Peso netoNet weight

PresentaciónPresentation

EscandalloGrading

20 Kg (4x5 Kg)IWP<50 g

Zona de captura / Capture zone FAO 47

14

Zona de captura / Capture zone FAO 47

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Merluccius capensis - paradoxus

Porciones de merluza formadas a partir de filetes de Merluza del Cabo, sin piel / Hake portions formed from pieces of skinless Cape Hake fillets

Factoría / Land frozen

Peso netoNet weight

PresentaciónPresentation

EscandalloGrading

20 Kg (4x5 Kg)IWP95-105 g

Namibia: Tunacor Fisheries Ltd 4DEstablecimientos productores autorizados, UEEstablishment producer code, EU

15

Zona de captura / Capture zone FAO 47

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Merluccius capensis - paradoxus

Filetes y recortes de filetes de Merluza del Cabo, sin piel y sin espinas / Skinless Cape Hake fillets and pieces of Hake fillets, PBO

A bordo / Sea frozen

Peso netoNet weight

Unidades por estucheUnits per carton

EscandalloGrading

13-14 Kg10-11 Kg

56

8-9 cm diámetro / diameter6 cm diámetro / diameter

16

Zona de captura / Capture zone FAO 47

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Merluccius capensis - paradoxus

Filetes de Merluza del Cabo, sin piel, sin espinas; congelados en bloque / Skinless Cape Hake fillets, PBO; frozen in a block

A bordo / Sea Frozen

Peso netoNet weight

PresentaciónPresentation

EscandalloGrading

15 Kg (2 x 7,5 Kg)2 estuches parafinados dentro de una caja máster2 waxed inner cartons inside a cardboard master carton

7,5 Kg

Namibia: Etosha Pan 7UEstablecimientos productores autorizados, UEEstablishment producer code, EU

17

Zona de captura / Capture zone FAO 47

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Merluccius capensis - paradoxus

Filetes y recortes de Merluza del Cabo, triturados, sin piel / Minced skinless Cape Hake fillets and pieces

Factoría / Land frozen

Peso netoNet weight

PresentaciónPresentation

EscandalloGrading

15 Kg (2 x 7,5 Kg)2 estuches parafinados dentro de una caja máster2 waxed inner cartons inside a cardboard master carton

7,5 Kg

18

19

20

21

Peso netoNet weight

5 Kg, 12 Kg5 Kg, 12 Kg5 Kg, 12 Kg10-15 Kg10-15 Kg

PresentaciónPresentation

EscandalloGrading

CodificaciónCoding

IWPIWP IWPIWPIWP

150-300 g300-600 g

600-1000 g1000-1500 g

>1500 g

Nº 1Nº 2Nº 3Nº 4Nº 5

Zona de captura / Capture zone FAO 47

22

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Lophius vomerinus

Colas de Rape del Cabo parcialmente peladas, sin cabeza, sin vísceras / Partially peeled Cape Monkfish tails HG (Headed, Gutted)

A bordo / Sea frozen

Peso netoNet weight

PresentaciónPresentation

EscandalloGrading

CodificaciónCoding

12 Kg12 Kg12 Kg

10-15 Kg

IWPIWPIWPIWP

150-300 g300-600 g600-1000 g1000-1500 g

Nº 1Nº 2Nº 3Nº 4

Zona de captura / Capture zone FAO 47

Namibia: Kaume 5U, Tunga 9UEstablecimientos productores autorizados, UEEstablishment producer code, EU

23

Peso netoNet weight

PresentaciónPresentation

EscandalloGrading

CodificaciónCoding

8 Kg (4x2 Kg)8 Kg (4x2 Kg)8 Kg (4x2 Kg)

IWPIWPIWP

<60 g60-115 g115-170 g

Nº 0Nº 1Nº 2

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Lophius vomerinus

Filetes de Rape del Cabo, sin piel y sin espinas / Skinless Cape Monkfish fillets, PBO

Factoría / Land frozen

Zona de captura / Capture zone FAO 47

24

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Lophius vomerinus

Mejillas de Rape del Cabo recortadas / Well-shaped Cape Monkfish Cheeks

A bordo / Sea frozen

Zona de captura / Capture zone FAO 47

Namibia: Kaume 5U, Tunga 9UEstablecimientos productores autorizados, UEEstablishment producer code, EU

25

26

27

Peso netoNet weight

PresentaciónPresentation

EscandalloGrading

CodificaciónCoding

12-17 Kg12-17 Kg12-17 Kg12-17 Kg12-17 Kg

IWPIWPIWPIWPIWP

<500 g500-1000 g1000-1500 g1500-2000 g

>2000 g

Nº 0Nº 1Nº 2Nº 3Nº 4

Zona de captura / Capture zone FAO 47

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Genypterus capensis

Rosada del Cabo sin cabeza, sin vísceras, sin cola / Cape Kingklip HGT (Headed, Gutted and Tailed)

Factoría y A bordo / Land frozen and Sea frozen

28

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Genypterus capensis

Filetes de Rosada del Cabo, sin piel / Skinless Cape Kingklip fillets

Factoría / Land frozen

Zona de captura / Capture zone FAO 47

Peso netoNet weight

PresentaciónPresentation

EscandalloGrading

2x5 KgIWP70-200 g

Namibia: Tunacor Fisheries Ltd 4DEstablecimientos productores autorizados, UEEstablishment producer code, EU

29

30

31

Zona de captura / Capture zone FAO 47

Peso netoNet weight

PresentaciónPresentation

EscandalloGrading

CodificaciónCoding

13-15 Kg13-15 Kg13-15 Kg

Interfoliado / InterleavedIWPIWP

<500 g 500-800 g

>800 g

ML

XL

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Brama brama

Palometa sin cabeza, sin vísceras, sin cola y con piel / Skin on Angel Fish HGT (Headed, Gutted and Tailed)

A bordo / Sea frozen

32

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Brama brama

Filetes de Palometa, sin piel y sin espinas / Skinless Angel Fish fillets, PBO

Factoría / Land frozen

Zona de captura / Capture zone FAO 47

Peso netoNet weight

PresentaciónPresentation

EscandalloGrading

CodificaciónCoding

2x5 Kg2x5 Kg2x5 Kg2x5 Kg2x5 Kg2x5 Kg

IWP - Interfoliado / InterleavedIWP - Interfoliado / InterleavedIWP - Interfoliado / InterleavedIWP - Interfoliado / InterleavedIWP - Interfoliado / InterleavedIWP - Interfoliado / Interleaved

<60 g60-115 g115-170 g170-225 g225-280 g

>280 g

Nº 0Nº 1Nº 2Nº 3Nº 4Nº 5

Namibia: Tunacor Fisheries Ltd 4DEstablecimientos productores autorizados, UEEstablishment producer code, EU

33

34

35

Zona de captura / Capture zone FAO 47

Peso netoNet weight

15 Kg (2x7,5 Kg)20 Kg (4x5 Kg)

PresentaciónPresentation

Interfoliado / InterleavedInterfoliado / Interleaved

36

Zona de captura / Capture zone FAO 47

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Austroglossus microlepis

Lenguado entero / Whole Sole

Factoría y A bordo / Land frozen and Sea frozen

Peso netoNet weight

PresentaciónPresentation

EscandalloGrading

CodificaciónCoding

11-14 Kg11-14 Kg11-14 Kg11-14 Kg11-14 Kg

Interfoliado / InterleavedInterfoliado / InterleavedInterfoliado / InterleavedInterfoliado / InterleavedInterfoliado / Interleaved

<300 g300-550 g550-750 g750-900 g

>900 g

Nº 1Nº 2Nº 3Nº 4Nº 5

Namibia: Etosha Pan 7U, Kaume 5U, Tunga 9U, Tunacor Fisheries Ltd 4D

Establecimientos productores autorizados, UEEstablishment producer code, EU

37

Zona de captura / Capture zone FAO 47

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Lepidopus caudatus

Sable sin cabeza, sin vísceras, sin cola y con piel / Skin on Ribbonfish HGT (Headed, Gutted and Tailed)

Factoría y A bordo / Land frozen and Sea frozen

PesoWeight

PresentaciónPresentation

EscandalloGrading

12-15 KgInterfoliado / Interleaved200-600 g

38

Zona de captura / Capture zone FAO 47

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Helicolenus dactylopterus

Gallineta entera / Whole Jacopever

Factoría y A bordo / Land frozen and Sea frozen

PesoWeight

PresentaciónPresentation

Peso variable / Random weightInterfoliado / Interleaved

Namibia: Etosha Pan 7U, Kaume 5U, Tunga 9U, Tunacor Fisheries Ltd 4D

Establecimientos productores autorizados, UEEstablishment producer code, EU

39

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Trachurus capensis

Jurel entero / Whole Horse Mackerel

Factoría y A bordo / Land frozen and Sea frozen

Peso Weight

PresentaciónPresentation

Peso variable / Random weightInterfoliado / Interleaved

Zona de captura / Capture zone FAO 47

40

Zona de captura / Capture zone FAO 47

Nombre científico / Latin Name

Descripción / Description

Congelación / Freezing

Scomber japonicus

Caballa entera / Whole Mackerel

Factoría y A bordo / Land frozen and Sea frozen

PesoWeight

PresentaciónPresentation

Peso variable / Random weightInterfoliado / Interleaved

Namibia: Etosha Pan 7U, Kaume 5U, Tunga 9U, Tunacor Fisheries Ltd 4D

Establecimientos productores autorizados, UEEstablishment producer code, EU

FAO 47

42

43

44

Av. García Barbón, 109 - 7º. 36201 Vigo (Pontevedra) SPAIN(+34) 986 292 [email protected]

www.fortitudefishing.es