NILAI KOMPETISI BEBERAPA VARIETAS KEDELAI Glycine …repository.ump.ac.id/3084/1/COVER.pdf · vi NILAI KOMPETISI BEBERAPA VARIETAS KEDELAI (Glycine max (L.) Merr.)UMUR SEDANG PADA

i

NILAI KOMPETISI BEBERAPA VARIETAS KEDELAI

(Glycine max (L.) Merr.) UMUR SEDANG PADA PERLAKUAN

FREKUENSI PENYIANGAN GULMA DI DAERAH

DATARAN SEDANG

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat

Mencapai Derajat Sarjana S-1

Oleh:

ERNA MURTIANA

1101070009

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

2016

ii

Nilai Kompetisi Beberapa…, Erna Murtiana, FKIP, UMP, 2016

iii


iv


iv

MOTTO

“Tuntutlah ilmu, sesungguhnya menuntut ilmu adalah pendekatan diri kepada

Allah Azza Wajalla, dan mengajarkannya kepada orang yang tidak

mengetahuinya adalah sodaqoh. Sesungguhnya ilmu pengetahuan menempatkan

orangnya, dalam kedudukan terhormat dan mulia (tinggi). Ilmu pengetahuan

adalah keindahan bagi ahlinya di dunia dan di akhirat”

(Hr – Rabii)

“Dan bahwasanya seorang manusia tiada memperoleh selain apa yang telah

diusahakannya. Usaha itu kelak akan diperlihatkan (kepadanya). Kemudian akan

diberi balasan kepadanya dengan balasan yang paling sempurna”

(Qs. An-Najm: 39-41)

“Tidak ada balasan kebaikan kecuali kebaikan (pula) “

(Qs. Ar-Rahman: 60)

v


v

PERSEMBAHAN

Puji syukur kepada Allah SWT, atas segala rahmat dan hidayah-Nya

sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.

Skripsi ini saya persembahkan untuk:

1. Bapak dan ibu tercinta

2. Semua keluargaku tercinta

3. Seluruh Keluarga Besar Program Studi Pendidikan Biologi

vi


vi

NILAI KOMPETISI BEBERAPA VARIETAS KEDELAI

(Glycine max (L.) Merr.) UMUR SEDANG PADA PERLAKUAN

FREKUENSI PENYIANGAN GULMA DI DAERAH DATARAN SEDANG

ABSTRAK

Kedelai (Glycine max) merupakan salah satu tanaman palawija yang banyak

dikonsumsi oleh sebagian besar masyarakat Indonesia sebagai sumber protein

nabati. Kebutuhan kedelai di Indonesia setiap tahun terus meningkat seiiring

dengan pertambahan jumlah penduduk, sementara produksi kedelai masih

tergolong rendah. Salah satu kendalanya adalah sebagian petani belum melakukan

budidaya kedelai dengan benar sehingga gulma tumbuh di area pertanaman

kedelai. Cara pengendalian gulma yang sering dilakukan oleh petani yaitu

menggunakan herbisida sintetik, namun pemakaian dalam jangka waktu yang

panjang dapat menimbulkan dampak negatif yaitu pencemaran lingkungan,

pencemaran hasil panen, dan gangguan kesehatan pada manusia. Salah satu

alternatif untuk mengendalikan gulma yang ramah lingkungan yaitu dengan cara

penyiangan secara manual. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan

kompetisi lima varietas kedelai terhadap gulma pada berbagai frekuensi

penyiangan gulma di dataran sedang serta untuk mengetahui pengaruh interaksi

antara lima varietas kedelai dan frekuensi penyiangan gulma terhadap

pertumbuhan dan hasil kedelai di dataran sedang. Penelitian telah dilaksanakan

pada bulan April sampai Juli 2015 di Desa Karangsalam, Kecamatan Baturraden,

Kabupaten Banyumas dengan ketinggian 500-600 m dpl. Rancangan penelitian

menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor perlakuan.

Faktor pertama yaitu varietas kedelai yang terdiri dari 5 varietas yaitu: V1

(Argomulyo), V2 (Burangrang), V3 (Dering 1), V4 (Kaba) dan V5 (Panderman).

Faktor kedua yaitu frekuensi penyiangan gulma dengan perlakuan F0 (tanpa

disiang), F1 (Disiang 1 kali), F2 (Disiang 2 kali), F3 (Bebas gulma). Parameter

yang diamati adalah tinggi tanaman, diameter batang, diameter tajuk, jumlah

polong per tanaman, jumlah biji per tanaman, bobot biji per tanaman, bobot 100

butir biji kedelai, nilai kompetisi, persentase kehilangan hasil, suhu dan

kelembaban udara. Data yang telah diperoleh dianalisis menggunakan Uji F dan

dilanjutkan dengan uji DMRT (Duncan Multiple Range Test) pada taraf

kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan varietas

kedelai berpengaruh sangat nyata terhadap semua variabel yang diamati.

Perlakuan frekuensi penyiangan gulma berpengaruh nyata dan sangat nyata

terhadap semua parameter yang diamati. Interaksi antara kedua faktor

berpengaruh nyata terhadap jumlah polong per tanaman dan jumlah biji per

tanaman. Di daerah dataran sedang pada perlakuan penyiangan dua kali varietas

Kaba mempunyai nilai kompetisi paling tinggi yaitu 12,26 dan varietas Dering 1

(V3) menghasilkan bobot biji per tanaman paling berat yaitu 22,093 g.

Kata kunci: Dataran sedang, frekuensi penyiangan, gulma, varietas kedelai.

vii


vii

UCAPAN TERIMAKASIH

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan

hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “NILAI

KOMPETISI BEBERAPA VARIETAS KEDELAI (Glycine max (L.) Merr.)

UMUR SEDANG PADA PERLAKUAN FREKUENSI PENYIANGAN

GULMA DI DAERAH DATARAN SEDANG”. Skripsi ini penulis susun

sebagai salah satu persyaratan untuk memperoleh gelar sarjana pada Program

Studi Pendidikan Biologi di Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

Penulis mengucapkan terimakasih yang setulus-tulusnya kepada Dr.Ir.

Gayuh Prasetyo Budi, M.P selaku pembimbing I dan Drs. Arief Husin, M.Si

selaku pembimbing II dan Ketua Program Studi Pendidikan Biologi yang telah

sabar dalam memberikan bimbingan, nasehat, saran dan arahan kepada penulis

dalam pelaksanaan penelitian skripsi ini.

Ucapan terimakasih juga penulis sampaikan kepada:

1. Drs. Ahmad, M.Pd, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

2. Seluruh Dosen Program Studi Pendidikan Biologi Universitas

Muhammadiyah Purwokerto yang telah memberikan ilmu yang bermanfaat

selama penulis belajar untuk meraih cita-cita.

3. Seluruh keluarga tercinta yang telah memberikan do’a, semangat, dukungan

serta nasehat.

viii


viii

4. Pak Rusdi, Pak Sarkam dan Pak Rikun yang telah banyak membantu selama

penelitian di lapangan.

5. Sahabatku Annisa Maulida, Khadikatul Janah, Ferawati Adzanni, Muslipah

dan Primadita Anggraeni yang selalu memberikan inspirasi, dukungan serta

motivasi.

6. Sahabat seperjuangan Program Pendidikan Biologi Angkatan 2011

Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

7. Semua pihak yang telah memberikan bantuan dalam penyusunan skripsi ini

yang tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu.

Semoga Allah SWT selalu memberikan keberkahan dan kebahagiaan dunia

akherat kepada mereka. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat, kritik dan saran

sangat diharapkan agar penulisan skripsi menjadi lebih baik.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Purwokerto, 14 Januari 2016

Penulis

ix


ix

DAFTAR ISI

Halaman

UCAPAN TERIMAKASIH ....................................................................... viii

DAFTAR ISI ................................................................................................ x

DAFTAR TABEL ....................................................................................... xiii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xv

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xvi

BAB I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ............................................................................... 1

1.2 Perumusan Masalah ....................................................................... 4

1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................... 5

1.4 Manfaat Penelitian ......................................................................... 5

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Kedelai ........................................................................................... 6

2.1.1 Klasifikasi Tanaman Kedelai ................................................ 6

2.1.2 Morfologi Tanaman Kedelai ................................................. 6

2.1.3 Syarat Tumbuh ...................................................................... 7

2.2 Varietas Kedelai ............................................................................. 7

2.2.1 Varietas Argomulyo .............................................................. 8

2.2.2 Varietas Burangrang ............................................................. 9

2.2.3 Varietas Dering 1 .................................................................. 9

2.2.4 Varietas Kaba ........................................................................ 10

2.2.5 Varietas Panderman .............................................................. 10

2.3 Gulma ............................................................................................. 11

x


x

2.3.1 Deskripsi Gulma ................................................................... 11

2.3.2 Kompetisi Gulma .................................................................. 12

2.3.3 Pengendalian Gulma ............................................................. 13

2.4 Penelitian Terdahulu ...................................................................... 14

BAB III. METODE PENELITIAN

3.1 Waktu dan Tempat Penelitian ...................................................... 16

3.2 Alat dan Bahan Penelitian ............................................................ 16

3.3 Rancangan Penelitian ................................................................... 16

3.3.1 Rancangan Percobaan .......................................................... 16

3.3.2 Kombinasi Perlakuan........................................................... 17

3.3.3 Parameter yang Diamati ...................................................... 18

3.4 Pelaksanaan Penelitian ................................................................. 20

3.4.1 Persiapan Lahan................................................................... 20

3.4.2 Penanaman ........................................................................... 21

3.4.3 Pemupukan .......................................................................... 21

3.4.4 Pengairan ............................................................................. 21

3.4.5 Pengendalian Hama ............................................................. 21

3.4.6 Penyiangan .......................................................................... 22

3.4.7 Panen ................................................................................... 22

3.5 Analisis Data ............................................................................... 22

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Kondisi Umum Tanaman Kedelai Selama Penelitian ................. 23

4.2 Hasil dan Pembahasan ................................................................ 24

4.2.1 Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Kedelai ......................... 25

4.2.2 Pertumbuhan Generatif Tanaman Kedelai ......................... 30

xi


xi

BAB V. SIMPULAN DAN SARAN

5.1 Simpulan .................................................................................... 44

5.2 Saran .......................................................................................... 44

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 45

LAMPIRAN ................................................................................................ 48

xii


xii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1.1 Perbandingan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Kedelai

di Indonesia Tahun 2011-1015 ................................................... 1

Tabel 3.1 Kombinasi Perlakuan Varietas Kedelai dan Frekuensi

Penyiangan Gulma ...................................................................... 17

Tabel 4.1 Matrik Hasil Analisis Uji F Pengaruh Varietas Kedelai dan

Frekuensi Penyiangan Gulma terhadap Pertumbuhan dan Hasil

Tanaman Kedelai di Daerah Dataran Sedang ............................. 24

Tabel 4.2 Rata-rata Hasil Analisis Statistik Tinggi Tanaman, Diameter

Batang dan Diameter Tajuk di Daerah Dataran Sedang ............. 27

Tabel 4.3 Rata-rata Hasil Analisis Statistik Jumlah Polong Per Tanaman

dan Jumlah Biji Per Tanaman di Daerah Dataran Sedang .......... 30

Tabel 4.4 Rata-rata Hasil Analisis Statistik Bobot Biji Per Tanaman di

Daerah Dataran Sedang ............................................................... 35

Tabel 4.5 Rata-rata Hasil Analisis Statistik Bobot 100 Butir Biji Kedelai

di Daerah Dataran Sedang........................................................... 37

Tabel 4.6 Hasil Rata-rata Nilai Kompetisi pada Perlakuan Frekuensi

Penyiangan Gulma F0 (Tanpa Disiang) ...................................... 39


Penyiangan Gulma F1 (Disiang 1 Kali) ...................................... 39

xiii


xiii


Penyiangan Gulma F2 (Disiang 2 Kali) ...................................... 39

Tabel 4.9 Hasil Rata-rata Persentase Kehilangan Hasil di Daerah Dataran

Sedang ......................................................................................... 42

xiv


xiv

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 4.1 Diagram Pertumbuhan Tinggi Tanaman Kedelai pada

Perlakuan Frekuensi Penyiangan Gulma di Daerah Dataran

Sedang ................................................................................... 25

Gambar 4.2 Diagram Pertumbuhan Diameter Batang Tanaman Kedelai

pada Perlakuan Frekuensi Penyiangan Gulma di Daerah

Dataran Sedang ..................................................................... 26

Gambar 4.3 Diagram Pertumbuhan Diameter Tajuk Tanaman Kedelai

pada Perlakuan Frekuensi Penyiangan Gulma di Daerah

Dataran Sedang ..................................................................... 26

Gambar 4.4 Polong Kedelai dari Varietas Argomulyo, Burangrang,

Dering 1, Kaba, dan Panderman ........................................... 34

Gambar 4.5 Ukuran Biji Kedelai dari Varietas Argomulyo, Burangrang,

Dering 1, Kaba, dan Panderman ........................................... 39

xv


xv

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1 Denah Percobaan ..................................................................... 49

Lampiran 2 Denah Tata Letak Tanaman dalam Satu Petak ........................ 50

Lampiran 3 Foto Penelitian ......................................................................... 51

Lampiran 4 Hasil Analisis Statistik ............................................................. 54

xvi


NILAI KOMPETISI BEBERAPA VARIETAS KEDELAI Glycine …repository.ump.ac.id/3084/1/COVER.pdf · vi NILAI KOMPETISI BEBERAPA VARIETAS KEDELAI (Glycine max (L.) Merr.)UMUR SEDANG PADA

Documents