Top Banner
Αυθεντικά Παραδοσιακά Παξιμάδια
6

nikos poriazis limnos

Mar 09, 2016

Download

Documents

johny ps

nikos poriazis limnos
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: nikos poriazis limnos

ΑυθεντικάΠαραδοσιακά Παξιμάδια

Χον

δρικ

ή &

λια

νική

πώ

ληση

σε

όλη

την

Ελλ

άδα

Θησ

αυρο

ί της

μεσ

ογει

ακής

δια

τροφ

ής

Πρωινό ξύπνημα:

Δώστε άρωμα και γεύση στην καινούρια

σας ημέρα σερβίροντας παραδοσιακά

κουλουράκια «Λήμνος» μαζί με το

πρωινό σας, το ρόφημα ή το τσάι.

Ελαφρύ δείπνο:

Θρυμματίστε με τα δάχτυλα λίγα

σταρένια παξιμάδια «Λήμνος» μέσα

σ΄ ένα πιάτο με φρέσκια πράσινη

σαλάτα από ρόκα ή μαρούλι.

Τρίψτε λίγο «μελίπαστο Λήμνου»

και προσθέστε κουκουνάρι, λιαστή

ντομάτα, λάδι και ξύδι βαλσάμικο.

Απολαυστικό γεύμα: Βάλτε σε μια πιατέλα κριθαρένια παξιμάδια «Λήμνος» και βρέξτε τα ελαφρά. Τρίψτε ντομάτα και γνήσιο «καλαθάκι Λήμνου». Προσθέστε μπόλικη ρίγανη, ελαιόλαδο και σερβίρετε τα πριν από το γεύμα σαν ορεκτικό μαζί με λευκό κρασί Λήμνου.Όλη μέρα: Ανοίξτε μια συσκευασία με σταρένιες μπουκιές «Λήμνος» και κάντε ένα μικρό και θρεπτικό διάλειμμα οποιαδήποτε ώρα της ημέρας..

Αρτοποιΐα « Η Λήμνος»Αφοί Κ. Ποριάζη Ο.Ε.

Πορτιανού ΛήμνουΤηλ.: 22540 51110 - Fax: 22540 51072

www.afoiporiazi.gr e-mail: [email protected]

Υπεύθυνος Πωλήσεων: Ποριάζης Νίκος

EN ISO 22000:2005ΑΡ. ΜΗΤΡΩΟΥ 049080013

Τα παξιμάδια «η Λήμνος» δημιουργούνται με την παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς Ποριάζη από το 1919. Το πλούσιο σε

θρεπτικά συστατικά αλεύρι προέρχεται από γνήσιους καρπούς της Λημνίας Γης.

Στη μακραίωνη ιστορία της η Λήμνος υπήρξε ο σιτοβολώνας της Αθήνας και του Βυζαντίου.

Ο F.G. Welcker συσχετίζει τη Λήμνο με την αρχαία λέξη λήιον που σημαίνει χωράφι

σπαρμένο, έτοιμο για θερισμό...

limno

s islan

d22

540

2436

5

poriazis entypo.indd 1 3/24/11 9:59:53 AM

Page 2: nikos poriazis limnos

ΠαξιμάδιαΟλικής άλεσης

ΜπουκιέςΣταρένιες

Παραδοσιακά κουλουράκια

Βουτήματα

Τρίμμα Φρυγανιάς

ΜπουκιέςΟλικής άλεσης

ΜπουκιέςΚριθαρένιες

ΠαξιμάδιαΚριθαρένια

Παξιμάδια Σταρένια

Πλουτίστε τη διατροφή σας με παραδοσιακά προϊόντα αρτοποιίας

φτιαγμένα από αγνά σιτάρια και κριθάρια, τα οποία καλλιεργούνται βιολογικά στις

πεδιάδες της Λήμνου.«Όλη η γεύση του κλασικού παραδοσιακού παξιμαδιού» Συστατικά: σταρένιο αλεύρι, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 600 γρ. και κιβώτιο με 10 τεμάχια

«Με τις ευεργετικές ιδιότητες του φλοιού του σταριού» Συστατικά: σταρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 600 γρ. και κιβώτιο με 10 τεμάχια.

«Μικρά υγιεινά διαλείμματα οποιαδήποτε ώρα της ημέρας»Συστατικά: σταρένιο αλεύρι, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 500 γρ. και κιβώτιο με 12 τεμάχια

«Ένα θρεπτικό και πλήρες σνάκ για όλη την οικογένεια»Συστατικά: σταρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 300 γρ.

«Φροντίστε καθημερινά τη δίαιτα και τη σιλουέτα σας»Συστατικά: κριθαρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 300 γρ.

«Ένα ελαφρύ και απολαυστικό γεύμα» Συστατικά: κριθαρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 800 γρ. και κιβώτιο με 12 τεμάχια

Παξ

ιμάδ

ια -

Μπο

υκιέ

ς

Κου

λούρ

ια -

Βου

τήμα

τα -

Τρί

μμα

Φρυ

γανι

άςporiazis entypo.indd 2 3/24/11 10:00:51 AM

Page 3: nikos poriazis limnos

ΠαξιμάδιαΟλικής άλεσης

ΜπουκιέςΣταρένιες

Παραδοσιακά κουλουράκια

Βουτήματα

Τρίμμα Φρυγανιάς

ΜπουκιέςΟλικής άλεσης

ΜπουκιέςΚριθαρένιες

ΠαξιμάδιαΚριθαρένια

Παξιμάδια Σταρένια

Πλουτίστε τη διατροφή σας με παραδοσιακά προϊόντα αρτοποιίας

φτιαγμένα από αγνά σιτάρια και κριθάρια, τα οποία καλλιεργούνται βιολογικά στις

πεδιάδες της Λήμνου.«Όλη η γεύση του κλασικού παραδοσιακού παξιμαδιού» Συστατικά: σταρένιο αλεύρι, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 600 γρ. και κιβώτιο με 10 τεμάχια

«Με τις ευεργετικές ιδιότητες του φλοιού του σταριού» Συστατικά: σταρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 600 γρ. και κιβώτιο με 10 τεμάχια.

«Μικρά υγιεινά διαλείμματα οποιαδήποτε ώρα της ημέρας»Συστατικά: σταρένιο αλεύρι, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 500 γρ. και κιβώτιο με 12 τεμάχια

«Ένα θρεπτικό και πλήρες σνάκ για όλη την οικογένεια»Συστατικά: σταρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 300 γρ.

«Φροντίστε καθημερινά τη δίαιτα και τη σιλουέτα σας»Συστατικά: κριθαρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 300 γρ.

«Ένα ελαφρύ και απολαυστικό γεύμα» Συστατικά: κριθαρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 800 γρ. και κιβώτιο με 12 τεμάχια

Παξ

ιμάδ

ια -

Μπο

υκιέ

ς

Κου

λούρ

ια -

Βου

τήμα

τα -

Τρί

μμα

Φρυ

γανι

άς

poriazis entypo.indd 2 3/24/11 10:00:51 AM

Page 4: nikos poriazis limnos

ΠαξιμάδιαΟλικής άλεσης

ΜπουκιέςΣταρένιες

Παραδοσιακά κουλουράκια

Βουτήματα

Τρίμμα Φρυγανιάς

ΜπουκιέςΟλικής άλεσης

ΜπουκιέςΚριθαρένιες

ΠαξιμάδιαΚριθαρένια

Παξιμάδια Σταρένια

Πλουτίστε τη διατροφή σας με παραδοσιακά προϊόντα αρτοποιίας

φτιαγμένα από αγνά σιτάρια και κριθάρια, τα οποία καλλιεργούνται βιολογικά στις

πεδιάδες της Λήμνου.«Όλη η γεύση του κλασικού παραδοσιακού παξιμαδιού» Συστατικά: σταρένιο αλεύρι, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 600 γρ. και κιβώτιο με 10 τεμάχια

«Με τις ευεργετικές ιδιότητες του φλοιού του σταριού» Συστατικά: σταρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 600 γρ. και κιβώτιο με 10 τεμάχια.

«Μικρά υγιεινά διαλείμματα οποιαδήποτε ώρα της ημέρας»Συστατικά: σταρένιο αλεύρι, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 500 γρ. και κιβώτιο με 12 τεμάχια

«Ένα θρεπτικό και πλήρες σνάκ για όλη την οικογένεια»Συστατικά: σταρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 300 γρ.

«Φροντίστε καθημερινά τη δίαιτα και τη σιλουέτα σας»Συστατικά: κριθαρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 300 γρ.

«Ένα ελαφρύ και απολαυστικό γεύμα» Συστατικά: κριθαρένιο αλεύρι ολικής άλεσης, μαγιά, προζύμι, αλάτι και φυτικά έλαιαΣυσκευασία: 800 γρ. και κιβώτιο με 12 τεμάχια

Παξ

ιμάδ

ια -

Μπο

υκιέ

ς

Κου

λούρ

ια -

Βου

τήμα

τα -

Τρί

μμα

Φρυ

γανι

άς

poriazis entypo.indd 2 3/24/11 10:00:51 AM

Page 5: nikos poriazis limnos

ΑυθεντικάΠαραδοσιακά Παξιμάδια

Χον

δρικ

ή &

λια

νική

πώ

ληση

σε

όλη

την

Ελλ

άδα

Θησ

αυρο

ί της

μεσ

ογει

ακής

δια

τροφ

ής

Πρωινό ξύπνημα:

Δώστε άρωμα και γεύση στην καινούρια

σας ημέρα σερβίροντας παραδοσιακά

κουλουράκια «Λήμνος» μαζί με το

πρωινό σας, το ρόφημα ή το τσάι.

Ελαφρύ δείπνο:

Θρυμματίστε με τα δάχτυλα λίγα

σταρένια παξιμάδια «Λήμνος» μέσα

σ΄ ένα πιάτο με φρέσκια πράσινη

σαλάτα από ρόκα ή μαρούλι.

Τρίψτε λίγο «μελίπαστο Λήμνου»

και προσθέστε κουκουνάρι, λιαστή

ντομάτα, λάδι και ξύδι βαλσάμικο.

Απολαυστικό γεύμα: Βάλτε σε μια πιατέλα κριθαρένια παξιμάδια «Λήμνος» και βρέξτε τα ελαφρά. Τρίψτε ντομάτα και γνήσιο «καλαθάκι Λήμνου». Προσθέστε μπόλικη ρίγανη, ελαιόλαδο και σερβίρετε τα πριν από το γεύμα σαν ορεκτικό μαζί με λευκό κρασί Λήμνου.Όλη μέρα: Ανοίξτε μια συσκευασία με σταρένιες μπουκιές «Λήμνος» και κάντε ένα μικρό και θρεπτικό διάλειμμα οποιαδήποτε ώρα της ημέρας..

Αρτοποιΐα « Η Λήμνος»Αφοί Κ. Ποριάζη Ο.Ε.

Πορτιανού ΛήμνουΤηλ.: 22540 51110 - Fax: 22540 51072

www.afoiporiazi.gr e-mail: [email protected]

Υπεύθυνος Πωλήσεων: Ποριάζης Νίκος

EN ISO 22000:2005ΑΡ. ΜΗΤΡΩΟΥ 049080013

Τα παξιμάδια «η Λήμνος» δημιουργούνται με την παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς Ποριάζη από το 1919. Το πλούσιο σε

θρεπτικά συστατικά αλεύρι προέρχεται από γνήσιους καρπούς της Λημνίας Γης.

Στη μακραίωνη ιστορία της η Λήμνος υπήρξε ο σιτοβολώνας της Αθήνας και του Βυζαντίου.

Ο F.G. Welcker συσχετίζει τη Λήμνο με την αρχαία λέξη λήιον που σημαίνει χωράφι

σπαρμένο, έτοιμο για θερισμό...

limno

s islan

d22

540

2436

5

poriazis entypo.indd 1 3/24/11 9:59:53 AM

Page 6: nikos poriazis limnos

ΑυθεντικάΠαραδοσιακά Παξιμάδια

Χον

δρικ

ή &

λια

νική

πώ

ληση

σε

όλη

την

Ελλ

άδα

Θησ

αυρο

ί της

μεσ

ογει

ακής

δια

τροφ

ής

Πρωινό ξύπνημα:

Δώστε άρωμα και γεύση στην καινούρια

σας ημέρα σερβίροντας παραδοσιακά

κουλουράκια «Λήμνος» μαζί με το

πρωινό σας, το ρόφημα ή το τσάι.

Ελαφρύ δείπνο:

Θρυμματίστε με τα δάχτυλα λίγα

σταρένια παξιμάδια «Λήμνος» μέσα

σ΄ ένα πιάτο με φρέσκια πράσινη

σαλάτα από ρόκα ή μαρούλι.

Τρίψτε λίγο «μελίπαστο Λήμνου»

και προσθέστε κουκουνάρι, λιαστή

ντομάτα, λάδι και ξύδι βαλσάμικο.

Απολαυστικό γεύμα: Βάλτε σε μια πιατέλα κριθαρένια παξιμάδια «Λήμνος» και βρέξτε τα ελαφρά. Τρίψτε ντομάτα και γνήσιο «καλαθάκι Λήμνου». Προσθέστε μπόλικη ρίγανη, ελαιόλαδο και σερβίρετε τα πριν από το γεύμα σαν ορεκτικό μαζί με λευκό κρασί Λήμνου.Όλη μέρα: Ανοίξτε μια συσκευασία με σταρένιες μπουκιές «Λήμνος» και κάντε ένα μικρό και θρεπτικό διάλειμμα οποιαδήποτε ώρα της ημέρας..

Αρτοποιΐα « Η Λήμνος»Αφοί Κ. Ποριάζη Ο.Ε.

Πορτιανού ΛήμνουΤηλ.: 22540 51110 - Fax: 22540 51072

www.afoiporiazi.gr e-mail: [email protected]

Υπεύθυνος Πωλήσεων: Ποριάζης Νίκος

EN ISO 22000:2005ΑΡ. ΜΗΤΡΩΟΥ 049080013

Τα παξιμάδια «η Λήμνος» δημιουργούνται με την παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς Ποριάζη από το 1919. Το πλούσιο σε

θρεπτικά συστατικά αλεύρι προέρχεται από γνήσιους καρπούς της Λημνίας Γης.

Στη μακραίωνη ιστορία της η Λήμνος υπήρξε ο σιτοβολώνας της Αθήνας και του Βυζαντίου.

Ο F.G. Welcker συσχετίζει τη Λήμνο με την αρχαία λέξη λήιον που σημαίνει χωράφι

σπαρμένο, έτοιμο για θερισμό...

limno

s islan

d22

540

2436

5

poriazis entypo.indd 1 3/24/11 9:59:53 AM