Manfred Wild Erdbau und Außenanlagen Hauptstr. 28 91362 Pretzfeld Tel. 09194 8641 Mobil 0151 17338766 Elsenberg 8 91361 Pinzberg Tel. 09191/5767 Fax 09191/5790 Herzlichen Glückwunsch zur Eröffnung der Brauerei Nikl Hack Dienstleistungen GmbH Für alle Fachbereiche sind wir für Sie da Rufen Sie uns einfach an • Straßenbau • Kabelbau • Pflasterbau • Elektroinstallation • Kanalbau • Wasserleitungsbau • Landschaftsbau • Abbruch – Aushub Fliesen- und Natursteinarbeiten aller Art 91362 Pretzfeld | Fon 0 91 94 - 10 88 | Fax 0 91 94 - 79 40 05 Wannbach 113 | Stein- und Fliesenpflege Natursteinaufbereitung JETZT NEU kompetent & fair SCHÜTZEN REINIGEN IMPRÄGNIEREN BERATUNG PLANUNG AUSFÜHRUNG Balkon- und Garagenbeschichtungen Wir bedanken uns für die gute Zusammenarbeit und wünschen alles Gute und viel Erfolg. ... blitz schnell... Elektro Oßmann Wolkenstein Nr. 13 91320 Ebermannstadt Tel. 0 91 94 / 41 34 Fax 0 91 94 / 47 98 Öffnungszeiten Getränkemarkt Mo. – Fr. 8 – 18 Uhr Sa. 8 – 13 Uhr Obstgroßmarkt Fränk. Schweiz · Trattstraße 7 · 91362 Pretzfeld Tel. 0 91 94 / 79 59-0 · Fax 0 91 94 / 79 59-21 · Wir freuen uns auf Sie! Kompetenz Wir freuen uns über den vollendeten Bau! BayWa AG, Baustoffe Trattstraße 26 91362 Pretzfeld Telefon 09194 508-31 Telefax 09194 508-70 www.baywa.de D163/07 Auch unsere Baustoffe haben zum Gelingen beigetragen. Eröffnung Brauerei und Gasthof am 11. und 12. Oktober 2008 Egloffsteiner Str. 19 · 91362 Pretzfeld · Tel. 0 91 94 / 72 50 52 Festprogramm Samstag, 11. Oktober 17.00 Uhr Bieranstich und Einweihung durch die Bürgermeisterin. Es gibt „Schäuferla“ aus dem Holzbackofen. Musikalische Umrahmung durch den Musikverein Pretzfeld Sonntag, 12. Oktober ab 9.30 Uhr Weißwurstfrühschoppen mit den Wannbacher-Dorfmusikanten Mittags „Sau am Spieß“ 17.00 Uhr Musikverein Niedermirsberg Speisen nach Karte FRÄNKISCHER TAG, SAMSTAG, 11. OKTOBER 2008 /B ANZEIGEN-SONDERSEITE 22 Eröffnung Nikl-Bräu Pretzfeld Heute ab 17 Uhr Segnung und Bieranstich – Sonntag ab 9.30 Uhr Festprogramm und Kulinarisches mit „Sau am Spieß“ Das althistorische Dorf Pretzfeld – Zentrum des fränkischen Kir- schenbaues – erlebt übers kom- mende Wochenende ein bedeut- sames Ereignis. Nach Jahrhunder- ten wird wieder Bier gebraut. An diesem „Bierwunder“ wirkt das junge Paar Mike und Alexandra Schmitt mit. Nach einer siebenmo- natlichen Bau- und Umbauphase kann die kleine Brauerei mit Gast- raum für 60 Personen übers kom- mende Wochenende eröffnet und eingeweiht werden. Der festliche Akt – zu dem alle Pretzfelder eingeladen sind – be- ginnt am Samstag, 11. Oktober, um 17 Uhr mit der Segnung durch Pfarrer Marcus Wolf und dem Bier- anstich der Bürgermeisterin Rose Stark. Schäuferla aus dem Back- ofen und andere leckere Speziali- täten werden serviert, garniert von den Pretzfelder Musikanten. Der Sonntag beginnt um 9.30 Uhr mit einem Weißwurst-Frühschop- pen. Die Wannbacher Dorfmusi- kanten spielen dazu. Der sonntägliche Mittagstisch wird bereichert von einer „Sau am Spieß“ und anderen deftigen frän- kischen Leckereien. Zum Aus- klang spielt ab 17 Uhr der Musik- verein Niedermirsberg. Mit der Eröffnung der Nikl-Bräu Gastwirtschaft hat Pretzfeld wie- der ein zweites Gasthaus. Früher gab es acht Wirtschaften im Dorf. Das Niklbräu-Gasthaus ist Freitag, Samstag und Sonntag ab 9 Uhr ge- öffnet und montags und donners- tags ab 17 Uhr. Dienstag und Mitt- woch bleibt die Gaststube zu. „In unserer urigen Gastwirt- schaft können die Gäste unfiltrier- te naturbelassene Bierspezialitä- ten genießen“, betont Braumeis- ter Mike Schmitt. Dazu passend gibt es typisch fränkische Brotzei- ten mit Holzofenbrot aus eigener Das engagierte Ehepaar Mike und Alexandra Schmitt in der nagelneuen Brauerei, in welcher das süffige Nikl-Bier gebraut wird. Blick in den Gärbottich.