Newsletter 23 April 2012

April 2012 Mai 2012 Juni 2012

Di. 3.4. Di. 8.5. Di. 5. 6.

Di. 10.4. Di. 15.5. Di. 12.6.

Di. 17.4. Di. 22.5. Di. 19.6.

Di. 20.4. Di. 29.5. Di. 26.6.

T C M F Ü N F - E L E M E N T E - E R NÄ H RU N G

Frühstücks - Kochkurse

April-Mai 2012 März 2012

Mo.30.4 | 19-22h Mo. 11.6 | 19-22h

Mo.14.5 | 19-22h Mo. 25.6. | 19-22h

Wie begegnet die TCM den Hausstaub-, Gräser- und

Lebensmittelallergien

Februar 2012

Mi. 9.5 | 19-22h

T C M Meridian - DehnungenJeweils 8:00-8:50 und 19:30-20:20

Um Voranmeldung wird gebeten: Telefon 0664-5155421Mail: [email protected]

Entschlacken mit derDojo - Kur

April 2012

Mo. 23.4. | 19-22h

Vorträge mit Praxisteil

Mai 2012

Mi. 30.5. | 19-22h

Haltbar machen von Lebensmittel Einkochen

TCM- 5 Elemente KochenFr ü h s t ü c k - Ko c h k u r s :

„Ohne das Wissen um eine richtige Ernährung ist es kaum möglich,sich einer guten Gesundheit zu erfreuen.“ (Sun Si Miao, berühmter Arzt der Tang-Dynastie, 618-707 n. Chr.)

Dieser Kochkurs beinhaltet:

1. Vorstellung des Fünf Elemente Kochens

2. Erklärung der Einteilung von Nahrungsmittel in Elemente, Geschmack und Thermik

3. Kochen im Zyklus und dessen Bedeutung

4. Kochunterlangen und Rezepte zum Nachkochen

In der chinesischen Diätetik wird dem Frühstück eine große Bedeutung zugesprochen. Es ist die wichtigste energiespendende Mahlzeit für den Tag.

Ich möchte ihnen mit diesem Frühstück-Kochkurs die Traditionelle Chinesische Ernährungslehre nahe bringen. Es ist nichts Chinesisch-Exotisches, sondern vielmehr vergessenes Wissen aus alten Zeiten, das wir in diesem Kurs wieder aufleben lassen. Mit einheimischen Lebensmitteln werden einfache und wirkungsvolle Gerichte zubereitet.

In der chinesischen Medizin weiß man, dass Lebensmittel verschiedenste Thermiken und Wirkungen besitzen, die auf den menschlichen Organismus täglich Einfluss nehmen, somit ist es möglich, durch klug ausgesuchte Nahrung positiv auf die Energie des Menschen einzuwirken.

"Alle Lebewesen werden aus Nahrung geboren, leben von Nahrung und werden nach dem Tode wieder zu Nahrung. Nahrung ist der Herr aller Dinge. Deshalb ist sie die Medizin für alle Krankheiten" Chinesisches Sprichwort

Bei diesem Kurs werden thermisch neutrale Gerichte und ihre Zubereitung präsentiert, auch individuelle Ratschläge werden während des Kochens mitgegeben.

Sollten sie ein spezielles Anliegen haben oder eine Disharmonie über die sie mehr Auskunft möchten (genauer beschrieben auf www.5-elemente.eu), können Sie jederzeit eine TCM Diagnose in Anspruch nehmen.

Das Ziel dieses Kochkurse ist, Ihnen eine Einführung in die Welt der TCM zu geben. Ebenfalls werden Sie einen Einblick der unterschiedlichsten Lebensmittel und deren Wirkungsrichtungen kennenlernen und mit ihnen vertraut werden. Mit wenigen Zutaten werden sie Ihren Frühstücks-Speiseplan harmonisch erweitern.

Sie brauchen zu den Kochkurs keinerlei Besteck oder Kochschürzen mitbringe, da alles im atelier 7|16 vorhanden ist.

Pro Person € 45,- inklusive Getränke.

Ich würde mich sehr freuen, Sie bei meinem TCM-Kochkurs begrüßen zu können.

Vielen herzlichen Dank

Anita NussbaumerBregenzer Straße 71atelier 7|16, 6900 Bregenz+43 (0)664 51 55 421+43 (0)5574 [email protected]

TCM- 5 Elemente KochenEntschlacken mit der Dojo- Kur

Im chinesischen Jahreszyklus, gibt es zwischen den vier Jahreszeiten sogenannte Übergangszeiten, die "Dojo- Zeiten". Es sind jeweils 18 Tage, die man speziell nutzen kann, um seinen Organismus zu entlasten bzw. zu entschlacken. Die „Dojo- Zeit“ ist die beste Zeit, um unsere Mitte und unseren Körper für die nächste Jahreszeit zu stärken. In der TCM werden Entschlackungskuren immer auf die „Dojo- Zeiten“ angelegt, da dies die sinnvollste Zeit für eine Reinigung bzw. Erdung des Körpers ist.

Diese Art der Körperreinigung ist sehr sanft und effektiv.

Bei diesem Vortrag handelt es sich um die Winter auf Frühling „Dojo -Zeit“, die vom 26.04. bis zum 18.05. dauert.

Kursinhalt:

•Hier wird Ihnen erklärt, wie diese Kur für sie durchzuführen ist.

•Welche Lebensmittel oder Gerichte dafür geeignet sind.

•Ebenso werden spezielle Kräuterteemischungen vorgestellt.

Sollten sie Interesse an einer gezielten „Dojo- Kur“ haben, ist es möglich, einen persönlichen Beratungstermin zu vereinbaren.

Zusätzlich biete ich Ihnen eine Begleitung während der „Dojo- Kur“ an.Termin nach Absprache.

Wann: 23. April. 2012 von 19:30 - 22:00 Uhr

Wo: atelier 7/16, Bregenzer Strasse 71, 6900 Bregenz

Kosten: inkl. Getränke, Snacks € 45,-

Info und Anmeldung: Anita Nussbaumer Tel 0664 / 51 55 421

TCM- 5 Elemente KochenWie steht die TCM Hausstaubmilben, Gräsern und Lebensmittelallergien gegenüber?

Allergien breiten sich immer häufiger in unserm Lebensalltag aus. Plötzlich läuft die Nase, im Hals und am Gaumen spürt man ein komisches Kitzeln, die Augen jucken und sind gerötet. Untersuchungen bzw. Blutabnahmen beim Arzt ergeben eine Allergie. Wir bekommen einen Befund, eine Liste von Lebensmitteln, anhand derer sie dann wissen, was sie nicht mehr essen dürfen.

Hier knüpfe ich an! Ich möchte in diesem Vortrag die Sichtweise der TCM und mögliche Reaktionen des Körpers erklären. Im Zuge dieses Vortrags möchte ich ihnen näher bringen, warum unsere Ernährung so wichtig ist. Sie bekommen Tipps für den Alltag, Rezepte und eine umfangreiche Nahrungsmittelliste.

Personen, die an einer sehr starken Reaktion leiden, werden nicht darum herumkommen, eine Ernährungsberatung in Anspruch zu nehmen, denn nur mit einem gezielten Ernährungsplan werden sie die Allergie besänftigen können.

Der Kursaufbau:

•Es wird die Sichtweise der TCM dargestellt.

•Welche Lebensführung geeignet ist und welche sie meiden sollten.

•Fragen der Kursteilnehmer sind mir ein großes Anliegen.

Der Kurs ist deshalb schon im Februar angesetzt, denn der Körper muss auf das Frühjahr vorbereitet werden.

Wann: 09. Mai. 2012 von 19:00 - 22:00 Uhr

Wo: atelier 7/16, Bregenzer Strasse 71, 6900 Bregenz

Kosten: Inkl. Getränke und Snacks € 45,-

Info und Anmeldung: Anita Nussbaumer Tel 0664 / 51 55 421

TCM- 5 Elemente KochenHaltbar machen von Lebensmittel

In der heutigen Zeit der Fastfood und fertig Gerichte, möchte ich mit meinem „Einkochkurs“ zeigen wie man selbstgekochte Gerichte in Gläser einkocht.

Fast Food selbstgemacht schmeckt besser und wir wissen welche Inhaltsstoffe diese Gerichte enthalten. Wir kochen Suppen, Eintöpfe, Kompotte und Salate ein.

Dieser Kurs bietet ebenso den Einblick in das Zykluskochen und eine Beschreibung der Nahrungsmittel und ihre thermische Qualität und Wirkung.

Bei der Teilnahme des Kochkurses bringen Sie einfach Ihre Einmachgläser mit. Nach Absprache können Sie Ihr eigenes Obst & Gemüse mitnehmen um es auf schonende Art und weiße einzukochen.

Wann: Mi. 30. Mai. 2012 von 19:00 - 22:00 Uhr

Wo: atelier 7/16, Bregenzer Strasse 71, 6900 Bregenz

Kosten: € 55,- inkl. Getränke, Snacks

Info und Anmeldung: Anita Nussbaumer Tel 0664 / 51 55 421

T C M Meridian DehnungenMit dieser Art zu Dehnen schuf Shizuto Masunaga, der Begründer der Zen -Shiatsu, eine Möglichkeit, den eigenen Energiefluss in den Meridianen und in den Organen zu stimulieren und zu harmonisieren. Erleben sie selbst, wie dieses ganzheitliche Übungssystem auf den ganzen Körper wirkt. Sie können damit ihre Gesundheit und ihre Vitalität fördern und ein hohes Maß an mentaler und körperlicher Entspannung erreichen.

Wenn sie diese Dehnungen über einen längeren Zeitraum üben, werden sie ein tieferes Verständnis der Meridiane und des eigenen Körpers erlangen.

Die Traditionelle Chinesische Medizin besteht aus fünf Grundsäulen, die zur Lebensverbesserung und zum allgemeinen Wohlbefinden eingesetzt werden.

Die fünf Säulen setzen sich zusammen aus:

Ernährung KräutertherapieBewegung AkupunkturMassagen

Die Ernährung und die Meridian - Dehnungen dienen zur Vorbeugung von Krankheiten und der Verbesserung der Lebenssituation.

Preise: Einzelstunde €12,- / 10er Block €100,- / 15er Block €126,-

Um Voranmeldung wird gebeten.

T C M F Ü N F - E L E M E N T E

E R NÄ H RU N G

ANITA NUSSBAUMERatelier 7|16 Bregenzer Str. 71, A-6900 Bregenz T +43 (0)664| 51 55 421,[email protected], www.5-elemente.eu. www.atelier7-16.at