New opportunities offered by APHLIS 3 Les nouvelles opportunities qui soffrent avec APHLIS 3 JRC.

New opportunities offered byAPHLIS 3

Les nouvelles opportunities qui s’offrent avec APHLIS 3

JRCJRC

What we will coverWhat we will cover

Improving loss assessment Amélioration des l'éstimation de perte

Including qualitative losses in the system Y compris des pertes qualitatives dans le système

APHLIS losses case studies Études de cas de pertes d'APHLIS

Ce que nous présentons

Improving loss assessmentImproving loss assessment

Problem - no reference manual to help practitioners generate loss data for contribution to APHLIS

Amélioration de l'évaluation de perte

Problème - aucun manuel de référence pour aider des praticiens à produire des données de perte pour contribuer à APHLIS

Weight loss data at each link of the postharvest chain Données de perte de poids à chaque étape de la chaîne

après récolte

Data on factors that modify APHLIS loss estimates Données sur les facteurs qui modifient les évaluations

de perte d'APHLIS Wet weather at harvestGrain marketed at harvestThe length of farm storage periods

Create a field worker manual Create a field worker manual

The manual will enable the collection of Créez un manuel de terrain

Approaches to loss assessmentApproaches to loss assessment

Development of questionnaires Développement des questionnaires

Integrate rapid measurement approaches with questionnaire surveys L'intégration des approches rapide pour la mesure par des enquêtes avec

un questionnaire

Suggesting assessment options depending on resources available Offrir différentes options d'évaluation selon les ressources disponibles

Approches d'évaluation de perte

Data quality indication in APHLISData quality indication in APHLIS

Data submitted to APHLIS would be categorised according assessment method used –

Des données soumises à APHLIS seraient classées par catégorie selon la méthode d'évaluation employée

Indications de qualité de données

MeasuredIntermediateQuestionnaire

New category ?

Including qualitative losses in Including qualitative losses in the systemthe system

Gone from thePH chain

Perdu de la chaîne

Not fit for humanconsumption

Non adapté pour la consommation humaine

Market opportunitylost

L'opportunité de marché a perdu

Health & nutritionHealth & nutrition

Quantitative losses

% Weight loss

APHLIS NOW

Qualitative losses

Lowered grade catégorie abaissée

+

APHLIS 3

How to include qualitative lossHow to include qualitative loss

Prepare a review document to detail Préparez un document de revue pour détailler

Relationship between qualitative and quantitative losses

Rapport entre les pertes qualitatives et quantitatives Relevant approaches to quality loss measurement – but to assess significance of such losses is complex Approches appropriées pour la mesure de perte de

qualité - mais l’évaluation de la signifiance de telles pertes est complexe

Comment inclure les pertes qualitatives

How to include qualitative loss How to include qualitative loss contdcontd

Distribute the review Distribuez la revue

Whole review as a download La revue entière peut être téléchargée Elements relevant to loss reduction for each part of the postharvest chain by clicking on the relevant link Éléments concernant la réduction de perte pour

chaque partie de la chaîne en cliquant sur le lien approprié

Comment inclure les pertes qualitatives - suite

APHLIS losses case studiesAPHLIS losses case studies

Problem – APHLIS displays loss estimates but these have not been verified*. Confidence and understanding would be improved if loss estimates were accompanied with a narrative.

*.. and it would be far too time consuming and difficult to do so, that is why APHLIS was developed in the first place.

Études de cas de pertes d'APHLIS

Problème - APHLIS montre des estimations de perte mais ceux-ci n'ont pas été vérifiés*. La confiance et la compréhension seraient améliorés si les estimations étaient accompagnées avec un récit.

*… et il serait trop fastidieux et difficile à faire ainsi, c'est pourquoi APHLIS a été développé en premier lieu.

APHLIS partners in four countries will investigate certain elements contributing to their weight loss estimates

Les associés d'APHLIS dans quatre pays étudieront certains éléments contribuant à leurs estimations de perte de poids

A narrative on their APHLIS estimates will be developed Un résumé de leurs estimations d'APHLIS sera développé

APHLIS losses case studies contdAPHLIS losses case studies contd

Études de cas de pertes d'APHLIS -suite

The narrative will be posted on country-specific web pages linked to APHLIS estimates

Le résumé sera publier sur les web pages pays en spécifiant

des liens liées aux estimations d'APHLIS

The approach will become a model for all network members L'approche deviendra un modèle pour tous les membres du

réseau

APHLIS losses case studies contdAPHLIS losses case studies contd

Études de cas de pertes d'APHLIS - suite