Nos spécialités chinoises Poulet Poulet rôti + frites ou Riz Blanc Poulet frit à l’ail Chop Suey de poulet Poulet à l’ananas Poulet à la sauce aigre douce Poulet à la sauce d’huitre Poulet à la sauce piquante Poulet aux champignons noirs Poulet au gingembre Poulet aux noix de cajou Poulet aux trois merveilles Poulet au citron Porc Chop Suey de porc Steak de porc + frites ou Riz Blanc Steak de porc à la chinoise Porc à l’ananas Porc sauté aux brèdes Porc à la sauce aigre douce Porc à la sauce d’huitre Porc à la sauce piquante Porc aux oignons Porc aux champignons noirs Porc à la sauce grand-mère Porc à la mode cantonaise 10.00 10.00 9.50 10.00 10.00 11.00 12.00 12.00 12.00 12.00 11.00 12.00 9.50 16.00 12.00 10.00 10.00 11.00 12.00 12.00 11.00 12.00 12.00 12.00 Bœuf Bœuf sauté aux brèdes Steak de bœuf + frites Chop Suey de bœuf Bœuf au gingembre Bœuf à la sauce aigre douce Bœuf aux oignons Bœuf aux champignons noirs Bœuf à la sauce grand-mère 11.50 16.00 11.50 13.00 12.50 12.50 12.50 12.50 Calamars Shop Suey calamars Calamars à la sauce aigre douce Calamars à la sauce d’huitre Calamars à la sauce piquante Calamars au gingembre Crevettes Crevettes frits à l’ail Chop Suey de crevettes Crevettes à la sauce aigre douce Crevettes à la sauce d’huitre Crevettes aux noix de cajou Crevettes au gingembre Camarons Chop Suey de camarons Camarons à la sauce d’huitre Camarons à l’ananas Camarons à la sauce grand-mère Langoustes Chop Suey langoustes Langoustes à la sauce d’huitre Langoustes à la sauce aigre douce 12.50 12.50 12.20 12.50 12.50 13.50 13.00 13.00 13.00 13.50 13.50 36.00 36.00 36.00 36.00 38.00 38.00 38.00 Nos Entrées Froides Salade verte Salade de tomates Bagatelle (carottes, choux, tomates, thon) Salade chinoise Œufs mimosas Salade exotique (ananas, concombre, gros piments) La salade du jour Nos Entrées Chaudes Bouchons maison (unité) Samoussa (unité) Piments farcis (3) Nems de poulet (3 petits) Beignets de songes (selon la saison) Beignets de crevettes (7) Beignets de poisons (7) Beignets de calamars (7) Calamars frits Ailes de poulet farcies (2) Hakaw (5)salade verte 3.00 4.00 6.00 6.00 5.00 5.00 8.00 Divers Bol renversé aux crevettes Bol renversé (poulet, sarcives, crevettes) Canard laqué Frites Riz Blanc Sauté de mines (poulet, sarcives, crevettes) Sauté mines aux crevettes Chop Suey aux légumes Riz Cantonnais Riz Cantonnais aux crevettes Spécialité Fondue Chinoise (minimum 2 personnes) Réservez ce plat exceptionnel à l’avance 13.00 11.00 14.00 2.50 2.50 14.00 7.00 7.00 8.00 40.00 Nos Spécialités Créoles Selon le marché du jour Poulet aux bringelles Carri de poulet Rougail de Saucisses Civet de cerf Carri de Crevettes Carri de poisson (selon arrivage) Carri de crabe Rougail de morue Civet de zourites Canard à la vanille Coq massalé TiJacques au boucané Carri de moules Carri de camarons Cari de langouste 10.00 10.00 10.00 14.00 16.00 14.00 16.00 14.00 14.00 14.00 12.00 12.00 16.00 42.00 45.00 Nos plats sont accompagnés de : Riz Blanc, Grains et Rougails 0.60 0.60 4.00 4.00 5.00 7.00 7.50 7.50 7.50 6.50 7.00 Nos Omelettes Omelette aux fines herbes Omelette aux crevettes Foo Young aux crevettes Nos soupes Soupe chinoise pâte jaune Soupe chinoise pâte blanche Soupe Wan-tan 6.00 9.00 9.00 11.00 11.00 10.00