VARIETA’ Nero d‘Avola CLASSIFICAZIONE DEL VINO Terre Siciliane - Indicazione Geografica Tipica ZONA DI PRODUZIONE Salaparuta (TP), Sicilia SISTEMA DI ALLEVAMENTO Controspalliera, potatura guyot RESA PER ETTARO 80 quintali per ettaro GRADAZIONE ALCOLICA 13,5% vol ACIDITA‘ TOTALE 5,7 g/l PH 3,57 COLORE Rosso rubino PROFUMO Frutti a bacca rossa in particolare prugne SAPORE Pieno, vellutato e persistente TEMPERATURA DI SERVIZIO 16-20 °C ABBINAMENTO Con tutte le portate a base di carne, con formaggi e salumi NERO D’AVOLA Bottiglie di vetro con capacità di: 750 ml Numero di bottiglie per cartone: 6 Numero di cartoni per europallet: 125 (cm 80x120 - 900 kg) Azienda Agricola Ippolito di Musso Angela via Trieste, 22 - 91020 SALAPARUTA (TP) ITALY Phone +39 0924 759496 Mobile +39 338 765 7239 [email protected] www.ippolitovini.com