€ 15,00 € 85,00 Glass Bottle Moët & Chandon Ice Imperial Demi Sec
€ 15,00 € 85,00Glass Bottle
Moët&Chandon Ice Imperial Demi Sec
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Skylunch BuffetAssortimento di antipasti proposti dallo Chef
e selezione di insalate fresche di stagioneSelection of Chef’s appetizers and fresh seasonal salads
€ 30,00
Primi piattiPasta
Spaghetti alle vongole veraciSpaghetti with clams, white wine and parsley
€ 22,00
Paccheri insaporiti in salsa buzera con granchio e code di gamberi
Paccheri pasta with spicy lobster sauce, crab and shrimp tails
€ 25,00
Creste di gallo caserecce con straccetti di manzo, rosmarino e filetti di pomodoro
Homemade pasta with beef slices, rosemary and tomato
€ 23,00
Trofie al pesto di basilico e pomodoro“Trofie” pasta with “pesto” and tomato
€ 18,00
Tagliatelle all’uovo saltate con piccole verdure ed erbe aromaticheHomemade tagliatelle pasta with little vegetables and herbs
€ 20,00
Timballo di pasta e melanzane con mozzarella e coulis di pomodoro al basilico
Timbale pasta with aubergines, mozzarella cheese, tomato and basil sauce
€ 19,00
Ravioli di ricotta ed erbette in vellutata di parmigianoRavioli filled with cottage cheese and herbs
on parmesan cheese cream
€ 23,00
Il Nostro Chef consiglia...
copertocover
charge € 3,00
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Secondi piatti Main Courses
Filetto di rombo con pomodorini ed olive taggiasche
Turbot fillet with tomatoes and olives€ 28,00
Scaloppina di vitello in salsa al lime e menta con insalatina di soncino e spinaccineVeal scallop with lime and mint sauce,
soncino and baby spinach salad€ 24,00
Il secondo piatto dello ChefOur Chef’s main course
€ 26,00
SandwichesTOAST
Toast prosciutto e formaggio con salsa tartara e chips di patate
Toast with ham and cheese, tartar sauce and chips€ 12,00
TOSTONETostone farcito con verdure marinate e salsa tartara
servito con chips di patateMaxi Toast with marinated vegetables,
tartar sauce and chips€ 14,00
SKY LIGHTPane casereccio con prosciutto crudo di Parma
e mozzarella fior di latteHomemade bread with Parma ham and mozzarella cheese
€ 15,00
IMPERIALPane integrale con salmone affumicato norvegese,
foglie di scarola e burro montatoWholemeal bread with smoked salmon,
escarole leaves and butter€ 16,00
Dessert dal BuffetPastry Corner
€ 14,00
Our Chef ’s suggestions...
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Sparkling AperitifsSelezione di SpritzSpritz selectionsAperol, Campari
€ 11,00
Rossini, Bellini
€ 12,00
Prosecco al caliceby the glass
€ 10,00
Soft drinks
€ 6,00
Cocktails from the Skyline Bar
€ 12,00
ISLAND PUNCHAnanas, cranberry, limone e arancia
Pineapple, cranberry, lemon, soda and sugar
VIRGIN MOJITOMenta piperita, lime, zucchero di canna bianco,
bitter lemonMint, lime, Schweppes Bitter Lemon,
white sugar
Il Nostro Barman consiglia...
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WinesConsigliati dal nostro sommelier
Suggested by our sommelier
Al bicchiere bottigliaby the glass bottle
SPARKLING
Prosecco di Conegliano Crede € 10,00 € 50,00Bisol - Veneto Uve/Grapes: Prosecco
WHITE WINE
Chardonnay Colterenzio € 9,00 € 45,00Trentino Alto Adige Uve/Grapes: Chardonnay
Collio Pinot Grigio D.O.C. € 10,00 € 48,00Le Vigne di Zamò - Friuli Venezia GiuliaUve/Grapes: Pinot Grigio
Collio Sauvignon D.O.C. € 10,00 € 46,00Marco Felluga - Friuli Venezia GiuliaUve/Grapes: Sauvignon
RED WINE
Alto Adige Pinot Nero € 9,00 € 48,00Colterenzio - Trentino Alto AdigeUve/Grapes: Pinot Nero
Merlot D.O.C. € 10,00 € 48,00Le Vigne di Zamò - Friuli Venezia Giulia Uve/Grapes: Merlot
ROSÈ WINE
Rosa dei Masi € 9,00 € 45,00Masi - VenetoUve/Grapes: Refosco
Our Barman’s suggestions...
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BeersNastro Azzurro,
Heineken, Beck's € 8,00
Mineral waterNaturale - Frizzante / Still - Sparkling
San Pellegrino / Panna0,25 l. € 3,500,75 l. € 6,00
Evian 0.75 € 8,00
Coffee and...Espresso
€ 5,00
Cappuccino€ 6,00
Caffè shakeratoShaked coffee
€ 8,00
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