REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL “FRANCISCO DE MIRANDA” Municipio Silva – Edo. Falcón INTEGRANTES.: Acevedo Maria Aguilar Yohanny Coronel Eliana Depool Inés Díaz Greccia Gallardo Francisco Gonzáles Adsharith PROF.: Rafael Paz. Medina Yennifer Morales Maria Weffer Yorvis
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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL“FRANCISCO DE MIRANDA”Municipio Silva – Edo. Falcón
INTEGRANTES.: Acevedo Maria Aguilar Yohanny Coronel Eliana Depool Inés Díaz Greccia Gallardo Francisco Gonzáles Adsharith PROF.: Rafael Paz. Medina Yennifer Morales Maria Weffer Yorvis
¿Qué es el METABOLISMO?
Conjunto de reacciones y procesos Bioquímicos
Ocurren en el interior de la célula Y en el Organismo
Permiten diversas Actividades:
Crecer Reproducirse Mantener Estructuras Responder a Estímulos Etc.
METABOLISMO
Catabolismo Anabolismo
¿ Que es un LIPIDO ?
Desarrollan diversasFunciones:
• Reserva Energética• Estructural• Reguladora
Mal llamados “grasas”
Insolubles en el Agua ( H20 )
Compuestos por :• C, H, O• P • S• N
Conjunto deMoléculas
LIPIDO
*Grasa: Tipo de Lipido de procedencia Animal
Características de los Lípidos
Formados por cadenas Alifáticas saturadas
Cadenas Lineales
Flexibles
Apolares o Hidrofobicos
Formados por cadenasAlifáticas insaturadas
Contienes anillos aromáticos
Rígidos o Semiflexibles
Polares o Hidrofilicos
UNOS OTROS
Se clasifican en 2 grupos,
dependiendo de si poseen o no
ácidos grasos en su composición.
Saponificables Insaponificables
Complejos
Simples
S a p o n i f i c a b l e s
Carbono
Hidrogeno
OxigenoCarbono
Hidrogeno
Oxigeno
Azufre
Fósforo
Nitrógeno
Eicosanoides o Icosanoides Esteroides
Terpenos o Isoprenoides
Insaponificables
Ácidos Grasos
* Son los componentes principales de los lípidos saponificables