MOPA journée Destination vignobles : Didier Gontier et Hélène Sambor Maison des Vins des Côtes de Bourg 15 04 2010

JOURNEE TECHNIQUE / DESTINATION VIGNOBLES

15 AVRIL 2010

MAISON DU VIN DES COTES DE BOURG

Le Syndicat Viticole des Côtes de Bourg & l’oenotourisme

. Portes Ouvertes en Côtes de Bourg

(70 châteaux ouverts avec des animations organisation Rallye oenotouristique / Randonnée pédestre / randonnée VTT, etc.)

. Publication d’un ouvrage : Verticale (Jean-Charles Chapuzet)

. Projet 2010

Apéro vignerons

dans le jardin de la Maison du Vin

En partenariat avec les acteurs locaux : Office de Tourisme / CDC / Pays de la Haute-Gironde: accueil de groupes et mise en place de produits touristiques :

. Axe fluvial avec le bateau La Ginette (Apéro Ginette / Pass Dimanche à Bourg Cap Gourmand & Cap Papilles)

.

. Journées vendange avec le Pays

Mise en place d’un calendrier Destination Vignobles

Actions Promotion 2010Actions Promotion 2010�� Jumelage Bourg Jumelage Bourg –– SalersSalers

�� 3 3 éétapes :tapes :

–– 1 : La Pastourelle1 : La Pastourelle

–– 2 : Relais de l2 : Relais de l’’AmitiAmitiéé

–– 3 : 3 : TrailTrail des Côtes de Bourgdes Côtes de Bourg

Présentation de la boutique

1/ Quelques chiffres ANNEE 2007 2008 2009

Chiffre affaire HT 141 436 150 195 170 049

Nbre de ventes 3462 4031 4218

Blles vendues 17 502 20 505 22 589

Achat/client HT 40,80 37,26 40.32

NBRE Blles/Client 5,06 5,09 5,36

Prix moyen/blle HT

Prix moyen/blle TTC

5.96 HT

7.13 TTC

5,86 HT

7.01 TTC

5,82 HT

6.96 TTC

% N/N-1 + 23 % + 7 % + 13 %

Beaucoup de touristes de passage. Très bonne clientèle locale. 60 % d’Aquitains / 10 % d’étrangers (anglais / hollandais / allemands / belges espagnols)

Temps moyen sur site : 20 mn

2/ Stratégie pour répondre à la clientèle :

- Ouverture 7J/7 pour répondre au mieux à notre clientèle - Dégustation gratuite toute l’année pour les individuels (sur réservation pour les groupes

avec présentation de l’AOC : tarif 2€ par personne)

- Conseil sur les visites de propriétés et circuits dans le vignobles

- Animation du lieu par les viticulteurs tous les week-ends et du 15 juin au 15 septembre (tous les jours)

- Animations commerciales : mailings clientèle (offre spéciale blanc, magnums, etc…)

- Site internet : développement d’un site marchand indépendant du site

institutionnel

www.achat-vins-bordeaux.com

- Exposition d’artistes contemporains :