MONOSACÁRIDOS pres de CLASE.pdf

MONOSACRIDOS (Leccin de Glcidos)

@profesorjano

Es importante recordar las funciones orgnicas principales

Es importante recordar las funciones orgnicas principales (2)

@profesorjano

MONOSACRIDOS Polihidroxialdehdos y polihidroxicetona

Representacin de Fisher

Monosacridos: ALDOSAS y CETOSAS

Monosacridos: ALDOSAS y CETOSAS

LA ISOMERA DE LOS MONOSACRIDOS

Cuestiones

De qu tipo de molcula se trata?. S lo ms preciso posible.

Cuntos carbonos asimtricos posee?. Y cuntos ismeros

pticos?

Dibuja en este mismo formato su enantimero.

FORMAS CCLICAS DE LOS MONOSACRIDOS. Proyecciones de Haworth

FORMAS CICLADAS DE LOS MONOSACRIDOS

Enlaces en formas cicladas

Poder reductor de los monosacridos CONOCIMIENTOS PREVIOS

(descarga del material)

La reaccin de FEHLING

FUNCIN de los monosacridos

Componentes de azcares ms grandes

Intermediarios metablicos

Funciones de algunos derivados

N-Acetil-glucosamina: pared celular bacterias

Derivados cidos

Desoxiazcares (en AND)

Polialcoholes: ej INOSITOL. Sealizacin celular