Cikgu Marzuqi, M.Sc. Ed USM Acceleration Chemistry MODUL KIMIA SPM 2014 KERTAS 2 [100 markah] KELAS INTENSIF SKOR kimia A+ Written by: Cikgu Marzuqi Mohd Salleh M.Sc. Ed USM BSc (hons) Ed (Chemistry) USM MODUL 5 BAB 8: GARAM BAB 9: BAHAN BUATAN DALAM INDUSTRI
Modul 5 kimia SPM 2014 tingkatan 4, untuk rujukan guru dan pelajar.
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Cikgu Marzuqi, M.Sc. Ed USM Acceleration Chemistry
MODUL KIMIA SPM 2014
KERTAS 2 [100 markah]
KELAS INTENSIF SKOR kimia A+
Written by: Cikgu Marzuqi Mohd Salleh
M.Sc. Ed USM
BSc (hons) Ed (Chemistry) USM
MODUL 5
BAB 8: GARAM
BAB 9: BAHAN BUATAN DALAM INDUSTRI
Cikgu Marzuqi, M.Sc. Ed USM Acceleration Chemistry
BAB 8: GARAM
Apakah maksud garam?
Garam ialah sebatian ion yang terbentuk apabila ion hidrogen dalam asid digantikan
oleh ion logam atau ion ammonium.
Contoh garam yang terbentuk daripada asid sepadannya
Asid Contoh garam
Asid hidroklorik, HCI
Garam klorida: NaCI,ZnCI2,AgCI,PbCI2
Asid nitrik, HNO3
Garam nitrik: KNO3,NH4NO3,Mg(NO3)2,LiNO3
Asid sulfurik, H2SO4
Garam sulfat: CuSO4,PbSO4,Na2SO4,(NH4)2SO4
Asid etanoik, CH3COOH
Garam etanoat: CH3COONa,(CH3COO)2Zn
Asid karbonik, H2CO3
Garam karbonat: FeCO3,CaCO3,K2CO3
Asid fosfarik, H3PO4
Garam fosfat: K3PO4,Na3PO4,Ca3(PO4)2
Kegunaan garam
Bidang Kegunaan Garam
Makanan Natrium klorida
Digunakan sebagai perisa makanan/pengawet
Mononatrium glutamat
Digunakan sebagai perisa perisa makanan
Natrium bikarbonat
Digunakan sebagai serbuk penaik
Natrium nitrit
Digunakan sebagai pengawet
Pertanian Kalium nitrat
Digunakan sebagai baja
Kuprum (II) sulfat Digunakan sebagai pestisid tak organik
Perubatan Kalsium sulfat
Digunakan untuk membuat acuan plaster bagi menyokong tulang yang retak dan patah.
Cikgu Marzuqi, M.Sc. Ed USM Acceleration Chemistry
Antasid Digunakan untuk mengurangkan sakit gastrik.
Ferum (II) sulfat heptahidrat Digunakan sebagai pil ferum untuk pesakit anemia.
Fotografi Argentum bromide
Digunakan untuk membuat filem fotografi hitam putih.
Kelarutan garam dalam air
Jenis garam Kelarutan dalam air
Kalium, Natrium, dan Ammonium
Semua larut
Nitrat
Semua larut
Klorida
Semua larut kecuali PbCI2,AgCI,HgCI
Bromide
Semua larut kecuali PbBr2,AgBr,HgBr
Iodida
Semua larut kecuali PbI2,AgI,HgI
Sulfat
Semua larut kecuali PbSO4,BaSO4,CaSO4
Karbonat
Semua tidak larut kecuali Na2CO3,K2CO3,(NH4)2CO3
Cikgu Marzuqi, M.Sc. Ed USM Acceleration Chemistry
Penyediaan Garam Terlarutkan
Penyediaan garam terlarutkan dapat dibahagikan kepada dua katogori.
Jenis garam yang disediakan
Tindak balas Contoh
I: Garam terlarutkan jenis garam kalium, natrium, ammonium
Asid dengan alkali
KCI,NaCI,NH4CI,KNO3,NaNO3,NH4NO3
II: Garam terlarutkan bukan jenis kalium, natrium, ammonium
Asid dengan oksida logam
CuCI2,FeSO4,Mg(NO3)2,CuSO4,ZnCI2
Asid dengan logam
Asid dengan karbonat logam
Penyediaan Garam Tak Terlarutkan
Garam tak terlarutkan dapat disediakan melalui tindak balas penguraian ganda
dua dengan menggunakan kaedah pemendakan.
Contoh garam tak terlarutkan
Jenis garam Contoh
Garam plumbum(II)
PbSO4,PbCI2,PbBr2,PbI2,PbCrO4,PbCO3
Garam barium
BaSO4, BaCrO4, BaCO3
Garam argentum
AgCI, AgBr, AgI
Cikgu Marzuqi, M.Sc. Ed USM Acceleration Chemistry
Tindakan Haba ke atas Garam Karbonat
Tindakan Haba ke atas Garam Karbonat
Tindakan Haba ke atas Garam Karbonat
Garam karbonat Baki Gas yang dibebaskan
(NH4)2CO3 (putih)
-
NH3,CO2,H2O
Na2CO3 (putih) K2CO3 (putih)
Tiada penguraian
CaCO3 (putih) MgCO3 (putih) Al2(CO3)3 (putih)
CaO (putih) MgO (putih) Al2O3 (putih)
CO2
ZnCO3 (putih) ZnO panas (kuning) sejuk (putih)
CuCO3 (hijau)
CuO (hitam)
PbCO3 (putih)
PbO panas (perang) sejuk (kuning)
Cikgu Marzuqi, M.Sc. Ed USM Acceleration Chemistry
Tindakan Haba ke atas Garam Nitrat
Tindakan Haba ke atas Garam Nitrat
Tindakan Haba ke atas Garam Nitrat
Garamnitrat Baki Gas yang dibebaskan
NaNO3 (putih) KNO3 (putih)
NaNO2 (putih) KNO2 (putih)
O2
Ca(NO3)2 (putih) Mg(NO3)2 (putih) Al (NO3)3 (putih)
CaO (putih) MgO (putih) Al2O3 (putih)
NO2,O2 Zn(NO3)2 (putih)
ZnO panas (kuning) sejuk (putih)
Cu(NO3)2 (hijau)
CuO (hitam)
Pb(NO3)2 (putih) PbO panas (perang) sejuk (kuning)
Cikgu Marzuqi, M.Sc. Ed USM Acceleration Chemistry
1. Rajah menunjukkan langkah-langkah bagi penyediaaan garam G. Serbuk plumbum(II)
2 Pertukaran sulfur dioksida kepada sulfur trioksida (SO2 SO3)
(a) Sulfur dioksida yang tulen dan kering bersama-sama oksigen kering yang berlebihan (daripada udara)dialairkan melalui vanadium (V) oksida,V2O5 yang bertindak sebagai mangkin pada 4500C dan 2 atmosfera.Sulfur trioksida dihasilkan. 2SO2(g) + O2 (g) 2SO3 (g) Suhu : 4500C Tekanan : 2 atm Mangkin : vanadium(V) oksida,V2O5 (b) Tindak balas ini adalah berbalik dan pada keadaan ini, 98% sulfur dioksida dapat ditukarkan kepada sulphur trioksida.
3 Penghasilan asid sulfurik (SO3 H2SO4)
(a) Sulfur trioksida dilarutkan dalam asid sulfurik pekat untuk menghasilkan cecair yang likat ,iaitu oleum, H2S2O7. SO3 (g) + H2SO4(ak) H2S2O7 (ce) Oleum
(b) Oleum kemudian dicairkan oleh air yang berisi padu sama untuk menghasilkan asid sulfurik pekat (98%). H2S2O7(ce) + H2O (ce) 2H2SO4(ak) (c) Air tidak digunakan untuk melarutkan SO3 secara langsung kerana tindak balas ini sangat eksotermik. Haba
Cikgu Marzuqi, M.Sc. Ed USM Acceleration Chemistry
yang dihasilkan mengenapkan asid sulfurik kepada titisan halus yang tidak mudah dikondensasikan.
Penghasilan Ammonia
Terangkan bagaimana penghasilan proses Haber? (7 markah)
Proses Haber digunakan untuk menghasilkan ammonia
1 markah
Bahan mentah yang digunakan adalah gas nitrogen dan gas hydrogen
1 markah
Gas nitrogen dan hidrogen dicampurkan pada nisbah 1 : 3
1 markah
Pada Pemampatan, campuran itu dimampatkan pada 200atm
1 markah
Pada reaktor, campuran itu dipanaskan pada 450C dan besi digunakan sebagai mangkin
1 markah
Pada kebuk penyejukan, gas ammonia dicairkan
1 markah
Nitrogen dan hidrogen yang tidak bertindakbalas dikitar semula dan akan memulakan proses itu lagi
1 markah
Cikgu Marzuqi, M.Sc. Ed USM Acceleration Chemistry
Penghasilan Ammonia
Proses Tindakbalas
Ammonia dihasilkan dalam industri secara besar-besaran melalui proses Haber.