PREPARAREA TAIETEILOR DE CASA Stiu ca multe femei, vazand receta de taietei de casa , vor spune , ca in ziua de azi se poate cumpara totul, si nu e nevoie de a pierde timpul pentru prepararea lor. Dar va asigur, ca daca veti incerca macar odata sa preparati bucate cu TA IETEI DE CASA taiati de singuri, o sa intelegeti- CA GST! TAIETEI!"# DE CASA $ SE C"%&A#A C GST! &ASTE!"# 'AI$"ASE DI$ C"%E#T. Si nu uitati un moment, ca sunt pregatiti de mainile voastre, ceiea ce o sa-i bucure foarte mult, pe acei apropiati , si al doilea moment, ei sunt preparati din ingrediente naturale, fara adaosuri. Eu voi descria proportia prepararii lor dintr-un ou, dar s a stiti ca mereu preparo portiune mult mai mare din (.-) oua, sper ca ati observat pe prima poza , cat de multi am preparat. Se usuca bine, intr-un loc mai racoros, tot amestecand in ei , din timp in timp pana se usuca , si peurma se pastreaza in pungi din panza de in sau bumbac. Ingredientele: • un ou de marime mi*locie • + gr de faina Mod de preparare: Intr-un vas se adauga oul fara sare si se toarna faina cernuta . Continutul se amesteca foarte bine cu po furculita , pana se incorporeaza oul in faina. Dupa aceia se framanta mult si minutios aluatul pina devine vartos si elastic- cca (- minute. Se lasa sa se odi/neasca - -0 minute. Aluatul se imparte in si se intinde pe masa de lucru tapetata cu faina , intr-o foaie mare si subtire, sau mai groasa- depinde ce marime doriti sa aiba taieteii. Se presoara cu putina faina deasupra si se lasa sa se usuce foaia de aluat ,circa + minute. Dupa aceia se mai presoara deasupra faina, se taia fasii, , se suprapun una peste alta, cu faina tapetata intre fasii, si cu un cutit ascuti bine , se taie pe diagonala de marimea ,care o doriti pe un fundisor de lemn. Se imprasite pe o coala de 1artie de bucatarie, sau un prosop de in , pantru ca sa se zvanteze putin.