Introducere
Creterea continu a pieei i a complexitii sale, oblig societile
sa gaseasc i s adopte metode i tehnici noi de implicare n
mecanizmul pieei. O asemenea metod, este mixul de marketing care
ajut agenii economici s confrunte mecanisnul liber al pieei. Tema
acestei lucrri de licen o constituie mixul de marketing al S.C.
Agricola S.A. i dorete s evidenieze aciunile cheie de pia ale
societii i cum acestea influeneaz cifra sa de afaceri, ct i modul n
care produsele sale sunt vzute pe pia.ntrebarea cercetrii este dac
actualul mixt de marketing practicat la S.C. Agricola S.A. este
performant? Obiectivele lucrrii sunt: Descrierea structurii de
produs Descrierea structurii de pre Descrierea stucturii de plasare
Descrierea structurii de promovare Lucrarea este structurat n patru
capitole ce permite o analiz complex a subiectului tratat . Astfel
n primul capitol intitulat Abordri conceptuale privind mixul de
marketing include o prezentare a literaturii de specialitate. Este
prezentat mixul de marketing i cele patru variabile cheie ale
aciunii de pia: produsul, preul, plasarea (distribuia), promovarea
i rolul lor n strategia de marketing a S.C. Agricola S.A. Mixul de
marketing se refer la o anumit structur de eforturi de marketing,
la combinarea, proiectarea i integrarea n diverse proporii a
variabilelor controlabile ntr-un program de marketing n scopul
dobndirii eficacitii necesare realizrii obiectivelor organizaiei
ntr-o perioad determinat. n partea a doua a lucrarii de licen,
format din capitolul doi, se urmarete o analiz financiar i economic
a S.C. Agricola S.A., prezentarea sa, analiza diagnostic al
domeniului tehnic i tehnologic ct i analiza diagnostic a resurselor
umane. Metoda folosit pentru realizarea acestui capitol a fost
analiza pe baza calculelor proprii pe baza bilanului i a contului
de profit i pierderi ale societii. Partea a treia, numit Politica
de marketing a S.C. Agricola S.A. prezint politica de produs,
politica de pre, politica de distribuie i politica de promovarea a
societi bazat pe date furnizate de catre societate. Ultima parte a
lucrrii aduce contrubuii proprii privind imbuntirea mixului de
marketing al S.C. Agricola S.A. Se dorete s aduc la cunotina
cititorilor eventuale reduceri de costuri i o imbuntire a
distribuiei i promvrii.
Cap 1:Abordri conceptuale privind mixul de marketing 1.1
Conceptul de mixt de marketing Conceptul clasic de marketing mix
(sau mixul de marketing),introdus n1964 de americanul Niel
Borden[footnoteRef:1],sintetizeaz cele patru variabile cheie ale
unei aciuni de piaa:produsul,preul,plasarea(distribuia) i
promovarea (comunicarea de marketing).Mixul de marketing este
tocmai amestecul i dozajul n care aceste variabile sunt combinate i
amortizate ntr-un ansamblu coerent,care determin un impact maxim pe
pia.Acest set de variabile controlabile de ctre organizaie,
cunoscut i sub numele de cei 4P are rolul de a detalia strategiile
de marketing i de a influena piaa n vederea asigurrii eficienei
maxime. Mixul de marketing se refer la o anumit structur de
eforturi de marketing, la combinarea, proiectarea i integrarea n
diverse proporii ntr-un program de marketing a variabilelor
controlabile n scopul dobndirii eficacitii necesare realizrii
obiectivelor organizaiei ntr-o perioad determinat. [1: N. Borden,
The concept of Marketing-Mix,n Journal of Advertising
Research,1964]
Specialitii apreciaz c mixul de marketing este unul dintre cele
mai vechi i mai utile concepte de marketing elegant prin
simplitatea lui,atribuit lui Niel Borden de la Harvard Business
School, care recunoate c a mprumutat ideea de la un alt profesor de
la Harvard Business School, James Cullinton. El identific iniial 12
elemente ale mixului de marketing prin care se acioneaz asupra
pieii n mod coerent i unitar: produs, pre, marc, distribuie, vnzare
personal, publicitate pltit, promovarea vnzrilor, ambalarea, modul
de prezentare, servicii post-vnzare, manipulare sau logistic i
cercetarea de marketing. Dar Eugen McCarthy[footnoteRef:2]
simplific modelul la nivelul celor patru instrumente eseniale:
produs, pre, plasare, promovare, acceptate de toat lumea sub
formula de cei 4P, utilizate i astzi cu succes att n teorie ct i n
practic. n ultima vreme, numeroi sunt cei care apreciaz ca
insuficient combinarea celor patru variabile i fac diverse
propuneri. Cei mai muli susin s fie luat n consideraie populaia pe
care o socotesc ca element de baz i cel mai complex ingredient al
amestecului i cercetarea care determin att natura ingredientelor ct
i utilizarea celei mai potrivite reete de amestec a elementelor
mixului de marketing. Alii subliniaz rolul personalului ca variabil
de importan esenial care trebuie adugat celorlalte patru elemente
clasice , ntruct n orice organizaie calitatea i motivaia
personalului care lucreaz acolo reprezint raiunea esenial care face
publicul s doreasc (sau nu) s apeleze la serviciile ei. [2: E.J.
McCarthy Basic Marketing:A managerial approach-Homewood, I.L. Irwin
1960]
Mixul de marketing[footnoteRef:3] ca rezultat al mbinrii
(amestecrii, combinrii) ingredientelor (componente ce intr ca
accesorii n compunerea marketingului pentru a-i conferi anumite
caliti i trsturi), al dozrii lor i al resurselor de care acestea au
nevoie, ofer posibilitatea cunoaterii variantei de rspuns a
organizaiei la cerinele i exigenele mediului. El nu poate fi un
amestec stabil deoarece componentele sale ca i proporiile n care se
combin se afl n continu schimbare. n fapt mixul de marketing se
constituie n orice moment ca rezultant a aciunii unor factori de o
complexitate i eterogenitate extrem, att de natur endogen ct i de
natur exogen. [3: Sica Stanciu,Bazele generale ale
marketingului]
Dintre forele interne ce-i pun amprenta asupra structurii
mixului de marketing[footnoteRef:4] i a modificrii acestuia, se
remarc: resursele tehnice, financiare, de marketing, precum i
structura organizatoric, metodele i calitatea conducerii. Esenial
este capacitatea ntreprinderii de a delimita rolul fiecrui factor i
maniera sa de aciune pentru a-i orienta spre atingerea scopului
propus. Trebuie avut n vedere c forele endogene sunt potenate de
cele exogene, care sunt factori externi, pe care organizaia nu-i
poate controla, dar pe unii i poate influena prin aciuni
promoionale de exemplu, sau preul pieii mondiale, pentru a obine o
ajustare a aciunilor de marketing.Ei trebuie s fie cunoscui i
analizai pentru a evalua efectele probabile i a gsi modalitile
specifice, pentru ca acetia s aib influen pozitiv asupra activitii
organizaiei. Succesul organizaiei depinde ntotdeauna de
confruntarea variabilelor controlabile, care sunt componentele de
baz ale mixului de marketing (cei 4P) cu variabilele
necontrolabile, care sunt factori externi dar foarte importani,
care nu numai c nu pot fi ignorai, dar trebuie studiai i utilizai.
Cei mai importani factori exogeni sunt: cererea de consum i
comportamentul consumatorului, concurenii, practicile comerciale,
conjunctura economic, forele ambientale, evoluia tehnologiei,
legislaia etc. La rndul ei, fiecare component a mixului de
marketing prin complexitatea problemelor pe care le presupune
formeaz submix de eforturi, denumit i politic, ce reprezint un
program amplu ce conine numeroase variabile. n fapt, acest ansamblu
de variabile este i mai complex dac avem n vedere c modificarea
fiecrui element se rsfrnge asupra celorlalte componente, ca efect
propagat. [4: Manole V., Stoian Mirela, Marketing, Editura ASE,
Bucureti, 2004]
Fiecare din elementele mixului de marketing se constituie ntr-o
potenial surs de avantaje competitive, dar circumstanele de pia
diferite pretind combinaii diferite. Teoretic, componentele mixului
de marketing pot fi combinate ntr-un numr infinit, dar n practic nu
orice combinaie are acest statut, ci doar aceea, care alctuit n mod
contient pe baza legturilor funcionale dintre obiectivele propuse i
mijloacele folosite, conduce la obinerea unei eficiene maxime. Ca
urmare, constituirea mixului de marketing din fiecare perioad nu
este o sarcin uoar ntruct pe baza studierii clienilor i
concurenilor, se va alctui combinaia sau mixul de activiti care s
asigure un echilibru ntre obiective i mijloace, un avantaj
competitiv ce-i permite exploatarea la maximum a capacitii
organizaiei.1.2.Mixul de marketing ca instrument managerial Cei
4P[footnoteRef:5] constituie variabilele cheie prin care organizaia
poate aciona n vederea obinerii impactului maxim asupra pieei i
consumatorului i reflect modul n care sunt antrenate diferite
componente ale resurselor de care dispune organizaia pentru
obinerea efectelor scontate. Astfel celor 4P, produs, pre, plasare
i promovare, le vor corespunde urmatorii 4C: produsul=cerintele
(nevoile) clientului; pretul=cheltuielile acestuia(costul pe care
il poate suporta/accepta); plasarea=comoditatea(in
achizitionare);promovarea(perceptia mesajului transmis de firma).
[5: Gary Armstrong,Philip Kotler, Marketing An Introduction Ediia a
X-a, Editura Pearson, 2011]
Produsul reprezint un bun fizic sau un serviciu care poate fi
oferit pentru cumprare,folosin sau consum.Este rezultatul unui
complex de fenomene sau aciuni,care ii dorete s obin ca rezultat
dup vnzarea sa att profit comerciantului ct i satisfacie
consumatorului. Preul reprezint suma de bani pe care o platete
clientul pentru un produs.Acesta poate fi stabilit innd cont de mai
muli factori cum ar fi:costurile de materie prim, nivelul
competiiei, notorietatea brandului, sau felia deinut din
pia.Aceasta component poate fluctua in decursul vieii produsului
avnd n vedere strategiile de afaceri urmate. Plasarea este locul
fizic sau virtual de unde poate fi procurat produsul amintit mai
sus.n plasament intr si canalul de distribuie care poate influena
simitor att preul ct i percepia consumatorului asupra
produsului.Plasarea va avea in vedere politici si combinaii legate
de canalele, circuitele si reelele de transport, gradul de
acoperire al acestora, inventarul, depozitarea,conservarea, etc.
Promovarea este cel mai vast element al mixului de marketing i se
refer la totalitatea mijloacelor de comunicare folosite pe
pia.Promovarea are si ea patru elemente distincte foarte
importante:reclam si publicitate, vnzri personale, promovare
propriu-zis a vnzrilor si relaii cu publicul. 1.3.Clasificarea
strategiilor de marketing Strategia de marketing[footnoteRef:6]
cunoaste diverse concretizri n funcie de elementul vizat ( [6:
Manole V., Stoian Mirela, Marketing, Editura ASE, Bucureti,
2004]
piaa, produsul, preul, distribuia, promovarea), indicnd cu
exactitate obiectivul urmrit (ex. cota de pia, volumul vnzrilor),
iar modalitatea de punere n aplicare a acesteia constituie obiectul
tacticii de marketing. Astfel politica de marketing este alctuit
din strategii de marketing,acestea fiind: strategia de piata
politica de pre politica de produs politica de promovare politica
de distribuiePiaa desemneaz ansamblul publicului care exercit o
anumit influen asupra vnzrilor unui produs sau asupra activitilor
unei organizaii.Tehnicile de studiere a pieei sunt urmatoarele:
studii documentare studii calitative sondaje paneluriDup studierea
pieei prin oricare din tehnicile enumerate mai sus, se culeg
informaii, informaiile culese trebuiesc analizate deoarece nu se
poate trage nici o concluzie din acestea pentru c sunt n stare
brut, de aceea este nevoie de un specialist care sa le
analizeze.Politica de pre, produs, promovare i distribuie reprezint
mixul de marketing sau cei 4P. Cei 4P[footnoteRef:7] constituie
variabilele cheie prin care organizaia poate aciona n vederea
obinerii impactului maxim asupra pieei i consumatorului i reflect
modul n care sunt antrenate diferite componente ale resurselor de
care dispune organizaia pentru obinerea efectelor scontate. [7:
Gary Armstrong,Philip Kotler, Marketing An Introduction Ediia a
X-a, Editura Pearson, 2011]
Preul este o variabil de marketing prin intermediul careia se
pot indepline anumite obiective ale firmei.De asemenea preul este
unul dintre cele mai importante componente ale mixului de
marketing.Preul este stabilit n funcie de obiectivele pe care i le
propune firma, printre care amintim maximizarea profitului,
supravieuirea, maximizarea cifrei de afaceri, maximizarea cererii,
smntnirea pieei i schimbarea imaginii produsului sau a firmei. Dup
statibilirea obiectivului firmei se alege strategia de pre care
este de dou feluri,strategia de penetrare a pieei i strategia de
smntnire a pieei.Prin strategia de penetrare a pieei firma va
folosi un pre destul de sczut pentru a cuceri o mare parte din pia
i s descurajeze intrarea altor competitori pe pia.Strategia de
smntnire a pieei const n stabilirea unui pre destul de mare de la
lansarea produsului astfel nct sa asigureun profit important.De
obicei aceast strategie se folosete pe o pia int. Politica de
produs[footnoteRef:8] reprezint conduita firmei fa de
dimensiunile,structura i evoluia produselor i serviciilor ce fac
obiectul propriei sale activiti.Obiectul politicii de produs l
reprezint bunul economic sau produsul.Produsul este o combinaie de
bunuri materiale i servicii necesare satisfacerii unei nevoi bine
identificate.Strategia de produs depinde de ce i dorete firma n
legatur cu diminesiunea i structura gamei, nivelul calitativ al
produselor i gradul de innoire a produselor. [8: Manole V., Stoian
Mirela, Marketing, Editura ASE, Bucureti, 2004]
Politica de promovare reprezint felul n care firma i promoveaz
produsele pe pia i se face cunoscut.Condiia de supraveuire pe o pia
unde concurena este acerb este reprezentat de capacitatea firmei de
a se adapta schimbrilor din mediul ei de aciune,iar pentru a reui
trebuie s comunice permanent cu mediul extern pentru a putea sa i
creeze i consolodeze o imagine pozitiv.Promovarea cuprinde
comunicarea, relaiilepublice, publicitatea, vnzrile i vnzrile
promoionale.Relaii publice este arta de crea o imagine bun firmei
sau oamenilor de afacere.Pentru a imbunti relaiile se pot organiza
diferite evenimente pentru a satisface clienii sau s protejeze
imaginea firmei pe pia.Publicitatea propriu-zis accentueaz unui
produs sau serviciu.Principalele metode de vzri promoionale sunt
reprezentate de ofererirea de monstre, cupoane, oferte de returnare
a banilor, vnzri grupate adic ofertele pachet, premii de
fidelitate, garaniile produselor. Politica de distribuie este
ansamblul prin care un bun sau un serviciu care iese din sfera de
fabricaie este pus la dispoziia consumatorului sau
utilizatorului.Distribuia produselor se face printr-un canal de
distribuie sau circuit de distribuie.De multe ori cele doua noiuni
sunt confundate deoarece noiunea de circuit de distribuie este
considerata mai vast dect noiunea de canal de distribuie.Canalul de
distribuie este ansamblul de ageni de care posed caracteristici
juridice si comerciale comune, iar circuitul de distribuie este un
ansamblu de canale utilizate pentru distribuirea unei categorii de
produse bine definite, de la producator la consumatorul final.
Capitolul II :Analiza diagnostic la S.C Agricola S.APrezentarea
generalnfiinat la 1 septembrie 1992,Agricola Internaional Bacu este
nregistrat la Camera de Comer sub Nr. J/O4/2214/1992. Societatea
bcuan a luat natere prin preluarea n locaie de gestiune a cinci
uniti zootehnice i de industrie alimentar: CARBAC, AICBAC, COMMBAC,
SUINPROD i AVICOLA.Ca form de organizare, compania Agricola
Internaional este societate comercial pe aciuni, avnd sediul n
Bacu, Calea Moldovei numrul 94, cu codul fiscal nr. 2816014, i
desfoar o activitate integrat de achiziionare a resurselor
furajere, producerea nutreurilor concentrate, reproducia, creterea
i ngrarea animalelor i psrilor; abatorizarea i industrializarea
crnii, comercializarea crnii, produselor din carne, oulor i
prafului de ou i laptelui. Aproximativ 40% din producia realizat se
comercializeaz prin lanul zonal de magazine i depozite Agricola
Internaional situate n judeele Bacu, Neam, Iai, Buzu, Galai,
Constana i municipiul Bucureti. S.C. Agricola Internaional S.A.
Bacu produce i vinde anual peste 37 mii tone carne i peste 100
milioane ou. Chiar dac, condiiile de pe piaa extern nu sunt
favorabile, Agricola Internaional este cea mai mare firm
exportatoare de carne i produse din carne din Romnia pe piaa
Uniunii Europene i pe alte piee.Devotat principiilor calitii i
trind cu intensitate pasiunea investit n satisfacia lucrului bine
fcut, Agricola Bacu mbin cele mai importante valori caracteristice
unui productor din domeniul agroalimentar, i anume: calitate,
distincie, respect pentru oameni, responsabilitate, spirit de
echip, performan, temeritate.n acelai timp, societatea are o mare
importan economico-social datorit faptului c asigur locuri de munc
pentru 3000 persoane i pentru nc peste 10.000 salariai ai unitilor
i instituiilor cu care colaboram. Managementul firmei urmrete att
mbuntirea parametrilor de eficien, ct i restructurarea companiei i
finalizarea proiectelor de dezvoltare.Avnd n vedere c Agricola
Internaional i-a creat o bun recunoatere intern i internaional prin
performanele obinute i c deine 16% cot de pia din producia de carne
realizat pe unitile specializate din Romnia, societatea i propune
ca i n urmtorii 5 ani s i menin poziia actual de lider pe piaa
productorilor de carne de pasre i ou din Romnia prin implementarea
celor mai recente reglementri ale Uniunii Europene i s identifice
noi parteneri din ar i strintate pentru dezvoltarea afacerilor.2.1
Analiza diagnostic al domeniului tehnic i tehnologicPentru
realizarea diagnosticului potenialului tehnico productiv se face
referire n primul rnd la activele fixe respectiv, la nzestrarea
tehnic cu mijloace i utilaje de producie, iar n al doilea rnd la
tehnologiile de producie utilizate de societatea comercial n
desfurarea activitii productive.(Anexa nr 1 Gradul de nzestrare
tehnic)Resursele energetice i utilitilePentru realizarea obiectului
su de activitate, ntreprinderea are acces la resurse energetice i
utiliti, asigurate att prin amenajri proprii, ct i prin cumprarea
de la alte uniti economice. Sursele de energie i utilitile aflate
la dispoziia societii sunt:- Consumul de energie electric;-
Necesarul de gaze naturale;- Resursele de ap, provenind din reeaua
de distribuie a S. C. HidroElectrica S. A.;- Energia termic,
furnizat de centralele termice aflate n dotare;- Combustibilul
necesar deplasrii mijloacelor de transport, achiziionat de la S.C
Petrom S. A.- Ridicarea deeurilor rezultate din activitatea de
producie i celelalte servicii de salubrizare, prestate de ctre o
societate specializat.Descrierea procesului de producie:Recepia
materiilor prime:Recepia materiilor prime se face cantitativ prin
cntrire cu ajutorul cntarelor electronice i calitativ prin
specificarea sortimentului, a calitaii, a strii de refrigerare sau
congelare i din punct de vedere organoleptic (miros, aspect, grad
de prospeime). Materiile prime vor fi nsoite de certificate
sanitar-veterinare pe loturi i se vor analiza in laboratorul uzinal
nainte de intrarea lor in fabricaie.Formarea sarjelor conform
reetelor:Formarea sarjelor conform reetelor se face prin cntarire
cu ajutorul cantarelor electronice pentru fiecare sortiment n
parte. Se vor cntri separat crnurile pentru bradt i pentru srot, n
vagonete separate, asa cum indica reeta de fabricaie a
produsului.Tocarea:Carnea pentru srot se toaca la Wolf prin site
cuprinse ntre 5 i 8 mm, n funcie de sortiment, i se pune in
vagonete. Carnea congelat se taie felii n prealabil, cu ajutorul
unei ghilotine pentru carnea congelat i apoi se toac pe un Wolf
pentru carne semi-congelat i se pune n vagonei.Carnea pentru bradt
se taie la ghilotina (dac este congelat) i apoi se toaca la Wolf
prin site de 3 mm i se pune n vagonei.Vagoneii se cntaresc pentru
determinarea pierderilor la tocare.Carnea astfel tocat se introduce
n cutter, unde se adaug, conform reetei pentru fiecare sortiment,
ap, ghea i condimente. Dup adugarea tuturor condimentelor i a apei
aferente, se cutterizeaz sub vid la turaie mare (maxim a
utilajului) pnla mrunirea fin a bradtului, pasta astfel obinut avnd
o temperatur sczuta (6 7C) i fiind lipsit de aer.Malaxarea:Pentru
sarje mici, ce nu depesc capacitatea cutterului, se poate face
malaxarea bradtului cu srotul in cutter. Pentru sarje mari, se
descarc bradtul din cutter, se pune n malaxor, se adaug carnea
tocat pentru srot i se malaxeaz sub vid pn la omogenizarea
compoziiei. Pasta obinut nu va avea goluri de aer i se va comporta
bine n cursul operaiilor urmtoare.Umplerea n membrane:Umplerea
pastei n membrane se face cu ajutorul mainilor de umplut sub vid n
membrane colagenice sau celulozice - pentru salamuri, sau naturale
- pentru carnai.Umplerea salamurilor se face n membrane cu calibrul
de 45 60 mm i batoanele se clipseaza cu ajutorul unor maini de
clipsat automate ce regleaz ntinderea membranelor, clipsarea la
ambele capete i agarea slingului necesar agarii batoanelor pe
betele crucioarelor.Umplerea carnailor se face n membrane cu
calibrul de 19 32 mm, iar rsucirea se face cu ajutorul
dispozitivului de rsucire ataat mainii de umplut sub vid, care
asigura uniformitatea bucilor i ntinderea membranei.Aezarea pe
crucioare:Dup umplere, salamurile sau carnaii se nira pe betele
crucioarelor n aa fel nct batoanele s nu se ating ntre ele,
iragurile s nu se suprapun. Pentru salamuri se pot folosi
carucioare mari cu 4 5 rnduri de bee, pentru carnai fiind indicate
crucioarele mici, cu 2 3 rnduri de bee, afumarea fcndu-se astfel
mai eficient. Fiecare crucior va fi inscripionat cu o etichet in
care se menioneaz: sortimentul, data fabricaiei, schimbul,
etc.Tratamentul termic:Tratamentul termic care se aplic salamurilor
i crnailor este aproximativ acelai i se face n celule de fierbere i
afumare cu programator care regleaz alternativ temperatura,
umiditatea i msoar temperatura produsului.faza I Zvntare la o
temperatura ntre 50 C i 60C, cu reglarea umiditaii celulei la minim
(30 40%);faza II Afumare la o temperatura ntre 50C i 70C, cu
reglarea umiditaii celulei la jumtate (50 70%);faza III Fierbere la
o temperatura ntre 70C i 75C, cu reglarea umiditaii celulei la
maxim (80 90%), pn la atingerea temperaturii de 70C n centrul
termic al produsului.Temperaturile de zvntare, afumare, fierbere
vor fi memorate ntr-un program distinct pentru fiecare sortiment n
parte i depind de sortiment i de tipul de membran
folosit.Duuirea:Dup terminarea tratamentului termic salamurile se
duuiesc ntr-un tunel de duuire cu duze ce realizeaz stropi fini de
ap ce au rolul de a rci brusc produsul i de a realiza contracia
membranei. Duuirea, deci rcirea brusc a produsului, mai are rolul
de a scdea temperatura produsului nainte de intrarea acestuia n
depozitul de rcire.Rcirea:Rcirea produselor se face n depozite
frigorifice dotate cu agregate frigorifice independente automate
care permit meninerea unei temperaturi constante i pot fi reglate n
funcie de cantitatea de produs ce se afl n depozit.Dup rcirea
produselor pn la temperatura de 4 6C acestea se cntaresc, se
recolteaz probe pentru laboratorul uzinal i se depoziteaz nca 6 ore
n depozite frigorifice de ateptare pn la efectuarea examenului de
laborator.Etichetarea i ambalarea:Produsele rcite care au primit
avizul favorabil de la laborator se eticheteaz pe fiecare bucat
pentru salamuri i cu o etichet la aproximativ 0,3 kg pentru crnai.
Etichetele vor conine toate informaiile prevzute de reglementarile
n vigoare, inclusiv lotul din care fac parte. n cazul produselor
care se livreaz vrac, ambalarea se va face n navete curate,
tapetate cu hrtie sau ncutii de carton pe care va fi nscris
sortimentul, calitatea, lotul. n cazul produselor care se livreaz
ambalate se va face n prealabil porionarea i apoi etichetarea lor.
Departamentul CTC va verifica exactitatea etichetrii.Procesul
tehnologic de producere a preparatelor din carne:Procesul
tehnologic de producere a preparatelor i semipreparatelor din carne
cuprinde urmtoarele activiti principale: recepionarea materiilor
prime prelucrarea i procesarea crnii, a produselor din carne prin:
tratament termic, deshidratare, srare, saramurare sau afumare
depozitare i livrarePentru activitatea de producere a preparatelor
din carne avem la dispoziie un spaiu construit de 3600 mp n care
este organizat un flux tehnologic.Materia prim pentru producerea
preparatelor din carne o constituie carcasa de porc (70%), carnea
de pasare tranat sau carnea de pasre dezosata mecanic (20%). Se
folosesc n proporie de 10% subproduse de abatorizare.
FLUXUL NR. 1Prospturi: salamuri, crnai, cremwurti,
parizerTocarea se face ntr-un spaiu special ce necesita temperatur
sczuta 6-8C i se face cu ajutorul ghilotinei, mainii de tocat
(wolf), cuterului si microcuterului. Pentru aceast operaiune este
necesar o maina de ghea i un cntar electronic platform de 500 kg. n
acelai spaiu se va face malaxarea semifabricatelor cu ajutorul unui
malaxor sub vid.Semifabricatele vor trece ntr-un depozit tampon pn
la umplerea lor in membran.Umplerea semifabricatelor n membrane se
va face cu ajutorul a trei masini de umplut sub vid care vor avea
fiecare posibilitatea de rsucire automat a membranelor i de cuplare
la o main automat de clipsat. Pentru buna desfurare a acestei
activiti sunt necesare 3 maini de clipsat automate care s poat
clipsa membrane cu diametrul ntre 40 i 120 mm.FLUXUL NR.
2Specialiti, unci in membrane, rulade.Sarjele de materie prim vor
fi supuse injectrii n cazul specialitilor pentru care este necesar
o main de injectat cu ace multiple, o main de ghea, o main de
saramur pentru prepararea saramurii de injectare i un cntar de 500
kg pentru unificarea greutii.Carnea injectat sau carnea tocat
impreun cu saramura aferent se vor malaxa n maini de malaxat sub
vid (tumblere).Aceste activiti se vor desfura ntr-o sal special, cu
o temperatur de 4-6C.Dup malaxare semifabricatele se nir pe bete,
se preseaz n prese cu ajutorul unei maini de inchi prese sau se vor
umple n membrane n sala de umplere.FLUXUL NR. 3Tobe, leber, pate,
caltaboMateriile prime cntrite se fierb n bazinele de fierbere.Dup
fierbere se dezoseaz capul de porc iar carnea fiart rezultat
impreun cu celelalte materii prime se aduc n sala de tocare unde se
face amestecul acestora cu condimentele.Dup amestecare
semifabricatele se umplu n membrane i urmeaz traseul comun tuturor
celorlalte produse. Toba se va pregati i se va umple ntr-un spaiu
special amenajat.FLUXUL NR. 4AfumturiConservarea afumturilor se va
face n bazine de inox n aceeai sal cu semifabricatele.Tratamentul
termic se va face n celule de fierbere i afumare sau n bazine de
fierbere (pentru tobe). Capacitatea de fierbere i afumare trebuie
sacopere o cantitate de 30 tone n 16 ore, 8 ore fiind necesare
operaiunilor de ncarcare-descrcare a celulelor, de igienizare i
intervenii tehnice.Capacitatea celulelor a fost calculat lund n
considerare o medie de 100 kg produs pe un carucior intr-o ora.30
tone: 100 kg = 300 kg: 4 cruciaore /celula = 75 ncrcri n celula: 16
ore = 4,68 ncrcri/or 5 celule. Sunt necesare deci 5 celule cu cte 4
crucioare fiecare pentru a satisface necesitatea de producie ce se
propune a se realiza. Rcirea produselor se va face n depozite
separate pentru fiecare grup de produse. Depozitarea i ambalarea
produselor finite se va face ntr-un spaiu special fiind necesare
cntare platform de diferite capacitai, precum i o masina de spalat
navete. Manipularea materiilor prime la descrcare precum i
ncarcarea produselor finite se va face cu ajutorul unor
motostivuitoare. Manipularea semifabricatelor se va face n vagonei
din inox cu capacitate de 200 l i pe crucioare cu bee, plase sau
bare din inox. Igienizarea depozitelor i a spaiilor de producie se
va face cu o instalaie de spalare sub presiune cu recipieni pentru
detergeni i dezinfectani cu soluii i furtune flexibile care sa
acopere ntreaga suprafa de producie. Recepia, depozitarea i
cntrirea condimentelor i adjuvanilor se va face ntr-un spaiu
special i sunt necesare cntare electronice de diferite capaciti, o
moar de condimente i un malaxor de 100 kg pentru realizarea
amestecurilor. Analizele fizico-chimice i bacteriologice pentru
materii prime, condimente, semifabricate i produse finite se vor
face n laboratorul uzinal. Transportul produselor finite se va face
cu mijloace de transport izoterme. Regimul de deservire a
procesului tehnologic de ctre personal este de 2 schimburi i se
lucreaza de luni pn smbt. Procesele de productie se desfaoar pe tot
parcursul anului.
Puncte forte i puncte slabe pentru domeniul tehnic i
tehnologic.
Puncte forte:- Portofoliul variat de produse- Investiiile n
fluxurile tehnologice pentru a obine produse competitive i
calitative adaptate la nevoile consumatorilor;- Activitate
organizat de ntreinere a echipamentelor de lucru;- Calitate
superioar a produselor fabricate;- Procese tehnologice corect
proiectate;Puncte slabe:- Necesitatea mbuntirilor liniilor
tehnologice n funcie de inovaiile care apar permanent n
domeniu.Factorii tehnologicisunt cei care stau la originea formrii
mediului tehnologic. Tehnologia, n sensul larg al noiunii,
constituie acea competenta a macro-mediului reprezentat de un set
de procese prin care o combinaie oarecare de resurse sunt
transformate n produse ale acestuia. Evoluiile tehnologice au efect
asupra creterii i maturitaii sectorului, care influeneaz
frontierele dintre segmentele strategice prin modificarea
factorilor lor cheie de succes, care stau uneori la originea unor
afaceri noi (nu se produce ceea ce cere piaa, ci se produce ceea ce
rezulta din exercitarea presiunii tehnologice, urmnd ca ulterior s
se genereze piaa) sau la dispariia unora din cele existente
(pericolul substituirii poate duce la dispariia cererii) i ca in
dese randuri fac diferenierea intre competitori (reprezentnd o
sursa a avantajului competitiv). Aceasta impune ca descoperirea i
valorificarea oportunitilor tehnologice existente n mediul
tehnologic al ntreprinderii s devin o activitate permanent a
managerului superior i a celor care participa la fundamentarea
strategiei organizaiei. Cele mai importante semnale tehnologice
care trebuie inventariate sunt rata inovaiei tehnologice i gradul
relativ de risc. Ele sunt determinate n principal de urmatorii
factori tehnologici: cheltuielile guvernamentale pentru cercetare,
viteza de transfer a tehnologiilor, atracia tehnologic a sectorului
si alura arborelui lui tehnologic, rata de innoire a produselor,
ritmul de apariie a inveniilor, calitatea sistemului de
telecomunicaii.
2.2 Analiza diagnostic a resurselor umane Personalul executiv
Tabelul 2Categoria de personalNumarPondere
Total, din care:22100%
Conducere29%
Tesa-economic314%
Activitati de productie calificati1045%
Activitati de laborator29%
Activitati de intretinere314%
Activitate de aprovizionare29%
Sursa: S.C. Agricola S.A.
n decursul activitii firmei sau nregistrat fluctuaii ale
numrului de salariai,n momentul actual fiind n jur de 2500 de
salariai,iar din totalul numrului de angajai 310 sunt posturi
importante.Dintre acetia 200 au studii superioare,110 absolveni de
coli profesionale.
Evoluia numrului mediu al salariailor Tabelul
3Anul20052006200720082009201020112012
Nr. Salariai29032751263519541777179025502461
Sursa: S.C. Agricola S.A.
Remunerarea i motivarea personaluluin cadrul societii, sistemele
de salarizare practicate sunt:- Sistemul de salarizare n acord
direct, pe baza normei de timp, se adreseaz muncitorilor direct
productivi;- Sistemul de salarizare n regie, adresat personalului
de conducere, tehnic i administrativ i muncitorilor indirect
productivi;
Adaosurile i sporurile de care beneficiaz personalul societii
sunt:- Participarea la profit, ntr-o cot stabilit anual de
Consiliul de administraie;- Sporul pentru vechime n munc, acordat
pe dou trane de vechime: 3% pentru vechime ntre 2-5 ani i 6% pentru
vechimea cuprins ntre 5-10 ani;- Sporul pentru timpul lucrat
noaptea, cu o valoare de 25%, acordat personelor care lucreaz n
schimbul de noapte cel puin jumtate din timpul de lucru;O form
distinct de retribuie a personalului o constituie acordarea de
tichete de mas lunar. Personalul beneficiaz i de mic-dejun i prnz
gratis, echipamente de protecie gratuite i posibilitatea de
acordare a creditelor, fr perceperea dobnzii, care se restituie
prin reinerea lunar a unei anumite sume din salariu.Productivitatea
munciiModurile de determinare a productivitii exprim raportul
dintre volumul rezultatelor create prin folosirea unei uniti de
resurs. n cazul productivitii muncii, unul dintre moduri l
constituie raportarea produciei anuale la numrul de salariai n
scopul creterii productivitii. n acest sens, se folosete indicele
de corelaie a salariului cu productivitatea muncii, a crui valoare
este dat de raportul dintre indicele creterii salariale reale i
indicele productivitii muncii.Condiiile de muncncadrarea muncii din
seciile de producie ale societii n condiii normale de igien i
protecie prevede urmtoarele msuri:- seciile de producie sunt
prevzute cu vestiare i grupuri sanitare;- existena unui cabinet
medical n cadrul sediului central, dotat cu mijloace de acordare a
primului ajutor n caz de accidente;- supravegherea i exploatarea
utilajelor, executat de personalul specializat.Puncte forte i
puncte slabe pentru domeniul resurselor umanePuncte forte:-
Recruteaz personal cu experien i profesionalism;- Societate cu
tradiie;- Cultura organizaiei;- Condiii corespunztoare de munc;-
Pstrarea personalului n organizaie prin motivare continu i
posibiliti de promovare.Puncte slabe:- Lipsa implementrii
procesului de team-building; - Nepracticarea activitilor ndreptate
spre eficientizarea rezultatelor de grup prin colaborare2.3 Analiza
diagnostic a domeniului financiarAceasta analiza se face pe baza
unor indicatori pe care firma i pune la dispoziie.Cu ajutorul
acestora se poate afla dac firma este profitabil,ce incasri sau
pierderi are.(Anexa 2Performaa financiar a firmei)
Indicatori financiari conform bilantului depus pe anul 2011 ai
agentului economic cu codul unic de identificare: 550152
Bilan Tabelul 5Tip situaii financiare depuseBILAN COMPLET
CONFORM ORDINULUI 1752/2005
Indicatori din BILANLei
Active imobilizate TOTAL53431057
Active circulante TOTAL, din care25922546
Stocuri (materiale, producie n curs de execuie, semifabricate,
produse finite, mrfuri etc.)4049219
Casa i conturi la banci13497852
Creane8375475
Capitaluri - Total, din care63540738
Capital social subscris i vrsat 13482405
Patrimoniul regiei
Patrimoniul public
Provizioane pentru riscuri i cheltuieli73703
Datorii Total15739162
Indicatori din CONTUL DE PROFIT SI PIERDERE
Cifra de afaceri71093055
Venituri totale75796234
Cheltuieli totale72049004
Profitul brut al exerciiului3747230
Pierderea bruta a exerciiului
Profitul net al exerciiului3046581
Pierderea net a exerciiului
Sursa: S.C. Agricola S.A.
Indicatori financiari conform bilantului depus pe anul 2012 ai
agentului economic cu codul unic de identificare: 550152Bilan
Tablul 6Tip situaii financiare depuseBILAN COMPLET CONFORM
ORDINULUI 1752/2005
Indicatori din BILANLei
ACTIVE IMOBILIZATE - TOTAL72185545
ACTIVE CIRCULANTE - TOTAL, din care21118264
Stocuri (materiale, producie n curs de execuie, semifabricate,
produse finite, marfuri etc.)4552441
Creane8160109
Casa i conturi la banci8405714
CHELTUIELI N AVANS121808
DATORII TOTAL26568268
VENITURI N AVANS4960707
PROVIZIOANE143522
CAPITALURI - TOTAL, din care:61753120
Capital social subscris vrsat13482405
Patrimoniul regiei
Patrimoniul public
Indicatori din CONTUL DE PROFIT I PIERDERE
Cifra de afaceri net74582481
VENITURI TOTALE79951108
CHELTUIELI TOTALE81650697
Profitul sau pierderea brut(a)
-Profit
-Pierdere1699589
Sursa: S.C. Agricola S.A.Firma S.C.Agricola S.A a cunoscut o
dinamica pozitiv a principalilor indicatorilor din bilant in
perioada 2010 - 2012.Totalul activelor imobilizate a crescut de la
19,5 milioane RON n anul 2010 la 72.1 milioane RON in anul 2012,
cresterea absoluta fiind de 269,74%. Totalul activelor circulante a
cunoscut o crestere de 101% din anul 2010 n anul 2012, iar
stocurile au fost marite cu 25% n aceeai perioada. Creanele, mpreun
cu casa i conturile n bnci au crescut considerabil aducnd firma n
primele locuri din acest punct de vedere. Alaturi de creterea
suferita de activele firmei, n anul 2012 s-au nregistrat dou
categorii noi: datoriile n avans, valoarea acestora fiind de 121808
RON i venituri n avans, valoarea acestora fiind de 4960707 RON. De
asemenea, datoriile totale au nregistrat o crestere absoluta de
420% n perioada stabilit pentru studiu. n anul 2010 datoriile aveau
o valoare de 5 milioane RON, iar n anul 2012 - 26 milioane
RON.Provizioanele pentru riscuri i cheltuieli au devenit o
categorie importanta de pasiv abia n anul 2011, cand s-a nregistrat
valoarea: 73703 RON, crescnd pn n anul 2012 ajungnd la 143522 RON,
dublu fa de primul an.Totalul capitalurilor s-a triplat, evoluia
fiind urmtoarea: anul 2010 20946651 RON, 2011 63540738 RON, 2012
61753120 RON. Capitalul social subscris vrsat n 2010 a fost
nregistrat cu o valoare netde 2912746 RON, iar n anii 2011 i 2012 a
fost o valoare constant de 13482405 RON.Dinamica indicatorilor din
Contul de Profit si Pierdere.Evoluia cifrei de afaceri a fost una
pozitiv, crescnd din anul 2010 de la 57 milioane RON, la 74
milioane RON n anul 2012. Activitatea financiar a societii este pe
un trend uor ascendent ntre anii 2010 i 2011, creterile cifrei de
afaceri sunt uor peste nivelul inflaiei, iar veniturile totale
realizate n anul 2011, n valori comparabile cu anul 2010 sunt cu
circa 14 % mai mari. Rezultatele prezentate sunt relevante pentru
poziia pe care societatea a dobndit-o pe segmentul de pia pe care
acioneaz, fcndu-se precizarea c rezultatele obinute arat o cretere
n condiiile de recesiune ale mediului economic i de scdere a
puterii de cumprare (produsele societii sunt influenate n mod
direct de scderea consumului, urmare a scderii puterii de
cumprare).Indicele anual de cretere a cheltuielilor totale s-a
situat aproximativ la nivelul celui de cretere a cifrei de afaceri,
situaie ce indic faptul c managerii dein un control direct asupra
cheltuielilor societii. Fa de situaia veniturilor totale de 15 % n
valori constante, cheltuielile totale au nregistrat o cretere de 20
%, deci peste cea a veniturilorEvoluia profitului brut a cunoscut o
crestere intre anii 2010 si 2011 cu aproximativ 19 %, insa in anul
2012 s-a inregistrat o pierdere bruta de 1699589 RON, din cauza
mediului economic si a scaderii puterii de cumparare. Analiza
fondului de rulmentFondul de rulment total, calculat ca diferen
dintre activele circulante i obligaii prezint acelai trend ca n
cazul capitalului net de lucru, fiind valabile consideraiile
efectuate pentru acest parametru.Capitalul net de lucru, care
reprezint capitalul liber cu care se indeplinesc obligaiile,
calculat ca diferen dintre activele curente si pasivele curente,
prezint urmtoarele valori: Analiza fondului de rulment Tabelul 7
Anul201020112012
Active curente27.801.49824.261.15651.508.211
Pasive curente22.994.17216.024.63031.609.676
Capitalul net de lucru+4.807.326+8.236.526+19.898.535
Se observ faptul c acest parametru este pozitiv i a cunoscut o
crestere contiu n perioada de analiz, societatea avnd permanent
capacitatea de a-i finana obligaiile curente. Situatia prezentat
este deosebit de favorabil, mult peste capacitatea de finanare a
unor societi similare.
Analiza lichiditatii si a solvabilitatiiLichiditatea general a
fost peste nivelul minim acceptat de literatura de specialitate
(ntre 2 si 2,5) n anul de referin acest lucru fiind relevant pentru
performanele financiare ale societii.Lichiditatea imediat a
nregistrat un nivel supraunitar, ceea ce indic o situaie pozitiv,
fiind valabile consideraiile expuse anterior.Solvabilitatea,
calculat ca raport ntre capitalul social vrsat i valoarea total a
obligaiilor se prezint astfel:
Solvabilitatea SC Agricola SA Tabelul8Anul201020112012
Solvabilitatea1.532.211.60
Se constat c n perioada de analiz, raportul este peste pragul de
siguran acceptat de literatura de specialitate (0.5 pna la 1),
aprecierea fiind pozitiv i pentru acest parametru.Puncte forte si
puncte slabe pentru domeniul financiarPuncte forte:- Cifra de
afaceri n cretere;- Creterea activelor imobilizate i a celor
circulante;- Rata solvabilitii inregistreaza valori peste pragul de
siguran.Puncte slabe:- Inregistrarea pierderii n anul 2012;-
Creterea stocurilor cu 25 % in perioada analizat. 2.4.Analiza SWOT
a S.C. Agricola S.A.Analiza SWOT a S.C. SALBAC S.A Puncte tari: -
Portofoliul variat de produse - Calitate superioar a produselor
fabricate - Investiiile n fluxurile tehnologice pentru a obine
produse competitive i calitative adaptate la nevoile consumatorilor
- Societate cu tradiie - Condiii corespunztoare de munc - Eficiena
sistemului decizional - Cifra de afaceri n cretere - Rata
solvabilitii nregistreaz valori peste pragul de siguran Puncte
slabe: - Lipsa implementrii procesului de team-building - Nu se
folosesc tehnici de previziune - Lipsa de preocupare pentru
promovarea produselor prin intermediul internetului Oportuniti: -
Cererea de produse sau servicii poate crete ca urmare a unor
parteneriate - Se pot introduce produsele noi pe o alt pia - Au loc
dezvoltri tehnologice care influeneaz piaa Ameninri: - Schimbarea
preferinelor i gusturilor consumatorilor, - Schimbarea prevederilor
legislative sau a condiiilor economice - Numrul ridicat de
concureni pe pia
Capitolul III-Politica de marketing la SC Agricola SA
3.1.Politica de produs la SC Agricola SAProdusul, spune Philip
Kotler[footnoteRef:9], reprezint tot ceea ce poate fi oferit pe
pia, astfel nct s fie remarcat, cumprat sau consumat pentru a
satisface o nevoie.Produsul, n viziunea lui Kotler[footnoteRef:10]
conine 5 nivele: [9: Kotler P, Keller K.L, Managementul
Marketingului Editia a V-a, Ed. Teora, Bucuresti, 2008] [10: ]
nucleul produsului care reprezint nivelul de baz; nivelul
generic este ceea ce recunoate imediat ca fiind oferta; produsul
ateptat corepunde mulimii atributelor pe care cumprtorii se ateapt
s le gseasc la un produs; produsul global reprezint totalitatea
caracteristicilor pe care fabricantul le ofer produsului generic
pentru a se diferenia; produsul potenial este format din toate
ameliorrile i transformrile posibile Politica de produs este cea
mai important component a mix-ului de marketing, pivotul ntregii
activiti de marketing. Politica de produs se constituie ca un
ansamblu de strategii i tactici viznd consolidarea poziiei
ntreprinderii pe pia, un proces economic complex de raportare a
firmei la cerinele pieei.Pe o pia puternic fragmentat, cu un numr
foarte mare de produse i competitori, produsele Agricola Bacu se
individualizeaz prin nsi marca Agricola Bacu, o marc calitativ i
puternic, care este elementul principal de difereniere, negociere i
stimulare a cererii n relaia cu piaa, de la primul distribuitor la
consumatorul final. Marca Agricola Bacu este n acelai timp i
garantul celor patru atribute ce caracterizeaz produsele noastre, i
anume: gust, savoare, naturalee i siguran.nc din 2004 a fost lansat
pe pia, ca prim faz a strategiei de comunicare a mrcii Agricola
Bacu, noua identitate de marc, realizndu-se astfel transmiterea
poziionrii i valorilor brandului. Carne de pasreProvenind de la
puii crescui n fermele proprii, carnea refrigerat sau congelat de
la Agricola Bacu este potrivit pentru orice mas i orice vrst
deoarece mbin cu naturalee gustul cu echilibrul proteic al hranei
consumatorului pretenios cu ceea ce mnnc. Agricola Bacu ofer
clienilor produse de calitate i garanteaz echilibrul unei
alimentaii moderne prin siguran. Carnea de pui este comercializat n
carcas i tranat, n stare refrigerat sau congelat, n diverse forme
de ambalare: carne refrigerat ambalat n ATM, carne ambalat n tvi i
folie cryofilm, carne ambalat n pungi personalizate.Puii de la
Agricola Bacu sunt cei mai cunoscui i vndui de pe pia, datorit
calitii recunoscute a acestora, asigurate prin trasabilitatea
foarte clar a procesului obinerii lor. Astfel, puii provin din rase
de calitate recunoscute i sunt crescui n fermele proprii, fiind
hrnii cu furaje naturale produse tot n cadrul Agricola
Bacu.Abatorizarea i procesarea crnii de pasre se face utiliznd o
linie de fabricaie dintre cele mai moderne din ar, cu o capacitate
de 6.000 de pui/or, cu sisteme automate de eviscerare, refrigerare
i tranare. Este vorba de o investiie de circa 8 milioane de
Euro.Abatorul de psri de la Bacu este singurul din Romnia ce
utilizeaz sistemul de congelare rapid i care, de asemenea, este
dotat cu toate utilitile de refrigerare pentru producerea crnii
proaspete, astfel nct carnea de pasre pe care o livrm nu conine
nici un fel de adaos de frgezire, fiind ambalat n carcas sau pri
anatomice tranate cu termene de valabilitate prelungit de lanul
frigorific riguros controlat.Pre-gtite i semipreparateAgricola Bacu
i-a fcut intrarea pe un segment nou de pia, cel al semipreparatelor
i preparatelor culinare din carne de pasre i vegetale, gam oferit
de firma S.C. Agricola S.A. sub auspiciile celei mai bune dar i mai
sigure caliti, garantate de o investiie de mare valoare n
echipamente performante i n transfer de tehnologie din ri
occidentale pentru care acest tip de alimentaie a devenit o
tradiie. Linia de fabricaie asigur un flux tehnologic bazat pe
tratament termic, urmat de congelare rapid, obinndu-se astfel
produse foarte fine, cu un gust deosebit, cu un coninut sczut de
colesterol, foarte uor de preparat i sigure din punct de vedere
microbiologic. Din aceast perspectiv se poate afirma c
semipreparatele marca Agricola Bacu nu au concuren pe piaa romneasc
dect prin prisma produselor substituibile, asemntoare. Pentru
aceast grup de produse semipreparatele tratate termic - piaa este n
formare, Agricola Bacu beneficiind de avantajul de a deveni lider n
categorie.Pentru a ntmpina nevoile clienilor de a putea prepara
rapid specialiti gustoase, hrnitoare i sntoase, Agricola Bacu a
lansat de curnd brandul SavOr, sub tutela cruia ofer o varietate
larg de produse pre-gtite (ready-meal) special ambalate, att pentru
retail, ct i pentru sectorul HoReCa, care asigur un timp de
preparare de pn la 7 minute. Gama SavOr include produsele Cordon
Bleu, Cotlet de Porc, Friptur i niel de Pui, Frigrui de Pui,
Crochete i Hamburger de Pui, Nuggets de Pui, sau, mai curnd,
specialitile pentru salate Julienne, Cubulee i Minischnitzel din
piept de pui. Oferta este completat de cinci sortimente vegetale
din soia i legume: Hamburger, Fingers, Nugetts, Crochete i Prjoale
vegetale.Preparate fierte i afumateCu ajutorul utilajelor
ultramoderne i al specialitilor n domeniu, mezelurile fabricate la
Conagra i comercializate sub marca Agricola Bacu sunt de o calitate
i stabilitate foarte bune, obinute din materii prime atent
selecionate i preparate pe baza unor reete tradiionale, cu fum
natural, fr colorani sintetici. Astfel, consumatorilor le este
oferit o gam diversificat de specialiti i mezeluri gustoase i
sntoase.a) Specialitile din carne de pui, obinute dintr-o materie
prim de valoare puiul Agricola Bacu, au avantajul de a fi foarte
potrivite persoanelor care doresc o alimentaie echilibrat.
Jambonelul din Piept de Pui i Specialitatea din Piept de Pui Natur
nu trebuie s lipseasc din meniul celor mici, deoarece aceste
sortimente se adapteaz perfect conceptului de produs sntos,
echilibrat proteic i din punct de vedere al coninutului de grsimi
(100% piept de pui; 0% grsimi).Avantajul acestor specialiti este
acela c se adreseaz tuturor categoriilor de consumatori, indiferent
de vrst. Pentru cei mari pieptul de pui este disponibil i sub form
de Pastram, pulpa de pui se regsete n varianta dietetic a Ruladei.
De asemenea, Pulpele de Pui Afumate se afl printre sortimentele
vedet ale gamei.b) Specialitile din carne de porc redau
consumatorului savoarea gustului tradiional ntr-o alctuire fin i
exigent, Agricola Bacau propunnd o gam variat de specialiti din
carne de porc, potrivite n oricare perioad a anului i n special cu
ocazia Srbtorilor de iarn: mbietorul Kaizer, tradiionala Pastram
ori Ceafa de Porc, vedeta gamei - Jambonul Victoria, delicioasele
sortimente de muchi ignesc, Azuga i File Afumat. Toate acestea
sortimente utilizeaz materii prime preioase, atent selecionate,
care sunt malaxate mpreuna cu condimentele mbietoare specifice
fiecrei reete, dup care sunt supuse tratamentului tradiional de
fierbere si afumare.c) uncile sunt delicatese savurate cu plcere la
orice vrst. Preparate dup procedee tradiionale, pieptul sau pulpa
de pui ori pulpa de porc devin fragede i delicioase. Vedete ale
gamei sunt unca presat din piept de pui (100% piept de pui; 0%
grsimi) i tradiionala unc Praga afumat, dou sortimente cu valoare
nutritiv ridicat care pun n valoare materiile prime utilizate. unca
de pui este prezentat i ntr-o variant preferat de iubitorii de
afumturi, iar unca York confer un plus de savoare crnii de porc.d)
Gama de salamuri Agricola Bacu reunete o bun parte din sortimentele
cele mai apreciate de-a lungul timpului. Coninutul bogat n carne
macr echilibreaz condiiile definitorii ale unui produs generic
sntos, iar condimentele naturale mbietoare provin de la furnizori
consacrai din Europa. Salamul Florentin, salamul Moldova i salamul
de Var Extra mbin cu naturalee savoarea crnii de porc i de vit,
ceea ce le confer un plus de distincie.e) Preparai dup reete
tradiionale, n membrane naturale, ideali pentru gustri sau chiar
pentru grtarul devenit tradiional n week-end, crnaii
fieri-afumai-uscai de la Agricola Bacu ntmpin cererea clienilor
dumneavoastr prin cele dou sortimente de crnai proaspei, refrigerai
sau congelai. Crnaii Trandafir, crnaii Olteneti i Cabanosul,
comercializai n vrac sau porionat, n pung vacuumat, sunt produse
tot att de cutate, pe ct de numeroase sunt modalitile de a le
consuma.f) Obinute din piept de pui, din carne de pasre sau de
porc, parizerele i crenwurstii de pui Agricola Bacu sunt adaptate
oricrui buget familial i mpac toate preferinele. Salamuri
crude-uscateProducerea salamurilor crude-uscate n Bacu - Romnia,
este rezultatul cultivrii responsabile a tradiiei locuitorilor
acestor meleaguri n special pentru abatorizarea i procesarea crnii,
atestat n urm cu peste 115 ani. Salamurile crude uscate fabricate
de Agricola Internaional S.A., reprezint piesa de rezisten n toat
piramida de produse comercializate sub brandul Agricola Bacu.
Salamul de Sibiu, salamul Ambasador, salamul Bnean, Babicul,
Ghiudemul, crnaii Parma i crnaii Plai sunt tot attea bijuterii
gastronomice care satisfac cele mai rafinate gusturi.Potrivit
datelor companiei, din totalul vnzrilor realizate de Agricola Bacu,
carnea de pasre (refrigerat i congelat) reprezint 65%, preparatele
fierte i afumate i specialitile din carne 12%, produsele pre-gtite
i semipreparate din carne 12%, salamuri crude uscate
11%.3.2.Politica de pre S.C.Agricola S.A se situeaz la un nivel
apropriat de cel al principalilor competitori existeni.n cazul
societii noastre,accentul este pus pe calitate
produselor,practicarea unui pre echilibrat si rezonabil ducnd la
percepie mai buna faa de principalii competitori.n cadrul
societatii S.C.Agricola S.A preurile sunt stabilite astfel inct s i
atinga obiectivele stabilite de departamentul de marketing si
conducerea firmei:consolidarea S.C.Agricola S.A pe pia, lrgirea
clientelei stabile i optimizarea pe termen lung a
activitii.Practicarea unor preuri moderate a inut cont de aderena
produselor la pia,accesibilitatea lor la consumator,acoperirea
integral a costurilor si obinerea unui profit net. n stabilirea
preului se au n vedere segmentele de piacrora se adreseaz
preparatele din carne.Astfel, specialitile, care sunt destinae
consumatorilor cu un nivel al veniturilor peste nivelul mediu,vor
avea un pre corespunztor acestora.Salamurile i unele preparate
fierte i afumate care se adreseaz tuturor categoriilor de
consumatori vor avea un pre accesibil.Mai sunt parizerele care se
adreseaz n mare parte consumatorilor cuvenituri sub medie, i vor
avea un pre scazut in raport cu celelalte produse. Din punct de
vedere al veniturilor se careacterizeaz urmatoarele categorii de
consumatori: Cumprtori cu venituri lunare de peste 1500 ron
reprezentnd cca. 15% din populaia rii i cca. 10% din totalul
consumatorilor.Acestia isi cumpr produsele din supermarket-urile
care se afl in zona lor de reziden,preponderemt specialiti,iar
criteriul pe baza caruia i achizitioneaz produsele fiind calitatea
nu preul. Cumprtori cu venituri lunare intre 500-1500 ron
reprezentnd cca. 35% din populaie si cca. 60% din totalul
consumatorilor.Pentru acetia pretul produsul este important, iar
gama de produse oferit nu are mare importan deoarece acetia doresc
sa cumpere produse pentru consum zilnic,ocazional specialiti.
Cumprtori cu venituri lunare sub 500 ron reprezint cca. 50% din
populaie i 30% din totalul consumatorilor.Persoanele cu astfel de
venituri adic scazut ii cheltuiesc cca 80% din venituri pentru
achiziionarea de produse alimentare, iar preul de vnzare este
foarte important.
Produsele S.C.Agricola S.A se adreseaz unei vaste categorii de
clieni,de aceea si preurile practicate sunt accesibile tuturor
categoriilor de consumatori.Calitatea superioar a produselor se
datoreaz controlului sever aplicat materiilor prime destinate
produciei.De asemenea,sunt respectate la modul cel mai strict
regulile referitoare la utilizarea crnii congelate.Calitatea
produselor societii este deoarece utilazele cu care sunt prelucrate
materiile prime sunt performante. Lund in considerare cele
enumerate mai sus, poziionarea din punct de vedere al calitii i
costurilor este cea urmrit de ctre societate si vzut ca principal
avantaj comparativ in ordinea preferinelor consumatorilor.
3.3.Politica de distribuiePrin distribuie inelegem traseul pe care
l parcurg produsele sau mrfurile pn la consumatori.Traseul
produselor este urmtorul:productor, intermediar i in final ajunge
la consumator.Participanii la deplasarea succesiv a produselor
alctuiesc canalul de distribuie,acesta poate fi i fr intermediari.
Obiectivul activitii de distribuie este acela de a asigura
permanent consumatorilor produsele de care au nevoie,de aceea
obiectul activitii este produsul. Distribuia produselor Agricola
Bacu se face att direct ct i indirect.Distribuia direct se face cu
ajutorul celor 7 depozite aflate n Bucureti, Bacu, Galai, Constana,
Iai, Cluj, Timioara i 24 de magazine proprii(Anexa 3 Reeaua de
magazine Agricola).Aprovizionarea depozitelor i magazinelor se face
cu ajutorul celor 33 de mijloace de transport care pot transporta
in jur de 170 de tone.Distribuia indirect are loc cu ajutorul celor
21 de distribuitori.
Piata de desfacere a S.C.
S.A.38,08%10,82%10,23%5,51%4,98%4,78%3,78%2,67%2,61%2,27%1,72%12,55%BACAUBUCURESTIIASINEAMTGALATIVASLUISUCEAVABRAILAHARGHITABUZAUBOTOSANIAltele
Desi produsele firmei se regasesc in aproximativ toate judetele
tarii, circa 60% din productia fabricata de S.C. S.A. este
comercializata in trei judete (Bacau, Iasi si municipiul
Bucuresti). Ponderi mai insemnate, desi sub 10%, se inregistreaza
si in celelalte judete din partea de est a tarii: Neamt, Galati,
Vaslui, Suceava, Braila. 3.4.Politica de promovareProdusele sunt i
vor fi i livrate sub marca agricola,marc bine cunoscut att pe piaa
ct si pe cea extern.Firma are in vedere ca, mai mult de a realiza
un produs bun, a stabili un pre atractiv pentru a-l face accesibil
consumatorilor vizai, ea trebuie s comunice att cu clienii actuali
ct i cu cei poteniali, printr-o strategie de promovare i comunicare
integrat in cadrul mixului de marketing. Promovarea se va referi n
general la informarea i atragerea cumprtorilor poteniali n vederea
satisfacerii nevoilor i dorinelor acestora. Pentru a comunica n mod
eficient firma va concepe programe de stimulare a dorinei de
cumprare a clienilor, actualizarea bazelor de date i intrarea n
legatura cu clienii actuali i de perspectiv, incheierea de
contracte cu ageniile de publicitate care vor elabora reclame
eficiente in vederea promovrii produselor i a imaginii firmei.Se
vor avea in vedere folosirea celor trei instrumente principale ale
mixului promoional pentru a ocupa o poziie puternica pe pia i
pentru a realiza obiectivele propuse prin acest proiect, i anume:
publicitatea, publicitatea direct, promovarea vnzrilor i relaiile
publice.Publicitatea (prin ziare, reviste, radio, televiziune,
panouri stradale) are urmatoarele avantaje: este destinat unei mase
largi de poteniali cumprtori; are o mare putere de influenare
permind clienilor sa recepioneze i s compare mesajele venite din
partea diferiilor concureni; are o expresivitate sporit, oferind
posibilitatea de a se realiza o prezentare a firmei i a produselor
sale prin intermediul utilizrii textului tiprit, a sunetului i a
culorii; are un caracter impersonal.Publicitatea direct (catalogul,
pota, telemarketing-ul) are urmatoarele caracteristici distincte
pentru firm: nu este public, mesajul fiind adresat unui anumit
client; este individualizat, astfel nct mesajul sa fie specific
pentru fiecare consumator; este permanent actualizat.Promovarea
vnzrilor (mostre, cupoane, concursuri, recompense, cadouri,
publicitatea la locul vnzrii, reduceri de preturi etc) confer
firmei urmtoarele avantaje: capteaza atenia consumatorilor,
oferindu-i acestuia informaii care l-ar putea orienta ctre
produsele noastre; reprezint un stimulent prin incorporarea unei
oarecare valori, concesii, ispite sau contribuii care au o anumita
importan pentru client; se obine o reacie mai puternica i mai
rapida din partea cumprtorilor.In cazul relaiilor publice ale
firmei (relaiile cu presa, manifestrile, activitile in serviciul
public, comunicatele interne i externe, activitatea de lobby,
consultan) se disting urmtoarele caracteristici: un grad nalt de
credibilitate, tirile i reportajele prnd mai autentice i mai
credibile dect reclamele; prin realizarea contactelor cu clienii
poteniali se remarca o lips a reticenei acestora, mesajul ajungnd
la ei mai degrab ca o tire dect ca o comunicare referitoare la
vnzri; ofer posibilitatea informrii sau reimprospatarii n mod
eficient a memoriei cumprtorilor i prezentrii reale a imaginii
ntr-un fel care se repercuteaz favorabil asupra produselor
companiei.Principalele riscuri i dificulti n desfacerea
preparatelor din carne vin din natura perisabilitii lor. Perioada
de valabilitate a acestor produse este de cca. 30 de zile. n acest
interval marfa trebuie sa ajunga de la producator la consumator fr
ca acesta din urma s rite s consume produse expirate sau degradate,
lucru ce i-ar afecta sntatea. Din acest motiv nici acoperirea
geografica nu poate fi foarte mare mai ales daca aceasta inseamn i
o pia cu cerere relativ sczut sau concuren puternic. Pe de alt
parte puterea de influenare a clienilor asupra nivelului preurilor
este semnificativa n masura n care fidelitatea fa de o marca sau
alta a consumatorilor de preparate din carne este relativ
sczut.
Capitolul IV-Reproiectarea mixului de marketing la S.C. Agricola
S.A4.1.Reproiectarea politicii de produs S.C.Agricola S.A are o gam
foarte variat de produse, acoperind toate gamele i liniile de
produse.Totui ar putea introduce n gama de produse Salamul de var
uscat. Acesta ar trebui sa fie un produs uor, gustos dar n acelai
timp si hranitor.Poate fi folosit mai ales pentru aperitive sau
gustri.Salamul de vara este fcut din carne de pui in combinatie cu
carne vit,facnd ca acesta sa aiba un gust desvrit. Ingredientele
folosite pentru producerea lui sunt urmatoarele:carne de pui fiart,
carne de vit, sare, condimente, arom i poteniator de arom i
conservani.Acest salam trebuie pstrat la temperaturi ntre 7-9 grade
Celsius pentru a putea fi respectat termenul de valabilitate de 30
de zile.Produsul se adreseaz tuturor categoriilor de consumatori
deoarecere acesta va avea un pre echilibrat i rezonabil putnd fi
accesibil tuturor.Prin acest produs societatea dorete s i mreasc
veniturile.Dac pn acum veniturile din vnzarea de salamuri crude
uscate reprezenta 11% din totalul veniturilor, de acum societatea
sper sa ajung la 14%. 4.2.Reproiectarea politicii de prePolitica de
pre adoptat de firm este una echilibrat care se adreseaz tuturor
categoriilor de consumatori indiferent de veniturile acestora.Nu
cred ca ar trebui schimbate preurile produselor deoarece
practicarea unor preuri moderate a inut cont de aderena produselor
la pia,accesibilitatea lor la consumator, de aceea produsele
S.C.Agricola S.A se adreseaz unei vaste categorii de clieni,de
aceea i preurile practicate sunt accesibile tuturor categoriilor de
consumatori.Lund n considerare cele enumerate mai sus S.C.Agricola
S.A. are o politic de pre bine definit,iar preurile practicate sunt
adresate tuturor categoriilor de consumatori.4.3.Reproiectarea
politicii de distribuieDistribuia produselor Agricola Bacu este
buna deoarece are un sistem de logistica foarte bine
dezvoltat.Societatea avnd 24 de magazine proprii i 7 depozite pe
tot teritoriul rii.Pentru ca magazinele i depozitele s fie constant
aprovizionate societatea deine 33 de mijloace de transport cu o
capacitate de 170 de tone care fac posibil aprovizionarea constant
a acestora. Pentru imbunatirea reelei de distribuie propun creterea
numarului de magazine proprii i modernizarea spaiilor n care sunt
amenajate magazinele. Dezvoltarea reelei proprii de magazine ar
trebui facut n oraele mari ale rii precum:Braov, Timioara, Cluj,
Sibiu, Craiova.Am propus aceste orae deoarece ar crete vnzrile prin
spaiile comerciale proprii cu cca. 50-60% din cifra de afaceri a
companiei.Pentru a indeplini acest obiectiv,societatea o sa
contacteze prin intermediul mass-media pe cei care doresc s vand
sau s inchirieze spaii comerciale n zonele int ale oraelor. Pentru
modernizarea reelei proprii de magazine va fi nevoie de
achiziionarea de materiale pentru modernizare.Aceasta se poate
efectua prin licitare,astfel firmele specializate n domeniu din
judeul respectiv s se nscrie la licitaie, iar firma cu cea mai
atractiv ofert sa ctige.Cheltuielile pentru modernizarea
magazinelor proprii ar fi n jur de 350000-450000 ron,iar pentru
deschiderea noilor magazine n jur de 120000-135000 ron pentru
fiecare magazin.Costurile dezvoltrii reelei de distribuie sunt
ridicate,cca 1125000 ron, din varii motive printre care enumerm:
materialele folosite sunt de calitate superioar, aparatura folosit
este de ultim genraie, locaiile unde sunt amplate magazinele sunt n
zone centrale ceea ce implic costuri ridicate pt cumprarea sau
nchirierea acestora. In concluzie toate aceste modificri pot aduce
beneficii majore societii printre care enumerm creterea vnzrilor
respectiv a cifrei de afaceri,o imagine mai bun pe piaa care
activeaz. 4.4.Reproiectarea politicii de promovareDei societatea
are o promovare bun i este bine vazut pe piaa de mezeluri,deoarece
are un numr foarte mare de produse,produsele care se
individualizeaz prin nsi marca Agricola Bacu, o marc calitativ i
puternic.Deoarece societatea dorete s i mreasc numrulde cumprtori n
pieele de desfacere slab dezvoltate(Suceava, Harghita, Botoani,
Galai i Braila),astfel aceasta va ncepe o campanie de
promovare.Departamentul de marketing al societii va elabora un plan
de promovare n care va folosi 5000 de flayere i 25 panouri
publicitare.Cu aceast campanie societateai propune screasccu 5-10%
cota de pia n pieele specificate i cifra de afaceri care la
momentul nceperii campaniei era de 74582481 ron.Crescnd numrul de
cumpratori n fiecare dintre aceste piee, societatea i va consolida
poziia pe pia.S.C.Agricola S.A poate s i creasc numrul de cumprtori
din multe considerente: firma are o experien de peste 10 ani n
desfacerea produselor alimentare din carne de porc i pasre
calitatea ridicat a produselor comercializate are o reea de
magazine si depozite destul de mare
Piaa de desfacere Tabelul 9
Pia de desfacere Cot actual (%)Cot previzionat (%)
Suceava3,78%9-10%
Harghita2,61%7-8%
Botoani1,72%5-6%
Galai4,98%10-11%
Brila2,67%7-8%
Campania se va desfura timp de 7 zile, cte 4 ore pe zi n care
vor fi mprite flayerele n zonele cele mai aglomerate din judeele
vizate, de asemenea panourile publicitare vor fi amplasate n locuri
frecventate foarte des de ctre populaia judeului respectiv i la
vedere, astfel putndu-se obine maximul din aceasta campanie de
promovare.Costurile campaniei nu vor fi ridicate,suma investit n
campanie ajungnd la 8750 ron.ns beneficiile pe care le are
societatea vor fi pe termen lung.Principalele beneficii care vor fi
aduse datorit campaniei de promovare vor fi consolidarea cotei de
pia,creterea vnzarilor i respectiv creterea cifrei de afaceri care
este estimat n jur 4% respectiv 3729124 ron.
Costul campaniei Tabelul 10Denumire produsCheltuieli (ron)
Profit
Flayere 50002% din CA
Panouri publicitare 37502% din CA
Total 87504% din CA(3729124 ron)
n concluzie, n urma reproiectrii politicii de promovare la S.C.
Agricola S.A. se dovedete c cifra de afaceri a societii s-a
mbuntit.Astfel cifra de afaceri a crescut de la 74582481 ron la
78311605 ron.
ConcluziiDin analiza societii S.C. Agricola S.A. rezult
urmatoarele concluzii: este una dintre cele mai importante
productoare de mezeluri din Romania portofoliu variat de produse
produsele comercializate sunt de o calitate superioar personalul
este calificat i profesionist preurile practicate sunt adresate
tuturor categoriilor de consumatori i mai atragatoare fa de cele
ale competiiei Societatea are echipamente de ultim generaie care
sunt verificate periodic.ntreinerea echipamentelor se face de catre
firme specializate.Datorit echipamentelor performante i calitatea
produselor este superioar. Pentru pstarea personalului n societate,
aceasta i motiveaza continuu oferindu-le bonusuri i posibiliti de
promovare pe baza randamentului dat. Pe perioada cercetrii
societatea S.C. Agricola S.A. a avut o evoluie a cifrei de
afaceri.n schimb din cercetare au reieit o serie de puncte slabe
asupra carora conducerea societii ar trebui s i indrepte atenia
asupra acestora n vederea transformrii lor n atu-uri. Vnzarea
produselor se face prin intermediul magazinelor proprii care se afl
n majoritatea oraelor rii, dar i prin intermediul altor
magazine.Societatea dorete ca s i mreasc lanul de magazine proprii.
n urmatorii ani societatea are n vedere creterea numrului propriu
de magazine care implic achiziionarea de spaii comerciale sau
nchiriere, dar i modernizarea celor existente, cu ajutorul unor
firme specializate care sunt alese printr-o licitaie.Mai are n
vedere creterea volumului vnzrilor i a cotei de pia prin
intermediul unor campanii de promovare care s creeze o imagine mai
bun societii.
Bibliografie
1. N. Borden, The concept of Marketing-Mix,n Journal of
Advertising Research,19642. E.J. McCarthy Basic Marketing:A
managerial approach-Homewood, I.L. Irwin 19603. Gary
Armstrong,Philip Kotler, Marketing An Introduction Ediia a X-a,
Editura Pearson, 20114. Manole V., Stoian Mirela, Marketing,
Editura ASE, Bucureti, 20045. Zahiu Letiia, Nstase M., Economia
ntreprinderii, Editura ASE, 20036. Philip Kotler, Kevin Lane
Keller, Managementul Marketingului7. Zahiu Letiia, Nstase M.,
Economia ntreprinderii, Editura ASE, 20038. Istudor N.,David N.,
Asigurarea si gestionarea resurselor materiale pentru agricultura
si industria alimentara, caiet de lucrari aplicative, Editura ASE ,
Bucuresti, 19979. Manole V., Stoian Mirela, Ion Raluca Andreea,
Agromarketing, Editura ASE, 200310. www.Agricola.ro
AnexeAnexa nr 1Gradul de nzestrare tehnicTabelul
1NrCrtPrincipalele mijloace fixe din categoriile urmtoareValoare
curent (mii lei)Valoare curent (EURO)Grad de uzur
1Terenuri335.9281.01384,82
2Construcii cldire Fabrica preparate
frigorifer12.777.245394.993,35Dat in folosin 1984, modernizat
hidroizolaie - 2001
3Echipamente tehnologice- instalaie de dozare, umplere,
rasucire- maina umplut i inchis salam Poly-clip- cuter pentru
emulsie fin- microcuter tocat carne tip Stephan- main pentru
injectat saramura n carne tip Scroder- main pentru producerea
fulgilor de ghea- maina de umplere- maina malaxat carne in vid
Tambler3.789.234656.2401.357.6041.943573.706
487.679316.312147.822247.928117.139,6720.286,8841.968,7260,0717.735,44
15.076,029.778,414.569,747.664,4080%90%90%85%
85%70%90%90%
4Aparate instalaii de msur i control- cntar platforma 600 kg
- cntar platforma 500 kg
- cntar electronic 150 kg116.82747.212
49.989
19.6253.611,571.459,50
1.545,35
606,68Dat in folosina-2002Dat in folosina-2002Dat in
folosina-2002
5Mijloace de transport102.5703.170,83
6Mobilier, aparatur, birotic si alte active 15.784487,94
Anexa nr 2 Performanta financiara a firmei Tabelul 4
Indicator201220111010
mii lein preuri curenten preuri constanten preuri curenten
preuri constanten preuri curenten preuri constante
Cifra de afaceri, din
care:309.813.691,00168.990.422,84169.055.124,00120.152.895,5239.966.347,0039.966.347,00
Producia
vndut9.239.754,005.039.899,7211.474.088,008.155.002,13171.616,00171.616,00
Rezultatul din
exploatare14.658.687,007.995.701,244.409.898,003.134.255,861.814.077,001.814.077,00
Profit net
(pierdere)4.244.795,002.315.358,30533.118,00378.904,05989.913,00989.913,00
Active
totale41.806.438,0022.803.665,0422.705.555,0016.137.565,749.310.763,009.310.763,00
Active circulante
total39.433.067,0021.509.090,3318.315.109,0013.017.135,047.382.466,007.382.466,00
Datorii pe termen
scurt39.275.362,0021.423.068,8520.619.274,0014.654.778,960,000,00
Capital
social2.000.000,001.090.916,432.000.000,001.421.464,112.000.000,002.000.000,00
Total datorii, din
care39.275.362,0021.423.068,8520.619.274,0014.654.778,960,000,00
Datorii cu personalul si asigurrile sociale
127.695,0069.652,2972.235,0051.339,7333.986,0033.986,00
Datorii la bugetul de
stat263.101,00143.510,6078.235,0055.604,120,00
Credite bancare pe termen lung si mediu 0,000,000,000,000,00
Sursa: S.C. Agricola S.A.
Anexa nr 3 Reeau de magazine Agricola
MagazinulOraulTipul magazinuluiSuprafaa desfacere
Agricola Unitatea 2BacuMagazin alimentar cu autoservire150
mp
Agricola Unitatea 3BacuMagazin alimentar cu autoservire150
mp
Agricola Unitatea 4BacuMagazin alimentar cu autoservire150
mp
Agricola Unitatea 5BacuMagazin alimentar cu autoservire150
mp
Agricola Unitatea 6BacuMagazin alimentar cu autoservire80 mp
Agricola Unitatea 7BacuMagazin alimentar cu autoservire100
mp
Agricola Unitatea 8BacuMagazin alimentar cu autoservire100
mp
Agricola Unitatea 9MoinetiMagazin alimentar cu autoservire250
mp
Agricola Unitatea 10BacuMagazin alimentar cu autoservire100
mp
Agricola Unitatea 11BacuMagazin alimentar cu autoservire100
mp
Agricola Unitatea 12BuzuMagazin alimentar cu autoservire110
mp
Agricola Unitatea 13IaiMagazin alimentar cu autoservire100
mp
Agricola Unitatea 14MoinetiMagazin alimentar cu autoservire250
mp
Agricola Unitatea 15OnetiMagazin alimentar cu autoservire250
mp
Agricola Unitatea 16OnetiMagazin alimentar cu autoservire250
mp
Agricola Unitatea 17Tg.NeamMagazin alimentar cu autoservire100
mp
Agricola Unitatea 18Tg. OcnaMagazin alimentar cu autoservire150
mp
Agricola Unitatea 19BucuretiMagazin alimentar cu autoservire150
mp
Agricola Unitatea 20BucuretiMagazin alimentar cu autoservire150
mp
Agricola Unitatea 21GalaiMagazin alimentar cu autoservire100
mp
Agricola Unitatea 22Piatra NeamMagazin alimentar cu
autoservire100 mp
Agricola Unitatea 23Piatra NeamMagazin alimentar cu
autoservire110 mp
Agricola Unitatea 24BotoaniMagazin alimentar cu autoservire90
mp
38