Misura 215 Misura 215 “Pagamenti per il “Pagamenti per il benessere degli benessere degli animali” animali” Bando Pubblico a Bando Pubblico a Condizione Condizione 2011 2011
Jan 19, 2016
Misura 215Misura 215“Pagamenti per il benessere “Pagamenti per il benessere
degli animali”degli animali”
Bando Pubblico a CondizioneBando Pubblico a Condizione
20112011
Azioni previste
La misura si articola in La misura si articola in cinque azioni, cinque azioni, distinte per le specie animali distinte per le specie animali eleggibili al sostegno:eleggibili al sostegno:
Specie animaliSpecie animali 1.1. Bovini da latte e BufaliniBovini da latte e Bufalini 2 . Bovini da Carne2 . Bovini da Carne 3 . Ovini3 . Ovini 4. Caprini4. Caprini
Azioni previste
1.1. Gestione aziendaleGestione aziendale 2. 2. Sistemi di allevamento e condizioni Sistemi di allevamento e condizioni
di Stabulazionedi Stabulazione 3. Controllo Ambientale3. Controllo Ambientale 4. Alimentazione4. Alimentazione 5. 5. Igiene, prevenzione delle patologie e Igiene, prevenzione delle patologie e
aspetti comportamentaliaspetti comportamentali
Azione 1. Gestione Aziendale Bovini da Latte e Bufalini - Impegni di Miglioramento –
Processo di adattamento alle innovazioni introdotte, acquisizione e trasferimento del know-how, attraverso l’obbligo di partecipazione bbligo di partecipazione a corsi di formazione e aggiornamento su tematiche correlate al a corsi di formazione e aggiornamento su tematiche correlate al benessere animale. Ogni addetto deve partecipare ad almeno 20 benessere animale. Ogni addetto deve partecipare ad almeno 20 ore di formazione nel periodo di riferimento dell’impegnoore di formazione nel periodo di riferimento dell’impegno
Atto C18 Dir 98/58/CE del
20/07/1998
D.Lgs. 26 marzo 2001
Circolare Ministero della salute n. 10 del 5/11/2001
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di Norma di
recepimentorecepimentoNorme Norme
supplementarisupplementari
Decisione della Commissione14/11/2006, n.
778
Azione 1. Gestione Aziendale Bovini da Latte e Bufalini - Impegni di Miglioramento –
Introduzione o incremento del monitoraggio e/o della manutenzione programmata degli impianti, delle attrezzature e delle aree al servizio degli animali ad opera di personale specializzato. Per l’impianto di mungitura la frequenza della manutenzione programmata è prevista con cadenza semestrale.
Atto C18 Dir 98/58/CE del 20/07/1998
protezione animaliD.Lgs. 26 marzo 2001
n. 146
Circolare Ministero della salute n. 10 del 5/11/2001
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di recepimentoNorma di recepimento Norme supplementariNorme supplementari
Decisione della Commissione14/11/2006, n.
778
“Pacchetto Igiene”Reg. (CE) 852/853/854-2004
Atto C16 Dir 91/629/CE del 19/11/1991
protezione vitelli
D.Lgs. 30 dicembre 92n. 533 (D.l.vo 331/98)
Nota Min. della Sanità DGVA/10/27232
Azione 1. Gestione Aziendale Bovini da Latte e Bufalini - Impegni di Miglioramento –
La registrazione dei monitoraggi, controlli e delle manutenzioni eseguite è effettuata su appositi registri o check -lists
Atto C18 Dir 98/58/CE del 20/07/1998
protezione animaliD.Lgs. 26 marzo 2001
n. 146
Circolare Ministero della salute n. 10 del 5/11/2001
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di recepimentoNorma di recepimento Norme supplementariNorme supplementari
Decisione della Commissione14/11/2006, n.
778
“Pacchetto Igiene”Reg. (CE) 852/853/854-2004
Atto C16 Dir 91/629/CE del 19/11/1991
protezione vitelli
Nota Min. della Sanità DGVA/10/27232
D.Lgs. 30 dicembre 92n. 533 (D.l.vo 331/98)
Azione 1. Gestione Aziendale Bovini da Carne
- Impegni di Miglioramento – Processo di adattamento alle innovazioni introdotte,
acquisizione e trasferimento del know-how, attraverso l’obbligo di partecipazione a corsi di formazione e bbligo di partecipazione a corsi di formazione e aggiornamento su tematiche correlate al benessere aggiornamento su tematiche correlate al benessere animale. Ogni addetto deve partecipare ad almeno 20 ore di animale. Ogni addetto deve partecipare ad almeno 20 ore di formazione nel periodo di riferimento dell’impegnoformazione nel periodo di riferimento dell’impegno
Atto C18 Dir 98/58/CE del
20/07/1998
D.Lgs. 26 marzo 2001
Circolare Ministero della salute n. 10 del 5/11/2001
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di Norma di
recepimentorecepimentoNorme Norme
supplementarisupplementari
Decisione della Commissione14/11/2006, n.
778
Azione 1. Gestione Aziendale Bovini da Carne - Impegni di Miglioramento –
Introduzione o incremento del monitoraggio e/o della manutenzione programmata degli impianti, delle attrezzature e delle aree al servizio degli animali ad opera di personale specializzato. Per l’impianto di mungitura la frequenza della manutenzione programmata è prevista con cadenza semestrale.
Atto C18 Dir 98/58/CE del 20/07/1998
protezione animaliD.Lgs. 26 marzo 2001
n. 146
Circolare Ministero della salute n. 10 del 5/11/2001
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di recepimentoNorma di recepimento Norme supplementariNorme supplementari
Decisione della Commissione14/11/2006, n.
778
“Pacchetto Igiene”Reg. (CE) 852/853/854-2004
Atto C16 Dir 91/629/CE del 19/11/1991
protezione vitelli
Nota Min. della Sanità DGVA/10/27232
D.Lgs. 30 dicembre 92n. 533 (D.l.vo 331/98)
Azione 1. Gestione Aziendale Bovini da Carne - Impegni di Miglioramento –
La registrazione dei monitoraggi, controlli e delle manutenzioni eseguite è effettuata su appositi registri o check -lists
Atto C18 Dir 98/58/CE del 20/07/1998
protezione animaliD.Lgs. 26 marzo 2001
n. 146
Circolare Ministero della salute n. 10 del 5/11/2001
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di recepimentoNorma di recepimento Norme supplementariNorme supplementari
Decisione della Commissione14/11/2006, n.
778
“Pacchetto Igiene”Reg. (CE) 852/853/854-2004
Atto C16 Dir 91/629/CE del 19/11/1991
protezione vitelli
Nota Min. della Sanità DGVA/10/27232
D.Lgs. 30 dicembre 92n. 533 (D.l.vo 331/98)
Azione 1. Gestione Aziendale Ovini - Impegni di Miglioramento –
Processo di adattamento alle innovazioni introdotte, acquisizione e trasferimento del know-how, attraverso l’obbligo di partecipazione a corsi bbligo di partecipazione a corsi di formazione e aggiornamento su tematiche correlate al benessere di formazione e aggiornamento su tematiche correlate al benessere animale. Ogni addetto deve partecipare ad almeno 20 ore di formazione animale. Ogni addetto deve partecipare ad almeno 20 ore di formazione nel periodo di riferimento dell’impegnonel periodo di riferimento dell’impegno
Introduzione o incremento del monitoraggio e/o della manutenzione programmata degli impianti, delle attrezzature e delle aree al servizio degli animali ad opera di personale specializzato. Per l’impianto di mungitura la frequenza della manutenzione programmata è prevista con cadenza semestrale.
La registrazione dei monitoraggi, controlli e delle manutenzioni eseguite è effettuata su appositi registri o check -lists
Atto C18 Dir 98/58/CE del 20/07/1998
protezione animaliD.Lgs. 26 marzo 2001
n. 146
Circolare Ministero della salute n. 10 del 5/11/2001
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di recepimentoNorma di recepimento Norme supplementariNorme supplementari
Decisione della Commissione14/11/2006, n.
778
Azione 1. Gestione Aziendale Caprini - Impegni di Miglioramento –
Processo di adattamento alle innovazioni introdotte, acquisizione e trasferimento del know-how, attraverso l’obbligo di partecipazione a corsi di bbligo di partecipazione a corsi di formazione e aggiornamento su tematiche correlate al benessere animale. Ogni formazione e aggiornamento su tematiche correlate al benessere animale. Ogni addetto deve partecipare ad almeno 20 ore di formazione nel periodo di addetto deve partecipare ad almeno 20 ore di formazione nel periodo di riferimento dell’impegnoriferimento dell’impegno
Introduzione o incremento del monitoraggio e/o della manutenzione programmata degli impianti, delle attrezzature e delle aree al servizio degli animali ad opera di personale specializzato. Per l’impianto di mungitura la frequenza della manutenzione programmata è prevista con cadenza semestrale.
La registrazione dei monitoraggi, controlli e delle manutenzioni eseguite è effettuata su appositi registri o check -lists
Atto C18 Dir 98/58/CE del 20/07/1998
protezione animaliD.Lgs. 26 marzo 2001
n. 146
Circolare Ministero della salute n. 10 del 5/11/2001
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di recepimentoNorma di recepimento Norme supplementariNorme supplementari
Decisione della Commissione14/11/2006, n.
778
OBBLIGO FORMAZIONE
Dove ritroviamo l’obbligo della Dove ritroviamo l’obbligo della formazione!!!formazione!!!
Pacchetto IgienePacchetto Igiene
Sicurezza sul Lavoro (art. 36-37)Sicurezza sul Lavoro (art. 36-37)
……………… ………………....
MANUTENZIONE
Direttiva macchine DECRETO LEGISLATIVO 27 gennaio 2010 , n. 17
Registro di controllo
Piano di manutenzione
ESEMPIO CECK LIST ALLEVAMENTO
• check -list vitelli
Pacchetto Igiene
Il "Il "pacchetto igienepacchetto igiene" racchiude diverse " racchiude diverse normative valide in tutta la Comunità normative valide in tutta la Comunità economica europea per permettere la libera economica europea per permettere la libera circolazione degli alimenti. La normativa, circolazione degli alimenti. La normativa, entrata in vigore in Italia nel 2006, ha come entrata in vigore in Italia nel 2006, ha come principio fondamentale quello di principio fondamentale quello di responsabilizzare l’operatore del settore responsabilizzare l’operatore del settore alimentare (OSA) quale principale attore; alimentare (OSA) quale principale attore; la la produzione primaria per la prima volta è produzione primaria per la prima volta è inclusa ed è tenuta al rispetto delle norme inclusa ed è tenuta al rispetto delle norme comunitarie in materiacomunitarie in materia
TERRENI
ALLEVAMENTO BOVINI/OVINI/CAPRINI
PRODUZIONE FORMAGGI PRODUZIONE LATTE
MACROSETTORIMACROSETTORI
GESTIONE TERRENIGESTIONE TERRENI
Buona pratica Agricola Buona pratica Agricola normalenormale Quaderno di campagnaQuaderno di campagna
PlanimetriaPlanimetriaElenco TerreniElenco Terreni
GESTIONE ALLEVAMENTO
RICEVIMENTO MANGINEAutoprodotto/acquisti
REGISTRO CARICO/SCARICO
REGISTRO FARMACI
REGISTRO ALIMENTAZIONE
MUNGITURAMUNGITURA
RAPPORTO NC
RISPETTOBUONE TECNICHE
ALLEVAMENTOVETERINARIO
MUNGITURAMUNGITURA
GRUPPO BOVINI/OVINI GRUPPO BOVINI/OVINI IN LATTAZIONEIN LATTAZIONE
CHECK LIST INIZIOMUNGITURA
REGISTRO CONTROLLOLAVAGGI MUNGITRICE
REGISTRO MANUTENZIONI
MOVIMENTAZIONE INTERNA MOVIMENTAZIONE INTERNA GRUPPO BOVINI/OVINI/CAPRINIGRUPPO BOVINI/OVINI/CAPRINI
IN LATTAZIONEIN LATTAZIONE
RAPPORTO NC
CP
TrasformazioneTrasformazione
HACCPHACCP
QUALIFICAZIONE FORNITORI IMBALLAGGI
APPROVVIGIONAMENTO IDRICO
LOTTA AGLI INFESTANTI
PIANO CONTROLLO PRODOTTO/PROCESSO
STOCCAGGIO
TRASPORTO
PIANO CONTROLLI
ISTRUZIONE OPERATIVA
PROCEDURA
ISTRUZIONE OPERATIVA
PIANO PULIZIA
GESTIONE GESTIONE LATTELATTE
NON CONFORMENON CONFORME
1
2
3
P
Azione 5. Igiene, prevenzione delle patologie e aspetti comportamentali
Bovini da Latte e Bufalini - Impegni di Miglioramento –
Predisposizione di una struttura appositamente destinata all’isolamento degli animali malati e feriti, sotto forma di box collettivo o individuale munito di lettiera in locale separato dalla struttura degli animali sani, al cui interno deve essere possibile la mungitura e devono essere presenti dispositivi per l’alimentazione e l’abbeverata
Atto C18 Dir 98/58/CE del 20/07/1998
protezione animaliD.Lgs. 26 marzo 2001
n. 146
Circolare Ministero della salute n. 10 del 5/11/2001
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di recepimentoNorma di recepimento Norme supplementariNorme supplementari
Decisione della Commissione14/11/2006, n.
778
Atto C16 Dir 91/629/CE del 19/11/1991
protezione vitelli
Nota Min. della Sanità DGVA/10/27232
D.Lgs. 30 dicembre 92n. 533 (D.l.vo 331/98)
Azione 5. Igiene, prevenzione delle patologie e aspetti comportamentali
Bovini da Latte e Bufalini - Impegni di Miglioramento –
Predisposizione di un programma di lotta alle mastite ed alle zoppie con specifico riferimento alla fase di transizione (fine lattazione/asciutta/inizio nuova lattazione).
Atto C18 Dir 98/58/CE del 20/07/1998
protezione animaliD.Lgs. 26 marzo 2001
n. 146
Circolare Ministero della salute n. 10 del 5/11/2001
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di recepimentoNorma di recepimento Norme supplementariNorme supplementari
Decisione della Commissione14/11/2006, n.
778
Atto C16 Dir 91/629/CE del 19/11/1991
protezione vitelli
Nota Min. della Sanità DGVA/10/27232
D.Lgs. 30 dicembre 92n. 533 (D.l.vo 331/98)
Azione 5. Igiene, prevenzione delle patologie e aspetti comportamentali
Bovini da Latte e Bufalini - Impegni di Miglioramento –
Riduzione del ricorso agli interventi di mutilazione come pratica sistematica e di routine. Gli animali in allevamento che mostrano tali mutilazioni devono costituire una percentuale non superiore al 5% del totale.
Atto C18 Dir 98/58/CE del 20/07/1998
protezione animaliD.Lgs. 26 marzo 2001
n. 146
Circolare Ministero della salute n. 10 del 5/11/2001
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di recepimentoNorma di recepimento Norme supplementariNorme supplementari
Decisione della Commissione14/11/2006, n.
778
Azione 5. Igiene, prevenzione delle patologie e aspetti comportamentali
Bovini da Carne - Impegni di Miglioramento – Predisposizione di una struttura appositamente destinata all’isolamento
degli animali malati e feriti, sotto forma di box collettivo o individuale munito di lettiera in locale separato dalla struttura degli animali sani, al cui interno deve essere possibile la mungitura e devono essere presenti dispositivi per l’alimentazione e l’abbeverata
Atto C18 Dir 98/58/CE del 20/07/1998
protezione animaliD.Lgs. 26 marzo 2001
n. 146
Circolare Ministero della salute n. 10 del 5/11/2001
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di recepimentoNorma di recepimento Norme supplementariNorme supplementari
Decisione della Commissione14/11/2006, n.
778
Atto C16 Dir 91/629/CE del 19/11/1991
protezione vitelli
Nota Min. della Sanità DGVA/10/27232
D.Lgs. 30 dicembre 92n. 533 (D.l.vo 331/98)
Azione 5. Igiene, prevenzione delle patologie e aspetti comportamentali
Bovini da Carne - Impegni di Miglioramento –
Predisposizione di un regolare monitoraggio del controllo dei parassiti e dell’IBR (rinotracheite infettiva bovina).
Atto C18 Dir 98/58/CE del 20/07/1998
protezione animaliD.Lgs. 26 marzo 2001
n. 146
Circolare Ministero della salute n. 10 del 5/11/2001
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di recepimentoNorma di recepimento Norme supplementariNorme supplementari
Decisione della Commissione14/11/2006, n.
778
Azione 5. Igiene, prevenzione delle patologie e aspetti comportamentali
Ovini - Impegni di Miglioramento –
Atto C18 Dir 98/58/CE del 20/07/1998
protezione animali
D.Lgs. 26 marzo 2001n. 146
Circolare Ministero della salute n. 10 del 5/11/2001
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di recepimentoNorma di recepimento Norme supplementariNorme supplementari
Decisione della Commissione14/11/2006, n.
778
Predisposizione di una struttura appositamente destinata all’isolamento degli animali malati e feriti, sotto forma di box collettivo o individuale munito di lettiera in locale separato dalla struttura degli animali sani, al cui interno deve essere possibile la mungitura e devono essere presenti dispositivi per l’alimentazione e l’abbeverata
Azione 5. Igiene, prevenzione delle patologie e aspetti comportamentali
Ovini - Impegni di Miglioramento –
Atto C18 Dir 98/58/CE del 20/07/1998
protezione animali
D.Lgs. 26 marzo 2001n. 146
Circolare Ministero della salute n. 10 del 5/11/2001
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di recepimentoNorma di recepimento Norme supplementariNorme supplementari
Decisione della Commissione14/11/2006, n.
778
Predisposizione di un piano di prevenzione veterinario ed agronomico per la prevenzione delle mastiti, delle zoppie e delle parassitosi.
Azione 5. Igiene, prevenzione delle patologie e aspetti comportamentali
Ovini - Impegni di Miglioramento –
Atto C18 Dir 98/58/CE del 20/07/1998
protezione animali
D.Lgs. 26 marzo 2001n. 146
Circolare Ministero della salute n. 10 del 5/11/2001
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di recepimentoNorma di recepimento Norme supplementariNorme supplementari
Decisione della Commissione14/11/2006, n.
778
Drastica riduzione del ricorso agli interventi di mutilazione come pratica sistematica e di routine. Gli animali in allevamento che mostrano tali mutilazioni devono costituire una minoranza percentuale non superiore al 5% del totale
Azione 5. Igiene, prevenzione delle patologie e aspetti comportamentali
Ovini - Impegni di Miglioramento –
Atto C18 Dir 98/58/CE del 20/07/1998
protezione animali
D.Lgs. 26 marzo 2001n. 146
Circolare Ministero della salute n. 10 del 5/11/2001
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di recepimentoNorma di recepimento Norme supplementariNorme supplementari
Decisione della Commissione14/11/2006, n.
778
Predisposizione di strutture/aree apposite per il parto, separate dal resto del gregge e munite di abbondante lettiera pulita e acqua fresca.
Azione 5. Igiene, prevenzione delle patologie e aspetti comportamentali
Caprini - Impegni di Miglioramento –
Atto C18 Dir 98/58/CE del 20/07/1998
protezione animali
D.Lgs. 26 marzo 2001n. 146
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di recepimentoNorma di recepimento Norme supplementariNorme supplementari
Predisposizione di una struttura appositamente destinata all’isolamento degli animali malati e feriti, sotto forma di box collettivo o individuale munito di lettiera in locale separato dalla struttura degli animali sani, al cui interno deve essere possibile la mungitura e devono essere presenti dispositivi per l’alimentazione e l’abbeverata
Azione 5. Igiene, prevenzione delle patologie e aspetti comportamentali
Caprini - Impegni di Miglioramento –
Atto C18 Dir 98/58/CE del 20/07/1998
protezione animali
D.Lgs. 26 marzo 2001n. 146
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di recepimentoNorma di recepimento Norme supplementariNorme supplementari
Predisposizione di un piano di prevenzione veterinario ed agronomico per la prevenzione delle mastiti, delle zoppie e delle parassitosi.
Azione 5. Igiene, prevenzione delle patologie e aspetti comportamentali
Ovini - Impegni di Miglioramento –
Atto C18 Dir 98/58/CE del 20/07/1998
protezione animali
D.Lgs. 26 marzo 2001n. 146
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di recepimentoNorma di recepimento Norme supplementariNorme supplementari
Drastica riduzione del ricorso agli interventi di mutilazione come pratica sistematica e di routine. Gli animali in allevamento che mostrano tali mutilazioni devono costituire una minoranza percentuale non superiore al 5% del totale
Azione 5. Igiene, prevenzione delle patologie e aspetti comportamentali
Caprini - Impegni di Miglioramento –
Riferimenti normativiRiferimenti normativiAtto di riferimentoAtto di riferimento Norma di recepimentoNorma di recepimento Norme supplementariNorme supplementari
Predisposizione di strutture/aree apposite per il parto, separate dal resto del gregge e munite di abbondante lettiera pulita e acqua fresca.
Atto C18 Dir 98/58/CE del 20/07/1998
protezione animali
D.Lgs. 26 marzo 2001n. 146