Top Banner
Lækkerier fra Klarup Kro Selskaber & Mad ud af huset Min. 12 couverter
4

Min. 12 couverter - Kro i Klarup · Brunch Lun røræg med bacon, brunchpølser, 3 slags pålæg, leverpostej med bacon og champignon, ost, marmelade, frugt, skyer med musli, pandekager

Sep 30, 2018

Download

Documents

dangxuyen
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Min. 12 couverter - Kro i Klarup · Brunch Lun røræg med bacon, brunchpølser, 3 slags pålæg, leverpostej med bacon og champignon, ost, marmelade, frugt, skyer med musli, pandekager

Lækkerier fra Klarup Kro

Selskaber &Mad ud af huset

Min. 12 couverter

Page 2: Min. 12 couverter - Kro i Klarup · Brunch Lun røræg med bacon, brunchpølser, 3 slags pålæg, leverpostej med bacon og champignon, ost, marmelade, frugt, skyer med musli, pandekager

ForretterRejecocktail ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 75,-

Lakseroulade med caviardressing ������������������������������������������������������������������������������������������������� 79,-

Røget forrel med små ristede champignon og flødestuvet spinat ���������������������� 79,-

Karrysuppe med kylling og ris ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� 60,-

Tarteletter med høns i asparges ���������������������������������������������������������������������������������������������������� 60,-

Hjemmelavet hønsesalat på ananasring ��������������������������������������������������������������������������������� 60,-

Fiskerulle med laksemousse, rejer og skalddyrsdressing �������������������������������������������� 79,-

Tunmousse med rejer og dilddressing ��������������������������������������������������������������������������������������� 75,-

HovedretterHamburgerryg med hvide kartofler, grøntsager og aspargessauce �����������������160�-

Flæskesteg med hvide og brunede kartofler, rødkål, sauce og surt ����������������155,-

Svinekam stegt som vildt med hvide kartofler, sauce, ærter, waldorfsalat, surt og sødt ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������155,-

Gl� dags oksesteg med hvide kartofler, bønner, glaserede perleløg og sauce ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������160,-

Helstegt oksefilet med kroketter, bønner med bacon og løg og rødvinssauce ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������180,-

Kalvefilet med små ristede kartofler, friske grønne asparges bacon og svampesauce ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������180,-

Oksemørbrad med ovnbagte rodfrugter, kartoffeltårne med bacon, ristede champignon og rødvinssauce �������������������������������������������������������������������������������������210-�

DesserterRubinsteinkage med vandbakkelser ������������������������������������������������������������������������������������������� 69,-

Nøddekurv med sorbetis og frugter ������������������������������������������������������������������������������������������� 75�-

Frugttærte med creme fraiche ������������������������������������������������������������������������������������������������������� 69,-

1/2 ananas med is og frugt ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 75,-

Islagkage ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 69�- NatmadAspargessuppe med kødboller �������������������������������������������������������������������������������������������������������� 60,-

Karrysuppe med kylling og ris ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� 60,-

Lav selv hot dogs �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 75,-

Lav selv burgere ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 75,-

Pølsebord med 3 slags pålæg, lun leverpostej og div� brød���������������������������������������� 75,-

Biksemad med spejlæg ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 70�-

Page 3: Min. 12 couverter - Kro i Klarup · Brunch Lun røræg med bacon, brunchpølser, 3 slags pålæg, leverpostej med bacon og champignon, ost, marmelade, frugt, skyer med musli, pandekager

BrunchLun røræg med bacon, brunchpølser, 3 slags pålæg, leverpostej med bacon og champignon, ost, marmelade, frugt, skyer med musli, pandekager med sirup, rugbrød, franskbrød og rundstykker, kaffe, te og juicePr� couvert ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������179,-

BuffetVælg 1 forret, 3 slags kød, 4 slags tilbehør og 1 dessert.Fri vin, øl og vand under middagen�Kaffe, te og småkagerPr� couvert ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������419,-

FORRETTER:Tunmousse med rejer og dilddressing Tarteletter med høns i aspargesHønsesalat på ananasringRøget laks med røræg og aspargesLakseroulade med caviardressing KØD:Mørbrad a la cremeFyldt kyllingebrystOksefiletSmå frikadellerHvidløgsmarineret svinekamGlaseret skinke TILBEHØR:FlødekartoflerBagt kartoffel med hvidløgssmørSmå ristede kartoflerHjemmelavet kartoffelsalatKartoffeltårn med baconRøsti med kartoffelmosGrøn salat med dressingBroccolisalatTzatzikiPastasalatVarm bønnesalat med bacon, rødløg og fetaost

DESSERTER:Tærter med cremefraiceFrugtsalatIslagkage2 slags ostPandekager med is BegravelseskaffeKaffe, te, boller, kringle og lagkagePr� couvert ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 98,-

Page 4: Min. 12 couverter - Kro i Klarup · Brunch Lun røræg med bacon, brunchpølser, 3 slags pålæg, leverpostej med bacon og champignon, ost, marmelade, frugt, skyer med musli, pandekager

Fest til fast prisMENU 1VelkomstdrinkTarteletter med høns i aspargesSvinekam stegt som vildt med hvide kartofler, sauce, ærter, waldorfsalat, surt og sødtIslagkageKaffe, te og småkagerAspargessuppe med kødbollerFri vin, øl og vand under middagenPr� couvert ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������465,-Fri bar, vin, øl og vand i 7 timer + 80,- pr couvert MENU 2VelkomstdrinkLakseroulade med caviardressingOksemørbrad med ovnbagte rodfrugter, kartoffeltårne med bacon, ristede champignon og rødvinssauceRubinsteinkage med vandbakkelserKaffe, te og småkagerLav selv hot-dogs Vin , øl og vand i max 7 timerPr� couvert ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������595,-

Tapas10 forskellige små retter, pr� couvert ��������������������������������������������������������������������������������������130,-

SmørrebrødSmørrebrød����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 26,-

Luksus smørrebrød ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 35,-

Luksus stjerneskud med hjemmelavet dressing, rejer, asparges, laks, champignon, æg og pynt �������������������������������������������������������������������� 95,-

Drikkevarer:Husets rød/hvidvin ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������189,-

Øl ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 25�-

Vand �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 22,- Fredagsmenu (fra kl� 18�00) 2 retter ���������������������������������������������������������������������������������150�-

Dagens middag (fra kl� 12�00) ��������������������������������������������������������������������������������������������������� 50,-

Begge dele skal bestilles senest dagen før�

KLARUP KROved Birgitte og Jørn Pedersen - Klarupvej 45 - 9270 Klarup

29 90 06 70 / 61 28 77 62Menuerne kan ses på www�klarup-kro�dk & facebook Klarup Kro

Har I andre ønsker til jeres fest, står vi naturligvis til rådighed med forslag�