Unser 4 Sterne Superior Michels Wohlfühlhotel ist eines der führenden Urlaubhotels in Rheinland-Pfalz. Unterstützt durch die Kooperation mit Wellness-Hotels & Resorts bewahren wir stets die aktuellen Trends im Auge und bilden uns und unsere Mitarbeiter ständig weiter. Aktuell beschäftigen wir rund 100 Mitarbeiter. Wir verfügen über 96 Betten / 51 Zimmer, Restaurant- räume mit insgesamt 200 Sitzplätzen, einer Hotelbar mit Lounge, Gartenterrasse und Tagungsräume. In unserem Michels VitalQuell bieten wir auf einer Fläche von 2000m² eine Vielfalt von Wellnessanwen- dungen, ein großes Hallenbad, Saunalandschaft mit Ruheräumen, Fitnessraum sowie Yoga, Qi-Gong & Aquagymnastik. Schalkenmehren liegt mitten im Gesundland und UNESCO Global Geopark Vulkaneifel und ist ein Ort, wo andere Urlaub machen! Die wichtigsten Ärzte und Geschäfte für den Alltag befinden sind gut er- reichbar in den benachbarten Städten Daun & Wittlich. Auch größere Städte wie Trier, Koblenz oder Köln sind durch die direkte Autobahnanbindung nahe. Wir suchen zur Verstärkung unseres Michels-Teams zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung: Auszubildende Restaurantfachkraft (m/w/d) auch im FHG-Modell mit Zusatzqualifikation im Service- & Küchenmanagement für Abiturienten und sehr gute Realschüler möglich. UNSERE ERWARTUNGEN AN SIE: • Erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss (Hauptschule/Realschule/Gymnasium) • Freundliches, zuvorkommendes, aufgewecktes und natürliches Auftreten • Offene, ehrliche und zuverlässige Persönlichkeit • Freude am Gästekontakt und an der Arbeit im Team • Qualitätsbewusstsein und Blick für Sauberkeit und liebevolle Details • Flexibilität, Einsatzbereitschaft, und anhaltende Lernbereitschaft IHRE ZUKÜNFTIGEN AUFGABEN: • Eigenständiges Durchführen von Vor- & Nachbereitungsarbeiten • Mit- und Zuarbeiten im Serviceablauf • Ab 2./3. Lehrjahr: Eigenständiges Leiten einer Servicestation und von kleineren Banketts • Tranchieren, Filetieren, Dekantieren und weitere Arbeiten am Tisch • Getränke- und Speiseempfehlungen am Gast aussprechen • Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz bewahren WIR BIETEN IHNEN: • Unsere Michels-Konditionen (siehe http://www.landgasthof-michels.de/karriere/) • Interne Schulungen & gemeinsames Lernen für Zwischen- und Abschlussprüfung • Abwechslungsreiche und interessante Tätigkeiten • Freiwünsche und Urlaubsanträge werden berücksichtigt • Ein junges, dynamisches und erfahrenes Team Wir freuen uns über die Zusendung Ihrer Bewerbungsunterlagen an: Michels Wohlfühlhotel | Hubert Drayer (Inhaber) Sankt-Martin Straße 9 | 54552 Schalkenmehren Tel: 06592 928-0 E-Mail: [email protected] Wie ein zweites Zuhause für Gäste & Mitarbeiter Vertrauen wird bei uns geschrieben Zusammenhalt unter Mitarbeitern & Familie Drayer Familiäre Wohlfühlatmosphäre