CALENDARIO DEGLI ORTAGGI FRESCHI GENNAIO: Barbabietole, bieta, carciofi, carote, cavolfiore, cavoli, cicoria catalogna, cicoria, cipolle, finocchi, insalata lattuga, porri, radicchio, spinaci, verza, zucca. FEBBRAIO: Bieta, carciofi, carote, cavolfiore, cicoria catalogna, cicoria, cipolle, finocchi, insalata indivia e lattuga, porri, radicchio, sedano, spinaci, verza, zucca. MARZO: Bieta, carciofi, carote, cicoria, cipolle, finocchi, insalata lattuga, porri, radicchio, ravanelli, sedano, spinaci, verza. APRILE: Asparagi, broccoli, carciofi, carote, cipolla, cicoria, fagiolini, fave, finocchi, insalata indivia e lattuga e scarola, piselli, porri, ravanelli, sedano, spinaci, verze, zucchine. MAGGIO: Asparagi, bietole, carciofi, carote, cipolla, cicoria catalogna, cavolfiore, cetrioli, fagioli, fagiolini, fave, finocchi, fiori di zucca, funghi, insalate, melanzane, peperoni, piselli, pomodori, porri, ravanelli, verze, zucchine. GIUGNO: Asparagi, barbabietole, bietole, carote, cipolla, cicoria catalogna, cetrioli, fagioli, fagiolini, fave, fiori di zucca, funghi, insalate, melanzane, peperoni, piselli, pomodori, porri, ravanelli, zucchine. LUGLIO: Barbabietole, bietole, carote, cipolla, cicoria catalogna, cetrioli, fagioli, fagiolini, fiori di zucca, insalate, melanzane, peperoni, piselli, pomodori, porri, zucchine. AGOSTO: Barbabietole, bietole, carote, cipolla, cicoria catalogna, cetrioli, fagioli, fagiolini, finocchi, fiori di zucca, insalate, melanzane, peperoni, piselli, pomodori, porri, sedano, spinaci, zucca, zucchine. SETTEMBRE: Bieta, carote, cavoli, cetrioli, cicoria, fagioli, fagiolini, insalate, melanzane, peperoni, pomodori, sedano, spinaci, zucca, zucchine. OTTOBRE: Barbabietole, carote, cavolfiore, cicoria catalogna, cipolle, fagioli, funghi, melanzane, porri, radicchio, sedano, spinaci, zucca. NOVEMBRE: Barbabietole, bieta, carciofi, carote, cavolfiore, cavolini di bruxelles, cicoria catalogna, cicoria, cipolle, fagioli, finocchi, fagiolini, funghi, insalata belga, porri, radicchio, sedano, spinaci, zucca. DICEMBRE: Barbabietole, bieta, carciofi, carote, cavolfiore, cavolini di bruxelles, cicoria catalogna, cicoria, cipolle, finocchi, funghi, insalata indivia, lattuga e scarola, radicchio, sedano, spinaci, zucca. CALENDARIO DELLA FRUTTA FRESCA GENNAIO: Arance, banane, cachi, mandaranci, mandarini, mele, pere, pompelmi. FEBBRAIO: Arance, banane, mandarini, mele, pere, pompelmi. MARZO: Arance, banane, mele, pere, pompelmi. APRILE: Banane, mele, fragole, pere, pompelmi. MAGGIO: Banane, ciliegie, fragole, nespole, pere, pompelmi. GIUGNO: Albicocche, amarene, ciliegie, fichi, fragole, mele, nespole, pere, susine. LUGLIO: Albicocche, amarene, anguria, fichi, lamponi, mele, meloni, mirtilli, more, pere, pesche, susine. AGOSTO: Albicocche, anguria, fichi, lamponi, mele, meloni, mirtilli, more, pere, prugne, pesche, susine. SETTEMBRE: Fichi, mele, pere, pesche, prugne, susine, uva. OTTOBRE: Cachi, limoni, mandaranci, mele, pere, uva. NOVEMBRE: Ananas, arance, banane, cachi, mandaranci, mele, pere, pompelmi. DICEMBRE: Ananas, arance, banane, cachi, mandaranci, mandarini, mele, pere, pompelmi. Villa Donatello è medical partner di I consigli alimentari sono stati elaborati dallo staff medico di Per saperne di più: +39 055 5097667 vivermeglio.villadonatello.com - [email protected] Viale Matteotti, 4 - 50132 Firenze - www.villadonatello.it Consigli alimentari ai ragazzi e alle ragazze che fanno sport Se mangi bene giochi meglio LE LINEE GUIDA per la popolazione italiana consigliano di mangiare 5 porzioni tra frutta e verdura al giorno (3 di frutta, per esempio a colazione e come spuntini, e 2 di verdura ai pasti principali). DA CONSUMARE CON MODERAZIONE le bibite zuccherate, i succhi di frutta conservati e gli alimenti molto salati. Il dolce, meglio se casalingo, può essere mangiato 2-3 volte la settimana, preferibilmente a colazione o nello spuntino di metà mattina o nella merenda di metà pomeriggio. I BAMBINI CHE FANNO SPORT sono in grado di soddisfare il 100% delle esigenze alimentari con una dieta equilibrata e senza bisogno di integratori, a eccezione di alcune condizioni mediche. È bene evitare di consumare elevate quantità di proteine a scapito dei carboidrati. Se il bambino ha carenze di ferro, calcio o vitamina D si possono prevedere integrazioni specifiche sotto consultazione medica. Se possibile, è bene che il bambino raggiunga la scuola a piedi o in bici e che pratichi giochi di movimento all’aperto, camminando o correndo. Fare uno sport 2-3 volte alla settimana è positivo ma non basta per definire uno stile di vita attivo. Le linee guida internazionali consigliano la pratica di un’ora al giorno di attività fisica moderata-vigorosa. Si suggerisce di non far restare il bambino davanti alla tivù, al computer, agli smartphone o ai videogiochi per più di 2 ore al giorno. UNO STILE DI VITA ATTIVO È FONDAMENTALE!