Metabolismul Aminoacizilor Şi Proteinelor (1)

7/26/2019 Metabolismul Aminoacizilor i Proteinelor (1)

1/43

METABOLISMUL

AMINOACIZILOR IPROTEINELOR


2/43

Cuprinde reaciile de sintez !i de"radare princare a#in$acizii sunt %$l$sii ca precurs$ripentru sinteza pr$teinel$r !i alt$r c$#pu!i cui#p$rtan &i$l$"ic sau sunt de"radai 'nsc$pul $&inerii de ener"ie

La ni(el celular a#in$acizii sunt 'nc$rp$rai 'npr$teine care sunt de"radate !i resintetizatec$ntinuu

E)ist un %$nd c$#un de a#in$acizi dar nuexist o form de depozitare aaminoacizilor


3/43

hidrolizaproteinelorendogene

aminoacizi

hidrolizaproteineloralimentare

sintezendogen

proteine

glucide, acizi grasi

nucleotide

porfirine

hormoni si neurotransmittori

creatina

carnitina

energie (excesul)


4/43

*i"estia pr$teinel$r

Pr$teinele ali#entare sunt +idr$lizatede peptidaze ela&$rate de st$#ac !i intestin din secreia pancreatic

*up speci,citate se '#part 'n-o end$peptidazeo e)$peptidaze- a#in$peptidaze

car&$)ipeptidaze


5/43

*i"estia pr$teinel$r

Ma.$ritatea peptidazel$r di"esti(e suntela&$rate iniial ca proenzime(zimogeni) inactive

Acti(area se %ace 'n prezena i$nil$r de+idr$"en sau su& aciunea un$r peptidazeacti(e /de #ulte $ri aut$catalitic0 prindeta!area un$r a#in$acizi1peptide saude#ascarea centrului catalitic acti( /prin#$di,carea plierii pr$teinei0


6/43

*i"estia pr$teinel$r 'nst$#ac

Pr$teinele din diet sti#uleaz secreia degastrin /+$r#$n peptidic02 caresti#uleaz secreia de 3Cl !i pepsinogen

de ctre celulele #uc$asei "astrice4 Aciditatea sucului "astric '#piedic

#ultiplicare #icr$$r"anis#el$r !idenatureaz pr$teinele ali#entare care

de(in #ai u!$r +idr$liza&ile Sunt scindate d$ar $ #ic parte a

le"turil$r peptidice


7/43

Pepsina

Pepsin$"enul este acti(at de p35ul %$arte acid !iap$i aut$catalitic prin deta!area a 67 a#in$acizide la captul N5ter#inal

Are p3 $pti# de aciune 857 Acioneaz asupra legturilor peptidice lacare particip cu gruparea -NH2aminoaciziiaromatici (Phe !"r) #et $i %eu

Acti(area pepsin$"enului pe $ alt cale duce la%$r#area gastricsinei&pepsina ' care esteacti( la p3 9 :2 aci$n;nd pred$#inant la c$pii/au aciditatea sucului "astric #ai redus0


8/43

*i"estia pr$teinel$r 'n intestinulsu&ire

Trecerea c$nintului st$#acal 'nintestin sti#uleaz eli&erarea 'ns;n"e de ctre celulele intestinale asecretinei!i colecistochininei/+$r#$ni peptidici04

Acestea sti#uleaz /'ntre altele0

secreia de ctre pancreas apr$enzi#el$r pr$te$litice


9/43

Tripsina

C$n(ersia tripsin$"enului 'n tripsin presupunedeta!area unui +e)apeptid de la captul N5ter#inal de ctreenter$peptidaz1enter$


10/43

Alte enzi#e pr$te$liticeintestinale

Car&$)ipeptidaza A este $ e)$peptidaz careare speci*citate pentru aminoaciziiaromatici de la captul ' terminal

Car&$)ipeptidaza B are speci*citate pentruaminoacizii +azici A#in$peptidaza /e)$peptidaz0 scindeaz

speci,c aminoacizii de la captul N-

terminal *ipeptidazele2 aci$neaz c+iar la ni(elul

enter$citel$r !i rup ulti#ele le"turi peptidice


11/43

A&s$r&ia a#in$acizil$r

Transp$rtul L5a#in$acizil$r este realizat de pr$teinetransp$rt$are speci,ce /transl$caze de "rup0 carese satureaz !i prezint speci,citate ase#nt$renzi#el$r

Necesit energie (este un transport activ) $iioni de sodiu ,n mediul extern

E)ist = siste#e de transp$rt ale a#in$acizil$r- Pentru a#in$acizii neutrii

Pentru a#in$acizii &azici !i C>s Pentru i#in$acizi !i ?l> Pentru a#in$acizii dicar&$)ilici Pentru $rnitin /Orn0 !i cistin


12/43

A&s$r&ia a#in$acizil$r

A#in$acizii a&s$r&ii a.un" prin siste#ul p$rt la,cat

@icatul %$l$se!te $ parte din a#in$acizi pentru

sinteza pr$teinel$r pr$prii !i a pr$teinel$r sericeiar restul sunt distri&uii prin circulaie alt$resuturi

Se pare c se p$t a&s$r&i !i dipetide

A#in$acizii sunt captai cu (iteze destul de #aride celule /c$ncentraia l$r intracelular este de8 $ri #ai #are dec;t ni(elul l$r plas#atic0


13/43

*e"radarea pr$teinel$r

T817pentru pr$teinele #usculare !ic$n.uncti(e =5 zile

Pentru pr$teinele structurale/c$la"en0 %$arte lun" Pentru 3& 87 zile

Pentru enzi#ele +epatice $re sau#inute Cel #ai rapid sunt de"radate

enzi#ele re"lat$rii de(enite inutile laun #$#ent dat


14/43

*e"radarea liz$z$#al

Liz$z$#ii c$nin apr$)4 = enzi#e2 cu p3 $pti# deaciune =

Multe dintre aceste enzi#e sunt nu#ite catepsine Pot * degradate proteine extracelulare

mem+ranare $i intracelulare cu !&2mare Necesit consum de A!P

n faza de nutriie degradarea lizozomal nu esteselectiv

n inaniie se degradeaz proteine avnd secvenespecice (Lys-Phe-Glu-rg-Gln! ce provin din esuturicare se atroaz ca raspuns la inaniie (niciodat dincreier "i testicul!


15/43


Pr$teinele ce tre&uie de"radate sunt #arcateprin le"area c$(alent a u+ichitinei2 $pr$tein a(;nd D a#in$acizi

Pr$cesul necesit ATP Selecti(itatea u&ic+itinrii este realizat deenzi#a E:!i ine c$nt de c$n%$r#aia !istructura pri#ar a pr$teinei

Pr$teinele u&ic+itinate sunt de"radatepr$te$litic2 ATP5dependent2 de proteazom/c$#ple) #ultienzi#atic2 cu %$r# de +alter04


16/43

U&ic+itinarea pr$teinel$r


17/43



18/43

CATABOLISMUL AMINOACIZILOR

*eza#inarea prin transa#inare !ideza#inare $)idati( a acidului"luta#ic

cu a.ut$rul a#in$acid$)idazel$r

Meta&$lis#ul a#$niacului Bi$sinteza ureei

EZI LP


19/43

CICLUL UREO?ENETIC


20/43

InterrelaFiile dintre ciclulure$"enetic Gi ciclul Hre&s


21/43

S$arta sc+eletului +idr$car&$nat ala#in$acizil$r

Sc+eletul +idr$car&$nat estetrans%$r#at 'n inter#ediari ai cicluluiHre&s sau 'n c$#pu!i aai 'n str'ns

le"tur cu acest ciclu Aminoacizii glucogenici sunt cei

care se de"radeaz la- $)al$acetat25cet$"lutarat2 succinil C$A2 %u#arat2piru(at

Aminoacizii cetogenici sunt cei

care se de"radeaz la acet$acetil


22/43

S$arta sc+eletului +idr$car&$nat ala#in$acizil$r


23/43

A#in$acizi "luc$"enici Gi cet$"enici


24/43

*e"radarea %enilalaninei


25/43

*e"radarea tir$zinei


26/43

Cata&$lis#ul a#in$acizil$rra#i,caFi


27/43

A#in$acizii sunt precurs$ri ai un$rc$#pu!i cu %uncii specializate- hem2purine pirimidine hormoni

neurotransmitori creatinin(./01 %P) glutation peptide+iologic active4

Prin decar&$)ilarea a#in$acizil$r su&aciunea decar&$)ilazel$r /cuc$enzi# pirid$)al %$s%at0 se $&in

amine +iogene


28/43

C$#puGi rezultaFi prindecar&$)ilarea a#in$acizil$r


29/43

BIOSINTEZA

AMINOACIZILOR


30/43

A#in$acizi esenFiali GineesenFiali


31/43

Pr$(enienFa sc+eletului+idr$car&$nat


32/43

Jnc$rp$rarea az$tului


33/43

METABOLISMUL 3EMULUI


34/43

*E?RA*AREA 3EMULUI

EZI LP 5 BILIRUBINA


35/43

BIOSINTEZA 3EMULUI


36/43


37/43

84 Sinteza acidului 5a#in$le(ulinic


38/43

74 @$r#areap$r%$&ilin$"enului

, i i


39/43

:4 @$r#area pr$t$p$r,rineiIK

: , i i


40/43

:4 @$r#area pr$t$p$r,rineiIK

6 U i , i i IK


41/43

64 Unirea pr$t$p$r,rinei IKcu @e7


42/43

Re"larea al$steric a 5ALAS


43/43

An$#alii ale #eta&$lis#uluip$r,rinel$r /POR@IRII0

Metabolismul Aminoacizilor Şi Proteinelor (1)

Documents