TEE KAFFEE ACCESSOIRES PRODUKTSICHERHEIT Anwendung Neuigkeiten
TEE
KAFFEE
ACCESSOIRES
PRODUKTSICHERHEIT
Anwendung
Neuigkeiten
Ihre Gäste, Mitarbeiter und Kunden sollen sich bei Ihnen rundum versorgt fühlen den erholsamen und entspannenden
Geschmack von Mesh Stick gönnen. Wenn Sie noch eine Besonderheit bieten möchten, haben wir von
AQM Germany ein besonderes Angebot für Sie.
Im Rahmen einer Kooperation können Sie unsere hochwertigen Produkte rund um den natürlichen Genuss zu
günstigen Händlerpreisen erwerben. Sind Ihre Kunden, Gäste sowie Mitarbeiter zufrieden, freuen wir uns natürlich
über weitere Empfehlungen
Sprechen Sie uns an! Sie erreichen uns telefonisch von 9.00 - 17.00 Uhr unter +49 (0)911 66483774 oder per E-Mail unter [email protected]
Tee Sorten ...
Thyme Tea (100 % Thymian Tee)
Thymiantee punktet mit mehreren Heilwirkungen. Hier kommt er zum Einsatz, um fettige Speisen leichter verdaulich zu machen. Weiterhin wirkt Thymian stark antibakteriell.
Er ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet. Darum ist er ein beliebter Tee bei Erkältungen. Das Geheimnis liegt in dem ätherischen Öl Thymol, welches im
Thymian enthalten ist. Thymiantee ist sehr vielseitig und deshalb kann man nur raten, ständig Thymiantee im Hause zu haben. Thymiantee wird mit kochendem Wasser
zubereitet und man lässt den Tee 5 bis 10 Minuten ziehen.
Einheit: 14 oder 30 Sticks
Inhalt pro Stick: 0,9g
Green Tea (100 % Grüner Tee)
Grüner Tee ist ein Tee-Klassiker, der in Asien Tradition hat und heute auf der ganzen Welt genossen wird. Er enthält gesunde Bestandteile, die in Schwarzem Tee nicht zu
finden sind, ist jedoch auch koffeinhaltig. Dadurch macht er morgens wach und gilt sogar als gesündere Alternative zum Kaffee und zum Schwarzen Tee. das Möglichst kalkfreies,
weiches Teewasser auf eine Temperatur um 70°C erwärmt (maximal 90°C) darf das Teewasser haben, kälter als 50°C sollte es allerdings nicht sein – innerhalb dieser Grenzen
gelangen die gesunden und aromatischen Bestandteile des Grünen Tees zuverlässig ins Teewasser und werden dabei auch nicht beschädigt; insbesondere zu heißes Wasser macht
Grünen Tee zu bitter.
Einheit: 14 oder 30 Sticks
Inhalt pro Stick: 2g
Rosehip Tea (Hagebutten Tee)
Der Hagebuttentee stellt sicher den bekanntesten Kräutertee überhaupt dar. Ihn kennt einfach jeder. Der Hagebuttentee ist in diesem Sinne kein Tee zur Heilung von
Beschwerden, er wird häufig zur Vorbeugung getrunken. Legendär ist sein Gehalt an Vitamin C. Gepaart mit einem angenehmen und frischen Geschmack eignet er sich
besonders im Winter als Alltagsgetränk. Er wird von Erwachsenen ebenso gerne getrunken wie von Kindern. Zubereitung: 1 mesh-stick pro Tasse in 250 ml kochendes Wasser
rühren und den Tee 6 – 8 Minuten ziehen lassen.
Einheit: 14 oder 30 Sticks
Inhalt pro Stick: 2,6g
Beschreibung ...
Pfefferminz Tee
Pfefferminztee ist als Erfrischungsgetränk verbreitet. Dabei werden frische oder getrocknete Blätter der Pflanze mit heißem Wasser übergossen. Der Geschmack wird durch die
ätherischen Öle bestimmt.
Die Pfefferminze ist auch antiseptisch und schleimlösend, man kann sie deshalb besonders gut bei einer Grippe, einer Erkältung oder bei einem Schnupfen verwenden.
Das Teewasser einmal aufkochen lassen. Anschließend sollte das Wasser wieder 4 Minuten abkühlen, damit die ideale Zieh-Temperatur von 80 Grad erreicht wird. Pfefferminztee
sollte ca. 10 Minuten ziehen.
Einheit: 14 oder 30 Sticks
Inhalt pro Stick: 1,2g
Earl Grey Tea ( 98 % Schwarzer Tee – 2 % Bergamotte Aroma)
Earl Grey Tee, der wahrscheinlich bekannteste aromatisierte Tee wird auch „Der frühe Graue“ genannt. Man sagt, dass Earl Grey Tee, wenn er im Morgengrauen getrunken wird,
die Nerven vor dem grauen Alltag stärkt und den Teetrinker vor dem frühen Ergrauen schützen soll. Unverwechselbar zitronig duftend schmeckt der Earl Grey, der rotbraun in
Ihrer Tasse leuchtet. Genießen Sie die besondere Mischung kräftigen Schwarztees, veredelt mit natürlichem ätherischem Öl der Bergamotte-Frucht. Die Briten haben diesen
erfrischenden Tee bekannt gemacht und trinken ihn zu jeder Tageszeit.
Zubereitung: 1 mesh-stick pro Tasse in 250 ml kochendes Wasser rühren und den Tee ca. 3-5 Minuten ziehen lassen.
Einheit: 14 oder 30 Sticks
Inhalt pro Stick: 2g
Black Tea (100 % Schwarzer Tee)
Assam Tee ist ein klassischer schwarzer Tee aus Indien. Er ist für gewöhnlich aromatischer als grüner Tee und enthält einen höheren Koffeingehalt. Der Name bezieht sich nicht auf
die Farbe des Tees, sondern auf die Farbe der Teeblätter. Wie die meisten Schwarzteesorten benötigt Assam eine hohe Wassertemperatur von 85 – 90°C, um die besten Essenzen
aus den Blättern zu gewinnen. Der Tee sollte mit weichem und gefiltertem Wasser übergossen werden, da kalkhaltiges Wasser das Teearoma verschlechtert. Die Ziehzeit von
ungefähr 3 – 4 Minuten sollte nicht überschritten werden.
Einheit: 14 oder 30 Sticks
Inhalt pro Stick: 2g
Beschreibung ...
KLASSIK
Besteht zu 100% aus grünen Kaffeebohnen
Das Saatgut stammt aus Brasilien.
Es enthält keine gentechnisch veränderten Organismen oder Bestandteile
Bei der Röstung wurden ausschließlich Robust und Arabica Kaffeebohnen verwendet.
Gewicht Inhalt: 2,0 g
GOLD
Besteht zu 100% aus grünen Kaffeebohnen.
Das Saatgut stammt aus Brasilien.
Es enthält keine gentechnisch veränderten Organismen oder Bestandteile.
Spezielle Röstung garantiert guten Genuss von Gold Coffee.
Gewicht Inhalt: 2,0 g
KAFFEE Sorten ...
die Welt von mesh stick... Geschenkbox Deluxe
Geschenk “Deluxe” in einer hochwertigen Verpackung.
inkl. mesh Teeglas und 14er Pack Tee Sticks.
Holzkiste
Hochwertige Holzkiste mit “mesh” Gravur im Deckel
inklusive 18 Tee Sticks.
Abmessungen: 27,5 x 17,5 x 5,5 cm
Holzkiste „groß“
Truhe aus hochwertigem Holz mit Einlegefächer.
Ideal für die Teeküche, hier finden ca. 80 Sticks platz.
Abmessungen: 27,5 x 23,5 x 13 cm
“Edle” Geschenk in einer hochwertigen Verpackung.
inkl. mesh Teeglas und 8 mesh Tee Sticks.
„Edle“ Geschenkbox Mesh Stick Tee glas
mesh Stick Tee Glas mit Gravur
Füllmenge 280ml
Holzdispenser „klein“
Dispenser aus hochwertigem Holz mit Gefache.
Ideal für den Besprechungstisch, hier finden ca. 48
Sticks platz.
Abmessungen:
17,5 x 17,5 x 8 cm
Produktionsverfahren und Prinzipien
Die Betriebsstätte entspricht vollständig den internationalen Standards für Lebensmittel. Große Anstrengungen wurden im Bereich der Produktentwicklung unternommen, vor allem beim
Einrichten unserer Laboratorien unter objektiven Gesichtspunkten.
In einem ersten Schritt sammelten wir weltweit Teemuster von verschiedenen Anbietern, um zu vergleichen und die beste Basis für unsere Produkte zu finden. Ziel war dabei, die
Geschmäcker der Kunden kennen zu lernen und einen Standard zu entwickeln, damit diese Bedürfnisse gedeckt werden. Die Größe und Anzahl der Löcher im Stick wurden immer wieder
angepasst, um ein bestmögliches Brühergebnis zu erzielen.
All diese Punkte wurden unter den Namen mesh zusammengefasst, mit nur einem Ziel – den Tee in dieser Form in den Kundenfokus zu setzen und „mehr“ Lust auf Teegenuß zu erzielen.
Produktentwicklung
Die verschiedenen Teesorten wurden in Zusammenarbeit mit Dr. Hamit Vanlı ausgesucht und getestet. Dr. Hamit Vanlı ist ein anerkannter Tee-Experte und war in dieser Eigenschaft
bereits für Internationale Firmen tätig. Er ist einer der weltweit führenden Kapazitäten.
Produktsicherheit
Sowohl der Teestick als auch der Kaffeestick bestehen aus 3 Lagen OPP-Folie, wobei die mittlere Lage
mit 40μm Aluminium bedampft wird. Dies verhindert ein Migirieren in das Getränk beim Brühen und
gibt dem Stick die nötige Stabilität.
Aufbau eines STICKS
Herkömmliche Sticks werden mit einer 20μm Aluminumschicht bedampft und mit nur 400 Löcher
versehen. Dieser Unterschied macht den mesh Stick optisch und auch haptisch zu einem einzigartigen
Lifestyle-Produkt.
Zertifizierung und Produktsicherheit
mesh-Sticks werden unter vollständiger Einhaltung der EU-Richtlinien No. 10/2011 und
türkischer Standards 2005/34 produziert.
Das für Lebensmittel geeignete Verpackungsmaterial wird nach den europäischen
Standards und Vorschriften 1935/2004/EC und 2023/2006/EC (GMP) hergestellt.
Die Sticks wurden unter strengen Bedingungen im europäischen, FDA-Akkredierten
Laboratorien (U.S. Food & Drug Administration) hergestellt.
Bei eurofins (dänisches Labor) wird der Stick bei 100 Grad heißen Wasser für 15 und
30 Minuten getestet – danach waren keinerlei Rückstände im Wasser nachweisbar.
Zusätzlich werden unsere Sticks im Labor „Acibadem Labvital“ bei 100 Grad heißen
Wasser für 4 Stunden getestet – auch dies ohne jegliche Rückstände. Die Sticks
werden mit einer eigens für Lebensmittelproduktion konzipierten und errichteten
Anlage nach folgenden Zertifizierungen hergestellt.
Umweltverträglichkeit?
Der Stick kann samt Inhalt in dem Wertstoffkreislauf zugeführt werden. Durch die
Erhitzung im Recyclingprozess verpufft der Tee. Zurück bleibt nur das Restaluminium,
aus welchen dann 100% neues Aluminium gewonnen wird.
Er wird also genauso wie sämtliche Verpackungen, wie z. B. Kaffeekapseln, Schokolade,
Lebensmittelverpackungen, Gebäck dem Wertstoffkreislauf wieder zugeführt.
NEUIGKEITEN
HOGA 2015
22.02.15 – 09:00 - 25.02.15 – 18:00
Nürnberg Messe
HOGA Nürnberg - drittgrößte deutsche Fachmesse des
Gastgewerbes!
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