Top Banner
Блюда для настоящих гурманов / DISHES FOR TRUE GOURMETS выход, г цена, грн Тар-тар из утиной грудки с ароматом трюфельного масла / Duck breast Tartar with truffle oil aroma 230/30 68 Тар-тар из семги / Salmon tartar 200/30 93 Террин из фуа-гра с ягодным соусом / Terrine of foie gras with berry sauce 110/40/30 89 Карпаччо из креветок с томатами черри и рукколой / Carpaccio with shrimps with cherry tomatoes and rucola 160 145 Салат с рукколой и креветками / Salad with rucola and shrimps 250 120 Салат из морепродуктов / Seafood salad 280/30 146 Теплый салат из телятины с сыром Моцарелла / Warm veal salad with Mozzarella cheese 250 134 Салат из креветок с коктейльным соусом / Salad of shrimps with cocktail sauce 270 125 Новозеландские мидии в томатно-винном соусе / New Zealand mussels in tomato and wine sauce 150/50/40 99 Кольца кальмаров в панировке с кунжутной семечкой / Breaded squid rings with sesame seeds 150/20 37 Профитроли с жюльеном из морепродуктов / Profiterole with seafood julienne 200 65 Лосось фаршированный грибами и коктейльными креветками / Salmon stuffed with mushrooms and cocktail shrimps 210/30 137 Рулет из камбалы со спаржей в сливочно-томатном соусе / Flounder roll with asparagus in cream and tomato sauce 230 119 Филе судака под сливочно-грибным соусом / Filleted pike perch in cream and mushroom sauce 190/50 97 Стейк из телятины фаршированный тигровой креветкой под сливочно-креветочным соусом / Veal steak stuffed with tiger shrimp in cream and shrimp sauce 200/50 115 Стейк куриный фаршированный сыром и шпинатом, подается на овощной подушке / Chicken steak stuffed with cheese and spinach, served up on vegetable cushion 165/75/30 58 Стейк из утиной грудки в апельсиновом соусе с куантро / Duck breast steak in orange sauce with Cointreau 1шт/50/100 89
18

Menu

Mar 28, 2016

Download

Documents

Menu, Malinovka, new menu, last menu
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Menu

Блюда для настоящих гурманов / Dishes for true gourmets

выход, г цена, грн

Тар-тар из утиной грудки с ароматом трюфельного масла / Duck breast tartar with truffle oil aroma 230/30 68

Тар-тар из семги / salmon tartar 200/30 93

Террин из фуа-гра с ягодным соусом / terrine of foie gras with berry sauce 110/40/30 89

Карпаччо из креветок с томатами черри и рукколой / Carpaccio with shrimps with cherry tomatoes and rucola 160 145

Салат с рукколой и креветками / salad with rucola and shrimps 250 120

Салат из морепродуктов / seafood salad 280/30 146

Теплый салат из телятины с сыром Моцарелла / Warm veal salad with mozzarella cheese 250 134

Салат из креветок с коктейльным соусом / salad of shrimps with cocktail sauce 270 125

Новозеландские мидии в томатно-винном соусе / New Zealand mussels in tomato and wine sauce 150/50/40 99

Кольца кальмаров в панировке с кунжутной семечкой / Breaded squid rings with sesame seeds 150/20 37

Профитроли с жюльеном из морепродуктов / Profiterole with seafood julienne 200 65

Лосось фаршированный грибами и коктейльными креветками / salmon stuffed with mushrooms and cocktail shrimps 210/30 137

Рулет из камбалы со спаржей в сливочно-томатном соусе / flounder roll with asparagus in cream and tomato sauce 230 119

Филе судака под сливочно-грибным соусом / filleted pike perch in cream and mushroom sauce 190/50 97

Стейк из телятины фаршированный тигровой креветкойпод сливочно-креветочным соусом / Veal steak stuffed with tiger shrimp in cream and shrimp sauce 200/50 115

Стейк куриный фаршированный сыром и шпинатом, подается на овощной подушке / Chicken steak stuffed with cheese and spinach, served up on vegetable cushion 165/75/30 58

Стейк из утиной грудки в апельсиновом соусе с куантро / Duck breast steak in orange sauce with Cointreau 1шт/50/100 89

Page 2: Menu

УЗБЕКСКОЕ МЕНЮ / UZBEK MENUвыход, г цена, грн

Айран / Ayran 250 11

горяЧиЕ ЗаКусКи / hot sNACKsСамса c бараниной / samosa with mutton 1 шт 20

Самса c телятиной / samosa with veal 1 шт 20

Самса c грибами / samosa with mushrooms 1 шт 20

Самса c тыквой / samosa with pumpkin 1 шт 20

Чебуреки с бараниной / meat pasty with mutton 1 шт 10

Чебуреки с телятиной / meat pasty with veal 1 шт 10

Чебуреки с сыром / Pasty with cheese 1 шт 11

Лепешка с кунжутом / flapjack with sesame 1 шт 12

Гуштли-нон сыр / gushtly-non cheese(лепешки слоеные с сыром) / (puff cake with cheese) 200 25

Гуштли-нон мясо / gushtly-non meat(лепешки слоеные с телятиной) / (puff cake with veal) 200 30

салатЫ / sALADsАччик-чучук / Achchik-chuchuk(томаты, лук, острый перец, растительное масло) / (tomatoes, onion, hot pepper, vegetable oil) 150 15

Ташкент / tashkent(телятина, редька, яйцо, свежий огурец, майонез) / (veal, radish, egg, fresh cucumber, mayonnaise) 300 48

Бахор / Bahor (томаты, огурцы, редька, телятина, масло) / (tomatoes, cucumber, radish, veal, oil) 300 49

Теплый салат Янгилик / Warm salad Yangilik (куриное филе, лук, болгарский перец, цуккини, баклажаны, кинза, растительное масло) / (chicken fillet, onion, sweet pepper, zucchini, eggplants, coriander, vegetable oil) 250 57

ПЕрвЫЕ Блюда / first CourseМампар / mampar(баранина, лапша, яйцо, овощи, острый соус) / (mutton, noodles, eggs, vegetables, hot sauce) 300/20 33

Лагман / Lagman(баранина, лапша, овощи) / (mutton, noodles, vegetables) 300/20 30

Суп с Чучварой / soup with Chuchvara(баранина, пельмени, овощи, острый соус) / (mutton, pelmeni, vegetables, hot sauce) 300/20 39

самса c бараниной / samosa with mutton

Page 3: Menu

ПЕрвЫЕ Блюда / first Courseвыход, г цена, грн

Суп легкий Угра-Оши / Light soup ugra-oshi(курица, лапша, овощи) / (chicken, noddles, vegetables) 300 18

Шурпа / shurpa(баранина, картофель, морковь, перец болгарский) / (mutton, potatoe, carrot, sweet pepper) 300 47

вторЫЕ Блюда / seCoND CourseПлов по-Ташкентски / tashkent pilaf(телятина, рис, морковь, лук, барбарис, специи) / (veal, rice, carrot, onion, barberry, spices) 250/70 45

Плов Девзира / Devzir pilaf (баранина, темный узбекский рис, морковь, лук, чеснок, специи, долма) / (mutton, darck uzbek rice, carrot, onion, garlic, spices, dulma) 250/70 49

Ковурма / Kovurma (баранина жаренная на сковороде с овощами) / (pan-fried mutton with vegetables) 250 60

Манты с бараниной / manti with mutton 200 45

Манты с телятиной / manti with veal 200 42

Манты с тыквой / manti with pumpkin 200 15

Чучвара с бараниной / Chuchvara with mutton (узбекские пельмени) / (uzbek pelmeni) 220/30 33

Чучвара с телятиной / Chuchvara with veal (узбекские пельмени) / (uzbek pelmeni) 220/30 32

Долма / Dolma (виноградные листья, баранина, рис) / (vine leaves, mutton, rice)

150/30(6-8шт) 41

Лагман жареный / fried lagman (узбекская лапша, рубленая баранина, специи) / (uzbek noddles, chopped mutton, spices) 260/50 39

Димлама / Dimlama (судак запеченный с овощами по-узбекски) / (uzbek baked pike perch with vegetables) 350 98

Блюда живого огня / oPeN-fire Dishes* Цена указана за 100 грамм / Price is stated for 100 grams

вся рыба и морепродукты маринуются в соево-оливковом соусе с ароматными пряностями / All fish and seafood are marinaded in soybean and olive sauce with aroma flavored spices

Тигровые креветки / tiger shrimps 1шт 25

Кальмары / squids 120/30 36

Филе пиленгаса / red-finned mullet fillet 100 28

Филе судака / Pike perch fillet 100 63

Филе семги / salmon fillet 100 63

Плов по -ташкентски / tashkent pilaf

Page 4: Menu

Блюда живого огня / oPeN-fire Dishes* Цена указана за 100 грамм / Price is stated for 100 gram

выход, г цена, грн

Филе осетрины / sturgeon fillet 100 150

Дорадо / Dorado 1шт 128

все блюда маринуются в особом маринаде / All dishes are marinaded in special marinade

Баклажан / eggplants 100 18

Цуккини / Zucchini 100 18

Болгарский перец / sweet pepper 100 22

Лук репчатый / Bulb onion 100 8

Томаты / tomatoes 100 18

Шампиньоны / mushrooms 100 18

Картофель запеченный с беконом / Potatoes baked with bacon 100 13

Куриное филе / Chicken fillet 100 28

Перепела / Quail 1 шт 67

Свиной ошеек / Pork chuck 100 38

Свиная корейка на кости / Bone-in pork loin 100 38

Свиные ребрышки / spareribs 100 38

Свиная вырезка / Pork-loin 100 38

Филе телятины / Veal fillet 100 60

Баранина на кости / Bone-in mutton 100 45

Нутрия / Nutria 100 29

Люля-кебаб из картофеля / Potatoe lula-kebab 100 10

Люля-кебаб из куриного филе / Chicken fillet lula-kebab 100 26

Люля-кебаб из свинины и телятины / Pork and veal lula-kebab 100 28

Люля-кебаб из телятины / Veal lula-kebab 100 30

Люля-кебаб из свинины / Pork lula-kebab 100 28

Люля-кебаб из баранины / mutton lula-kebab 100 38

Люля-кебаб из семги / salmon lula-kebab 100 55

Люля-кебаб из осетрины / sturgeon lula-kebab 100 115

Люля-кебаб из нутрии / Nutria lula-kebab 100 36

Люля-кебаб из кролика / rabbit lula-kebab 100 48Перепела / Quail

Page 5: Menu

ЕВРОПЕЙСКОЕ МЕНЮ / EUROPEAN MENUвыход, г цена, грн

холоднЫЕ ЗаКусКи / CoLD Dishes Лимон с сахаром / Lemon with sugar 100/10 10

Оливки, маслины / olives, black olives 100 23

Набор из свежей зелени / mixed fresh greens 50 20

Ассорти из свежих овощей / mixed fresh vegatables 300/30 42

Ассорти из солений / mixed pickles 650 59

Арбуз консервированный / Canned watermelon 200 15

Помидор соленый / Pickled tomato 100 11

Огурец соленый / Pickled cucumber 100 11

Баклажан соленый / Pickled eggplant 100 11

Чеснок маринованный / marinaded garlic 100 11

Слива маринованная / marinaded plum 100 11

Виноград маринованный / marinaded grapes 100 18

Ассорти из грибов собственного приготовления / mixed home-style mushrooms (вешенка, шампиньоны, маслята) / (oyster mushroom, champignon, annulated boletus) 230 39

Томаты с пикантной закуской / tomatoes with spicy snack 220 25

Сырное плато / Cheese plateau (Брынза, Чечел, Королевский, Пармезан, Бри, дор-Блю) / (Brynza, Chechel, royal, Parmesan, Brie, Dorblu) 250/50/30 113

Рыбное плато / fish plateau (семга слабосоленая, масляная рыба, балык толстолобика) / (light-salted salmon, dollarfish, silver carp balyk) 150/40 82

Сельдь с маринованным луком / herring with marinaded onion 140 27

Сельдь с луком и картофельными пятаками / herring with onion and potato rings 120/100 36

Форшмак классический домашний / Classic home-style forshmak 150/30 28

Паштет из печени телячьей / Veal liver paste 100 24

Сало с прорезью / Bacon with meat layer 100 27

Махан / mahan 70 41

Буженина домашняя собственного приготовления / home-style cold boiled pork 100 35

Колбаски домашние свино-телячьи / home-style pork and veal sausages 100 38

сырное плато / Cheese plateau

Page 6: Menu

холоднЫЕ ЗаКусКи / CoLD Dishes выход, г цена, грн

Колбаски домашние куриные / home-style chicken sausages 100 25

Колбаски домашние бараньи / home-style mutton sausages 100 45

Колбаски домашние кровяные / home-style blood sausages 100 28

Рулет из телятины с черносливом / Veal roll with prunes 100 32

Рулет куриный / Chicken roll 100 25

Рулет из свинины / Pork roll 100 28

Язык отварной с хреном / Boiled tongue with horseradish 100/30 42

Тар-Тар из телятины / Veal tartar 200 69

Карпаччо из телятины / Veal Carpaccio 100 49

Карпаччо из утиной грудки / Duck breast Carpaccio 100 64

Карпаччо из семги / salmon Carpaccio 100/30 55

Семга слабосоленая собственного приготовления / home-style light-salted salmon 100 50

Икра красная с тостами / red caviar with toasts 50/15/10 95

Блинчики с рыбой масляной / Pancakes with dollarfish 130 38

Блинчики с семгой слабосоленой / Pancakes with light-salted salmon 130 42

Блинчики с семгой слабосоленой и красной икрой / Pancakes with light-salted salmon and red caviar 140/30 76

Блинчики с красной икрой / Pancakes with red cavia 100 46

Осетрина отварная с хреном / Boiled sturgeon with horseradish(время приготовления 20-30 минут) 70/20 108

салатЫ / sALADs Салат овощной с заправкой на выбор / Vegetable salad with dressing at the client`s option(сметана / майонез / оливковое масло) / (sour cream, mayonnaise, olive oil) 300 38

Салат Греческий / greek salad 270 54

Салат с овощами, рукколой и пармезаном / salad with vegetables, rucola and Parmesan cheese (с оливковым маслом) / (with olive oil) 200 49

Салат барбекю из печеных овощей / Barbecue salad of baked vegetables (томаты, перец болгарский, лук репчатый, баклажан, растительное масло) / (tomatoes, sweet pepper, bulb onion, eggplant, vegetable oil) 250 52

салат с овощами, рукколой и пармезаном / salad with vegetables, rucola and Parmesan cheese

Page 7: Menu

салатЫ / sALADs выход, г цена, грн

Салат Оливье по классическому рецепту / olivier salad according to classic recipe 270 33

Салат из запеченных овощей с телятиной и куриным филе / salad of vegetables baked with veal and chicken fillet (с соусом на основе растительного масла) / (with vegetable oil-based sauce) 280 54

Салат из куриного филе с хрустящим беконом / Chicken fillet salad with crispy bacon (курица, бекон, томаты, огурцы соленые, соус на основе майонеза) / (chicken, bacon, tomatoes, cucumber, pickled cucumber, mayonnaise-based sauce) 250 45

Салат Цезарь ФИРМЕННЫЙ / Caesar BrANDeD salad 350 56

Салат из телячьей печени с блинчиками / salad of veal liver with pancakes 270 30

Салат из отварного языка / Boiled tongue salad (грибы, лук, морковь, орехи грецкие, майонез) / (mushrooms, onion, carrot, Circassian walnuts, mayonnaise) 320 53

Салат овощной с пиленгасом с кунжутной семечкой / Vegetable salad with red-finned mullet with sesame(с соусом на основе майонеза) / (with mayonnaise-based sauce) 200 34

Салат из кальмаров по классическому рецепту / squid salad according to classic recipe 250 47

Салат из морепродуктов / seafoods salad (томат, огурец, болгарский перец, осетрина, мидии, кальмары, креветки, раститель-ное масло) / (tomatoes, cucumber, sweet pepper, sturgeon, mussel, squids, shrimps, vegetable oil) 350/30 110

Сельдь под шубой / herring under a fur coat 270 38

горяЧиЕ ЗаКусКи / hot sNACKsПирожки слоеныес капустой / Puff cakes with cabbage 1 шт 5

Пирожки слоеные с мясом / Puff cakes with meat 1 шт 5

Пирожки слоеные с печенью телячьей / Puff cakes with veal liver 1 шт 5

Пирожки слоеные с бараниной / Puff cakes with mutton 1 шт 5

Пирожки слоеные с нутрией / Puff cakes with nutria 1 шт 5

Пирожки слоеные с кроликом / Puff cakes with rabbit 1 шт 10

Пирожки слоеные с грибами / Puff cakes with mushrooms 1 шт 5

Блинчики с жульеном из курицы / Pancakes with Chicken Julienne 200 36

Блинчики с мясом и сметаной / Pancakes with meat and sour cream 160/40 35нежная Фуа-гра на яблочном гратене / tender foie gras with apple graten

Page 8: Menu

горяЧиЕ ЗаКусКи / hot sNACKsвыход, г цена, грн

Луковые кольца в кляре / Battered onion rings 200 27

Крылышки куриные с сырным соусом / Chicken wings with cheese sauce 220/50 49

Крылышки куриные в пикантном соусе / Chicken wings in pungent sauce 220/50 39

Фрикасе из нутрии в тарталетке / Nutria fricassee in tartlet 250 65

Фрикасе из кролика в тарталетке / rabbit fricassee in tartlet 250 88

Нежная Фуа-Гра на яблочном гратене / tender foie gras with apple graten 250 139

ПЕрвЫЕ Блюда / first Courses Суп овощной / Vegetable soup 250 18

Бульон куриный с перепелиными яйцами / Chicken broth with quail eggs 250 20

Борщ с чесночными пампушками / Borsch with garlic pampushkas 250 24

Солянка сборная мясная / mixed meat solyanka 250 29

Суп-пюре грибной / mushroom cream soup 250 26

Суп-пюре из спаржи / Asparagus cream-soup 250 46

Суп-пюре из тыквы с сыром Дор-Блю / Pumpkin cream-soup with Dorblu cheese 250 35

Суп из морепродуктов / seafood soup (мидии, креветки коктейльные, кальмар, осьминог, томаты) / (mussels, cocktail shrimps, squids, octopus, tomatoes) 250 58

Уха из трех видов рыбы / fish soup of three sorts of fish (осетрина, семга, судак) / (sturgeon, salmon, pike perch) 250 49

Блюда иЗ рЫБЫ / fish CourseКарп жареный с пряными травами* / fried carp with flavoring herbs* 100 22

Филе Камбалы на гриле* / grilled flounder fillet* 100 39

Пиленгас жареный с луком фри / red-finned mullet with fry onion 100/50 43

Судак запеченный с овощами / Baked pike perch with vegetables 300/20 83

Форель речная в виноградных листьях / river trout in vine leaves 1 шт/30 76

Форель речная с картофелем / river trout with potato 1 шт/100/30 70

семга запеченная с овощами / Baked salmon with vegetables

Page 9: Menu

Блюда иЗ рЫБЫ / fish Courseвыход, г цена, грн

Семга запеченная с овощами / Baked salmon with vegetables 280/20 99

Филе семги под соусом с красной икрой / salmon fillet under sauce with red caviar 220/100/20 139

Блюда иЗ ПтиЦЫ / PouLtrY CoursesЦыплята Табака* / Chargrilled chicken* 100 21

Стейк из куриного филе / Chicken fillet steak 150/40 29

Стейк из утиной грудки с малиновым соусом / Duck breast steak with raspberry sauce 190/50 82

Утиная ножка Конфит томленная в красном вине / Duck knuckle Confit in red wine 200 140

Блюда иЗ мяса / meAt CoursesСтейк из свинины / Pork steak 180/30 58

Стейк из свинины на косточке с чесночным соусом / Pork bone-in steak with garlic sauce 180/50 65

Свинина под сливочно-соевым соусом / Pork under cream and soybean sauce 220 69

Шницель свиной, фаршированный королевской ветчиной и сыром/ Pork schnitzel stuffed with royal ham and cheese 180/70/50 78

Бифстейк из телятины / Veal beefsteak не забудьте указать степень прожарки / Don`t forget to point the level of frying 150/40 87

Медальоны из телятины в грибном соусе с картофельно-шпинатным пюре / Veal medallions in mushroom sauce with potato and spinach mash 220/100 99

Стейк из телятины / Veal steak не забудьте указать степень прожарки / Don`t forget to point the level of frying 180 99

Стейк Стриплоин / striploin steak не забудьте указать степень прожарки / Don`t forget to point the level of frying 200/30 67

Телятина Бароло томленная в вине / Barolo veal stewed in wine 200/50 105

Сочная телятина с Фуа-Гра / Juicy veal with foie gras 330 178

Печень телячья в сливочном соусе / Veal liver in cream sauce 270 49

Каре ягненка в гранатовом соусе / rack of lamb in pomegranate sauce 150/70/30 215стейк из телятины

/ Veal steak

Page 10: Menu

соусЫ / sAuCesвыход, г цена, грн

Аджика / Adjika sauce 50 6

Горчица / mustard 50 6

Хрен красный / red horseradish 50 6

Соус к мясу, рыбе / meat, fish sauce 50 10

Соус сливочно-грибной / Cream and mushroom sauce 50 15

Соус сливочно-чесночный / Cream and garlic sauce 50 15

Соус томатный со свежей зеленью / tomato sauce with fresh greens 50 15

гарнирЫ / gArNishКартофель Фри / french fries 120 22

Картофель жаренный по-домашнему со шкварками / home-style fried potato with cracklings 200 24

Картофельное пюре / mashed potato 150 14

Картофель отварной обжаренный в специях / Boiled potato fried with spices 150 17

Рис отварной / Boiled rice 150 12

Ассорти из риса с овощами / mixed rice with vegetables 150 17

Кус-Кус / Couscous 150 34

Овощи на пару / steamed vegetables (брокколи, цуккини, картофель, спаржа, морковь) / (broccoli, zucchini, potato, asparagus, carrot) 110 29

Овощи на гриле / grilled asparagus (брокколи, цуккини, картофель, спаржа, морковь) / (broccoli, zucchini, potatoes, asparagus, carrots) 110 29

вЫПЕЧКа / BAKeD gooDsвся выпечка собственного производства / All baked goods are own-produced

Ассорти из булочек / mixed buns(ржаная, молочная, пряная, с кунжутом) / (rye, milk, spicy, with sesame) 4 шт 8

Палочки хрустящие кунжутные / Crispy sesame sticks 3 шт 1

Булочка ржаная / rye bun 1 шт 2

Булочка молочная / milk bun 1 шт 2

Булочка с кунжутом / Bun with sesame 1 шт 2

Хлеб / Bread (белый/ черный) / (white, black) 1 кус 1

овощи на гриле / grilled asparagus

Page 11: Menu

морожЕноЕ / iCe CreAmвыход, г цена, грн

Мороженое в грильяжной корзинке / ice cream in roasted candied nuts basket 250 37

Мороженое с фруктами на меренге / ice cream with fruits on meringue 320 32

Мороженое «Черничный эклер» / Blueberry йclair ice cream 230 27

Мороженое «Клубничный эклер» / strawberry йclair ice cream 230 27

варЕнЬЕ / CoNfitureВаренье / Confiture(клубничное, абрикосовое, вишневое, из крыжовника, из черешни) / (strawberry, apricot, cherry, gooseberry, sweet cherry) 50 15

дЕсЕртЫ / DessertsЧиз Кейк / Cheese Cake 1 пор 35

Тирамису / tiramisu 1 пор 38

Блинчики с творогом и сухофруктами / Pancakes stuffed with curd and dried fruits 290 37

Блинчики с бананами и джемом / Pancakes stuffed with bananas and jam 315 33

Чернослив с орехами в шоколаде / Prunes with nuts in chocolate 260 48

Салат фруктовый с мороженым / fruit salad with ice cream 360 49

Ассорти из орехов с медом в кунжутной панировке / made plate of nuts with honey in sesame coating 210 47

Ассорти из фруктов в кляре с джемом / Battered fruit mixed dish with jam 150/30 33

Блинчики с бананами и джемом / Pancakes stuffed with bananas and jam

Page 12: Menu

БАРНОЕ МЕНЮ / BAR MENUвина БоКала БЕлЫЕ / White WiNes

Вина Грузии / Georgia wines обьем, мл цена, грн

Цинандали cухое / tsinandali dry 100 20

Алазанская долина полусладкое / Alazani Valley white semi-sweet 100 18

Вина Франции / French winesChardonnay Le Petit Sommeliery / Шардоне ле Пти соммелье сухое 100 26

вина БоКала КраснЫЕ / reD WiNesВина Грузии / Georgia winesСаперави сухое / saperavi dry 100 20

Алазанская долина полусладкое / Alazani Valley semi-sweet 100 18

Вина Франции / French wines Cabernet Sauvignon Le Petit Sommelier / Каберне совиньон ле Пти соммелье сухое 100 26

ШамПансКиЕ и игристЫЕ вина / ChAmPAgNe AND sPArKLiNg WiNes

Украина / Ukraine 1 бут

Артемовское белое полусладкое 0,75 л / Artemivsk white semi-sweet 0,75 l 85

Крым белый брют 0,75 л / Crimea white Brut 0,75 l 95

Крым белый полусухой 0,75 л / Crimea white semi-dry 0,75 l 90

Крым красный полусладкий 0,75 л / Crimea red semi-sweet 0,75 l 115

Крым Арт белый брют 0,75 л / Krimart white Brut 0,75 l 190

Крым Арт розовый брют 0,75 л / Krimart rose Brut 0,75 l 190

Италия / Italy 1 бут

Asti Mondoro / асти мондоро полусладкое 0,75 л 483

Prosecco Canti / Просеко Канти брют 0,75 л 290

Moscato Spumante / москато спуманте полусладкое 0,75 л 299

Франция / France 1 бут

Dom Perignon / дом Периньон брют 0,75 л 3000

Veuve Clicquot Ponsardin / вдова Клико брют 0,75 л 1360

БЕлЫЕ вина / White WiNes Вина Грузии / Georgia wines 1 бут

Цинандали сухое 0,75 л / tsinandali dry 0,75 l 150

Алазанская долина полусладкое 0,75 л / Alazani Valley semi-sweet 0,75 l 135

Вина Украины / Ukrainian wines 1 бут

Шардоне Качинское сухое 0,75 л / Chardonnay Kachinsky dry 0,75 l 70

Легенда Инкермана полусладкое 0,75 л / inkerman legend semi-sweet 0,75 74

Жемчужина Инкермана сухое 0,75 л / inkerman pearl dry 0,75 l 83

Инкерман полусухое 0,75 л / inkerman semi-dry 0,75 l 70

Мускат Инкермана полусухое 0,75 л / inkerman muscat semi-dry 0,75 l 70

Шардоне Ореанда (резерв) сухое 0,75 л / Chardonnay oreanda (reserve) dry 0,75 l 97

Инкерман Алиготе Крым (резерв) сухое 0,75 л / inkerman Aligote Crimea (reserve) dry 0,75 l 170

Вина Франции / French wines 1 бут

Pierre Fuzey Chardonnay / Пьер Фузи Шардоне сухое 0,75 л 125

Chardonnay Le Petit Sommelier / Шардоне ле Пти соммелье сухое 0,75 л 195

Bordeaux Calvet / Бордо Кальве сухое 0,75 л 158

Gewurztraminer Cuvee reserve 2008 / гевюртстраминер Куве резерв 0,75 л 430

Chablis "Laurent Dupatis" / Шабли "лорейн дюпати" 0,75 л 465

Вина Италии / Italian wines 1 бут

Toscano Blanco 2008 / тоскано Бьянко сухое 0,75 л 135

Soave «Salvalai» /соаве «салвалаи» сухое 0,75 л 158

Page 13: Menu

БЕлЫЕ вина / White WiNes Вина Испании / Spanish wines 1 бут

Lozano Caballeros de la Rosa / Кабальерос де ла роса полусладкое 0,75 л 120

Lozano dry / лозано сухое 0,75 л 120

Valviejo / вальвиехо сухое 0,75 л 125

Luis Felipe Edwards Chardonnay Pupilla / Шардоне Пупилла 2009 сухое 0,75 л 135

Вина Чили / Chilean wines 1 бут

Chardonnay Frontera / Шардоне Фронтера сухое 0,75 л 120

Chardonnay Corinto / Шардоне «Коринто» сухое 0,75 л 113

Chardonnay Maipo / Шардоне «майпо» сухое 0,75 л 120

Mar del Sur / мар дель сур полусладкое 0,75 л 110

КраснЫЕ вина / reD WiNesВина Украины / Ukrainian wines 1 бут

Бастардо Ореанда полусладкое 0,7 л / Bastardo oreanda semi-sweet 0,7 l 60

Каберне Ореанда сухое 0,7 л 60

Мерло Качинское сухое 0,75 л / merlot Kachinsky dry 0,75 l 70

Инкерман полусухое 0,75 л / inkerman semi-dry 0,75 l 75

Инкерман Бастардо сухое 0,75 л / inkerman Bastardo dry 0,75 l 75

Рубин Херсонеса сухое 0,75 л / Chersonese ruby dry 0,75 70

Каберне Качинское сухое 0,75 л / Cabernet Kachinsky dry 0,75 l 104

Древний Херсонес полусладкое 0,75 л / Ancient Chersonese semi-sweet 0,75 l 96

Каберне Ореанда сухое (резерв) 0,75 л / Cabernet oreanda dry (reserve) 0,75 l 101

Вина Грузии / Georgian wines 1 бут

Саперави сухое 0,75 л / saperavi dry 0,75 l 150

Мукузани сухое 0,75 л / mukuzani dry 0,75 l 230

1 бут

Алазанская долина полусладкое 0,75 л / Alazani Valley semi-sweet 0,75 l 135

Хванчкара полусладкое 0,75 л / Khvanchkara semi-sweet 0,75 l 315

Кахетинское Благородное сухое 0,75 л / Kakhetian Noble dry 0,75 l 375

Кинзмараули полусладкое 0,75 л / Kindzmarauli semi-sweet 0,75 l 390

Вина Франции / French wines 1 бут

Cabernet Sauvignon Le Petit Sommelier / Каберне совиньон ле Пти соммелье сухое 0,75 л 195

Bordeaux Classic Rouge Calvet AOC 2007 / Бордо классик руж Кальве сухое 0,75 л 158

Pierre Fuzey Merlot 2008 / Пьер Фузи мерло 0,75 120

Вина Италии / Italian wines 1 бут

Bardolino «Antichello» / Бардолино «античелло» сухое 0,75 л 218

Valpolicella Salvalai 2009 / вальполичелла салвалай сухое 0,75 л 270

Toscano Rosso 2007 / тоскано россо сухое 0,75 л 135

Chianti Castellani 2006 DOC / Кьянти Костелани сухое 0,75 л 180

Chianti «Leonardo da Vinchi» / Кьянти «леонардо да винчи» сухое 0,75 л 225

Вина Испании / Spanish wines 1 бут

Lozano Caballeros de la Rosa / Кабальерос де ла роса полусладкое 0,75 л 120

Lozano / лозано сухое 0,75 л 120

Valviejo / вальвиехо сухое 0,75 л 125

Вина Чили / Chilean wines 1 бут

Luis Felipe Edwards Merlot Pupilla / мерло Пупилла 2009 сухое 0,75 л 135

Cabernet «Corinto» / Каберне «Коринто» сухое 0,75 л 113

Merlot «Corinto» / мерло «Коринто» сухое 0,75 л 113

Merlot «Maipo» / мерло «майпо» сухое 0,75 л 120

Merlot «Frontera» / мерло «Фронтера» сухое 0,75 л 120

Kasilero Del Dyablo / Касильеро дель диабло сухое 0,375 л 90

Page 14: Menu

ФирмЕннЫЕ алКоголЬнЫЕ наПитКи / BrANDeD ALCohoLiC DriNKs

объем, мл цена, грн

Малиновка / malinovka 50 8

Клюковка / Kliukovka 50 8

С мятой и лимоном / With mint and lemon 50 8

Хреновуха / Khrenovukha 50 8

Хреновуха с ароматом специй / Khrenovukha with flavor of spices 50 8

водКа / VoDKA 50 г 100 г 1 бут

Prime 0,5 l / Прайм 0,5 л 7 14 70

Prime Premium 0,7 l / Прайм Премиум 0,7 л 18 36 252

Хортица Срибна 0,5 л / Khortytsa silver 0,5 l 7 14 70

Хортица Платинум 0,5 л / Khortytsa Platinum 0,5 l 8 16 80

Хортица Премиум 0,5 л / Khortytsa Premium 0,5 l 9 18 90

Хортица VIP Club Platinum 0,7 л / Khortytsa ViP Club Platinum 0,7 l 16 32 224

Nemiroff Stoff 0,5 л / немирофф Штоф 0,5 л 6,5 13 65

Nemiroff Premium 0,7 l / немирофф Премиум 0,7 л 10,5 21 147

Nemiroff Lex 0,5 l / немирофф лекс 0,5 л 23 46 230

Золотой колос 0,5 л / golden wheat 0,5 l 8 16 80

Русица 0,5 л / rusitsa 0,5 l 9 18 90

Царская оригинальная 0,5 л / Czar’s original 20 40 200

Царская золотая 0,5 л / Czar’s golden 30 60 300

Пять озер 0,5 л / five lakes 0,5 l 9 18 90

Кедровица 0,5 л / Kedrovitsa 0,5 l 10 20 100

Kouffman “Еврейский стандарт“ 0,7 л / Kouffman european standard 0,7 l 35 70 490

Царская Czar`s (золотой снег) 1 л / Czar’s (golden snow) 0,5 l 43 86 860

висКи/ WhisKeY 50 г 100 г 1 бут

Hankey Bannister 1,0 l / ханки Баннистер 1,0 л 25 500

Jameson 1,0 l / джемисон 1,0 л 32 640

Jack Daniels 1,0 l / джек дениелс 1,0 л 38 760

Chivas Regal 1,0 l 12 years old / Чивас ригал 1,0 л 12 лет 44 880

Chivas Regal 0,75 l 18 years old / Чивас ригал 1,0 л 18 лет 106 1590

Chivas Royal Salute 0,7 l 21 years old / Чивас роял салют 0,7 21 год 324 4536

КонЬяК / CogNAC Hennessy VS 0,7 l / хеннсси Vs 0,7 л 56 784

Hennessy VSOP 0,35 l / хеннсси VsoP 0,35 л 118 826

Hennessy XO 0,35 l / хеннсси Xo 0,35 л 251 1757

Martell VS 0,7 l / мартель Vs 0,7 л 50 700

Martell VSOP 0,35 l / мартель VsoP 0,35 л 80 560

Remy Martin VS 0,7 l / реми мартин Vs 0,7 л 41 574

Remy Martin VSOP 0,7 l / реми мартин VsoP 0,7 л 85 1190

Lheraud VSOP 0,35 l 100 700

БрЕнди / BrANDYСтарый Кахети 3* (грузия) 0,5 л / Ancient Kakhetia 3* (georgia) 0,5 l 15 30 150

Старый Кахети 5* (грузия) 0,5 л / Ancient Kakhetia 5* (georgia) 0,5 l 18 36 180

Шустов 5* 0,5 л / shustov 5* 0,5 l 15 30 150

Шустов VSOP 0,5 л / shustov (VsoP) 0,5 l 45 90 450

Клинков VS 0,5 л / Klinkov Vs 0,5 l 21 42 210

Клинков VSOP 0,5 л / Klinkov VsoP 0,5 l 29 58 290

Клинков XO 0,5 л / Klinkov Xo 0,5 l 48,5 97 485

Alexx Silver 0,5 l / алекс сильвер 0,5 л 25 50 250

Alexx Gold 0,5 l / алекс голд 0,5 л 30 60 300

Page 15: Menu

БрЕнди / BrANDY50 г 100 г 1 бут

Арарат 3* 0,5 л / Ararat 3* 0,5 l 21 42 210

Арарат 5* 0,5 л / Ararat 5* 0,5 l 25 50 250

Асканели 5* 0,5 л / Askaneli 5* 0,5 l 20 40 200

вЕрмутЫ / VermouthMartini Bianco 1,0 l / мартини Бьянка 1,0 л 28 280

Martini Exrta Dry 1,0 l / мартини Экстра сухое 1,0 л 28 280

ром / rum Bacardi White 1,0 l / Бакарди Белый 1,0 л 30 600

Bacardi Black 1,0 l / Бакарди Черный 1,0 л 30 600

граППа / grAPPALuxardo 0,7 l / люксардо 0,7 л 58 812

тЕКила / teQuiLA Sauza Blanco 1,0 l / сауза Бланко 1,0 л 25 500

Sauza Gold 1,0 l / сауза голд 1,0 л 25 500

Leyenda del Milagro Reposado 0,75 l/ легенда дел милагро репосадо 0,75 л 36 540

джин / giN Beefeater / Бифитер 21

настойКи / Bitters Campari / Кампари 23

Absent Tunel Green / абсент тунель грин 32

Fernet Branca / Фернет Бранка 40

лиКЕрЫ / LiQueur50 г 100 г 1 бут

Sambuca Itaka / самбука итака 18

Cointreau / Куантро 25

Kahlua / Калуа 25

Limoncello / лимончелло 37

Carolans / Кэроланс 30

Пиво раЗливноЕ / tAP BeerStella Artois 0,5 l / стелла артуа 0,5 л 15

Stella Artois 0,33 l / стелла артуа 0,33 л 10

Пиво БутЫлоЧноЕ / BottLeD Beer Heineken 0,33 l / хайнекен 0,33 л 41

Stella Artois non-alcoholic 0,5 l / стелла артуа безалкогольное 0,5 л 15

Bavaria non-alcoholic 0,33 l / Бавария безалклгольное 0,33 л 33

алКоголЬнЫЕ КоКтЕйли / ALCohoLiC CoCKtAiLsобьем, мл цена, грн

Ред Булл Водка (ред Булл, водка) / red Bull Vodka (red Bull, vodka) 300 35

Ред Булл Виски (ред Булл, виски) / red Bull Whiskey (red Bull, whiskey) 300 50

Ред Булл Ром (ред Булл, ром) / red Bull rum (red Bull, rum) 300 56

Ред Булл Абсент (ред Булл, абсент) / red Bull Absinth (red Bull, absinth) 300 54

Зеленый Мексиканец / green mexican 60 26

Б-52 / B-52 60 35

Хиросима / hiroshima(самбуа, бейлис, абсент, гренадин) / (sambuca, Baileys, absinth, grenadine) 60 40

Page 16: Menu

алКоголЬнЫЕ КоКтЕйли / ALCohoLiC CoCKtAiLsобьем, мл цена, грн

Ябеда / slander (ром, водка, сироп, ликер, сок) / (rum, vodka, syrup, liqueur, juice) 310 55

Маргарита классическая / Classic margarita 120 44

Космополитен / Cosmopolitan 140 31

Джин Тоник / gin tonic 250 32

Куба Либре / Cuba Libre 250 32

Текила санрайз / tequila sunrise 300 35

Мохито / mojito 400 51

Лонг Айленд Айс Ти / Long island ice tea 440 58

Сок джунглей / Jungle juice(джин, сироп, пизан, апельсиновый сок, сок лимона) / (gin, syrup, Pisang, orange juice, lemon juice) 300 52

Лимонный Чел / Lemon cello(лимончелла, ананасовый сок, гренадин) / (Limoncello, pineapple juice, grenadine) 320 59

Голубая лагуна / Blue Lagoon(ром, сироп, лимонный фреш, спрайт) / (rum, syrup, freshly squeezed lemon juice, sprite) 320 72

БЕЗалКоголЬнЫЕ КоКтЕйли / NoN-ALCohoLiC CoCKtAiLs

Фруктовый рай / fruit paradise 350 28

Клубничный коллинс / strawberry collins 350 28

Мохито б/а / mojito non-alcoholic 400 34

молоЧнЫЕ ШЕйКи / miLK shAKes В ассортименте 0,3 л / in assortment 0,3 l 25

горяЧиЕ КоКтЕйли / hot CoCKtAiLs Глинтвейн / mulled wine 200 35

Грог / grog 200 35

гаЗированнЫЕ наПитКи / сArBoNAteD DriNKцена, грн

Ред Булл 0,25 л / red Bull 0,25 l 26

Ред Булл (без сахара) 0,25 л / red Bull (sugar free) 0,25 l 26

Пепси Кола 0,25 л (в стекле) / Pepsi Cola 0,25 l (in glass bottle) 9

Сэвэн АП 0,5 л / 7 uP 0,5 l 13

Фанта 0,25 л (в стекле) / fanta 0,25 l (in glass bottle) 9

Тоник Швэпс 0,5 л / tonic schweppes 0,5 l 15

ФирмЕннЫЕ наПитКи / BrANDeD DriNKs 0,25 л 1 л

Узвар / Compote 5 20

Клюквенный морс / сranberry drink 6,5 26

Компот из свежих ягод / Compote of fresh fruits 6,5 26

вода / WAter Моршинская с газом / без газа / стекло 0,5 л / morshynska in a glass bottle with gas/gas free 0,5 l 16

Славяновская 0,5 л (стекло) / slavyanovskaya 0,5 l (in glass bottle) 18

Эвиан 0,33 л / evian 0,33 l 24

Перье 0,33 л / Perrier 0,33 l 42

соКи / JuiCe В ассортименте / in assortment 6 24

свЕжЕвЫжатЫЕ соКи / fresh JuiCeАпельсин / orange 24

Грейпфрут / grapefruit 33

Яблоко / Apple 24

Морковь / Carrot 19

Виноград / grape 51

Ананас / Pineapple 59

Лимон / Lemon 35

Page 17: Menu

свЕжЕвЫжатЫЕ соКи / fresh JuiCe0,25 л 1 л

Апельсин-грейпфрут / orange and grapefruit 26

Морковь-яблоко / Carrot and apple 22

Яблоко-сельдерей / Apple and celery 47

Морковь-сельдерей / Carrot and celery 47

КоФЕ / Coffee обьем, мл цена, грн

NESPRESSO / NesPressoDecaffeinato, ristretto, Volluto, Arpeggio / Decaffeinato, ristretto, Volluto, Arpeggio 40 22

Ристретто / ristretto 20 12

Эспрессо / espresso 40 12

Эспрессо без кофеина / сaffein-free espresso 40 17

Американо / Americano 100 17

Доппио / Doppio 40 24

Капучино / Cappuccino 100 19

Латте / Latte 250 19

Кофе по-ирландски / irish coffee 200 38

Фраппе / frappe 250 24

Гляссе / glasses 250 27

Чай ЧЕрнЫй / BLACK teA Ассам / Assam 1 чайник 13

Английский завтрак / english breakfast 1 чайник 13

Черный с бергамотом / Black tea with bergamot 1 чайник 13

Клубника со сливками / Creamed strawberry 1 чайник 13

Чай ЗЕлЕнЫй / greeN teA Сенча / sencha 1 чайник 12

Королевский Оолунг / royal oolung 1 чайник 12

Зеленая улитка / green snail 1 чайник 12

Зеленый с жасмином / green jasmine tea 1 чайник 12

БЕлЫй Чай / White teA Снежный барс / snow leopard 1 чайник 15

ФруКтовЫй Чай / fruit teA Наглый фрукт / impudent fruit 1 чайник 13

Земляника со сливками / Creamed strawberry 1 чайник 13

свяЗаннЫЕ Чаи / fLoWeriNg teAСнежная вишня / snow cherry 1 чайник 15

травянЫЕ сБорЫ / herBAL teAМята / mint 1 чайник 13

Липа / Linden 1 чайник 13

Альпийский луг / Alpine meadows 1 чайник 13

Каркаде / Karkade 1 чайник 13

Пикассо / Picasso 1 чайник 13

уЗБЕКсКий ФирмЕннЫй Чай / uZBeK BrANDeD teA

Узбекский зеленый №95 / uzbek green tea No. 95 1 чайник 21

Тайны Самарканда / samarkand secrets 1 чайник 21

ФирмЕннЫй Чай / BrANDeD teA Чай в самоваре на дровах / tea in samovar boiled on wood 3 литра 150

варЕнЬЕ / CoNfiture в ассортименте / in assortment 50 15

Page 18: Menu

таБаЧнЫЕ иЗдЕлия / toBACCo gooDsСигаретные наборы / Cigar set

Marlboro gold original 17,50

Marlboro gold edge 18,50

Marlboro gold touch 18

Marlboro gold fine touch 18,50

Marlboro «silver» 17

Marlboro «red» 17

Marlboro flavor miX 17,50

Marlboro fine flavor 18,50

Marlboro fline Plus 18,50

Parliament reserve 22

Parliament super slims 21

Parliament Night Blue 21

Parliament Aqua Blue 21

Parliament silver Blue 21

Parliament one 21

Virginia Slims s VsP 18

Virginia Slims s VsV 18

Virginia Slims s Vsm 18

сигарнЫЕ наБорЫ / CigArette set C.A.O Флаворс / s.s.o. flavors 44

Ромео и Джульетта №3 / romeo and Juliet No. 3 72

Кохиба Панателла / Cohiba Panatella 117

Кохиба Сигла 2 / Cohiba sigla 2 152

Ромео и Джульетта Черчиль / romeo and Juliet Churchill 207

Фитипальди Валентино / fitipaldi Valentino 24

срЕдства огня ФирмЕннЫЕ / BrANDeD fire Lighters

Зажигалка / Lighter 8

Спички / matches 6