Carpaccio di radicchio di Lusia 13 Arrosto di zucche 13 Cardo gratinato alla brace 13 Zuppa di funghi e castagne 14 Fave, cicoria e midollo 14 Broccoli, cipolle e guanciale 14 Insalata di gallina 15 Cavolo nero, blu di capra e melograno 15 Scaloppa di cavolo, ajoli e olive 13 Topinambur e carciofi 15 Cavolfiore cacio e ova 14 Rape, limone e patate 13 Crème brûlée all’erba cedrina 7 Torta di pane e mascarpone 7 Tartelletta alle nocciole 7 Pera farcita 7 • Il pranzo viene servito dalle ore 12 • vino/caffè
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