Polievky Soups Predjedlá Appetizers 0,33l 0,33l 0,33l 120g 80g 100g 100g 300g 2,90 € 3,90 € 3,50 € 5,90 € 9,90 € 8,90 € 4,90 € 14,90 € Kohútí vývar (1, 3, 9) s domácou tortellinou Rooster consommé with homemade tortellini Toskánska paradajková (1, 3, 7, 8) s bazalkovým pestom, parmezánom a crostinom Tuscan tomato soup with basil pesto, parmesan and crostine Cviklový krém (7) s chrenovou penou Beetroot cream soup with horseradish foam Cviklové carpaccio (7, 8) s kozím syrom, rukolou a mandľovými lupeňmi Beetroot carpaccio with goat cheese, rucola and almond flakes Tatarák z tuniaka Sashimi (3, 4, 7, 8) s krémom mascarpone a pistáciami Tuna Sashimi tartar with mascarpone cream and pistachios Foie gras - kačacia prečeň (1, 3, 7) s medovou hruškou a mini lokšou Foie gras with honey pear and tiny potato loksha Vyprážaný mäsový piroh (1, 3, 7) s cibuľovou remoládou Fried meat raviola with homemade onion dip Sauté Plaza (1, 2, 3, 4, 7, 14) mix morských plodov na víne s bylinkovou bagetkou Sauté Plaza - a mix of seafood on white wine with herb baguette Hlavné jedlá Main Courses 150g 150g 200g 180g 200g 11,90 € 11,90 € 8,90 € 9,90 € 19,90 € Wiener schnitzel (1, 3, 7, 10) s cibuľkovými zemiakmi a domácou tatárskou omáčkou Wiener schnitzel with onion potatoes and homemade tartar sauce Bravčová panenka na zeleninovom ragú (3, 7, 8, 9) s mandľovo-hríbovou omáčkou a fritovanými cherry paradajkami Pork tenderloin with vegetable ragout served with almond-mush- room sauce and fried cherry tomatoes Kuracie prsia Supreme (7) s bylinkovým maslom na červenej šošovici Supreme chicken breasts with herb butter and red lentils Divinový guláš na červenom víne a brusniciach (1, 3, 7) s maslovými haluškami Venison goulash with red wine and cranberries sauce and homemade butter gnocchi Hovädzí steak (7) s balsamicovou omáčkou a domácimi hranolkami Beef tenderloin with balsamic sauce and homemade fries Cestoviny Pasta 300g 300g 300g 300g 300g 300g 300g 300g 7,90 € 10,90 € 11,90 € 9,90 € 16,90 € 10,90 € 9,90 € 7,90 € Špenátové gnocchi (1, 3, 7, 8) s píniovými orieškami Spinach gnocchi with roasted pine nuts Špenátové gnocchi (1, 3, 4, 7, 8) s krevetami a píniovými orieškami Spinach gnocchi with prawns and roasted pine nuts Tagliolini (1, 3, 4, 7) s mušľami Svätého Jakuba a koňakovým maslom Tagliolini with St. Jacob’s shells and cognac butter Papardelle (1, 3, 7, 8) s pestom a bravčovou panenkou Pappardelle with pesto and pork tenderloin Linguine Plaza allo Scoglio (1, 2, 3, 4, 7, 14) mix morských plodov Linguine Plaza allo Scoglio - a mix of seafood Spaghetti aglio olio peperoncino (1, 3, 4, 7) s krevetami Spaghetti aglio olio peperoncino with prawns Spaghetti aglio olio peperoncino (1, 3, 7) s kuracím mäsom Spaghetti aglio olio peperoncino with prawns with chicken breasts Spaghetti aglio olio peperoncino (1, 3, 7) Spaghetti aglio olio peperoncino Rizotá Risotto 300g 300g 300g 8,90 € 12,90 € 9,90 € Hríbové rizoto (7) s parmezánom Mushroom risotto with parmesan Šafránové rizoto s langustou (4, 7) Saffron risotto with langouste Šafránové rizoto (7) Saffron risotto Ryby Fishes 150g 300g 16,90 € 13,90 € Grilovaný filet z tuniaka Sashimi (4, 7, 11) v čiernom sezame s cuketovým pyré a baby zemiakmi Grilled fillet of Sashimi tuna in black sesame with zucchini puree and baby potatos Fritto misto Plaza (1, 2, 3, 4, 7, 10, 14) mix fritovaných kalamárov, kreviet, mušlí a rybiek s domácou tatárskou omáčkou Fritto misto Plaza - mix fried calamari, shrimps, mussels and small fishes with homemade tartar sauce Detské menu Kid´s menu 150g 150g 150g 100g 150g 150g 4,90 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 2,50 € Tortellini panna e prosciutto cotto (1, 3, 7) smotanovo-syrová omáčka so šunkou Tortellini panna e prosciutto (cream cheese sauce) Spaghetti (1, 3, 7) s paradajkovou omáčkou a parmezánom Spaghetti with tomato sauce and parmesan cheese Gnocchi ai formaggi (1, 3, 7) Syrová omáčka Gnocchi ai formaggi (cream cheese sauce) Kuracie soté s kukuricou a ryžou Chicken sauté with corn and rice Palacinky (1, 3, 7, 8) s nutellou/lekvárom a šľahačkou Crepes with Nutella / jam and whipped cream Domáce hranolky s kečupom Homemade fries with ketchup Dezert Desserts 100g 100g 3,90 € 4,50 € Crème brûlée (1, 3, 7, 8) Souffle na bielej čokoláde (1, 3, 7, 8) Chocolate souffle with white chocolate Šaláty Salads 300g 300g 300g 300g 9,90 € 7,90 € 7,90 € 11,90 € Insalata verde (mix zelených šalátov) (7, 10) grilovaný kurací steak s horčicovým dressingom a cherry paradajkami Insalata vere salad with mustard dressing and cherry tomatoes Šalát Riviera (1, 3, 4, 7) mix šalátov, rukola, cherry paradajky, tuniak, vajíčko a toast Salad Riviera - mix of salads, rucola, cherry tomatoes, tuna, egg and toast Šalát Mykonos (7, 8) mix šalátov, cherry paradajky, uhorka, čierne olivy, kozí syr a opečené orechy s medovým dressingom Salad Mykonos - a mix of salads, cherry tomatoes, cucumber, black olives, goat cheese and roasted nuts with honey dressing Šalát Plaza (4, 7, 8, 14) mix šalátov, cherry paradajky, kukurica, tropická cibuľa a grilované krevety / tuniak Sashimi, dressing salsa rosa Salad Plaza - mix of salads, cherry tomatoes, corn, tropical onion and grilled shrimps / tuna Sashimi, dressing salsa rosa 1 OBILNINY / CEREALS – a výrobky z obilnín, obsahujúce lepok 2 KÔROVCE / BARK BEETLES – a výrobky z nich 3 VAJCIA / EGGS – a výrobky z vajec 4 RYBY / FISHES – a výrobky z rýb 5 ARAŠIDY / PEANUTS – a výrobky z nich 6 SÓJA / SOYA – a výrobky zo sóje 7 MLIEKO / MILK – a výrobky z mlieka 8 ORECHY / NUTS – a výrobky z nich 9 ZELER / CELERY – a výrobky z neho 10 HORČICA / MUSTARD – a výrobky z horčice 11 SEZAM / SESAME – a výrobky zo sezamových semien 12 SIRIČITANY / SULPHITS – sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov (polotovary), pri ich balení je použitý siričitanový plyn pre uchovanie kvality potravín 13 VLČÍ BÔB / LUPIN – a výrobky z neho 14 MÄKKÝŠE / SHELFISHES – a výrobky z nich ALERGÉNY allergens Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave. Polovičná porcia 70 % z ceny. Zostavil: šéfkuchár Stanislav Demko Zodpovedný vedúci: manažér reštaurácie Peter Petruňko Weight of meat is in raw state. Half portion is charged at 70 % of price of whole portion. Compiled: head chef Stanislav Demko Restaurant manager: Peter Petruňko Vážení hostia, ďakujeme, že ste nás poctili Vašou návštevou. Všetky jedlá pre Vás pripravujeme z poctivých surovín, s láskou a fantáziou, preto Vás prosíme o trpezlivosť. Prajeme Vám príjemný zážitok a dobrú chuť. Dear guests, Thank you for your visit. All meals are prepared from fresh ingredientes, with love and fantasy, therefore we kindly ask you for your patience. We wish you a pleasant experience and enjoy your meal.