Calle Santiago de Compostela 48, 28034, Madrid , 917 31 96 05 [email protected] Mentaychocolate. cafe Cafetería, pastelería, panadería Tartas
Aug 04, 2020
Calle Santiago de Compostela 48, 28034, Madrid , 917 31 96 05 [email protected]
Me ntay ch ocola te.
caf eCafetería, pastelería, panadería
Tartas
A�icana
Bizcocho de chocolaterelleno de mousse de chocolate,
cubierto con chocolate.
Pionono relleno dedulce de leche, cubierto
con chocolate.
DULCE DE LECHECON CHOCOLATE
Alaska
Bizcocho de vainilla rellenode nata, merengue seco y fresa,
cubierto con merengue seco.
Argentina
Bizcocho de vainilla relleno condulce de leche, merengue seco,nata con melocotón y fresas,
cubierto con nata.
Pionono relleno dedulce de leche, cubierto
con azúcar.
DULCE DE LECHECON AZÚCAR
Balcarce
Bizcocho relleno de merengue seco, dulce de leche, nata y castañas,
cubierto con merengue seco.
Base de hojaldre rellenode dulce de leche, cubiertocon azúcar caramelizado.
DULCE DE LECHE
Banda
Base de hojaldre rellenode nata, cubierto con frutas
naturales de estación.
FRUTAS
Banda
Base de hojaldre relleno decrema y nata, cubierto con azúcar
caramelizado y frambuesas.
NATA Y CREMA
Banda
Bombón
Bizcocho de chocolate rellenode trufa y amarenas,
cubierto con chocolate negro.
Pionono relleno demousse de chocolate.
CHOCOLATE
Brazo
Pionono relleno demousse de dulce de leche.
MOUSSE DULCE DE LECHE
Brazo
Pionono relleno denata y fresas naturales,
cubierto con nata.
NATA Y FRESAS
Brazo
Brownie
Bizcocho brownie y nuezrelleno con dulce de leche, cubierto
con merengue flambeado.
Chajá
Bizcocho de vainilla relleno demerengue seco, melocotón, nata
y dulce de leche, cubiertocon merengue seco.
Chibust
Masa quebrada, flan de azahar conmelocotón y merengue flambeado.
Crema y Fresitas
Masa quebrada rellena decrema y fresas naturales,
con azúcar glass.
Duomo
Bizcocho de chocolate,almendra, mousse de chocolate
con leche, crema y naranja.
Elba
Bizcocho de chocolate,base de crema inglesay chocolate con leche.
Frola
Masa quebradarellena de membrillo.
MEMBRILLO
Masa quebradarellena de manzana.
MANZANA
Frola
Masa quebrada ycrema inglesa de limón, cubierta
con merengue flambeado.
Lemon Pie
Bizcocho de vainilla relleno de natacon frutos del bosque, cubierto
con merengue flambeado y frutas.
Madagascar
Masa quebrada rellena de crema,cubierta con manzana.
Manzana Lonchada
Bizcocho de vainilla relleno de nata ytrufa, cubierto con yema tostada.
Massini
Bizcocho de chocolate relleno de trufay naranja, cubierto con chocolate.
Trufa y Naranja
Bizcocho de vainilla relleno de natay almendras tostadas,
cubierto con almendras tostadas.
Nata y Almendras
Bizcocho de vainilla rellenode nata y mermelada de fresas,
cubierto con nata y fresas.
Nata y Fresas
Bizcocho de vainilla relleno de nata,cubierto con chocolate blanco.
Nevada
Bizcocho de almendra rellenode mousse de chocolate con leche,cubierto con mousse de tiramisú.
Polinesia
Bizcocho Sacher rellenode mermelada de frambuesa,
cubierto con merengue flambeado.
Primavera
Masa quebraday crema de ricotta.
Ricotta
Masa quebrada y crema de ricotta,cubierta con fresas naturales.
FRESAS
Ricotta
Masa quebrada rellena de cremade ricotta y dulce de leche,
cubierta con chocolate.
DULCE DE LECHE
Ricotta
Galletas crujientes, nuecesy dulce de leche, cubiertascon merengue flambeado.
Rogel
Bizcocho Sacher relleno dedulce de leche y mermelada de
frambuesa, cubierto con chocolate.
Sacher
Bizcocho de vainillarelleno de yema tostada y nata,
cubierto con nata y yema tostada.
San Marcos
Bizcocho de almendras.
Santiago
Bizcocho de vainilla rellenode nata y trufa, cubierto con virutas
de chocolate blanco.
Selva Blanca
Bizcocho de vainilla rellenode nata y trufa, cubierto con virutas
de chocolate negro.
Selva Negra
Base de bizcocho, moussede chocolate, cubierto con chocolate.
CHOCOLATE
Semi�ío
Base de bizcocho, mousse de fresas,cubierto con espejo de fresas.
FRESA
Semi�ío
Base de bizcocho, moussede queso, cubierto con mermelada
de frutos del bosque.
QUESO
Semi�ío
Base de bizcocho, mousse de limón, cubierto con espejo de limón.
LIMÓN
Semi�ío
Base de bizcocho, mousse de naranja, cubierto con espejo de naranja.
NARANJA
Semi�ío
Bizcocho de almendra rellenode mousse de chocolate, pistachosy amareto, cubierto con chocolate.
Sinfonía
Bizcocho de vainilla con cremade limón tostada y soufflé.
Soufflé de Limón
Bizcocho de chocolate relleno de dulcede leche y merengue seco, cubierto
con mousse de dulce de leche y chocolate.
Tentación
Bizcocho de vainilla y café relleno de mousse de tiramisú
con queso mascarpone.
Tiramisú
Bizcocho de chocolaterelleno de nata,
cubierto con chocolate.
Vienesa
Bizcocho de vainillarelleno de nata, cubierto
con chocolate blanco.
VirutaBLANCA
Bizcocho de chocolaterelleno de trufa, cubierto
con chocolate.
VirutaNEGRA
Masa quebrada rellena con manzana,canela y pasas, cubierta con crujiente
de mantequilla y azúcar.
Stroisser
Forma
Pastillaje
Bautizo
Comunión
San Valentín
InfantilesKITS
Oblea