Menú de julio · Menú de julio lunes martes miércoles jueves viernes sábado domingo 5 6 7 8 1 9 2 10 3 Ensalada de pasta *1, 3, 4 Pimientos rellenos de champiñón *1, 3, 7 Yogur

Menú de julio lunes martes miércoles jueves viernes sábado domingo

5

6 7 8

1

9

2

10

3Ensalada de pasta *1, 3, 4 Pimientos rellenos de champiñón *1, 3, 7

Yogur ecológico *7

Pan *1

Arroz tres delicias

Huevos camperos con salsa de tomate casera y queso *3, 7

Fruta de temporada Pan *1

Periñaca de verano *4

Puding de merluza fresca de la lonja y bonito *1, 3, 4, 7

Yogur ecológico *7 Pan *1

Patatas de Valderredible con verdura Pechuga de pavo en salsa de mostaza *10, 12

Fruta de temporada Pan *1

Lentejas ecológicas de León estofadasHamburguesa artesana de ternera ecológica de Cantabria *1, 3, 7, 12

Fruta de temporada Pan *1

Kcal: 754 Lip.: 27,1Prot.: 33,5 HC: 75,3

Kcal: 907 Lip.: 15,2Prot.: 41,5 HC: 47,8

Kcal: 640 Lip.: 17,8Prot.: 40,3 HC: 70,9

Kcal: 871 Lip.: 38,2 Prot.: 47,3 HC: 74,3

Kcal: 789 Lip.: 25,6 Prot.: 45,5 HC: 95,1

Arroz con verduras de temporada Estofado de cerdo *12

Yogur ecológico *7 Pan *1

Ensaladilla rusa *3, 4

Filetes rusos artesanos de ternera ecológica de Cantabria *1, 3, 7

Fruta de temporada

Pan *1

Garbanzos ecológicos de León estofados Tortilla de patata casera *3

Yogur ecológico *7Pan *1

Crema de verduras de temporadaEmpanada de merluza fresca de la lonja y bonito *1, 3, 4, 6, 7, 8, 11, 12

Yogur ecológico *7 Pan *1

Alubias blancas ecológicas estofadas Pollo en pepitoria *1, 12

Fruta de temporada Pan *1

Vichyssoise

Jamoncitos de pollo guisados *12

Fruta de temporada Pan *1

Macarrones a la napolita-na con queso *1, 3, 7

Merluza fresca de la lonja en salsa verde *1, 4, 12

Fruta de temporada Pan *1

Kcal: 711 Lip.: 29,1 Prot.: 23,6 HC: 85

Kcal: 659 Lip.: 11,4Prot.: 43,6 HC: 70,6

Kcal: 876 Lip.: 46,3Prot.: 38,6 HC: 64,9

Kcal: 761 Lip.: 19,2Prot.: 38 HC: 94,9

Kcal: 856 Lip.: 46,9Prot.: 51,3 HC: 53,4

Kcal: 542 Lip.: 27,8 Prot.: 34,1 HC: 55,1

Kcal: 828 Lip.: 28,2 Prot.: 42,2 HC: 115,6

Arroz con salsa de tomate casera Bocartes de la lonja de Santander al horno *4

Yogur ecológico *7 Pan *1

Ensalada de arroz *4

Nuestra hamburguesa ar-tesana de bonito y merlu-za en salsa *1, 3, 4, 7, 12

Fruta de temporada Pan *1

Alubias blancas eco estofadas Albóndigas de ternera ECO de los valles en salsa de mostaza *1, 3, 7, 12

Yogur ecológico *7 Pan *1

Lentejas ecológicas de León estofadasHuevos camperos con salsa de tomate natural *3

Yogur ecológico *7 Pan *1

Crema de calabacín de nuestros huertos ECO Estofado de pavo *12

Fruta de temporada Pan *1

Ensaladilla rusa *3, 4

Pechuga de pavo en salsa de manzana *12

Fruta de temporada Pan *1

Ensalada de pasta *1,4

Merluza fresca de la lonja de Santander a la gallega *1, 4

Fruta de temporada Pan *1

Kcal: 640 Lip.: 17,8 Prot.: 40,3 HC: 70,9

Kcal: 562 Lip.: 27,9Prot.: 31,1 HC: 48

Kcal: 737 Lip.: 27,9Prot.: 57,6 HC: 64,3

Kcal: 813 Lip.: 37,1Prot.: 47,6 HC: 73,1

Kcal: 683 Lip.: 20,5Prot.: 31,2 HC: 89

Kcal: 876 Lip.: 46,3 Prot.: 38,6 HC: 64,9

Kcal: 789 Lip.: 25,6 Prot.: 45,5 HC: 95,1

11

4

12

1413 15 16 17 1918

a domicilio

lunes martes miércoles jueves viernes sábado domingo

26

27

20

28

21

29

22

30

23

31

24Fideuá de verduras *1, 3

Salmón al horno con patatas de Valderredible *4

Yogur ecológico *7

Pan *1

Ensalada campera de verano *4Merluza fresca al horno con calabacín de nuestros huertos ECO *4, 12

Fruta de temporada Pan *1

Alubias ecológicas estofadas Tortilla de patata de Valderredible *3

Yogur ecológico *7Pan *1

Crema de verduras de temporadaChuleta de cerdo ecológica en salsa de manzana *12

Yogur ecológico *7 Pan *1

Garbanzos ecológicos de León estofados Ternera ecológica de nuestra tierra a la jardinera *12

Fruta de temporada Pan *1

Ensaladilla rusa *3, 4

Albóndigas artesanas de ternera ECO de Cantabria en salsa rubia *1, 3, 7, 12

Fruta de temporada Pan *1

Arroz con salsa de tomate caseraPollo al limón

Fruta de temporada Pan *1

Kcal: 634,4 Lip.: 32,4 Prot.: 49,4 HC: 63,7

Kcal: 818 Lip.: 42,6Prot.: 43,5 HC: 71,3

Kcal: 856 Lip.: 46,9Prot.: 51,3 HC: 53,4

Kcal: 761 Lip.: 19,2Prot.: 38 HC: 94,9

Kcal: 754 Lip.: 27,1Prot.: 33,5 HC: 75,3

Kcal: 907 Lip.: 42,6 Prot.: 65,6 HC: 64,8

Kcal: 907 Lip.: 48,4 Prot.: 67,6 HC: 64,8

Ensalada de pasta *1, 3, 4 Huevos camperos de Cantabria con salsa de tomate natural *3

Fruta de temporada Pan *1

Periñaca de verano *3, 4

Albóndigas artesanas de bonito y merluza en salsa encebollada *1, 3, 4, 7, 12

Yogur ecológico *7 Pan *1

Lentejas ecológicas de León con chorizo artesanoMerluza fresca de la lonja de Santander a la provenzal *1, 4 Yogur ecológico *7 Pan *1

Crema de zanahoria

Pollo al chilindrón *12

Fruta de temporada Pan *1

Guiso de alubias blancas ecológicasEstofado de pavo *12

Fruta de temporada Pan *1

Kcal: 684 Lip.: 24,5 Prot.: 48,6 HC: 53,9

Kcal: 510 Lip.: 13,4Prot.: 25,5 HC: 39,9

Kcal: 564 Lip.: 23,5Prot.: 33,6 HC: 60,9

Kcal: 684 Lip.: 24,5Prot.: 48,6 HC: 53,9

Kcal: 784 Lip.: 28,5Prot.: 46,6 HC: 43,9

25

Menú supervisado. * Si, excepcionalmente, no pudiéramos diponer de carne ecológica, sería IGP.

www.depersonascocinandoconsentido.es/cateringdepersonascocinandoconsentido

Equivalencias de la numeración que aparece en el menú junto a aquellos platos que contienen alérgenos:

1 Cereales 2 Crustáceos 3 Huevos 4 Pescado 5 Cacahuetes 6 Soja 7 Leche 8 Frutos de cáscara 9 Apio 10 Mostaza 11 Granos de sésamo 12 Dióxido de azufre y sulfitos 13 Altramuces 14 Moluscos

Día sin carne ni pescado

Menú de julio a domicilio