C A T A S ¿EN QUÉ CONSISTE? Todas nuestras catas incluyen una visita en bodega, una breve introducción a la cata y descripción de las variedades de uvas y de tipos de suelos de la isla. Cubriremos las fases de elaboración del vino hasta su salida al mercado. Después pasaremos a la sala de cata para probar los vinos de Ibizkus. La cata se divide en tres pasos fundamentales: 1. El visual, que permite reconocer la limpidez y calidad de un vino 2. El olfato, por el que se descubren los compo- nentes del vino reflejados en el aroma 3. El gusto, que desvela las sensaciones táctiles y los sabores en boca Nuestros vinos así como una seleción de productos locales y nacionales están en venta en nuestra tienda. Para más información: [email protected] Tel. 673 689 330 www.ibizkus.com Ven a conocer la sala de catas de Ibizkus y descrubirás nuestra pasión por el vino. Una experiencia en la que la bodega y la gastronomía se fusionan en un maridaje perfecto. Ofrecemos visitas guiadas con cata de nuestros vinos, con la posibilidad de degustar productos típicos locales así como nacionales. MENÚ DE CATAS * Menú Cata 1 Visita en bodega y cata de vinos Ibizkus. Menú Cata 2 Visita en bodega, cata de vinos y acompañamientos gastronómicos que maridan con los vinos. Las visitas tienen una duración promedia de 1 hora y se realizan en español e inglés. Fechas y horarios de cata así como de- talles y condiciones están disponible en nuestra página web. *Imprescindible cita previa