MEMBRANA CELULAR
MEMBRANA CELULAR
MEMBRANA CELULAR
FUNCIONES:
Separa compartimientos
Selectivamente permeable
Transporta solutos
Sitio para reacciones quìmicas
Permite recepciòn de señales extracelulares
Señalizaciòn para interacciones celulares
ESTRUCTURA DE LA
MEMBRANA
Después de varios modelos propuestos de la estructura membranal, en 1972 J. Singer y Garth Nicolson describieron al modelo que mejor describe la estructura de membrana:
Modelo De Mosaico Fluido
MOSAICO FLUIDO
Mosaico: Estructura formada por múltiples
elementos, de formas y tamaños diversos,
asimétricamente distribuidos.
Fluido: Sustancia cuyas moléculas tienen
movimiento.
MOLECULAS ESTRUCTURALES
Lìpidos
Proteìnas
Carbohidratos
Constituyen cerca
del 90-95 % de la
membrana
MOLÈCULAS DE LA
MEMBRANA
La membrana esta constituida de una doble
capa de fosfolípidos, combinada con una
variedad de proteínas en un arreglo de
mosaico fluido.
La superficie de las membranas celulares
son hidrofílicas (amante del agua), y el
interior es hidrofóbico.
Las moléculas hidrofílicas tienden a
interactuar con el agua y una con otra
Las moléculas hidrofóbicas evitan la
interacción con el agua y tienden a
interactuar con otras moléculas
hidrofóbicas.
• Los lìpidos forman una doble capa que es el esqueleto de la membrana.
• En ella se encuentran incluidas las proteínas que interactúan entre sí y con lípidos
• De su estructura depende la fluidez
LIPIDOS
La cantidad de lípidos y proteínas varía considerablemente entre las diferentes membranas
Las membranas contienen varios tipos de lípidos, todos anfipáticos, o sea que contienen regiones hidrofóbicas e hidrofílicas
Entre los lìpidos tenemos:
a.Fosfolìpidos
b.Colesterol
a. FOSFOLIPIDOS
Son los màs abundantes, forman el esqueleto de la bicapa de lìpidos.
b. COLESTEROL
• Las membranas plasmáticas de la mayor parte de las células vegetales y de todas las células bacterianas carecen de colesterol.
• A las membranas animales les brinda estabilidad estructural ante los cambios de temperatura.
Estructura del colesterol
Estan distribuìdas de forma asimètrica en la bicapa
Se distribuyen en los sitios donde ejercen su funciòn
Entre sus funciones:
Receptoras
Transportadoras
Enzimas
Canales iònicos
Se clasifican segùn su integraciòn en la bicapa
Existen tres categorías generales de proteínas:
a) PERIFERICAS ( o extrínsecas)
b) INTEGRALES ( o intrínsecas)
c) PROTEÍNAS ANCLADAS A LÍPIDOS
a. Perifericas
• Se ubican superficialmente en la membrana
• unidas a la superficie de la membrana mediante interacciones no covalentes.
b. Integrales
• Son mantenidas firmemente en su lugar por interacciones no covalentes, hidrofóbicas o hidrofílicas (o ambas).
Penetran en la bicapa
Pueden clasificarse enMonotópicas: Solo se proyectan desde una superficie quedando el resto incluido dentro de la doble capa lipídica.Bitópicas: Abarcan todo el espesor de la membrana y sobresalen en ambas superficies de la doble capa Politópicas: Las que poseen más de un segmento dentro de la membrana.
c. Ancladas a lìpidos
• Localizadas fuera de la bicapa de lípidos
• Unidas mediante enlaces covalentes a una molécula lipídica dentro de la bicapa.
CARBOHIDRATOS
Constituyen del 3 al 10% de la membrana
Solo en forma de monosacàridos u oligosacàridos
Su funciòn es de señales celulares (identidad)
Solo se localizan en la capa externa
Unidos a otra molècula
Glucolìpidos
Glucoproteìnas
FLUIDEZ DE LA
MEMBRANA
La membrana presenta fluidez, debido al movimiento de las moléculas de fosfolípidos
La fluidez depende de la insaturaciòn de los acidos grasos.
Estos se difunden libremente a través de la doble capa de lípidos utilizando cuatro movimientos característicos:
a. difusión lateral,
b. rotación sobre el eje mayor,
c. flexión y
d. flip-flop
Las proteìnas tienen menor
movilidad debido a su gran masa
molecular y a que estàn
restringidas por su uniòn con
filamentos del citoesqueleto.