MEMBRAN BIOLOGI DAN BIOKIMIA JARINGAN MEMBRAN PLASMA,TRANSPORT MEMBRAN
MEMBRAN BIOLOGI DAN BIOKIMIA JARINGAN
MEMBRAN PLASMA,TRANSPORT MEMBRAN
• Membran biologi mempunyai persamaan sifat: 1. Struktur lembaran tipis: 6 -10 nm 2.Terdiri dari lipid, protein dan sedikit karbo hidrat
yang terikat pada lipid/protein. 3. Sebagai larutan dengan dua dimensi yg punya kerja
timbal balik. 4. Struktur viscous tapi elastis, tertutup, asimetris dgn
dua permukaan (bilayer).
MEMBRAN
• Membran plasma:melapisi seluruh fisik sel, memisahkan sel dari lingk. Sekitar.
• Menginternalisasi dan kompartementalisasi air dlm tubuh cairan intra dan ekstra sel
• Bersifat selektif permeabel adanya Chanal, pompa ion / subsrat, reseptor spesifik• Sebagai sawar / barrier utk mempertahankan komposisi
fisiologis ion / substrat di intra / ekstra sel
MEMBRAN PLASMA
• Memiliki reseptor utk molekul tertentu yg mengatur informasi antar sel dan sekitarnya.
• Sel eukaryotik mempunyai membran dalam yg membentuk / membatasi organella spt : mitokondria, lisosom, ribosom, app.Golgi dll
• Membran mitokondria sbg tempat proses pembentukan energi yg menghasilkan ATP (proses fosforilasi oksidatif)
MEMBRAN PLASMA
UNSUR LIPID UTAMA MEMBRAN
1. Fosfolipid2. Glikolipid3. Kolesterol
• Fosfolipid digolongkan menjadi :1. Fosfogliserida :unsur yg paling banyak, punya rangka
gliserin, mengikat dua asam lemak dengan ikatan ester dan mengikat alkohol terfosforilasi (serin, etanolamin, kolin, inositol)
2. Sfingomielin : punya rangka sfingosin yg mengikat satu asam lemak dengan ikatan amida
• Glikolipid : lipid yg mengandung gula seperti - serebrosida :mgdg ikatan heksosa tunggal glukosa
atau galaktosa - Gangliosida : mengandung ikatan gula yg lebih
kompleks
UNSUR LIPID MEMBRAN
UNSUR LIPID MEMBRAN
• Kolesterol : - komponen utama dalam membran plasma, sedikit di
badan golgi, mitokondria dan nukleus. - Tersisip diantara fosfolipid, berperan dalam
menentukan tingkat fluiditas membran.• Lipid membran mempunyai bagian hidrofob dan
hidrofil sifat amfipatik.
UNSUR PROTEIN MEMBRAN
• Amfipatik• Tersisip dalam lapisan bilayer amfipatik fosfolipid• Lebih dari 100 jenis protein, dengan banyak fungsi
atl : enzym, prot.Carrier, prot.Struktural, reseptor dsb
UNSUR PROTEIN MEMBRAN
• Berdasar posisi pada membran prot. Integral dan peripher
1. Prot.Integral : globuler, amfipatik dengan dua ujung hidrofil yang dipisahkan regio hidrofob dalam lapisanbilayer lipid
2. Prot .Peripher : terikat lemah pada bagian hidrofil prot.Integral.
TRANSPORT MATERI PADA MEMBRAN
1. Mekanisme passive• Diffusi sederhana dan difasilitasi• Mengikuti gradien elektrokimia• Diffusi sederhana dipengaruhi oleh :agitasi thermal
molekol, gradien konsentrasi, dan kelarutan solut
TRANSPORT MEMBRAN
• Diffusi difasilitasi memerlukan :1. Tempat ikatan spesifik pada solut2. Prot. Carrier (dapat jenuh v-max)3. Konstanta pengikatan solut pada sistem4. Molekul serupa menjadi inhibitor kompetitif
• Diffusi difasilitasi berlangsung dengan mekanisme ping-pong
TRANSPORT MEMBRAN
• Hormon seperti insulin, growth hormon, glukocorticoid dan estrogen mempengaruhi jumlah prot.Carrier.
2. Mekanisme aktif• Transport aktif / pump• Menjauhi keseimbangan thermodinamika• Butuh energi (atp) dan prot .Carrier
TRANSPORT MEMBRAN
• Transport aktif primer : Na-K ATP-ase , dll• Transport aktif sekunder : symport Na-glukosa, dll.• Sistem transport mengatur fungsional jumlah dan
arah pergerakan molekul : - uniport - Symport - Antiport
TRANSPORT MEMBRAN
3. Endositosis dan eksositosis• Transport makromolekol (polisakarida,protein,
polinukleotida dll )• Menggunakan pembentukan vesikel dari membran
plasma• Endositosis untuk internalisasi• Eksositosis untuk eksternalisasi
ENDOSITOSIS
• Proses : invaginasi vesikel fusi kemembran organella transfer isi.
• Butuh energi, ca++, dan sistem mikrofilament• Ada dua type : fagositosis dan pinositosis• FAGOSITOSIS : untuk sel-sel makrofage dan
granulosit.
ENDOSITOSIS
• PINOSITOSIS : pada semua sel, ada dua bentuk :1. Fase cairan : non selektif, proporsional dengan
konsentrasi.2. Fase absorptif : selektif, terbatas pada reseptor
tertentu, vesikel terbungkus klatrin
EKSOSITOSIS
Molekol yang dilepas digolongkan dalam:1. Molekol yang terikat pada permukaan sel2. Molekol yang menjadi bagian dari matriks ekstra
sel.3. Molekol yang diekstra sel menjadi sinyal bagi sel
lain.
MUTASI GEN
Akondroplasia : mutasi gen pembentuk fibroblast• Fibrosis kistik : mutasi gen pengangkut Cl-
• Penyakit wilson : mutasi gen ATP-ase-Cu• Sferositosis herediter : mutasi gen spektrin• Hiperkolesterol familial; mutasi gen reseptor LDL