ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA SEKTOR LJEKOVITOG BILJA, ŠUMSKIH PLODOVA I MEDA U BIH (2015-2019) Darko Pehar, VTK BiH Feđa Begović, Sweden/USAID FARMA II
ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE
ZA SEKTOR LJEKOVITOG BILJA, ŠUMSKIH
PLODOVA I MEDA U BIH (2015-2019)
Darko Pehar, VTK BiHFeđa Begović, Sweden/USAID FARMA II
SEKTOR OBUHVATA:
Ljekovito
bilje
Gljive
Šumsko
voće
Eterično
ulje
Začini Med
2932
3639 41
9 11 11
17 16
2015 2016 2017 2018 2019
Izvoz Uvoz
Razmjena u sektoru, 2015-2019 (u mil. KM)
Ukratko, 2019. godina:- Rast izvoza u odnosu na prethodnu godinu od 1,5 mil. KM (4%), uz
blagi pad uvoza od 0,2 mil. KM (1%). Izvoz je u zadnjih pet godina
(2015-2019) porastao za 12 miliona KM (42%)!
- Na 1 KM uvoza u ovom sektoru izvozimo 2,46 KM
246%POKRIVENOST
UVOZA IZVOZOM
+3,9 mil+3,7 mil
+2,8 mil+1,5 mil
41 mil. KMUKUPNA VRIJEDNOST IZVOZA
16 mil. KMUKUPNA VRIJEDNOST UVOZA
STRUKTURA IZVOZA
(2019, u mil. KM)
56% (22,7 mil. KM)
STRUKTURA UVOZA
(2019, u mil. KM)
14% (5,6 mil. KM)
10% (4,2 mil. KM)
4% (1,7 mil. KM)
1% (0,4 mil. KM)
41% (6,8 mil. KM)
16% (2,6 mil. KM)
7% (1,2 mil. KM)
5% (0,8 mil. KM)
4% (0,7 mil. KM)
Gljive dominiraju
i uvozom i izvozom!
15% (6 mil. KM)
26% (4,3 mil. KM)
Suhe50%
Svježe36%
Smrznute13%
Konzervirane1%
Struktura izvoza
13
1617
20
23
23
2
87
2015 2016 2017 2018 2019
Razmjena gljiva, u mil. KM
Izvoz Uvoz
U fokusu: Gljive
U fokusu: Eterična ulja
3.28.0 9.7
7.2 6.0
0.6 0.6 0.7 0.8 0.8
2015 2016 2017 2018 2019
Eterična ulja, vrijednost razmjene u mil. KM
Izvoz Uvoz
29 3138 36
4131 29 31 34
45
2015 2016 2017 2018 2019
Eterična ulja, obim razmjene u 000 kg
Izvoz Uvoz
U fokusu: Ljekovito bilje (u mil. KM)
4.5 4.5 4.5
6.5
5.6
4.14.4 4.4
4.1 4.3
2015 2016 2017 2018 2019
Izvoz UvozIzvoz ljekovitog bilja pao je u
2019. godini u odnosu na prethodnu, ali je i dalje iznad
višegodišnjeg prosjeka.
Struktura razmjene je kontinuirano nepovoljna, jer
najviše izvozimo bilje u vrećama (93%), a najviše
uvozimo bilje u pakovanjima do 100g (56%).
U fokusu: Šumsko voće
0
500,000
1,000,000
1,500,000
2,000,000
2,500,000
3,000,000
3,500,000
4,000,000
4,500,000
Kesten u ljusci Šumskeborovnice,smrznute
Šumskeborovnice,
svježe
Ostalo šumskovoće
2015 2016 2017 2018 2019
6.3
2.32.6
3.74.2
0.51.0 0.9
1.3 1.2
2015 2016 2017 2018 2019
Izvoz Uvoz
U fokusu: Začini
1.4
1.2
1.8
0.9
1.7
0.5 0.6 0.60.7 0.7
2015 2016 2017 2018 2019
Izvoz Uvoz
U fokusu: Med
72,186 131,530 223,568 167,150367,715
1,674,3541,249,288
2,020,410 2,040,769
2,569,500
2015 2016 2017 2018 2019
Med, vrijednost u KM
Izvoz Uvoz
2 7 14 9 23
181 182
270 275334
2015 2016 2017 2018 2019
Med, količina u tonama
Izvoz Uvoz
Prosječna cijena izvoznog
meda: 16,29 KM
Prosječna cijena uvoznog meda:
7,69 KM (najniža 4,73
KM)
KLJUČNA TRŽIŠTA
0
1
2
3
4
5
6
7
TOP 10 partnera, izvoz (2019; u mil. KM)
46IZVOZ JE
ZABILJEŽEN NA 46
SVJETSKIH TRŽIŠTA!
DOMINIRA EU I
REGION.
17
23 21
15
6 5
19
2521
128 7
22
30
2015
85
20
35
20
1411
6
19
37
1714
105
Gljive Eterična ulja Ljekovito bilje Šumsko voće Začini Med
Promjene u broju tržišta po kategorijama, 2015-20192015 2016 2017 2018 2019
38 37 41 44 46
2015 2016 2017 2018 2019
Ukupan broj tržišta
0.0
1.0
2.0
3.0
4.0
5.0
6.0
7.0
8.0
2015 2016 2017 2018 2019
Njemačka Švicarska Italija Francuska Slovenija
BiH: Ključna izvozna tržišta, 2015-2019 (trendovi, u mil. KM)
NAJVEĆI RAST IZVOZA
U ZADNJIH PET
GODINA BILJEŽI
ŠVICARSKA!
VEĆINA IZVOZA U
ŠVICARSKU ODNOSI
SE NA GLJIVE (90%),
ZATIM SLIJEDE
LJEKOVITO BILJE I
ETERIČNA ULJA.
ZAKLJUČAK
Zaključak
Sektor ljekovitog bilja, šumskih plodova i meda
nastavlja sa odličnim rezultatima, uz 41 milion
KM izvoza u 2019. godini i pokrivenost uvoza
izvozom od 246%.
Izvoz je realizovan na 46 tržišta širom svijeta,
uz dominaciju EU tržišta (83%). Najširu mrežu
kupaca imaju kompanije koje se bave izvozom
eteričnih ulja (37 zemalja).
Sektorom dominiraju gljive (22,7 miliona KM,
56% izvoza), koje izvozimo suhe, svježe i
smrznute. Glavna tržišta za gljive su zemlje
zapadne Evrope (Švicarska, Italija, Slovenija,
itd.).
Izvoz eteričnih ulja u zadnje 3 godine pao je sa
9,7 na 6 miliona KM. Nešto je smanjen i izvoz
ljekovitog bilja, dok je porastao izvoz šumskih
plodova (najviše borovnice i kleke).
Zaključak
Zaključak
Kod meda bilježimo deficit od 2,2 miliona KM. Na 1
kilogram meda izvezenog iz Bosne i Hercegovine
uvezemo 15 kilograma meda. Ipak, uvozni med
zadovoljava manje od 10% domaće potrošnje.
Za izvozni med postigli smo prosječnu cijenu od
16,29 KM, dok smo kilogram uvoznog meda u
prosjeku platili 7,69 KM. Najniža zabilježena cijena
uvoznog meda iznosila je svega 4,73 KM/kg, što
dovodi u pitanje kvalitet tog meda.
Hvala na pažnji!
Sweden/USAID FARMA II Sarajevo
Feđa Begović, zamjenik šefa projekta
Tel: 033 295 324
E-Mail: [email protected]
Web: www.farmabih.ba
Vanjskotrgovinska / Spoljnotrgovinska komora BiH
Ognjenka Lalović, direktor sektora privrede
Tel: 033 566 180
E-Mail: [email protected]
Web: www.komorabih.ba
Za dodatne informacije molimo kontaktirajte:
*** Prilikom korištenja podataka molimo vas navedite izvor.