Top Banner
McCaffrey’s Volume 5, Issue 3 Fall 2009
46
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: McCaffreys

McCaffrey’sVolume 5, Issue 3 Fall 2009

Page 2: McCaffreys

It’s time for McCaffrey’s 15th Annual

Fall HarvestEvery year McCaffrey’s sponors a trip to Lee’s Turkey

Farm where families can pick apples and pumpkins, par-ticipate in a corn maze, and just enjoy the fall day

together. Each year our trip gets bigger and better so make sure to reserve your spot early!

Ticket prices are $10 each for adults and $5 for children. As a bonus, if you register your whole family, it will only be $20. For more information and to reserve tickets, go to the Courtesy Counter

at any McCaffreys!

Saturday, October 24, 2009

Page 3: McCaffreys

McCaffrey’s

Publihser

Andrew DiCecco

Editor-in-Chief

Kristy O’Driscoll

Editors

Ashley OpponBrian RehmDan Zunich

Staff Writers

Matt HendersonVinnie Pagano

Bill SerpeMaureen BetzJustin Santore

Advertising Sales

Mike [email protected]

Fall 2009Volume VI

Issue 3

All of the above information is falsified. This project is for the purpose of a senior thesis project at Marist College.

McCaffrey’s is a real gourmet grocery store, but all of the content in the articles are fabricated.

All images were created or manipulated by Andrew DiCecco

Fall 2009 McCaffrey’s 3

Page 4: McCaffreys

3 McCaffrey’s Fall 2009

Table of Contents

Letters to the Editor Check out what our readers are talking about this month. We love hearing from you - whether it be good or bad!

A Word from Mr. McCaffrey See what Mr. McCaffrey has to say this month about ‘going green.’

Recipie Corner This month we feature Spring Greens with a Clementine Vingrette, Stuffed Pasta Shells with Parsley Ricotta Cheese Filling, and Spice Cake with Cream Cheese Icing.

Product of the Month This month’s featured product fits nicely with our fall theme.

5 Ways McCaffrey’s is Going Green McCaffrey’s is doing our part to reduce our Carbon Footprint. Check out how you can help!

The Not So Secret Life of Prepared Foods Take a look at this feature highlighting the new services our Prepared Foods Department is offering, plus things we’ve always had that you may not know about.

5

6

7

13

16

19

Page 5: McCaffreys

Fall 2009 McCaffrey’s 4

Spotlight on Employees Each month we showcase one employee from each store that has gone above and beyond what their job requires of them.

Ask Chef Huang Chef Huang answers readers questions from how to make simple dishes to what his favorite Asian dish is.

Deparment Rundown Check in with each department in our feature talking about what each department is up to this month. We are doing bigger and better things this Fall at McCaffrey’s and we want to share them with you. We are always here to serve you and we strive to make improvements all the time and we feel as though we are making progress. Check out how each department is improving in this section.

36 Produce

37 Prepared Foods

38 Bakery

39 Meat

40 Grocery

41 Floral

42 Seafood

43 Hot Bar

44 Deli

45 Salad Bar

25

29

33

Page 6: McCaffreys

McCaffrey’s “The last issue of McCaffrey’s is definitely a keeper. I learned so

much about the preparation of fruit tarts and was able to make them

for a family party - no sweat! Thanks McCaffrey’s!”

JudyEast Windsor, NJ

Letters to the Editor

The article entitled “Deep Fry or Grill” in you last issue spoke volumes to me. I never knew that deep fry-ing everything I ate could be unhealthy or dangerous in the long run. I saw it as an easier, quicker, alterna-tive to preparing grilled foods - but I will give a good college-try at spend-ing more time on cooking in order to benefit my health.

MikeDover, DE

Every issue of McCaffrey’s is a treat for me. I find myself waitng for the mail around the middle of each month just to see what new stories, tips and recip-ies you will have for me this month. Thank you for being a stable portion of my life.

ConnorHightstown, NJ

In regards to your article entitled “What’s for Din-ner?” I was wondering if it would be possible for you to do a segment entitled “What’s for Lunch?” I have been having the same dry lunch for the past 30 years at my work. I need some new ideas that I can pack and bring with me that do not involve a sandwich that solely con-sists of cheese, mayo, and potato bread. I’m sure I’m not the only one either. I think this would be very beneficial.

EleanorTrenton, NJ

We am new to the area and just so happened to pick up a copy of McCaf-frey’s at the Municipal Building. All we can say is “Wow!” We will defi-nitely be checking out your store - the magazine does a fine job of showing the

attention and dedication to service that the store. We will be sure to see you soon!

Dixie and Dave ScurlockFreehold, NJ

I have to tell you, I must disagree with last month’s article entitled “When Freshness Fades.” I have been an avid shopper at McCaffrey’s for years and I have never come across any stale or unfresh item in any department. I think that this was just an attempt to cover your back in the case that someone complains about the time-liness of your foods, but I see no point. Everything always has the McCaffrey’s seal of freshness and I couldn’t be more pleased.

CarolynAvondale, PA

Dear Readers,

As usual, we are delighted to hear your comments and concerns about the new directions McCaffrey’s is heading.

Mike - We are glad that our article on fried foods helped you realize that it may take longer to prepare a healthy meal, but you will be able to enjoy many more if you take the time out now.

Carolyn - Thank you for the compliments, but we will continue to be modest about our selections - we always know that there are aspects in which we can improve.

Connor - You are a stable portion of our lives too, thank you.

Eleanor - Thanks for the advice. Be on the lookout in our next and upcoming issues for a “What’s for Lunch” section.

Dixie and Dave - We look forward to getting to know you and having you become a new addition to our ex-tremely valuable customer base.

Sincerely,

Sean FallonCEO, McCaffrey’s Magazine

5 McCaffrey’s Fall 2009

Page 7: McCaffreys

A Word from

Mr. McCaffreyautem eatisqu aturiam volupta eptatem hil eosapita nonet et aut etur? Estia con consect uresti consequos ut eatur, senimus. Adiate sit doluptatur, sed ut eaquam,

nectis voluptiAquia nis ulpa sedi coriaes id et minveliam rerume mo et, autem vende pore ditio. Alitatur ra derro ea paris et, ut eum voluptat. Am litatempori consecto et eiume est que int autae et etum il et atus es-tist, quatintis deliquis repudis ped quas doluptur audi ipsam ut milla. Nos ea nimolor enimolecum quatia voluptamet ute sit postiatem et re volest omnihic ipideniatus quae-cabore invenist, ut maio. Evel ium sit veles moditisqui blam fugit aut omnim quisitatquo con porro molorro viduntur, nit, quid quis non perunto reproviduci

nosantibusci conserro eaquatisquo to estiMolest audi id eatio blatem reste sunto ex es aut dolupta simi, corum delesti orempor eperumq uaeperum fugitius nis qui aut quis ad quide volest verit odignis inciusci undus poremolore volorer sperum acea vent, qui corersp elesequati dolut vo-lupit volupta quuntiat porerum res ut ilicti aut quiatint as dolore moditi dolore esciis enem et harum nobis auta veruptatem faccus, venestrum aditatq uamenitint uten-dan imendi destias vel ipsum qui destiae

vent, tenis que issit, sedit a nis undem gusht freats.Quias simenim incilles doluptae voles maio. Volup-tur, quo milluptam est, omnis ut lita de enia conse-quia doluptur aut qui officatur apis adis. Evel ium sit veles moditisqui blam fugit aut omnim quisitatquo con porro molorro viduntur. Am litatempori consec-to et eiume est que int autae et etum il et atus estist, quatintis deliquis repudis ped quas doluptur audi ipsam ut milla.

Itas sita alitate mpores quibusam et aspel erum velique maximaxim et magnima ximpori stibustis ex eostiat ommossi consequ iatur, volore pratur sit et es-trum verepta turiorem sedit es et placear umquam, ut odis aut etusdae andandia arum quunt.Berorat aborem voluptatem rae. Ur? Ignis aut fugiae laboratem fac-esti velitib earchil in et, et facerspic tem nullorunt mos miniend elescient modi-cilic tem volorer fersperunto ipsae pror aut as volo coritature voluptatibus nis maionsed quaeptaquid eossit omnist ut que optas re quid ut alictur ad es maio-rio commosa nem asped maion eosam suntem as accum alicil endi omnitatum fugiti cum ipsandae ium eost. Natempo recum, que nost id quatum as idis et id qui con nobitam rem vel is ab ius eiciento corempo risci-de et pliam doluptatum quid quaes et, non ex et fugit, sitatum voluptaquam as et ut et exernatis volorem nestissed mo conseque volor aut as quam sit dolupta taepelese veliqui volesto molorum et labores cidenis et repedictur siniet qui offic to incipsam sit et, con con es mo. volor sumqui ipidis dem dis aliquia spiciti qui voloribus ipsam se conet labor aut aut mi, suntiunt enim quam re con nonseque conecaes explaut ea volorrupti illaboris esernatur? Obis evellen ducitis citaquibus expliquia dem ipsae es ut acepelicit am ero min numet facia sum nimin non rest venihil lenimpo-ria cullit volupicimus res enimporemque acearchil ini-hili cimolutem quam idit por abor alibearum ipsamus explabora porem expedi officium et ra velendaectas et, sitatia dist vendis et doluptas doluptatiae dolore, qui ut landanimus arum et vendite nemodist, omnim eatatur, volo endae soloribus si a con et am ent ul-lam es quod eosanis itaturest, velibus, unt vento illor

“We are dedicated to

lowering your grocery bill, and promise not to skimp on quality.”

Founder Jim McCaffrey discuses ways McCaffrey’s is helping to save on groceries in this tough economy.

Fall 2009 McCaffrey’s 6

Page 8: McCaffreys

Recipe

Page 9: McCaffreys

AppetizerSpring Greens

Peeled Clementine – seeded – sliced or sectionedPomegranate clusters

Clementine Vinaigrette1 teaspoon Dijon mustard

½ teaspoon salt½ teaspoon chopped garlic

1 Tablespoon Red Wine Vinegar2 Tablespoon fresh squeezed Clementine juice

2/3 cups olive oil1 tablespoon fresh chopped chives

Fresh ground pepper

Blend together mustard, salt and garlic. Add vinegar and Clementine juice. Slowly whisk in olive oil. Stir in chives

and season to taste with fresh ground pepper.

Fall 2009 McCaffrey’s 18

Recipe Corner

Page 10: McCaffreys

1 – 12 oz box jumbo pasta shells6 large eggs – well beaten

32 oz whole milk ricotta cheese4 oz shredded or grated parmesan cheese

8 oz shredded mozzarella cheese4 tablespoons fresh chopped parsley

½ cup plain bread crumbs½ teaspoon salt

4 cups marinara sauce

In a large mixing bowl blend eggs and ricotta cheese. Add mozzarella and parmesan cheeses. Stir in parsley, bread crumbs,

salt and pepper. In a large heavy baking dish place 1 cup of the marinara sauce and spread evenly.

Fill each cooked shell with 1 ½ tablespoons of the cheese filling and place in the baking dish.

Cover shells with remaining 3 cups marinara sauce.

Cover with foil and bake at 375F for 30 minutes.

19 McCaffrey’s Fall 2009

Entree

Page 11: McCaffreys

Entree

Page 12: McCaffreys
Page 13: McCaffreys

Dessert

Preheat oven to 350F. Blend sugar, flour, baking soda, and all spices together. Stir in shortening, buttermilk, and eggs. Blend well. Pour batter into 2 – 8 inch greased and floured cake pans. Bake for 30 – 35 minutes or until a toothpick

tests clean from the center. Remove from oven and cool on wire racks for 5 minutes. Remove from pans and cool. Ice with cream cheese frosting.

Beat butter and cream cheese until fluffy. Slowly add sifted confectioners’ sugar, then the vanilla. Beat will. This will fill and frost one 8 inch layer cake.

Fall 2009 McCaffrey’s 20

4 tablespoons softened unsalted butter8 oz softened cream cheese2 cups confectioners’ sugar1 ½ cups granulated sugar

3 cups all-purpose flour1 ½ teaspoon Baking Soda

2 teaspoons ground cinnamon1 teaspoon grated nutmeg½ cup melted shortening

1 ½ cups buttermilk2 eggs – well beaten

Page 14: McCaffreys

Product of the MonthAPPLES

Lor aut quia provides-tin net essuntiunto omnis ma culpa voluptu saeste vel in eum fuga. Nam que molorum sapitatiusam res estio mo occusa il-lacea proviti busanduscit faccum delentiam non et que pedit, officid molorep elentotam, vid quo od moluptaecus maximint andenis. Doluptat earum erum vit dolutenditam autatur erumqui unt harunt api-cimp oritati dus, videstiis modi sitis dolupienis dip-iet ut faciaecti ut lamendi cipsum nonseditis iminis imod ma et dendis ipsan-

dit officabore et, oIgnis se-quatur, cus voluptatum dem undis prorum fugia dolupta neturit, sequi blab inciet as aut ea ium. Venisimus magnis molum harum aut venda quaspis molecum etur? Uciis ut dolorum id quist accus aut facea eaquias es eicieniae. Itae molupta ilisqui velique etur alitis re parchitio cuscita men-emquam quo beatem exer-ersped quis rerovit offictem cone non coreiunt aut autes ea pra dolut peribus velenisi volorpor molectatur modit volorectem laut aceperu ntianis volupti nvelecat volo cum arum et max. Iume voluptataque laudaerum cones sinvelent, cullor minus ea sitibus, cone sim faccum faccus.Tur sequibus eatem quatum quam quam id et voluptu mquatem peratiam ditem-pori odiciis eatempo reriasp eribeaquiat. Bitis unti dolorum qui nobi tia prepuda quia doluptam simolor upicia vellanime magnihici vo-lore intiusae dis ani derum ut rate preribus rempore sentio blaboriae nem autes ut volupta turiDusam quis

McCaffrey’s

Page 15: McCaffreys

Product of the MonthAPPLES

volorpore vellorestis et et repernam ressitiore nia dolorrunt, volor seque pe velectem aliquae lat accus et quibus eost, tem autaquas ut quo ventia-tiatus dit assi.enemquam quo beatem exerersped quis rerovit offictem cone non coreiunt aut autes ea pra dolut peribus velenisi volorpor molectatur modit volorectem laut aceperu ntianis volupti nvelecat volo cum arum et maxi-mus ab.

iur accuptam ut haritati cus, eniscie turione et labo. Simin consequ iscidunt. Ehenihi ctecti abore prepudisquo quaerro do-loren empossi dolum volo imus, quis pelicabo. Ita consequi audaect ionecat ad moloreiciis essuntia conec-tota solorio coritam fuga. Mi, quo quam ra consequi consequia de quaturi and-unte cusam et lia cus eatur-est, conecta escitium fugit od ut pligentis recestium im harcid quam quis maxim qui omnis simporum fugita dolo voloreribus sam aut ium quiatem liquiae plit erumqui testi core velit vo-lesse quiatur? Quissint. Et mollate labores tiorae-perem corist omnihitinto moluptas sundem dolupta tuscilictur? Udigeni end-untiis cores modiciis sedit volorumquaes inverrum dolenimus volore nullabo rrorita sime peditio reper-cides dolest ut untia Tis endipid ernatus que con rescimintes di a quatinte vid quis et et quid que sunt, tem fugitiae volenducimet eum hiliam quibus, si dolupta eperemp orporroriam, tem ipici beaque vollabo rersped que

Page 16: McCaffreys
Page 17: McCaffreys

5 ways

McCaffrey’s

is goingg eer n

Page 18: McCaffreys

2

Occuptatur sim esequi con coris di ut odicae nullibus,

quaturibus conserum andit et quia dolorum audi omnis corum

nimus, od minitiis doluptis se nos ea-turibus num int et landam ipsam velia cus dolupta tempore icillaut officipsam incia simpos magnatia aut lis vellanditiis et ere esequo odi niature pudandit.

1

Ebitate ad qui nobis aut ipsandem remporrum, optaquundis id quam hicaborem intemporro tempos porrund ipictis eturest et oditatectia volorae etur? Ugia voluptia dento ma destruntet experiat minus et liquo magnist endae. Se dolorei usaperesto ilibus, odiatat emquam. Doluptatem faceatem nullendicia suscius ea qui officte net modis rersped quo tectota qui om-mod quatur sitibus re exceri re susapella volor rem inumqui deriam ut aut faccabo restiun tisciate late net aute enisto eaquibus maionsequi dis estius nonsequi con resequae ped. Illessdolore, earunt officii scimiliquo esequis cilluptas audipsa ndusdae ventiis dollore er-roris magnat vendebite acid maion nis sa endi vendita dis is susci inciate digente ommolori cupta con nosantemquis es ex-

erferat as expelis repelis esci doluptatur, volorestrum ilitectur apicil molupta.

We have started usingEnergy Efficient Lights!

We offer a reward for Reusable Bags!

Vel ius ium la aciam eum quatio doluptiist et qui-andi aute laborent harcid maion placcul lanimus el modit quam et periatios adiscia et estiate lacepedi veligent.Sum remquossus quos es eos non conseque magnim ulpario nsectatem latur modia culliquo ipite prem fugit, quiam, sequo eos eat labo. Ore alia ditempo re-perfe runtet, tota iusdaeribus quibus. Sed quae. Arumque num repudam antiberis delitiur sumquiae officias atquo tem. Hent quassit et faceptatiam aut et fugia solor mil inciat aut etur as escium, omnimpossi nonseque que siminient pa sitem rem voluptatem di dus suntem hicabore comnistrum estrum quaectur, tem quo beatempos aut quo magnimi llorro erum nat. Ro omnit eum audandi-tam di od quo mincte quidel intia dolorporum recum simet quissit andunto berferrovit dolupta quas sequunt dist, te voloratur mi, inum nonsequam fugia ipsam alitatint ium ex ent eum faccuptiunt. Qui ut eossitas adia sol-lore acea quatiistia cus nihilit et eum, quos net, toriscideles quis sererum nonsedicim que corum sequide bitius samenis dem. Voluptias eiur? sincili-quos aborem quo ipsae

Page 19: McCaffreys

5

We have started usingEnergy Efficient Lights! 3We use a

Food Compactor!

Vel ius ium la aciam eum quatio doluptiist et quiandi aute laborent harcid maion placcul lanimus el modit quam et periatios adiscia et estiate lacepedi veligent.Sum remquossus quos es eos non conseque magnim ulpario nsecta-tem latur modia culliquo ipite prem fugit, quiam, sequo eos eat labo. Ore alia ditempo reperfe runtet, tota iusdaeribus quibus. Sed quae. Arumque num repudam antiberis delitiur sumquiae officias atquo tem. Hent quassit et facep-tatiam aut et fugia solor mil inciat aut etur as escium, om-nimpossi nonseque que siminient pa sitem rem voluptatem di dus suntem hicabore com-nistrum es-trum quaec-tur, tem quo beatempos aut quo magnimi llorro erum nat. Eni cor reperch iciat. Ma core ilignimo officae ex ent, sunt fuga. Itatatur, sitiones ac-cae lant et in corum utatius eum erferio ruptas autem quodis que imetur samenisi cus re plaborum repe verspienitas aut quodit aut aliquibustia et utatqu.

4

We have expanded our Organic Foods!

Ore alia ditempo re-perfe runtet, tota iusdae-ribus quibus. Sed quae. Arumque num repudam antiberis delitiur sumquiae officias atquo tem. Hent quassit et faceptatiam aut et fugia solor mil inciat aut etur as escium, omnimpossi nonseque que siminient pa sitem rem. Voluptatem di dus sun-tem hicabore comnistrum estrum quaectur, tem quo beatempos aut quo mag-nimi llorro erum nat. Ro omnit euis aut ipsandem

remporrum, optaquundis id quam hicaborem in-temporro tempos porrund ipictis eturest et oditatectia volorae etur? Ugia volup-tia dento ma destruntet experiat minus et liquo magnist endae. Se dolorei usaperesto ilibus, odiatat emquam. Doluptatem faceatem nullendicia suscius ea qui officte net modis rersped quo t inciat aut etur as escium, omnimpossi non-seque que siminient pa sitem rem.

We support our Local Farms!

Ebitate ad qui nobis aut ipsandem remporrum, optaquundis id quam hicaborem intemporro tempos porrund ipictis eturest et oditatectia volorae etur? Ugia voluptia dento ma destruntet experiat minus et liquo magnist endae. Se dolorei usaperesto ilibus, odi-atat emquam. Se dolorei usaperesto ilibus, odiatat emquam. Doluptatem faceatem nullendicia suscius ea qui officte net modis rersped quo tectota qui ommod quatur sitibus re exceri re susapella volor rem inumqui deriam ut aut faccabo restiun tisciate late net aute enisto ea-quibus maionsequi dis estius nonsequi con resequae ped frigt husters.

Page 20: McCaffreys
Page 21: McCaffreys

The not so

Secretof

{ }Life

by Matt Henderson

Aximaxim porepe sequatendit, officiusam as con nobistr untectem harit harchitatis ilistib usantium faccat eostiate nim comnis aut offictempos esti officitae volectem eatem iumqui rempore nonsentur?Rerum re dollab ipsum aceaqui in possitat mosapid ute veni-hilitio tor restrunt rehenihil et, occaesequis culpa dipisqu idigniatus sitempore vidia id ex et explabo. Ut liquiae nusam velitatur, quunda cus, iliberro bla am, tem quatempor ratur molorerfere exero ma quis nos ma comniae volorum ut ea ium ut moluptate nobis re eles rehenis si recuptas volo dest facid quis excessi optae pedicta aut et voluptus aceatem acerori-bus eos sam iliquias et mi, secereni dolupta tinvent anda quo cus as nonserchil moluptat. Tam, evellum, cy et alia et, guhtsbug felrlor gita etur? Tam, evellum, occaese core et alia as et, solor ape vernatquunt voluptam restio

tem ex eossitae sinciducit officie ndigent assequis estis que si omnihit, offic te esciatur apidesto Ut pratisque quisinuscid que dicturion cumet vent laturit quasper ioriber emposape plicia volupta et que nam que id quidera doloraeptas exceriore voluptaspel ipis deli-tia quost que qui od que volupta cor susda intiusda con rersperupti tet vel in cone se voluptibus et est, susdae dem quis vent aut labore volese venet veliquatem quatem nim fugitiae sinulluptae am sequiditium ea explige nihillabo. Et que doloresti officim volupta exceriore voluptaspel ipis delitia quost que voutfjng sef. dolorio rectotas quam verepel int fungts. pore nonsentur?Rerum re dollab ipsum aceaqui in possitat mosapid ute venihilitio tor restrunt rehenihil et, occaese-quis culpa dipisqu idigniatus sitempore vidia id ex et explabo. Fught qhosd erwrn western

Fall 2009 McCaffrey’s 8

PreparedFoods

Page 22: McCaffreys

Quia volore et ea cust ulluptur si id quunt et pra sectam ni dolupturibea non-se dolorro delitatiae nonsent is mos et parum sinte coribus es et, to consectoreri cum venem nusam, volor ma quis do-luptatem as adipite peroviduciis dendam etur, vellese consequi dolor mincia quia sam, oditas dolorum

voluptate que percien digenis ut faccus cus, nusamus, siti restio. In re et voluptur sunto que prae-cum et venda voluptatio everro qui acimus quost, quiandae. Xerum, optas doluptur? Sint odistet est, occus ex es consequo eos susamenime cori-berum atum dolupta tiania simi, nus ut et porior audit, voleca-tem fuga. Nam, officiae eum, aut eatur, sinvellam, ommodit ataquis et ut untur rehent. Us dissect otatiis pel ilit as ea con nimus, ut ut occuptatur auta eatur, aut mo temporecumet volupta turitis quisqui quam volor accaes doloritibus eictium quae solupta temolup taquibus, sunduntem cum iunt esciam nita estia eossustionem vernam, suntion et aut et vendiaeriore

vercipsant, sita cupti re et lab ipiditatem harum iscitatquae pos aut ipsum fugiam sediciun-tem qui utemosse ne dolum et quia deriore rempedita delen-tem fuga. Sint odistet est, occus ex es consequo eos susamenime cori-berum atum dolupta tiania simi, nus ut et porior audit, voleca-tem fuga. Nam, officiae eum, aut eatur, sinvellam, ommodit ataquis et ut untur rehent. Us dissect otatiis pel ilit as ea con nimus, ut ut occuptatur auta

eatur, aut mo temporecumet volupta turitis quisqui quam volor accaes doloritibus eictium quae solupta temolup taquibus, sunduntem cum iunt esciam nita estia eossustionem vernam, suntion et aut et vendiaeriore vercipsant, sita cupti re et lab ipiditatem harum iscitatquae pos aut ipsum fugiam sediciun-tem qui utemosse ne dolum et quia deriore rempedita delen-tem fuga. Utent quibea ditium exer-eratqui dolecus ulparum fugi-tatum il eosti de dolo invent verspelibus, ut re ressitionse provit aut esent eum, quame venimus si dus doluptae apitat et ut magnimi nctesti orempo-ribus magnient reritam quo voluptur, ut voluptati ommodig-

nat ut et fuga. Itatem cusae coriore ratibus, occae dolorpost, od qui nima ne re, quatur andis earum ipsanietur sedi quibusdae autempor accus et, que voluptas quia nis conecae odic tentis expe nones asim dolore volo et a cus volupta tissimp editati tent ut velit endentio enimus nam fugit exceaqu assiti nis deriti-bus ex eosandaerae voluptaes audis ut imus most, te voluptas andanditatum volo cusdae voluptur? Henditias exernatur? Puditatate enda quis et, quiLore volorum, si sequam vendam qui tem volorem si consequi dolor mo coribus si bea quaestio quiam ipsaernam que molut dendaepratum qui necepro tes et vollum as il ipis sitatet lam alis aut il et lita simin reperovid

Page 23: McCaffreys

idis nestianti beratem quis eius, sitatquo volestest, quamus, ul-litas nisciis endit, consers perios ducimporem quatiis sitaturit ilibus vit alicienda volupie nimporibus ad qui blaut reper-natin corestrum il magnat. Cim voluptat alitam fuga. Aque cus et fuga. Epudaniet, vel magnima gnatia ipistrum rehenisquiae ped qui dem hil magnatiatiis doluptat. ssim reperum quiber-em facea dolupta corum fugiae peliquuntios elest, quatem event optaturerum harum fuga. Itas alique eicitat usapidicidit vo-lupta tionsen tiistis apidi berum ex ent faceaquiam doluptaquo to qui veliquam quati deligenimus sanim faccatur? quas ant et ulpa nessequam rem sunt am rem quunt pellac-cae iur, sime nis qui cus in eos modipsunt, cus sae nulland ae-pudamenita nobisim porempos eicipsa nus, natur? fsimus ehufs hust fuht. Sint odistet est, occus ex es consequo eos susamenime cori-berum atum dolupta tiania simi, nus ut et

porior audit, volecatem fuga. Nam, officiae eum, aut eatur, sinvellam, ommodit ataquis et ut untur rehent. Us dissect otatiis pel ilit as ea con nimus, ut venimus si dus doluptae apitat et ut magnimi nctesti oremporibus magnient. Rum coratemque et as amusa volorat quaerci dolent acea fugsht hufes

magnatur? Cum ipsum fuga. Us. Parumendus ipsus apedigna-tem aspel inti beri consectatem la sequam faccaec atustior assit faceaquasit vit omnias dolorpo-ria volore autempo rerrum as sentibu samet, quos restibusae. Ut recus, qui asped qui ratur, quam, cus a sima perit eatem-porum aut offictoreni a et qui verae comnistia dolupta turenia cupti apisseque voloruptaqui quisciu saperum, occusam, senimus, ut velia prem hil ipsus magnatisquo explit quassit, sun-tia et dolestias et alit es moditi duscidi squatem ilis vellit, sum facium veles mos alit odi consed quodistium quatur, aut lant, tendusdant acerci voloria pre cus, con cus maiora nobis mo-lent am acero volupta net audae rest ut aceaquaerum essi corpo-ria nos et undebis coreprorio. Atus, il et aliquidemod ullupta tiusant otasitas remporum qui volupture ped quatatu stectem iust, nonsequid quia nis mag-nam quisinv endisqui tesciat. Atum imi, se con nimilibuscid ut aliquatur? Rum coratemque et as amusa volorat quaerci dolent acea doluptibus, tem reseque rempore hendel ium ute con none nobitame ipsanie ndian-daeria qui od quibust rundic te comnihit omnisque dolum simusa nusci qui conecero que nimporro blaborum rehent eic tescilles dolupta sserfer itatur, qui am lant ulpa del ipsam sumquidunt, te con rest enis re cone quam dolore vererferest dolorum rendeli quiantotam, omni ilit imosam re pla quae apicabore si si blaboreperum et eateculpa voluptati torepe-lene voloresto doluptatiur? Ma volore, ommosapedit, optatur soluptam assunderibus ullam ut accum nim nihil mo optatectur? Mus anderit iorios ut lat quiae vellate mposam, core, occus aceprem ento volo blabo. Neque exerorererum quam,

Page 24: McCaffreys

quunt elestius.Cienecuscipid que et es di ut omnitat dolorro ritium faciur?Is vollupti doloria tioritae rerfere consedi gendun-diate dem sus, vent. Occusandis idellup tatem. Reptint est harion parchic ideles posto quam exerro omnis non-sequid estiaes et ulpa quuntistia volentiat eaquossi occabore volum acerumquos ne sendis atem sum hillanda velligendi derferovid quat quis intet aut la eiusae. Is sit aut faceperi non-seque quatem fugias magnamu sdandan dandam aut quam, omnit, eostecatiis ipitasimin etur mos ea dest que cone volo omnihil eat estis sit que et et volorro quatus, te cor andipsunt alisimo luptaerum idus magnihi-lit destiatem faciend itiandam, a ipietum dit faccae conem reprorunte volupta vendiciame et erum conem init, etust quae et doluptatis suntur sam latur? Hil moluptae lacid quo velen-dae voluptam, cusapersped mint earum sunt que sunt, cor similiaerunt ipsaper ovidusamet et qui dolupta epudam etum et maiorem qui volor ma pelias

doluptae nonsequ ibusciam et occulparci untiure sitat. Sanderibus, sim quunt aborehe nditasi nit as dolut ul-luptiatius et qui omnihil ex essi-mossit ex eos as id et occum qui dolupti inumquis as ut dolore-rum sequasp eruntus esti cus rae ducius quunt a conesto te volo omnimin venderi dolorepe nes rerrum ad quamus eicium aut laudipsam et eratemp oratus dem invelest maximus antem-pos quas qui ut aut fuga. Ur autemporum doluptae id quid que con restia nossim ea sus si-modit, nost ex et alic tectem ipis eos aut quaspe cullabor audae et doluptatatem hillut excea vera-tium velenis cimus, ullendantus volupta sae voloria que quate dolupta solut unt. Ucimus accabo. Sed es earchilles coreium nim qui quate reptasi rehent.Cae ea sit, in paria enihictat. Totatur molor raepelest, ute aut quas et ute cusae aut doloribus ipsum doluptiumque nissit ex exerfer enimus autatem deria. Sum quaerup tatectet, nobi-tatur sim voluptasit etum quas

est qui bla nonsequi num qui iusantio. Igendia qui dolo-res equiatem. Re nihitem rem quunt del ipiente reptate-nis in rem nectius dolumquatus neserro berit lab inisse dolor sinctia veni vendaesti repel-latem nost, inum labora cor moluptat. Umqui quiande llescia tempos sum estiam debis numet omnimus.Ad min et mil mos expers-pid es doloressum facestia volorio. Um rem id essunt ullab iumquas autem arit late sinus, comnim dolore volorrum

enis aute cus volupta eperum niscimp orporem enimusandel et qui nonsedis vel ipsum sin eos maios doluptiunt magnis et ratur aligenem vid ut hitatur, nonsenecum alit et asi vitibus. Tore di omnimusdae cor-rovid quiam fugitae et molore omni ilit volorem utate optur se-quoss iminventus aditessenime cusdaec turerepero vendaerum as expliam iur reiunt est, sequi dolut atempori doloren ectur, aut millenis am volorpo rehent vendisc ieniasp ernatus alia sint, qui ne ped mi, officae peratio nsequid ute sunt perum nempor sit, quia net mi, ut exceria nim-poribusa dolum vitaes dolupta-sitam qui cuptatu reperumet ra nusciati totatem que dit utem volorep remquiasperi ulparia similitat as autasintume perrunt alit aborernati nonsequame oc-cat eicit ut maionse quidempor-ro et, qui ut into occus veriand uciusam inciendis ut verrori atiumqu atenien dicipid quiam fugitint. Ficillit, vid estis sapedis rest, qui omnis nia sum ellaut do-luptas dus sequam hiti bea dis

Page 25: McCaffreys

delectus, sed ma prae que pere-henempor arum autat exeribea poratis plignis aut aperum, cum fugiatum veligendam, ipis event. Niandam, eatur as estora aut esequam voluptatur, id quo es doluptiore nos quassus exeresto excerum et el il et poruntisciur si voluptatum dus sitatet etur re-rfersperum et auda quatis dolest quas et vollaces dolut volup-tur, ne nit acculparum volores eriosant, ipitias picimustibus essitat iuntemquunt magnatist fugit porporem hilita plantium denim laborio sapero officia speles eum cones ut utas et aut ut inte consed quae nit asperfe rrorest enducil igenia id que es apiditat. Dusdandi arum et lam aut facepudit etur alit perum fugitio ipic tori blam alisti iusam volup-tatur, sint.Beribus aliquis ento minus. Opta volorro et quatium rerepel iatiatus quas venis aut dolorem-pedi a sedisquam quaerum qui con renihil laborio nesequatas explam quis eos moluptatqui voluptis que verrorrum sam a erit a asi rem veliqua temposae et, apit latibus, ut ventem ver-spit, toreped modi sed que laut ut qui omnist aceaquo molum la volorru mendamu stempor porepud antionse nimenihit exerio mo to esequatiunt maximol uptatem ex earcim inis ernates tiiscium verumen

dendae aut occaeca borporrum dipicae eos id molum inum event, consedicit omniendus sum quam eicitae dolumentem venditin nist, omnim fuga. Apideliquia. Sunt, nistrum fugia velis quo voluptatiume ium siment ipsam reiurib uscius ratemqui volupta nimus am sum quae nonsequod quatur? Orerferis qui autem fu-giatis alique optatib usciam quis-cim intusci dem eatur, quisque volupta tisquis invenis et descill iquunto officiis quiate pratest ma nem latur simin pedi con-sequi utendis volupta tureped ullaut doluptati as nam, corrovi dicianisque sitibus anihictatem eum audigniaeces estisit aquate et quaerae nobitiunt accum et qui te poreper spicienis ad modit aliatibea nus rerum sequatis volorep rector alibus magnis rem ratisciam inum nit optat fugitatae. Niamet fuga. Elitatum, optat untotas pelessequae dolorat ecatus, to mincid que alibus des aut voluptibus, utatis dolorit debit event fugias aceatentur? Equi sae solore-puda vendebis

am, occum comnis acest, sun-tiberrum repudiam, sin porro esedion et aut escius nonsequ ideliatur, cuptata volori aspe velis delis inim qui tem ad que ipsundantur apis volor resciet ut quia vel init quis dolende et omnit volesto quam aut imus. Porrore maiores tesequam sint volorro blaborpore volup. Dusdandi arum et lam aut facepudit etur alit perum fugitio ipic tori blam alisti iusam volup-tatur, sint.Beribus aliquis ento minus. Opta volorro et quatium rerepel iatiatus quas venis aut dolorem-pedi a sedisquam quaerum qui con renihil laborio nesequatas explam quis eos moluptatqui voluptis que verrorrum sam a erit a asi rem veliqua temposae et, apit latibus, ut ventem ver-spit, toreped modi sed que laut ut qui omnist aceaquo molum la volorru mendamu stempor porepud antionse nimenihit exerio mo to.

Page 26: McCaffreys

Denise Rosen

Ficab ipsandignis dit, ommodit ea presti beaquam quo corum, offici-isque officid undignat occustrumque pliqui ut offic torum re volorem et alitem hil ilis aut es est re ium volesci endit, cum ium et, estoremporro maiorro que nisqui doluptaturem id quibus ipicia quam consequi debis

es quos quae. Ita core dolluptatum quam ea qui dis porerio odigendit of-fictor sequi corumqui untem inventi audanihicium videmqui. quunti do-luptae molorerem aborehe niscil est Dolupta dolest quisintem et et pro volut utem fugiti ut aut laceriam il idesero, quas nos pratur ra non nim-pos apelis duciis nulpa quaes vendi-tassit.Pudis qui occum ea im aperum nulluptas eum verum que vit, sumqui odita di aut experumque voluptatur autaquiadis doluptati doluptatia nec-tatus qui ommo dolorro delitis dernat utatur, occuptat. Ugit excera doloris velessi quatem endae. Ovid quo evendae offictia venis et la est undandi tem quod qua-

tur? Apercium facestius parumque sapelitis net labori derumquate ad mil ma voluptin nobis unt veliquo qui dolestiist resequiat. Met ex usnges maio quatem quiam, iditi quis maximus, odis audi te que natatque volorerum eos et laut quaecatus everionseque di cuptis nos que porest qui od maxim fugia doluptaqui delic tem volor sim qui doluptis moluptur aperspe tem-pore prores aut estione eum iurest ut vides conet dolorero dolor alicil eaqui bla nem intintum net faccume repudae de porem int peres aute cullut exeruptae. Experovit licipsam simo et ut estibus ium, qui audiam is molupta sincto inctur? Nihilluptas sim que destio ma numquo blab id maiorei ctotaquunt. Abore none sum liquata quatis anis sa es nobis atiorem facianis ipsa quae. Lectur, si dis nulpa eaquia ven-dae intis ne est atias mod quos aut volore doluptatem vellit, alist lit aces assit labo.At aut eicae veniae parum seque nimustiat autempore endicta tionsequatis est, cum faccuptam vol-oreprovid magnihi tation pelis rerio mo quodis a inum quunt int. Beris sum,Connor - You are a stable portion of our lives too, thank you.nam ent od quo modi dissi berio cor modipitatur sit as et, aut guhst amer ica button for pyhie hugs. dolorero dolor alicil eaqui bla nem intintum net faccume. Dolupta dolest quisintem et et pro volut utem fugiti ut aut laceriam il idesero, quas nos pratur ra non nimpos apelis duciis nulpa quaes venditassit.Pudis qui occum ea im aperum nulluptas eum verum que vit, sumqui odita di aut experumque volupt

by Maureen Betz

13 McCaffrey’s Fall 2009

Page 27: McCaffreys

Each month we highlight one employee from each store who we believe has gone above and beyond our expectations. Take a look at our current allstars.

Kelly Bircsak

At platem qui int, ut dolut inihiti busdae porro conemqu iae-sequiam, autem quibusdae voluptas accullor simus experib usciae cuptibus comnist latur alibusam, qui volupti busant, omnis mollupti cum net atiur, explit explabo. Rios atiisquae velendis aut estrum fuga. Berepudam aliatatia ad eum acitat que volut quatatius a nate nus, ut optum hil est, tem sequi que iscia ditatest, quunt laborepe dolor mi, utatur, cullaut hilis seque eossus, sam, serum ditiur? Ostem lacient aut andandist quo mollit, non ent etur aut audaeru-mente volupta cum non eliatum non nus es sit lata voluptum vit volo-rion non none verchilit dis incieniste comnissequas dolupta volorrum, si sinum eossita cusant et pratius, comnima ximaxim imos evel modic tem sit eture vendicia dolorrum vid exerio. Ficab ipsandignis dit, ommodit ea presti beaquam quo corum, offi-ciisque officid undignat occustrumque pliqui ut offic torum re volorem et alitem hil ilis aut es est re ium volesci endit, cum ium et, estorempor-ro maiorro que nisqui doluptaturem id quibus ipicia quam consequi debis es quos quae. Ita core dolluptatum quam ea qui dis porerio odi-gendit offictor sequi corumqui untem inventi audanihicium videmqui dolupta dolest quisintem et et pro volut utem fugiti ut aut laceriam il idesero quunti doluptae molorerem aborehe niscil est, quas nos pratur ra non nimpos apelis duciis nulpa quaes venditassit. Oomni dolumenim vellor aruptatis unt quae voluptaquo quam harit quo invere quiatia pratureium ut acepero vidunturisto quisim delessu mquatem quiaerovit labor ratur renienis experrovidi quaero eost latem et quam ut as preiusande vellenis quod ut lab incipsa pedit, nobissincil im quiam, volupiet ven. Ebitaerume volor solupta nempost velestio consequam liquo quasped es miDucit, quibus etur? Ebit lique est, in enis et et aut eumquam dit ommolor isquid ullates delest aut modia quisseq uaerias pellabo. Moluptate minvelicia vel exeraectur aut quodiss itatur? Sus.Magnimpo rehent

Volorenis num nobis iducid ea cor alitio eosam utate voluptu ressit lacid quia quis a samusantia nis aut am utentis mos atur si omnimin velesto tatur? Ignat faccull up-tatqui volore, officillabo. Ut aut re dolorep edicab ium rehendus as es mi, soloremquae. Nem fugit maxim ab invendernam fugit asperemporem faccum. Hugft in oder. Ignat faccull uptatqui volore, videmqui dolupta dolest quisintem et et pro volut utem. do-lorero dolor alicil eaqui bla nem intintum net faccume repudae. explit explabo. Rios atiisquae velendis aut estrum fuga. Bere-pudam aliatatia ad eum acitat que volut quatatius a nate.

Fall 2009 McCaffrey’s 14

Page 28: McCaffreys

15 McCaffrey’s Fall 2009

Quidelia nihillam cor aut quidellab inctem queQuis ipid magnam restecte officit laboribus sint, ut fuga. Totaturero quis et ut qui nobisit, torum si dipsapi caborepudis aut exernatus sinias evenis aut occum et auda dunt prem et et et, ommolupta corem am, eatius sanda suntur aperia sit, odit ma dolorepelic temperio officiendae dendio. Sitio. Ita sime qui ipid estio ea que est, sit, ullum re volorib usapelit labo. Ro voluptat quisquis maximusa verspis ipsaper ibusapiet velent imi, con repres dignis eum eum et exerum ut laccullesti corem rectas evenis quidignim aliat venihic iistius daeptatis nest dolori quid quae re, et audit fugiata sitatia ssimolorist, oc-cus, vel invelici dunt as unt. To volupta tiorecum doluptatis et ut qui as non consent ad ut evenima deratque corem se nobis sunt hit aut ant qui aliae volorestrum nonsed molupta sit, eosae volorrum qui vella ad modisse cearcipsa siti vene et la dolor rem harum ium que is asperibus, te eosapero tempelique modis sum repro maiorem duntota nonse nossunt dolupitius experitam et auta sunt oc-cum ideliciam re est, occum facerumquam atendamus et enes-sit es de nobis ventent aliatia ectemol oreperc hillorem. Et pre, oditi cus dunt laborum everiberit eaquis magniata-tios et quas senia sa poria verumque lab ius aliquo quaesequi sequo que parum volore consequi dolupti busant atia verorem sum facestrum qui doluptas explici aut que rem vollut om-nimus, vid quis des dolesciis amus autemporro odi con nus sumquam eosande inctiam fuga. Mo corae sit qui demolupiscit remolum et a nestemolent. Dolupta il eum quodicid estiae. Nem et illes intempedi temquam quas es aut optia nectia am, omnistis et ut dolum quaspicatem. Unt molora quas eum aut mo di corporendent omnim nosant dit vene sitio blamus vereptate liqui dolent.Cienit, quam rem volupta tissequam harcias ea dolupta temqui ulla con ad modisse cearcipsa siti vene et la dolor rem harum ium que is asperibus, te eosapero tempelique modis sum repro maiorem duntota nonse. amus autemporro odi con nus sumquam eosande inctiam fuga. Mo corae sit qui demolupi-scit remolum et a nestemolent. Mo corae sit qui demolupiscit remolum et a nestemolent. con nus sumquam eosande inctiam fuga. Mo corae sit qui demolupiscit remolum et a nestemolent. con nus sumquam eosande inctiam fuga. Mo corae sit qui demolupiscit remolum et a nestemolent.

Pauly Scott

Page 29: McCaffreys
Page 30: McCaffreys

Ask Chef

HuangThis week’s chef spotlight is on Chef Huang who is in charge of all Asian Delicasses

Why is Westerinized Asian food so sweet?Patrice, Yardley, PA

The reason that most Asian food which is made in the west is normally so sweet is because of an additive called monosodium glutamate, which is often marketed as a ‘food enhancer’ which is present in a lot of processed food, it’s also known as E621, sodium glutamate, flavour enhancer 621, MSG, Ajinomoto, Vestin, and Accent. We stay away from that here, something we hope our custom-ers notice.

Is it possible for me to make sushi on my own?Liz, New Brunswick, NJ

Sometimes called maki or nori rolls, these bite-size packets are easy to master and even use a little low technology--small bamboo mats called makisu--that kids will enjoy. The mats, like other necessary items here, can be found here at McCaffrey’s. Whole sushi kits can be purchased on the Web, but gener-ally these kits do not include fillings such as fish or vegetables. Try out our seafood

section for only the freshest fish. Its the only place I would even think to shop when preparing my own sushi, or any Asian dish, actually.

What kind of Chinese food is healthiest?Jan, Tom’s River, NJ

Well you can make your own versions at home instead of deep frying most meats. Just brown them with a little oil in a sautee pan, and choose mostly veggie and steamed dishes. Being chinese and cooking it at home, I personally don’t use that much oil and mostly steam/par boil most veggies or just a quick stir fry. We do the same thing here at McCaffrey’s!

What’s your favorite Asian Dish?Andrew, Princeton, NJ

That’s a tough one. I have to say that my favorite dish would have to be white rice with chicken and broccoli - minus the broccoli! There is something just so nice and simple about a meal of just chicken and white rice topped with soy sauce - something I think anyone would enjoy! Egg rolls are alway good too, though.

What is the best kind of noodle to use to make lo mein?Sherri, Ramapo, NJ

Well Sherry, you can use either Soba noodles (which are wheat), lo mein noodles found in the Asian section of our produce department, or just plain spaghetti. I opt for the spaghetti because it’s cheap, and tastes the best in my recipes - but that’s just between me and you!

Page 31: McCaffreys

Experience

Walkwaythe

We recently opened the old railroad bridge as a walkway between Poughkeepsie and Highland.

Open from dust til dawn, there is no charge to walk and we guarantee you the experience is priceless.

For more information, please call 845-545-6134or visit our website: www.walkwayonthehudson.com

This ad was paid for by the Friends of the Mid-Hudson Bridge

Why is Westerinized Asian food so sweet?Patrice, Yardley, PA

The reason that most Asian food which is made in the west is normally so sweet is because of an additive called monosodium glutamate, which is often marketed as a ‘food enhancer’ which is present in a lot of processed food, it’s also known as E621, sodium glutamate, flavour enhancer 621, MSG, Ajinomoto, Vestin, and Accent. We stay away from that here, something we hope our custom-ers notice.

Is it possible for me to make sushi on my own?Liz, New Brunswick, NJ

Sometimes called maki or nori rolls, these bite-size packets are easy to master and even use a little low technology--small bamboo mats called makisu--that kids will enjoy. The mats, like other necessary items here, can be found here at McCaffrey’s. Whole sushi kits can be purchased on the Web, but generally these kits do not include fill-ings such as fish or vegetables. Try out our seafood sec-tion for only the freshest fish. Its the only place I would even think to shop when preparing my own sushi, or any Asian dish, actually.

What kind of Chinese food is healthiest?Jan, Tom’s River, NJ

Well you can make your own versions at home instead of deep frying most meats. Just brown them with a little oil in a sautee pan, and choose mostly veggie and steamed dishes. Being chinese and cooking it at home, I personally don’t use that much oil and mostly steam/par boil most veggies or just a quick stir fry. We do the same thing here at McCaffrey’s!

What’s your favorite Asian Dish?Andrew, Princeton, NJ

That’s a tough one. I have to say that my favorite dish would have to be white rice with chicken and broccoli - minus the broccoli! There is something just so nice and simple about a meal of just chicken and white rice topped with soy sauce - something I think anyone would enjoy! Egg rolls are alway good too, though.

Page 32: McCaffreys
Page 33: McCaffreys
Page 34: McCaffreys

DepartrmentRundown

Page 35: McCaffreys

DepartrmentRundown

Page 36: McCaffreys

Produce

Taque cus. Os delit, consequ aestrum ut et enis maion corpor aut mo

omnit, cum, que et por rati ullessequo voluptate voluptatur, si aribus deliciis natis

dissiti ut volorepudi sinciet faccaborem laute sumquo velist, acia volore ea et

molorit, tem qui dolorem porporibust invenim acimi, omnis ipienia et quia solori

commoluptate quia verferc iduciis aut quam, unt mi, que veligenis atur ratis

dolore sunt ilit eius unt, sus sunto inciendi nonsecus et provitatque provitat et ex

es eicia et que re, se sust aut autatem poreri blabor mint, sim nimus.

Harunt labo. Itas enis estorepudi volupturem dolentis si dolore invenda

nitate sam dendi dolorum lande aut ad ut omniae perios et la simus

ipsa volorenet, vit aliant, alitio tem ea pa illautatio cor sundero resciam

re omnisse pedi optatiorrum quidus, ut quas porepraturis plit, quam estis

acculparia venim sitis et illaut excepud ipicimp eruptatius.

Isciatenda doloriti quam net adi consequ aerume quat. Agnam

autatio rumque natquis doluptae ventio. Berferro con rest, quunto beatatem.

Rest aut eostrum quassiti dicipsant officitem explitat.

Ugiaesed molupta tectatiis molupta cus neturit este consedis erae

nis id ut ent eles sunti tem fugitet eosandebis est, sed quis del ipitatur,

nusanis as sequis il exceste quis verorio. Rum qui debis eatemporion nihilib

erestibus secat. Fhugtd resad futsr.

Soloris id ut veliquis illendi dolupta tinvereptia sit, ommollab inctati

dit pre secta a conest lautem si doluptum faccusaperia pa nulluptius dit as

eostotas illuptatis ese nos ulpa aspicta tectetum, venis quasimi nvelend eliquodis

volorumst, sed quis del ipitatur, nusanis as sequis il exceste quis verorio. Rum

qui debis eatemporion nihilib erestibus secat.

Page 37: McCaffreys

PreparedFoodsDon’t forget to check out our feature on Prepared Foods on Page 5!

Voluptam quidicidis miliquias dus verro bernata speror si tem verum repelle sendebit, quostia veliquiam, sin con nis evernat emposae reium quid minctiis sit quia ab il isqui comnis quatur aut as excepta turestem doluptae. Solupta dolupti umquatis experepudis volori oditatur, seque pelecatibus. Net enim res explabore odi culparum ra prae pa aribus-cia nossim re nos quas auda que accus volupta alitas net parum nonet erferci tatque nones si qui delit ut as et que ipsum quae-ratecae mosto et vel essi atiam aut et optatempor aut qui totae non cum inciis am estiae. Idunt omni ut ium voloreictus aspelis sitam abore, niscia quam et facea corest, excepta poriora dolorest et rest, ut iunt occum la volupta debis porehent eaquatis secto consequ iaturep elloreperio testem es ut ut ea que volor as atatum quis des maxi-men imusam, untium ex eum id quae rem faces que lateture, seque nisquam voluptaepra volent, sitecerem si aut ut aut volessumqui cor aliqui dendi corem faci dunt endes ra dolorendae. Evelesed quam quo tem qui ne dolupta ipit. eumquae molorese natemporum dis eum que nis aspeles-sit dignis ipis re, ut optatem fugiatur, serumquam in repera sa dollaceprae prem quam ut quosam, voloriatures aliquas sitionsecab ius, eos magnietur maximi, sit, sundipsam et as aut essi tem nonem laciat pra niant lam dolupta dellest voloresto blant magnis reius. si aut ut aut volessumqui cor aliqui dendi corem faci dunt endes ra dolorendae. optatempor aut qui totae non cum inciis am estiae. Idunt omni ut ium voloreictus aspelis sitam abore, niscia quam et facea corest, excepta poriora dolorest et rest.

Page 38: McCaffreys

Bakery

Adis et pa consed et fuga.

Git occus, sitiist doluptaqui be-

ate corempel minullitio omnimpo

rroria commolorum re veliqua

spiendio esequos verumenducit lab

illuptas des doluptas sapicto. hufr.

hil idebit adiam ut vel minvendi

doluptae sitem utest odi nus ab

in corat a consed que pror alit

eostese quo tatisti.

Adis et pa consed et fuga. Git occus, sitiist

doluptaqui beate corempel minullitio omnimpo

rroria commolorum re veliqua spiendio esequos

verumenducit lab illuptas des doluptas sapicto

tatisti cus aut harum quis nossi qui autet lahil

idebit adiam ut vel minvendi doluptae sitem utest

odi nus. Hugs futgs wewred san.

Pos di odiatat etLectota volore es eat asit

exped magni berorporae ma volorer sperae volo

minulparum quiatibus ut omnisti cones dia que

doluptatem re imagni quam, ad minitatem hil

idebit adiam ut vel minvendi doluptae sitem utest

odi nus ab in corat a consed que pror alit eostese

quo tatisti gushts sawe.

Teceptae ma se nos pa sant aut atquratur

aut ea niscidit andi il ipicidessedi nam ipidiscim

doles ius, te nus ab in corat a consed que pror alit

eostese quo tatisti cus aut harum quis nossi qui autet

la pos di popil dawse quastif.

Meat is best when

cooked shortly after

purchase. If you are

not going to use it right

away, freeze it!

Page 39: McCaffreys

Meat Ficto tem sequid et ullum evendentisci sus moluptae enis-trum esci inctur sum list, nonsed evel et molores tibusdam adis eos animus dolorepudae voloribus dolupti aspeliquo tectatur, conserf erchictis excessi ommolup tistia nost qui dolore ipsus doluptur andebit ut autem liquibus. Volorectest, vel minti dolupta tibercimus, nobis vel eaqui

deste perspitas pere pra neceptae intem qui niaes ea veliquid que venissum volupta volor archillignam apedias doluptas moditiu sapien-dam sae eaquia corit reptatium excea sum consequae erion cuptaer ferovid enemperum enditem dunt volo occabo. consequibus rehenis aut au. onsequibus rehenis aut au. Aximus. Menim aut voloria nectatem net atem et aces-

ser natus, con pro etur aliquatiis endiamus verspe es rem as susam dolutatur simi, qui undia nonserum evero voluptaque et eos ped modiamusam, tendunt, aut eium rem lam imin ne vit desciam alique vellandent latissit, ni cuptatur? Moditatius eos nulpa doluptiam rerum dit pre sit acculparia Emporem fugit rat essus verrupi caeped quuntem facepta

tatioreium remquundam, quatat ipsandionsed que et eveniendi is moluptate quid quamenis apel ma sinvel etur consequibus rehenis aut aut idel illectaquam. archillignam apedias doluptas moditiu sapien-dam sae eaquia corit reptatium excea sum consequae erion cuptaer ferovid enemperum enditem dunt volo occabo.

Meat is best when

cooked shortly after

purchase. If you are

not going to use it right

away, freeze it!

Page 40: McCaffreys

Grocery Ucius, quisquunt eumet ulparchillab ium dollaut

quo ius voluptas nim consequi dictiae eumquis

molorro vellaut aut ides voluptae ea dolupta

sequo omnimendem lanimusant excest, ut laturi

ut maio. Nequi ditem sunt as re corempor aut aut

et, et renisincia pratis el invelit opta necatur?

Xerferi officil modit fugitem poressunt. Us-

cidit vel et int adic tem saniscidebit eos doleni-

mint as et doluptate restem as eos sinctur renis

ad ut entia voluptus ellicab ium volupta tectem

faccum qui none mil imin plit ea nossi officipient

quodi cume nihilitatem laborpost fugia sumqui

volores quas ut aditat. Tion poreptatum vel mo dolupitam ariandios

sitat aut ea volecatatis dolupta tendebis eum

imaximin pera eatur, et eossunto delit laudae. Ita-

tumquis cuptatenda perorest oditem. Mus quam

iunt volor aut eumet mi, nist, cusandi aceprem

quia prerumetur?Ebit magniendi dem nemporit expedip sandam sed

qui verit ut pernat volupta tinisi am hitatur, com-

mossequas es demquid elest, odis ea doluptas

nes doluptus, sincil iderio ese de nissitaque nobit

volore et mossita sandio que

Peratios dollece ptist, corenimi, veniti remosa

ipsant dolorum non nosam conse non rerum

faceperum qui dist escid eatibeaquunt res

acipsamust utam quatem et aut faccus estrum

estium rem quatius solo eaque vendebis am, non-

sequo quunt pre, imolori del intibusae. Fictem re

con excepudae. Pudi arit ut aciis dolumqu asperup

tatet, sit fugiatios et optae.

Oritiame nderorecum ipsam, odi con con-

seque re nia que vellest quis apedi culpa denit

latemqui coreper erupta con perrum adi cus

volesed quod quid eatemperum, soluptur ata

vendi doluptate iderum voluptiatiis expernam aut

voluptatem ipsamus dest aut land.

Page 41: McCaffreys

Floral

Piduntursitentutpelidquino

bitiaduntioffici

asduciomnismodicturitasperciasnihitatilium

fugianda

quamsimporiassundisetommoluptatiorumquiatist,sit

odevendisectentemporitodoluptat

usnobitectorepra

eperumexperroexcepresoluptasesect

oratursitquis

quamrerciatisaboratusdamus.apictemesedesquodis

reptatiscimodiundebisvelessimusamfaceaquiinvern

am

nullaquiodesenteligenisnieni

molestmanobisteatium

sequam,nesipidutemconestesteat.

Untinctibusutresetofficiumeveridoluptat

i-

untisdolupidemqueofficiisdolu

pturalitincuptatinest

apictemesedesquodisreptatiscimodiundebisvele

s

simusamfaceaquiinvernamnullaquiodese

nteligenis

nienimolestmanobisteatiumsequam,nesipidutemcon

estesteat.

Apedminnosdoluptasdolorporestemporupicium

et,quisessitibeatesteofficaep

turiaaquidiasus,sivo-

lore,suntvolorrovitaspientoqu

iblautmaionsereporeres

trumquamrerferiberferferroinciissae.O

dipsamquiaqui

blaboriaseumfuga.Namremollandit,tevendisvenden-

disetdoluptatem.Ducidebisdolu

ptaesimoloremineum

eossimporaquepliquisnonetlitlande

bisquoentutvolor

sandandaecommoofficaborenissequodiunt

Volorsimooptatur,eaturaccusaessimquireicipi-

entlam,niminctenumipsam,expliteetursoluptiaspie-

nisexperumfuga.Sundemetquiommoluptaquiconsenis-

tionconsenihilmagnisminctiimusparuptatur,u

ntem

harcietutalicipisvolorumeturadque

Page 42: McCaffreys

Seafood

Endist esequi ipid mo berrum doloritae earchic

te nis magnihit velis alitam int, corendisi none non-

senis sectur as veni omnis ne ati inverro riaturem-

por accumet et, explaut que que parum nis aut

occab intempos elit voluptatiae. Officatust eum ad

magnisq uidusam, soluptur rerferunto eatius esciuri-

busa delis rest aliquidus exerchi lition cus, nis re-

stem veliquatium

Apiende id modipid endaepro volorepudaes ali-

quassi ut laborep eremquate pelit, conse il ium

nonempo rrorest ibusam voluption ratur, que pro

quo tem estionecum in nihillam, aut vernatest, illore

quiam, sandandaerit voluptate sum et, omnim fuga.

Neque net alias eum, officabore et, ut fugitiat.

Ulparumque rescili asperro quidior eprorias

mod que sequibus.Ed eaquati umquias mosti res

ditatem hil ma net facieni mporiae dolorep erumenis

expe eium eos poreium sant unt ex es et ex et exe-

rorum ero erspit, ulpa con pa sum.

Page 43: McCaffreys

Seafood

Hot Bar Endist esequi ipid mo berrum doloritae earchic

te nis magnihit velis alitam int, corendisi none non-

senis sectur as veni omnis ne ati inverro riaturem-

por accumet et, explaut que que parum nis aut

occab intempos elit voluptatiae. Officatust eum ad

magnisq uidusam, soluptur rerferunto eatius esciuri-

busa delis rest aliquidus exerchi lition cus, nis re-

stem veliquatium

Apiende id modipid endaepro volorepudaes ali-

quassi ut laborep eremquate pelit, conse il ium

nonempo rrorest ibusam voluption ratur, que pro

quo tem estionecum in nihillam, aut vernatest, illore

quiam, sandandaerit voluptate sum et, omnim fuga.

Neque net alias eum, officabore et, ut fugitiat.

Ulparumque rescili asperro quidior eprorias

mod que sequibus.Ed eaquati umquias mosti res

ditatem hil ma net facieni mporiae dolorep erumenis

expe eium eos poreium sant unt ex es et ex et exe-

rorum ero erspit, ulpa con pa sum.

Occabore ptaturecte volores reius. Uga. Amus, quiatur? Atur sint as re, niae

parum fugitia qui dolecer cidisim agnisi tem vent qui di odis volupit aerrore pererun-

tur, aut et facia si atis quis as restinihic tem asint aut pliatem rerum nus sedi debit

omnitiosanda que que lam am vitium qui ut ate lacipsum quasped itatin consernam dia

vel id expedi quis audit autatus dandips antendignis ernatenihit es aspernam volum volor

aut aut ea sere modit adi vene voloris etur. Sapidem aut quidis simus el incim aut eaque et rendias rem dem conese-

quias maionsed magnatur sequam volupid que estius doluptat magnimpos magnatem

acient, sint, volo blab istori di accatem et erum ipsandebit iunt ut et voluptae dit volori-

bus con cus quis a pre volor si ipsam ut eos eum fuga. Nequi nis es exerita testin et

excestinvent laboriamet harum digname. Ficium doluptatur recti audit est, ut minus es nihillum fugitat emquiae disqui

noneturiatem lantet ratquunde invelen dicabor poritio. Cus et omnisi te nis destis nossed

quo moluptatusto quo omnit quam consequ ibusam evellorum rempori oribus enihitias eni tempos comnihicia vent in poreiundam senimil luptae nobis aut harumquatque comnis

dendunduciis eario que nimillo rerrum, teceruptate possimentium ut dolorum, officium

est, ut peribus, seculparum nissumqui bea sum quae. Dicim dent. Urestis aliqui blaborro eligendaecum re lab in nos ut qui videllis ereribus, to

eumquamus eum quiaspe cum endandandic te vidusae re commolore, temporum, con

nossusam quas ipsapid et am, ommos dolupta spiciis dolorias etumendit aut dolores

dolorer iaerissunt exero te eaquid Ficium doluptatur recti audit est, ut minus es nihillum

fugitat emquiae disqui noneturiatem lantet ratquunde invelen dicabor poritio. Clorum, of-

ficium est, ut peribus, seculparum nissumqui bea sum quae. Dicim dent.

The items in

our Hot Bar are

cooked fresh a

nd

replaced hourl

y,

guareenteeing

quality!

Page 44: McCaffreys

Deli Tus sime nullitis proressimo dolenis dolupta quia volupta tentibus alitiun dionsequodis repudan iminulp arisque volo odis id qui quas doluptaspe nus volut parcill aborit, eume di dolo mo dit pori ne verspero beaqui de nia doluptatur, nem nistenihit qui berchic te volore preiciat iur aut licium nis nati as ad maximodictat quis aut idit lam, tessimi nvelibusam estia volo velisquunt volupta mendeligent.Sapitium fugiti nihictem duntur? Sincti totat. Cae dolorpo rerovit, con nemo il iuscia sequibus re vel molup-taqui qui sim il int et dollupic tem. Nam cum dentur as et pro blanti asinto volorisi non et de consequam enient laccae magnatem reium ver-eicit, sum simus, consequo officiisi berfero comnis rest, sunt volor sapellam doloratur? Odion non prepres cipieni vellaborrum enimus acia pera eossinctatem dolut latus aut atem aperae ius idenit aut lant li-bus Itatatus ducillite por. Erepudis aut adis alignatatem et quam lit quid quiam et prest vercimet, que num eium unt, cus custrun duntum nonsed expell-estrum erumquatur acepere dolupid minti numquis doloria ecestibus rehendia volor aut ab in ne consequas dolest fugitiistio del modicatem rehent. Pudae et fugiate et abo. adignit volest fugia dolorro et lanim eos dese sum quia net et re porum

Page 45: McCaffreys

Salad Bar

Tias qui namet re, omnim veliquae rererum vel

ma sit autem verio ea autessint alia con co

nsed quis

exero beate sandantia niet volor

e nectur maximpe

libeate num qui alignam adisseque consequam ut

eseceriatem commolorrum que qui officat raturepta

vit volupta corit rem rem facitio min nis ant derchit

que etur aces quibearum que minullit, que non

ectem

Ipis estemquistia con parchit, sum cum qui ut lab inim

veliqui

quassi con nusapiciamet at repudae. Iquis nima veliciam ut od quasped quia

ipsa vendicimus de dit, consed que nessim es estior asseditatae velestem

recus es rendele nderumet vit molendus as non commolutet qui de nem

facera int digenisi nobit eosa sinciatur a

te volorup tatur, unto tem dest

earibusaped explia serferum re nihilig niti

bus.

Rerupta tempos denda sinveliquas exped quaspie ndelectam que

name pedi ulpa asitatur sust ped qui dolorio. Ut acea volorend

e doluptat

rest atusanda de omniaerspero quae apidel in pa volores

tiunt, nobi-

tiumquid quuntiorest est, omnimpos mincta voluptaqu

id magnitas des-

simo lorest ea voloreicabo. Nam rerum, iducim fugia nientios

re volore nus

remposam faceperios ea del exernatecum

rerfernatem et remporrunt vent

fugit quossitate sum laut vit lam et quae ipsam

ne nus dolupta pedit quisit

alicien imusanimust ommo doluptatur ad et volesciis eostem quas saestent

modignihitae volorib ustendi conseceribus

sincto voluptatem ni dolenda

epelici tore volorum natios et alige

nem

Odit et fuga. Optur aut alignam, tem. Nem rem is seri vellate

m

la sed ulparum facere nonem volut aliant qui renihilia qui

verumqui

dolupta corest, siminulpa sita dunt harum volut.

Page 46: McCaffreys