Manual de uso y manejo - miele.com.mx · Manual de uso y manejo Parilla electrica KM 5860 Para prevenir accidentes y daños en la máquina, lea este manual antes de instalarla o utilizarla.

Manual de uso y manejo

Parilla electrica

KM 5860

Para prevenir accidentes y

daños en la máquina,

lea este manual

antes

de instalarla o utilizarla. M.-Nr. 09 100 910

es - MX

2

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Descripción del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Panel de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Antes de usar la parrilla por primera vez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Limpie la parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Caliente la parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Funcionamiento de los quemadores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Encendido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Ajustes de potencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Cocinar con calentamiento automático . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Quemador variable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Para apagar el quemador y los indicadores de calor residual . . . . . . . . . . . . . . . 17

Selección de baterías de cocina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Cronómetro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Ajuste del cronómetro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Apagado automático de un quemador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Uso simultáneo de ambas funciones del cronómetro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Funciones de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Bloqueo de seguridad infantil / Bloqueo del sistema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Stop & Go . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Apagado automático de seguridad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Protección contra sobrecalentamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Limpieza y cuidado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Programación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Preguntas frecuentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Servicio posterior a la venta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Instrucciones de instalación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD PARA LA INSTALACIÓN40

Instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Sellado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Superficies con mosaico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Dimensiones de la instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Conexión eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Ayude a proteger nuestro ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Indice

3

ADVERTENCIA- Al utilizar este

aparato observe las precauciones

básicas de seguridad, incluso las

siguientes:

A fin de prevenir lesiones o daños

al aparato, lea todas las instruc-

ciones antes de instalarlo o usar-

lo.

Este aparato cumple con todos

los códigos y reglamentos de se-

guridad uniformes.

Conserve este instructivo de fun-

cionamiento en un lugar seguro y

páselo a cualquier usuario nuevo.

GUARDE ESTE INSTRUCTIVO

para otros usuarios.

Empleo correcto

� Utilice la parrilla exclusivamente

para actividades de cocina doméstica

y para los propósitos descritos en este

manual.

No se permite ningún otro uso ya que

pueden ser peligrosos.

� Las personas que carezcan de ca-

pacidades físicas, sensoriales o menta-

les, o de experiencia con el aparato, no

lo deben utilizar sin la supervisión o las

instrucciones de una persona respon-

sable.

Niños

� Use el bloqueo de seguridad para

asegurarse de que los niños sin super-

visión de un adulto no puedan encen-

der la parrilla o cambiar los valores de

ajustes establecidos.

� No se debe dejar a niños solos en el

área donde se esté utilizando el apara-

to. Nunca permita que los niños se

sienten o se paren en ninguna parte del

aparato.

Precaución: no guarde artículos que

llamen la atención de los niños en los

gabinetes ubicados arriba del aparato.

Los niños que se suban al aparato para

alcanzar estos artículos podrían lasti-

marse.

� El aparato se calienta durante el uso

y permanece caliente por algún tiempo

después de apagado. Mantenga a los

niños fuera del alcance de este apara-

to.

� No deje las ollas y sartenes al alcan-

ce de los niños. Existe el peligro de su-

frir quemaduras o escaldaduras.

� Los mangos de ollas y sartenes de-

ben orientarse hacia atrás y no sobre-

salir por encima de la cubierta a fin de

reducir el riesgo de quemaduras, in-

cendio de materiales inflamables y de-

rrames.

� Verifique que el material del empa-

que se deseche de manera segura y

lejos del alcance de los niños. ¡Existe el

peligro de asfixia!

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

4

Seguridad técnica

� La instalación y el trabajo de mante-

nimiento y reparación deberán ser rea-

lizados por un técnico de servicio auto-

rizado de Miele. El trabajo realizado por

personas no calificadas podría resultar

peligroso y también anular la garantía.

� Asegúrese de que un técnico com-

petente realice la instalación y la cone-

xión a tierra correctamente.

� Antes de instalar la parrilla, realice

una revisión visual para asegurarse de

que no esté dañada. No use un apara-

to que esté dañado.

� Para garantizar la seguridad eléctri-

ca de este aparato, debe existir conti-

nuidad entre el aparato y un sistema

efectivo de puesta a tierra. Es impres-

cindible que se cumpla con este reque-

rimiento básico de seguridad. Ante

cualquier duda, llame a un electricista

competente para que revise el sistema

eléctrico de la vivienda.

� Antes de la instalación, verifique

que el voltaje y la frecuencia que apa-

recen en la etiqueta de régimen nomi-

nal correspondan al suministro eléctri-

co de la casa. Estos datos deben coin-

cidir a fin de evitar lesiones y daños al

aparato. Si tiene alguna duda, consulte

a un electricista calificado.

� Si el cordón de alimentación es da-

ñado, este debe ser reemplazado por

un cordón especial o ensamble dispo-

nible por parte del fabricante o su

agente de servicio autorizado por

MIELE, S.A. de C.V.

� No utilice un cable de extensión

para conectar este aparato a la corrien-

te eléctrica. Las extensiones no garanti-

zan las medidas de seguridad de este

aparato.

� Instale el aparato de modo que el

cable de alimentación no haga contac-

to con ninguna parte de la parrilla que

podría calentarse durante su uso.

� No utilice el aparato hasta que esté

correctamente instalado sobre la cu-

bierta.

� Antes de realizar tareas de manteni-

miento, desconecte el aparato del prin-

cipal suministro de corriente.

� No use ningún aparato con el cor-

dón o la clavija dañados o si el aparato

ha resultado dañado de alguna mane-

ra. Póngase en contacto con el Servicio

Técnico de Miele.

� Por ningún motivo abra la cubierta

exterior del aparato.

� Durante el período de vigencia de la

garantía del aparato, las reparaciones

deben ser realizadas únicamente por

técnicos autorizados. De lo contrario se

anulará la garantía.

� En caso de cualquier daño al apara-

to, éste debe ser apagado inmediata-

mente y desconectarse de la corriente

eléctrica. Póngase en contacto con el

Departamento de Servicio Técnico de

Miele.

No utilice el aparato hasta que haya

sido reparado. Asegúrese de que el

aparato no esté conectado hasta que

se haya realizado el trabajo de repara-

ción.


5

� Los componentes defectuosos sólo

deben ser reemplazados con repues-

tos Miele originales. Únicamente con

estas piezas el fabricante puede garan-

tizar la seguridad del aparato.

� No cocine en una parrilla averiada.

Cualquier rotura o grieta en la superfi-

cie de cerámica de la parrilla constitu-

ye un defecto y, por lo tanto, debe tra-

tarse como tal. Si la parrilla llegara a

romperse, los líquidos de limpieza y los

derrames podrían penetrar por las grie-

tas y crear el riesgo de una descarga

eléctrica. No use la parrilla hasta que

haya sido reparada.

Seguridad

� NO TOQUE LA SUPERFICIE DE

COCCIÓN O EL ÁREA QUE LA RODEA

- Durante el funcionamiento, la superfi-

cie de cocción y el área que la rodea

se calentará y pueden causar quema-

duras. Cuando la parrilla está apagada,

la superficie puede seguir lo suficiente-

mente caliente como para causar lesio-

nes, aun cuando no se vea iluminado el

vidrio oscuro. Durante y después del

uso, no toque ni permita que ninguna

prenda u otro material inflamable entre

en contacto con la superficie de coc-

ción o el área que la rodea hasta que

haya transcurrido el tiempo suficiente

para que se enfríe. Mientras la tempe-

ratura de la superficie sea lo suficiente-

mente alta como para causar quema-

duras, el indicador de calor residual

permanecerá iluminado. Cuando haya

transcurrido suficiente tiempo, el indi-

cador se apagará y se podrá tocar la

superficie sin riesgos.

� Cuando use el aparato protéjase las

manos con guantes aislantes o agarra-

deras. Use únicamente agarraderas se-

cas y termo resistentes. El uso de aga-

rraderas húmedas o mojadas en super-

ficies calientes puede ocasionar que-

maduras con el vapor. No permita que

la agarradera haga contacto con las re-

sistencias al estar calientes. No utilice

toallas u otros artículos voluminosos

cerca de la parrilla.

� No caliente recipientes de alimentos

cerrados. La presión acumulada puede

hacer que el recipiente explote y oca-

sione lesiones.

� No flamee debajo de una campana.

Las llamas podrían ser succionadas

hacia la campana y los filtros de la gra-

sa podrían quemarse.

� Nunca utilice el aparato para calen-

tar habitaciones. Debido a las altas

temperaturas que despide el aparato,

los objetos que se encuentren cerca

podrían incendiarse.

� No guarde artículos en el aparato

cuando no lo utiliza. Los artículos po-

drían fundirse o incendiarse por el calor

residual o si se encendiera el aparato

inadvertidamente.

Siempre apague las zonas de cocción

luego de su uso.

� Nunca cubra el quemador con un

paño o un protector de papel aluminio

para hornos. Si se encendiera inadver-

tidamente o si hay calor residual, po-

dría provocarse un incendio.


6

� Al usar el aparato preste atención a

las prendas de vestir holgadas o col-

gantes que lleve puestas, ya que pue-

den provocar un incendio.

� Nunca deje ningún aparato solo a

altas temperaturas o cuando esté coci-

nando con aceite o grasa. Se puede in-

cendiar el aceite sobrecalentado. Siem-

pre caliente el aceite paulatinamente,

estando al tanto del mismo conforme

se calienta.

� No guarde aerosoles, líquidos com-

bustibles ni ningún otro material que

arda con facilidad debajo o al lado del

aparato.

� No utilice agua para apagar un in-

cendio de grasa. Sofoque los incendios

o las llamas o utilice un extinguidor con

productos químicos en polvo o de tipo

espuma.

� Cuando utilice electrodomésticos

pequeños asegúrese de que los cables

eléctricos no hagan contacto con el

aparato. Podría dañarse el material ais-

lante del cable. ¡Se correría el riesgo

de recibir una descarga eléctrica!

� El panel de control o las áreas que

rodean la parrilla (el marco de la parri-

lla, las áreas circundantes (en caso de

parrillas con faceta) podrían calentarse

debido a los siguientes factores: tiem-

po de funcionamiento, altas temperatu-

ras, ollas o sartenes grandes y la canti-

dad de quemadores en funcionamien-

to.

� Tenga cuidado de no dejar caer

nada sobre la superficie de cerámica

de la parrilla. Aun los objetos livianos

podrían causar daños.

� Utilice cacerolas de tamaño ade-

cuado. Seleccione una batería de coci-

na con base plana y lo suficientemente

grande para cubrir la resistencia. El

uso de baterías de cocina de menor ta-

maño expondrá una parte de la resis-

tencia, lo que puede ocasionar que se

prenda la ropa o que los mangos se

calienten demasiado. El tamaño ade-

cuado de ollas o sartenes también me-

jorará el nivel de eficacia.

� En la parrilla de cerámica no utilice

ollas o sartenes con bordes o salientes

pronunciados. Esto podría rayar la pa-

rrilla de forma permanente. Para obte-

ner más detalles, consulte la sección

"Selección de baterías de cocina". Los

granos de sal y arena pueden causar

rayones. Asegúrese de que las bases

de las ollas y sartenes estén limpias,

secas y sin grasa o aceite.

� Para evitar dañar la parrilla no utilice

ollas ni sartenes con bases delgadas.

Nunca caliente sartenes vacías, a me-

nos que el fabricante lo permita.

� Antes de utilizar recipientes de coci-

na de vidrio, vitrocerámica, cerámica,

barro o algún otro tipo de recipiente vi-

driado, verifique que pueden utilizarse

sobre una superficie para cocinar.

� No utilice utensilios de cocina de

plástico ni de papel aluminio. Se derre-

tirán a altas temperaturas. Se corre el

riesgo de causar un incendio.


7

� Para impedir sufrir quemaduras y di-

ficultades para respirar, deje que la pa-

rrilla se enfríe antes de limpiarla. Algu-

nos limpiadores pueden producir ga-

ses tóxicos al aplicarlos sobre una su-

perficie caliente.

� Mantenga la parrilla limpia. Los gra-

nos de sal y arena pueden causar rayo-

nes.

� Al limpiar derrames en una parrilla

caliente, con una esponja o un paño

mojado, tenga cuidado de no sufrir

quemaduras con el vapor.

� No deje que se acumulen materiales

inflamables sobre el aparato,

p. ej., grasa de cocina.

� No utilice un limpiador de vapor

para limpiar el aparato. El vapor podría

penetrar en los componentes eléctricos

y ocasionar un corto circuito.

� Evite que el azúcar, ya sea sólida o

líquida, pedazos de plástico o de papel

de aluminio caigan en los quemadores

cuando estén calientes. Si se deja que

estos residuos se enfríen sobre la su-

perficie de cerámica, ésta podría picar-

se o incluso agrietarse.

� Los líquidos que se derramen se

deben limpiar lo más pronto posible a

fin de evitar que se quemen y después

sea más difícil limpiarlos.

� Los utensilios de aluminio o utensi-

lios con base de aluminio pueden cau-

sar manchas metálicas brillantes.

Estas manchas puede eliminarse con

un limpiador para vitrocerámica o ace-

ro inoxidable (consulte la sección "Lim-

pieza y cuidado").

� Nunca caliente una olla vacía, a me-

nos que el fabricante especifique clara-

mente que sí puede hacerlo. El no se-

guir las instrucciones correspondientes

podría dañar la parrilla.

� NUNCA apoye ollas o sartenes ca-

lientes en la superficie del panel de

control. Esto podría dañar el sistema

eléctrico subyacente.

� Si la parrilla está empotrada detrás

de una puerta de gabinete, solo deberá

utilizarse con la puerta abierta.

Solo cierre la puerta cuando el aparato

esté apagado y los indicadores de ca-

lor residual no estén encendidos.

GUARDE ESTAS

INSTRUCCIONES Y

REVÍSELAS

PERIÓDICAMENTE


8

KM 5860

�� Quemadores variables con dos resistencias

�� Quemadores con una resistencia

� Quemadores variables con tres resistencias

� Panel de control

Quemador � Diámetro Potencia en vatios

208 / 240 Vpulgadas cm

Delantero izquierdo � 7 1/16"

9 1/16"

18

23

1 600

2 500

Trasero izquierdo � 5 11/16" 14.5 1 200

Trasero central � 4 3/4"

7 1/16"

12

18

700

1 800

Trasero derecho � 5 11/16"

8 1/4"

10 5/8"

14,5

21

27

1 100

2 150

3 100

Delantero central � 5 11/16" 14,5 1 200

Total: 9 800

Descripción del aparato

9

Panel de control

Controles digitales

�Encendido y apagado de la parrilla

�Barra de ajustes

0 = Encendido/Apagado de

quemadores

1 - 9 = Selección del nivel de

potencia

�Bloqueo de seguridad infantil

�Encendido/Apagado de quemadores

variables

�Barra de ajustes del quemador tra-

sero central y cronómetro

0 = Encendido/Apagado de

quemadores

1 - 9 = Selección del nivel de

potencia/cronómetro

0 - 9 = Selección de tiempo de

cocción

�Stop & Go

� - Selección de cronómetro

- Alternar entre funciones del

cronómetro

- Seleccionar hora de apagado

(consulte "Apagado automático del

quemador")

Función de hora

Indicadores

Encendido y apagado de la parrilla

�Bloqueo de seguridad infantil

� Indicador de quemador selecciona-

do p. ej. quemador trasero derecho

Indicador de media hora con un cro-

nómetro para ajustes de más de

99 minutos

� Indicador de calor residual

�Pantalla del cronómetro

00 a 99 = Tiempo en minutos

0.^ a 9^ = Tiempo en horas

PS = Programación

(consulte el capítulo correspondien-

te)

Descripción del aparato

10

Limpie la parrilla

� Antes de usar el aparato por primera

vez, límpielo con un paño húmedo y

séquelo con un paño suave.

No utilice jabón líquido para vajilla

para limpiar la parrilla, esto podría

provocar decoloración azul perma-

nente.

Caliente la parrilla

Solo para parrillas con faceta:

Durante los primeros días después

de la instalación se podrá ver un pe-

queño espacio entre la parrilla y la

superficie de trabajo. Con el tiempo

este espacio se reducirá. La seguri-

dad eléctrica de la parrilla está ga-

rantizada a pesar de ese pequeño

espacio.

Los componentes de metal del aparato

tienen una capa protectora de la que

se podría desprender un ligero olor la

primera vez que se calienta el aparato.

El olor desaparecerá después de un

rato y no quiere decir que la conexión o

la parrilla estén defectuosas.

Antes de usar la parrilla por primera vez

11

Los quemadores de una resistencia tie-

nen una tira de calor; los quemadores

de dos resistencias y la superficie de

asar tienen dos tiras de calor. Según el

modelo, las tiras de calor pueden estar

separadas por un anillo.

Cada quemador tienen una función de

protección contra sobrecalentamiento

(limitador interno de temperatura) que

impide que la vitrocerámica se sobre-

caliente (consulte la sección "Protec-

ción contra sobrecalentamiento").

Cuando se fija un nivel de potencia, la

resistencia se enciende y se puede ver

la tira de calor a través de la vitrocerá-

mica.

El ajuste de potencia determina la tem-

peratura que tendrá el quemador y se

regula electrónicamente. Es decir, el

quemador se encenderá y apagará se-

gún sea necesario para mantener el ni-

vel de potencia seleccionado.

Quemador con una resistencia

�Protección contra sobrecalentamien-

to

�Tira de calor

Quemador con dos resistencias

�Detalles técnicos, no es un defecto

�Protección contra sobrecalentamien-

to

�Tira de calor exterior

�Aislación

�Tira de calor interna

Funcionamiento de los quemadores

12

Encendido

La parrilla debe estar encendida antes

de poder utilizar los quemadores.

No deje el aparato solo cuando esté

en funcionamiento.

Para encender la parrilla:

� Presione el control digital de encen-

dido/apagado�.

Se encenderán todos los controles digi-

tales y el indicador de encendido de la

parrilla. Si no se selecciona ninguna

función, la parrilla se apagará automáti-

camente en unos segundos como me-

dida de seguridad.

Para encender un quemador

� Presione el "0" en la barra de ajustes

del quemador que desea encender.

Para seleccionar un nivel de poten-

cia:

Ajuste estándar de fábrica

� Presione el número correspondiente

en la barra de ajustes del quemador

que desea encender.

Ajustes ampliados

(consulte "Ajustes de potencia")

� Presione el espacio entre los núme-

ros.

Por ejemplo, si ha programado el nivel

de potencia a 7+, los números 7 y 8

aparecerán más iluminados que el res-

to.

Para cambiar el nivel de potencia



que desea encender.

Uso

13

Ajustes de potencia

La parrilla incluye 9 niveles de potencia que están programados de fábrica. Si de-

sea tener un control más específico, puede aumentar la cantidad de niveles de

potencia (consulte la sección "Programación")

Proceso de cocción Ajustes*

Ajustes de fá-

brica

estándar

(9 niveles de

potencia)

Ajustes

ampliados

(17 niveles de

potencia)

Derretir mantequilla, chocolate, etc.

Disolver gelatina

Preparar yogur

1 a 2 1 a 2+

Espesar salsas que contengan yema de huevo y mantequilla

Calentar pequeñas cantidades de alimentos o líquidos

Calentar alimentos que se pegan fácilmente

Cocer arroz

1 a 3 1 a 3+

Calentar líquidos o alimentos a media cocción

Espesar salsas o cremas, p. ej., salsa sabayón u holandesa

Hacer avena

Preparar tortillas de huevo o huevos ligeramente fritos

2 a 4 2 a 4+

Descongelar alimentos

Cocer verduras, pescado, etc., al vapor

Preparar pastas

3 a 5 3 a 5+

Hervir y cocinar grandes cantidades de alimentos 5 5+

Freír ligeramente pescado, chuletas, salchichas, huevos, etc. 6 a 7 6 a 7+

Hacer crepas, etc. 7 a 8 7 a 8+

Hervir grandes cantidades de agua

Llevar a ebullición

8 a 9 8+ a 9

* Estos valores se proporcionan a modo de referencia únicamente. Al cocinar con ollas grandes,

grandes cantidades

o sin usar una tapa, es necesario utilizar ajustes más altos. Para cantidades menores seleccione

ajustes más bajos.

Uso

14

Cocinar con calentamiento

automático

Cuando se ha programado el calenta-

miento automático, el quemador se en-

ciende automáticamente al ajuste más

alto (refuerzo de temperatura) y des-

pués pasa al nivel de potencia continuo

que se haya seleccionado. El tiempo

de calentamiento depende del nivel de

potencia continuo que se haya selec-

cionado (consulte el cuadro).

Si se seleccionó un nivel de potencia

continuo alto, el tiempo de calenta-

miento será, en cierta medida, más cor-

to.

Para activar la función de calenta-

miento automático

� Presione el número de potencia con-

tinua que desee utilizar hasta que

emita una señal y el nivel de potencia

continua seleccionado comience a

destellar.

Durante el tiempo de calentamiento

(consulte el cuadro), el nivel de poten-

cia continua destellará.

Si cambia el nivel de potencia continua,

desactivará la función de calentamiento

automático.

Con los niveles de potencia ampliados

(consulte "Programación"), cuando se

selecciona un nivel de potencia inter-

medio, comenzarán a destellar tanto el

nivel de potencia anterior como el pos-

terior al nivel intermedio.

Para activar la función de calenta-

miento automático

Puede desactivar el refuerzo de tempe-

ratura antes de que finalice el tiempo

de calentamiento.

� Presione el nivel de potencia conti-

nua hasta que deje de destellar; o

bien seleccione otro nivel de poten-

cia.

Nivel de

potencia

continuo*

Tiempo de

calentamiento

(aprox.) min:seg

1 1 : 20

1+ 2 : 00

2 2 : 45

2+ 3 : 25

3 4 : 05

3+ 4 : 45

4 5 : 30

4+ 6 : 10

5 6 : 50

5+ 7 : 10

6 1 : 20

6+ 2 : 00

7 2 : 45

7+ 2 : 45

8 2 : 45

8+ 2 : 45

9 -

* Los niveles de potencia continua 1+ etc. solo

están disponibles cuando se han ampliado la

cantidad de ajustes (consulte la sección

"Programación").

Uso

15

Quemador variable

En algunos modelos de parrilla (consul-

te la sección "Descripción del apara-

to"), podrá encender dos o tres resis-

tencias cuando utiliza ollas grandes.

Si agrega otra resistencia, el control di-

gital del "quemador variable" aparecerá

más iluminado de lo normal. En el caso

del quemador con tres resistencias, la

pantalla no indica de manera distinta

cuando hay dos o tres resistencias acti-

vadas.

Cuando desactiva el quemador, tam-

bién desactivará las resistencias adi-

cionales que haya utilizado.

Quemador con dos resistencias


del quemador que desea encender.



a la potencia que desea.

� Presione el control de quemador va-

riable

Quemador con tres resistencias


del quemador de tres resistencias

que desea encender.



a la potencia que desea.

� Pulse el control digital del quemador

variable hasta que se hayan agrega-

do el número de resistencias que de-

sea utilizar.

Para desactivar las resistencias adi-

cionales del quemador

� Presione el control del quemador va-

riable hasta que se apague el indica-

dor.

Uso

16

Para apagar el quemador y los

indicadores de calor residual

Para apagar un quemador


del quemador que desea apagar.

Después de unos segundos, los núme-

ros del 1 al 9 en la barra de ajuste se

apagarán. Si la superficie de cocción

todavía está caliente, aparecerá el indi-

cador de calor residual.

Para apagar la parrilla

� Presione el control �.

De esta forma, apagará todos los que-

madores. Después de unos segundos,

el indicador de encendido y los núme-

ros del 1 al 9 en la barra de ajuste se

apagarán. Los indicadores de calor re-

sidual de los quemadores que todavía

están calientes se encenderán.

Las barras del indicador de calor resi-

dual se van apagando, una tras otra, a

medida que se enfrían los quemadores.

La última barra sólo se apagará cuan-

do se puedan tocar los quemadores sin

peligro.

No toque ni coloque sobre los que-

madores ningún objeto sensible al

calor mientras estén encendidos los

indicadores de calor residual. ¡Peli-

gro de quemaduras!

El indicador destellará después de

una interrupción de la corriente

eléctrica.

Uso

17

– Utilice recipientes de bases gruesas,

planas y lisas. También se pueden

utilizar utensilios de base ligeramen-

te cóncava. Las cacerolas de base

convexa no darán buenos resulta-

dos.

frío calor

– No debe utilizar utensilios de hie-

rro fundido, de vidrio o de gres

porque su transferencia de calor es

deficiente y pueden rayar la superfi-

cie de la parrilla.

– Tampoco se deben utilizar utensilios

de cocina de plástico ni de papel

aluminio. Estos se derretirán a altas

temperaturas.

– Las cacerolas de base de cobre y

las cacerolas de aluminio pueden

dejar un residuo en la parrilla seme-

jante a líneas metálicas. Esto es nor-

mal. Estas líneas se pueden quitar

con un limpiador no abrasivo para

parrillas de cerámica o con una es-

pátula con revestimiento de protec-

ción.

Asegúrese de limpiar la parrilla des-

pués de cada uso. Cada vez que

deje derretir estos residuos de ali-

mentos, será más difícil quitarlos y

podría deslucirse la parrilla.

Deje enfriar la parrilla antes de lim-

piarla.

– Solo use ollas y sartenes con base

plana. Las bases de ollas o sartenes

puntiagudas pueden rallar la superfi-

cie vitrocerámica.

– Cuando mueve la olla o sartén a otro

lugar, levántela. De esta manera, evi-

tará manchar y rayar la superficie

con el rozamiento.

Consejos de ahorro de energía

– Para cocinar con el mayor rendi-

miento de energía y obtener una

cocción uniforme, el diámetro de las

ollas o sartenes debe aproximarse lo

más posible al de los quemadores.

demasiado pequeño correcto

– Cuando sea posible, mantenga las

ollas y sartenes tapadas al cocinar.

De esta forma conservará mejor el

calor.

abierta cerrada

– Use una olla pequeña para cantida-

des pequeñas. Una olla pequeña en

un quemador pequeño necesitará

menos calor que una olla más gran-

de llena por la mitad sobre un que-

mador grande.

Selección de baterías de cocina

18

– Use poca agua para cocinar y ase-

gúrese de seleccionar un nivel de

potencia más bajo una vez que haya

terminado la cocción.

– Cuando está preparando alimentos

que requieren un tiempo de cocción

más prolongado, puede cambiar la

zona de cocción entre 5 y 10 minu-

tos antes de terminar la cocción. El

calor residual continuará el proceso

de cocción.

Selección de baterías de cocina

19

La parrilla debe estar encendida para

poder usar el cronómetro.

El cronómetro puede utilizarse para

dos funciones:

– Para tomar el tiempo de actividades

en la cocina.

– Para programar el apagado automá-

tico de un quemador.

Puede seleccionar establecer el tiempo

desde 1 minuto (01) a 9 horas (9^).

El cronómetro se muestra en minutos y

está programado hasta 99 minutos.

Por ejemplo:

Cuando se desea programar más de

99 minutos, el cronómetro se debe

cambiar a horas. El cronómetro está

configurado en incrementos de media

hora. La media hora se indica con un

punto después del número.

Por ejemplo (2 horas 30 minutos):

Cuando el tiempo programado haya

transcurrido, el cronómetro mostrará 00

en la pantalla y emitirá un sonido du-

rante unos segundos.

Cronómetro

20

h

Ajuste del cronómetro

Minutos

Por ejemplo: Desea establecer un tiem-

po de 15 minutos.

� Encienda la parrilla.


El control digital � comenzará a deste-

llar. 00 aparece en la pantalla del cro-

nómetro y el 0 derecho comenzará a

destellar.

� En la barra de ajustes presione el pri-

mer número que desea programar

(en este caso el 1).

La pantalla del cronómetro cambiará, el

número 1 aparecerá destellando en la

derecha.

� En la barra de ajustes, presione el

segundo número (en este caso el 5).

La pantalla del cronómetro cambiará, el

número 1 "saltará" a la izquierda y el 5

aparecerá en la derecha.

Después de varios segundos, la luz del

control digital � dejará de destellar y

el cronómetro comenzará la cuenta re-

gresiva.

Cronómetro

21

h

h

h

Horas

Para programar horas enteras, presio-

ne el número respectivo en la barra de

ajustes.

Para programar una media hora, pre-

sione el espacio entre 2 números de la

barra de ajustes.

Por ejemplo: 2 horas y 30 minutos

� Encienda la parrilla.


El control digital � comenzará a deste-

llar. 00 aparece en la pantalla del cro-

nómetro y el 0 derecho comenzará a

destellar.

� Presione el control h para cambiar la

visualización de la pantalla a horas.

� En la barra de ajustes, presione el

espacio entre el número 2 y 3.

Después de varios segundos, el control

digital � y la pantalla del cronómetro

dejarán de destellar y quedarán encen-

didos. El cronómetro comenzará la

cuenta regresiva.

Para cambiar el tiempo programado


� Programe el tiempo deseado según

se describe en "Ajuste del cronóme-

tro".

Para borrar el tiempo programado


� Presione el "0" en la barra de ajustes.

Cronómetro

22

h

h

h

Apagado automático de un

quemador

Podrá programar la hora en la que de-

sea que un quemador se apague auto-

máticamente.

Si lo desea, puede programar todos los

quemadores al mismo tiempo.

Si el tiempo programado supera el

tiempo máximo permitido, el quema-

dor se apagará automáticamente una

vez transcurrido el tiempo máximo

permitido (consulte la sección "Fun-

ción de apagado de seguridad").

� Seleccione el nivel de potencia para

el quemador seleccionado.

� Presione el control digital � hasta

que el indicador del quemador co-

mience a destellar.

Si hay varios quemadores encendidos,

los indicadores destellarán en direc-

ción hacia la derecha, desde el quema-

dor delantero izquierdo.

� Seleccione el tiempo que desee.

La cuenta regresiva será en minutos. El

tiempo restante aparece en la pantalla

del cronómetro y se puede cambiar en

cualquier momento.

Si desea programar el apagado auto-

mático de otro quemador, siga los pa-

sos descritos anteriormente.

Si se ha programado más de un apa-

gado automático, el cronómetro mos-

trará el tiempo más corto y el indicador

para dicho quemador estará destellan-

te. Los otros indicadores estarán ilumi-

nados pero sin destellar. Si desea veri-

ficar el tiempo restante de otro quema-

dor, presione el control � hasta que el

indicador de dicho quemador comien-

ce a destellar.

Cronómetro

23

Uso simultáneo de ambas

funciones del cronómetro

Las funciones cronómetro de cocina y

apagado automático se pueden utilizar

de manera simultánea.

Si ha programado uno o más apaga-

dos automáticos y también desea

programar el cronómetro de cocina:

Presione el control digital � hasta que

los indicadores para los quemadores

programados queden iluminados y

aparezca 00 en la pantalla del cronó-

metro.

Si ha programado el cronómetro y

también desea programar uno o más

apagados automáticos:

Presione el control digital � hasta que

el indicador para el quemador selec-

cionado comience a destellar.

El tiempo restante más corto aparecerá

en la pantalla.

Si desea visualizar los otros tiempos

restantes, presione el control � hasta

que:

– el indicador del quemador seleccio-

nado comience a destellar (apagado

automático).

– la pantalla del cronómetro destelle

(cronómetro de cocina).

La pantalla primero mostrará el tiempo

más corto restante, luego se mostrarán,

en orden y hacia la derecha, todos los

quemadores en uso y el cronómetro de

cocina.

Cronómetro

24

Bloqueo de seguridad infantil /

Bloqueo del sistema

Este aparato cuenta con un bloqueo de

seguridad a fin de prevenir que la parri-

lla y los quemadores se enciendan o

los ajustes programados se cambien

inadvertidamente.

El bloqueo de seguridad infantil se

puede activar cuando la parrilla está

encendida. Cuando el bloqueo de se-

guridad está activado, la parrilla solo

dispondrá de funciones limitadas:

– No se podrán cambiar los niveles de

potencia de los quemadores y los

ajustes del cronómetro.

– Los quemadores, la parrilla y el cro-

nómetro se pueden apagar, pero

una vez apagados ya no se pueden

encender otra vez.

El bloqueo del sistema se puede acti-

var cuando la parrilla está apagada.

Cuando el bloqueo del sistema está ac-

tivado, no se podrá encender la parrilla

ni utilizar el cronómetro.

El aparato está programado para que

el bloqueo del sistema se active ma-

nualmente.

El bloqueo del sistema se puede pro-

gramar para activarse automáticamen-

te 5 minutos después de que se haya

apagado la parrilla, siempre y cuando

el bloqueo del sistema no haya sido an-

tes activado manualmente (consulte la

sección "Programación").

Si se toca un control bloqueado, estan-

do activado el bloqueo de seguridad o

el bloqueo del sistema, el indicador se

encenderá y la pantalla del cronómetro

mostrará LC (control bloqueado) duran-

te unos segundos.

Si se interrumpe el suministro eléctri-

co, el bloqueo de seguridad infantil

y el bloqueo del sistema se desacti-

varán.

Para activar los bloqueos

� Toque el control de bloqueo � hasta

que el indicador respectivo se en-

cienda.

El indicador se apagará después de un

breve tiempo.

Podrá cambiar la activación de blo-

queo de un toque a tres toques (con-

sulte la sección "Programación"), por

ejemplo, para que sea más difícil que

los niños pongan el aparato en funcio-

namiento.

Para desactivar los bloqueos

� Toque el control de bloqueo � hasta

que el indicador respectivo se apa-

gue.

Funciones de seguridad

25

Stop & Go

Este aparato tiene una función llamada

Stop & Go que, cuando está activada,

reduce la potencia de todos los que-

madores encendidos a nivel 1. Los ni-

veles de potencia de los quemadores y

el ajuste del cronómetro no se podrán

cambiar, solo se podrá apagar la parri-

lla.

Cuando esta función está desactivada,

las zonas de cocción reanudarán al úl-

timo nivel de potencia programado.

Si no se desactiva la función de Stop &

Go, la parrilla se apagará después de 1

hora.

Cuando la función Stop & Go está acti-

vada:

- el cronómetro seguirá funcionando

sin interrupción, y

- Se interrumpirá la cuenta regresiva

programada de apagado automáti-

co.

Cuando esta función esté desactivada

la cuenta regresiva seguirá funcionan-

do.

Para activar Stop & Go

� Toque el control �.

La potencia de los quemadores activa-

dos se reducirá a nivel 1.

Para desactivar Stop & Go


Los quemadores comenzarán a funcio-

nar al nivel de potencia anteriormente

programado.


26

Apagado automático de

seguridad

Apagado de seguridad para períodos

de cocción demasiado largos

Si un quemador está encendido por un

período mayor que el que normalmente

se requiere (consulte el cuadro) al mis-

mo nivel de potencia, la parrilla se apa-

gará automáticamente y se iluminará el

indicador de calor residual.

Para utilizar el quemador nuevamente,

enciéndalo como de costumbre.

Nivel de potencia* Número máximo de

horas de funcionamiento

1 / 1+ 10

2 / 2+ 5

3 / 3+ 5

4 / 4+ 4

5 / 5+ 3

6 / 6+ 2

7 / 7+ 2

8 / 8+ 2

9 1

* Los niveles de potencia con un "+" solo están

disponibles cuando se han ampliado la cantidad

de ajustes (consulte la sección "Programación").

Apagado de seguridad si los contro-

les digitales están cubiertos

La parrilla se apagará automáticamente

si cualesquiera de los controles digita-

les se tapa por más de 10 segundos,

p. ej., por el contacto de un dedo o por

alimentos u objetos que caigan encima

de ellos. La letra F comenzará a deste-

llar en la pantalla del cronómetro.

� Limpie el panel de control o retire el

objeto.

La letra F se apagará. Podrá utilizar la

parrilla nuevamente.


27

Protección contra

sobrecalentamiento

Cada quemador está equipado con un

limitador de temperatura. Esta función

apaga automáticamente las resisten-

cias del quemador antes de que la su-

perficie vitrocerámica se caliente de-

masiado.

Cuando se activa la protección contra

sobrecalentamiento, la resistencia se

enciende y se apaga incluso en el nivel

de potencia más alto.

Una vez que la superficie vitrocerámica

se ha enfriado a una temperatura segu-

ra, la resistencia se volverá a encender

automáticamente.

La protección contra sobrecalenta-

miento se activa cuando:

– se enciende un quemador sin haber

puesto un recipiente sobre el mismo.

– se calienta una cacerola vacía.

– no está bien asentada la cacerola

sobre el quemador.

– la cacerola no conduce el calor ade-

cuadamente.


28

No utilice un limpiador de vapor

para limpiar este aparato. El vapor

podría penetrar en los componentes

eléctricos y ocasionar un corto cir-

cuito. El vapor a presión podría cau-

sar daños permanentes a la superfi-

cie.

No utilice objetos filosos ni puntiagu-

dos que podrían dañar el sello entre

la superficie de cerámica, el marco

circundante y la cubierta.

Nunca utilice limpiadores abrasivos,

limpiadores cáusticos (de hornos),

detergente para lavavajillas, estro-

pajos de metal o plástico, fibra me-

tálica o cepillos duros. Esos produc-

tos dañarán la superficie sin duda

alguna.

La superficie de cerámica se puede

limpiar empleando un limpiador para

superficies de ese tipo. Siga las in-

dicaciones del fabricante.

Limpie cuidadosamente la parrilla

con un paño húmedo para asegu-

rarse de que no queden residuos de

limpiador en la superficie de cerámi-

ca. Estos podrían dañar la parrilla o

producir gases tóxicos al calentar-

se.

Asegúrese de que las bases de las

ollas y cacerolas estén limpias y se-

cas.

Después de la limpieza, seque la

superficie de cerámica con un paño

suave para impedir la acumulación

de depósitos de escamas de cal.

Limpie de inmediato cualquier líqui-

do que se derrame antes de que

sea más difícil hacerlo.

Limpie la parrilla con regularidad, de

preferencia después de cada uso.

Deje enfriar el aparato antes de co-

menzar a limpiarlo.

Limpieza y cuidado

29

Superficies de cerámica

� Limpie la suciedad con un paño hú-

medo. La mejor manera de limpiar

las manchas difíciles de quitar es

usando una espátula con revesti-

miento de protección.

� Aplique un limpiador de cerámica

(disponible de Miele) con un paño

suave o una tolla de papel.

� Para quitar los depósitos de esca-

mas de cal o residuos de metal apli-

que un limpiador para superficies de

cerámica con un paño húmedo o, si

es necesario, utilice una espátula

con revestimiento de protección.

� Después de limpiarla, pásele un

paño húmedo a la superficie de cerá-

mica y séquela.

Se puede utilizar un limpiador con un

aditivo especial para no formar marcas

de agua o manchones en la superficie

de cerámica.

Todos los sólidos que se derritan,

como el azúcar, el plástico o el papel

de aluminio, se deben quitar lo más

rápido posible, cuando todavía está ca-

liente el quemador. Si se dejan solidifi-

carse, la parrilla podría picarse.

� Apague el quemador.

� Usando una espátula con revesti-

miento de protección, quite inmedia-

tamente el material derretido cuando

todavía está caliente el quemador.

Tenga cuidado: ¡Existe el peligro de

sufrir quemaduras!

� Deje enfriar la parrilla y siga el proce-

so de limpieza descrito anteriormen-

te.

Limpieza y cuidado

30

La programación de la parrilla puede

modificarse (consulte el cuadro)

Después de iniciar la función de pro-

gramación, en la pantalla del cronóme-

tro aparecerá la letra P (Programa) y la

letra S (Estado). Las parrillas que tie-

nen 3 quemadores, en la parte trasera

izquierda tendrá una pantalla de visua-

lización adicional.

El programa se mostrará en las barras

de ajuste delantera izquierda y trasera

izquierda. Por ejemplo:

Programa 3 = delantero izquierdo 3,

trasero izquierdo 0

Programa 14 = delantero izquierdo 4,

trasero izquierdo 1

El estado se mostrará en la barra de

ajustes delantera izquierda.

Una vez finalizado con el modo de pro-

gramación, la parrilla se restablecerá

automáticamente. Esto se completará

cuando el indicador arriba del control

digital de encendido y apagado � se

ilumine brevemente.

No encienda la parrilla hasta que se

haya finalizado con el proceso de

restablecimiento.

Para comenzar la programación

� Con la parrilla apagada, presione y

mantenga presionado el control de

encendido � y el control de bloqueo

� al mismo tiempo hasta que co-

mience a destellar el indicador del

bloqueo de seguridad infantil.

Para configurar el programa

� Para configurar el primer número,

toque el número correspondiente en

la barra de ajustes trasera izquier-

da.

� Para configurar el segundo número,

toque el número correspondiente en

la barra de ajustes delantera iz-

quierda.

Para configurar el estado


en la barra de ajustes delantera de-

recha.

Para guardar la configuración

� Toque el control � hasta que se

apaguen las pantallas.

Si no desea guardar la configuración

� Toque el control � hasta que se

apaguen las pantallas.

Programación

31

Programa* Estado** Ajuste

P 0 Modo de demostración

y ajustes predetermina-

dos

S 0 Modo de demostración activado

S 1 Modo de demostración desactivado

S 9 Ajustes predeterminados restable-

cidos

P 2 Niveles de potencia

ampliados

S 0 9 niveles de potencia

(1, 2, 3 ... hasta 9)

S 1 17 niveles de potencia

(1, 1+, 2, 2+, 3 ... hasta 9)

P 4 Tono de teclado cuan-

do se pulsa un control

S 0 Desactivado

S 1 Sonido bajo

S 2 Sonido medio

S 3 Sonido alto

P 5 Tono audible del cro-

nómetro

S 0 Desactivado

S 1 Sonido bajo, durante 10 segundos

S 2 Sonido medio, durante 10 segun-

dos

S 3 Sonido alto, durante 10 segundos

P 6 Bloqueo de seguridad

infantil

S 0 Bloqueo de un solo toque al presio-

nar �

S 1 Bloqueo de tres toques al presionar

� y el nivel "0" de los dos quema-

dores derechos

P 7 Sistema de seguridad S 0 Activación manual del bloqueo del

sistema únicamente

S 1 Activación manual y automática del

bloqueo del sistema

* Los programas / ajustes que no aparecen en este cuadro no están asignados.

** Las configuraciones predeterminadas están resaltadas en negrita.

Programación

32

Programa* Estado** Ajuste

P 8 Calentamiento auto-

mático

S 0 Desactivado

S 1 Activado

P 10 Miele�home

(solo disponible en

aparatos provistos con

un módulo de comuni-

cación activado)

S 0 Esta función no está disponible

S 1 Comunicación inhabilitada

S 2 Comunicación habilitada

P 11 Segunda zona de re-

sistencia del quema-

dor delantero izquier-

do

S 0 No se enciende con la primera

zona

S 1 Siempre se enciende con la prime-

ra zona



dor delantero derecho


zona


ra zona



dor trasero derecho


zona


ra zona



dor central derecho


zona


ra zona

P 15 Tono audible cuando

las áreas del sensor

se cubren accidental-

mente

S 0 Desactivado

S 1 Activado

P 16 Velocidad de reacción

del control digital

S 0 Lenta

S 1 Normal

S 2 Rápida

* Los programas que no aparecen en este cuadro no están asignados.

** Las configuraciones predeterminadas están resaltadas en negrita.

Programación

33

�Las reparaciones sólo las deben realizar técnicos autorizados conforme a

los reglamentos de seguridad nacionales y locales. Las reparaciones no auto-

rizadas podrían ocasionar lesiones o dañar el aparato

La parrilla o los quemadores no se pueden encender.

Falla posible Solución

Se ha desconectado el dis-

yuntor.

Restablezca el disyuntor (consulte la placa de

datos para conocer el régimen nominal mínimo).

Puede que se trate de un

problema técnico.

– Desconecte el aparato del suministro de co-

rriente eléctrica durante un 1 minuto aproxima-

damente.

Restablezca el disyuntor o reemplace el fusible y

encienda el aparato nuevamente. Si el aparato

aún no se puede encender, póngase en contacto

con un electricista calificado o con Miele.

"En la pantalla del cronómetro aparece "LC" durante varios segundos des-

pués de encender la parrilla.

El bloqueo de seguridad se

ha activado.

Desactive el bloqueo de seguridad (consulte la

sección "Bloqueo de seguridad infantil / Bloqueo

del sistema").

"En la pantalla del cronómetro aparece "dE" durante varios segundos des-

pués de encender la parrilla. Los quemadores no calientan.

El aparato está en modo de

demostración.

Desactive el modo de demostración (consulte la

sección "Programación").

La parrilla se apaga mientras está en uso.

Uno de los quemadores ha

estado encendido por dema-

siado tiempo.

No es una falla. Puede encender los quemadores

nuevamente (consulte la sección "Apagado auto-

mático de seguridad").

Preguntas frecuentes

34

Uno de los quemadores se enciende y se apaga.


Niveles de potencia del 1 al 8:

No es una falla.

Es normal que se encienda y se apague. Esto

ocurre debido a la regulación electrónica de la

generación de calor (consulte la sección "Fun-

cionamiento de los quemadores").

Nivel de potencia 9: Falla.

Se ha activado la protección

contra sobrecalentamiento.

La protección contra sobrecalentamiento apa-

ga automáticamente el quemador si la superfi-

cie de cerámica corre riesgo de sobrecalentar-

se. Una vez que la superficie de cerámica se

haya enfriado, el quemador se volverá a en-

cender automáticamente (consulte la sección

"Protección contra sobrecalentamiento").

La parrilla se apaga mientras está en uso y una F destellante aparece en la

pantalla del cronómetro.

Uno o varios controles digitales

está cubiertos, p. ej., por el

contacto de un dedo o por ali-

mentos u objetos encima de

ellos.

Limpie el panel de control o retire el objeto

(consulte la sección "Apagado automático de

seguridad").

La función de calentamiento automático está encendida, pero la cocción de

los alimentos no se inicia.

La cantidad de alimentos que

se está calentando es dema-

siado grande.

Comience la cocción usando un nivel de po-

tencia más alto, luego baje el nivel de potencia

manualmente.

El utensilio de cocina no con-

duce el calor adecuadamente.

Consulte "Selección de recipientes para coci-

nar".


35

Uno o más indicadores de calor residual están destellando.


Se produjo una inte-

rrupción del suministro

de energía mientras se

estaba usando el apa-

rato y la parrilla se

apagó.

No es una falla.

Reinicie la parrilla.

Los indicadores de ca-

lor residual se encen-

dieron durante la pro-

gramación.

No es una falla.

La pantalla destellará hasta que no haya calor residual

o hasta que se seleccione y se encienda el quemador.

Los interruptores de los sensores son ultrasensibles o no lo suficientemen-

te sensibles.

Se ha modificado la

perceptibilidad de los

controles digitales.

Primero, asegúrese de que la parrilla no esté en con-

tacto directo con la luz solar o con una luz artificial po-

tente y que el área alrededor de la parrilla no esté muy

oscura.

Asegúrese de que no esté cubierta la parrilla ni los con-

troles digitales. Quite los utensilios de cocina y limpie la

parrilla, eliminando todo los residuos de alimentos.

Desconecte la parrilla del suministro de corriente eléc-

trica durante un 1 minuto aproximadamente.

Si el problema persiste, póngase en contacto con

Miele.

FE destella de manera alterna con números en la pantalla del cronómetro.

Hay una falla en el sis-

tema electrónico.

Desconecte la parrilla del suministro de corriente eléc-

trica durante un 1 minuto aproximadamente.

Si el problema persiste después de conectarla al sumi-

nistro eléctrico nuevamente, póngase en contacto con

Miele.


36

En caso de una falla que no pueda co-

rregir usted mismo, comuníquese con:

Cuando se comunique con el Departa-

mento de Servicio Técnico, favor de

mencionar el modelo y número de serie

de su aparato. Estos aparecen en la

Tabla de Características Técnicas.

Miele, S.A de C.V.

Av. Santa Fe # 170 Int. 4-4-04

Col. Lomas de Santa Fe

C.P. 01210 Mexico, D.F.

Tel.: + (52 55) 8503 9870 ext. 106 - 108

Fax: + (52 55) 8503 9874

correo electronico:

[email protected]

Favor de pegar la copia de la placa de la unidad aquí.

Servicio posterior a la venta

37

38

Instrucciones de Instalación

Nota para el instalador:

Deje este instructivo con el consumi-

dor para uso del inspector de instala-

ciones eléctricas de la región.

Se deben observar las distancias

mínimas que aparecen en el presen-

te instructivo a fin de asegurar el

funcionamiento seguro; de lo contra-

rio, es mayor el riesgo de ocasionar

un incendio.

Para no dañar la parrilla, primero se

deben instalar los gabinetes y la

campana.

� La cubierta debe estar pegada con

un adhesivo resistente al calor

(212 °F/100 °C) a fin de prevenir distor-

siones o disoluciones.

Toda franja posterior contra salpicadu-

ras también deberá ser resistente al ca-

lor.

� Esta parrilla no debe instalarse so-

bre lavavajillas, lavadoras, secadoras,

congeladores o refrigeradores. El calor

que irradia la parrilla podría dañarlos.

� A fin de eliminar el riesgo de que-

maduras o incendios debido al calenta-

miento de superficies, se debe evitar

colocar sobre el aparato todo tipo de

gabinetes. Si es imprescindible instalar

un gabinete, el riesgo puede reducirse

con la instalación de una campana que

horizontalmente proyecte una distancia

mínima de 127 mm (5") entre la campa-

na y la base de los gabinetes.

� Este aparato no ha sido diseñado

para usarse en entornos marítimos (p.

ej. barcos) ni en instalaciones móviles,

tales como vehículos de recreo o avio-

nes. Sin embargo, en ciertas circuns-

tancias se podría realizar la instalación

en esas situaciones. Póngase en con-

tacto con el Departamento de Servicio

Técnico de Miele para conocer los re-

querimientos específicos.

� Debe asegurarse de que el cable

eléctrico del aparato no haga contacto

con el panel de piso después de la ins-

talación ni esté sujeto a ninguna ten-

sión mecánica.

� La parrilla no debe quedar sellada

permanentemente sobre la cubierta. La

cinta de sello que se encuentra debajo

del reborde de la parrilla proporciona el

sellado suficiente para la cubierta. Con-

sulte la sección "Sellado".

� Se deben cumplir debidamente las

instrucciones respecto de las distan-

cias de seguridad especificadas en

este instructivo.

Conserve este instructivo en un lu-

gar seguro para consultarlo y entré-

gueselo a cualquier futuro usuario.


40

Distancia de seguridad del separador

No es necesario instalar un separador

debajo de la parrilla.

En caso de colocar un separador de-

bajo de la parrilla, la distancia entre el

borde superior de la superficie de tra-

bajo y el borde superior del separador

debe ser de al menos 110 mm (4 ½ ").

Se deberá dejar un espacio de al me-

nos 35 mm (1 3/8"") entre el borde pos-

terior del separador y la pared posterior

del gabinete para que pueda pasar el

cable de corriente.

Distancias de seguridad por

sobre la parrilla

Debe mantenerse la distancia mínima

de seguridad estipulada por el fabri-

cante de la campana entre la parrilla y

la campana. Consulte las instrucciones

de instalación de la campana para co-

nocer estas medidas de seguridad.

Si las instrucciones del fabricante de la

campana no están disponibles o si se

instalan objetos inflamables sobre la

parrilla (por ejemplo, gabinetes, riel

para utensilios, etc.), debe mantenerse

una distancia mínima de seguridad de

760 mm (30").

Si debajo de la campana se instala

más de un electrodoméstico (p. ej.,

un quemador para wok y una parrilla

eléctrica) y cada uno tiene distintas

distancias mínimas de seguridad,

respete siempre la distancia mayor.


41

Distancias de seguridad a am-

bos lados del aparato

El aparato sólo debe instalarse como

se muestra en las ilustraciones, mante-

niendo las distancias de seguridad

obligatorias que ahí aparecen. No ins-

tale el aparato entre dos gabinetes al-

tos, ya que esto podría ocasionar un in-

cendio.

�Una distancia mínima de 40 mm

(1 5/8") entre el corte de la cubierta y

el borde posterior de la cubierta o

de la pared.

�Distancia mínima entre el lado dere-

cho del corte de la cubierta y el

mueble adyacente más cercano (por

ejemplo, un gabinete alto) o una pa-

red.

KM 5840 = 50 mm (2")

KM 5860 / KM 5880 = 100 mm (4")

�Distancia mínima de 50 mm (2") en-

tre el lado izquierdo del corte de la

cubierta y el mueble adyacente más

cercano (por ejemplo, un gabinete

alto) o una pared.

no se permite

se recomienda

no se recomienda

no se recomienda


42

Distancia mínima de seguridad desde el revestimiento de pared

Si se fuera a instalar un revestimiento de pared, se deberá mantener un espacio

mínimo de seguridad entre el corte de la cubierta y el revestimiento, ya que las al-

tas temperaturas pueden dañar estos materiales.

Si los revestimientos son de material combustible (como por ejemplo, madera), la

distancia entre el corte de la cubierta y el revestimiento de pared deberá ser de 2"

(50 mm) como mínimo.

Si los revestimientos son de materiales no combustibles (tales como metal, már-

mol, granito o mosaicos de cerámica), el espacio mínimo de seguridad � entre el

corte de la cubierta y el revestimiento de pared deberá ser de 50 mm (2"), menos

el grosor del revestimiento.

Por ejemplo: grosor del revestimiento de pared de 15 mm (9/16")

50 mm (2") - 15 mm (9/16) = espacio mínimo de seguridad 35 mm (1 3/8").

Parrillas alineadas al ras con la cubierta Parrillas con marco/faceta

�Marco de la pared

�Revestimiento de pared

x = grosor del revestimiento de pared

�Cubierta

�Corte de la cubierta

�Distancia mínima de seguridad

con materiales inflamables: 50 mm (2")

con materiales no inflamables 50 mm (2") menos x

Instalación

43

Parrillas con marco/faceta

Sellado

El aparato no debe quedar sellado per-

manentemente sobre la cubierta. La

cinta de sello que se encuentra debajo

del reborde del aparato proporciona el

sellado suficiente para la cubierta.

Si el aparato queda sellado de for-

ma permanente, la cubierta o el

aparato podrían sufrir daños en

caso de que se necesitara quitar el

aparato para su reparación o mante-

nimiento.

Superficies con mosaico

El área enmasillada � y resguardada

debajo del aparato, debe estar plana y

pareja, de modo que el marco quede

bien alineado y la cinta de sello debajo

del borde de la parte superior del apa-

rato pueda proveer el sellado adecua-

do contra la cubierta.

Instalación

44

KM 5860

�Clips de resorte

�Frontal

�Altura de la instalación

�Cable de conexión, longitud = 1 440 mm (56 11/16")

�Etiqueta de régimen nominal

Dimensiones de la instalación

45

Las posiciones correctas de las

abrazaderas de resorte y las barras

de soporte (para parrillas biseladas

únicamente) se muestran en la sec-

ción "Dimensiones de instalación"

de cada unidad.

Parrillas con faceta:

Una cinta de sello especial fija la

base antideslizante de la parrilla en

el corte. El espacio entre el marco y

la cubierta disminuirá después de

un tiempo.

� Haga el corte de la cubierta según

se especifica en la sección "Dimen-

siones de instalación". Cumpla con

las distancias de seguridad (consulte

la sección "Instrucciones de seguri-

dad para la instalación").

Cubiertas de madera o superficie só-

lida

� Selle las superficies cortadas con un

sellador adecuado para impedir que

se hinche por la humedad.

Los materiales que se utilicen deben

ser resistentes al calor.

Asegúrese de que estos materiales

no entren en contacto con la superfi-

cie superior de los paneles de la cu-

bierta.

� Coloque sobre el borde superior del

área recortada los clips de resorte y

las tiras de protección (provistos con

el artefacto, para parrillas con faceta

únicamente).

� Ajuste los clips de resorte � y las ti-

ras de protección � con los tornillos

de madera de 3.5 x 25 mm (provis-

tos).

Instalación

46

Cubiertas de granito

Para la instalación es necesario em-

plear silicón y una cinta adhesiva y

resistente de doble cara (no se in-

cluye).

� Con la cinta adhesiva � una los

clips de resorte y las tiras de protec-

ción (para parrillas con faceta única-

mente)

Los clips de resortes y las tiras de

protección deben quedar alineadas

al reborde superior de la parrilla.

� Recubra con silicón los rebordes la-

terales y el reborde inferior de los

clips de resorte y de las tiras de pro-

tección.

Instalación

47

Coloque la parrilla

� Pase el cable de corriente por el área

recortada.

� Coloque la parrilla ligeramente sobre

los clips de resorte.

� Con una mano sobre cada lado del

aparato, ejerza presión uniforme so-

bre los bordes hasta que se oiga el

clic que se produce al encajar bien

en su lugar. Al hacerlo, cerciórese de

que el sello del aparato asiente per-

fectamente sobre la cubierta para

garantizar que quede sellada correc-

tamente. Esto es importante para ga-

rantizar un sellado efectivo. No lo sel-

le de modo permanente sobre la cu-

bierta.

Si durante la instalación, el sello alre-

dedor del marco no se asienta a nivel

con la cubierta en las esquinas, el ra-

dio de la esquina, máximo de 4 mm

(3/16 de pulgada), se puede rebajar

con mucho cuidado para que encaje

bien.

� Conecte el aparato al suministro de

corriente (consulte la sección "Cone-

xión eléctrica").

� Encienda el aparato y revise su fun-

cionamiento.

El aparato se podrá levantar usando

una herramienta especial.

El aparato también se puede empu-

jar hacia arriba y hacia fuera, desde

abajo.

Instalación

48

�PRECAUCIÓN: Antes de insta-

lar el aparato o realizar tareas de

mantenimiento, desconecte la ener-

gía eléctrica quitando el fusible,

desconectando el suministro princi-

pal de energía eléctrica o el disyun-

tor manualmente.

El trabajo de instalación y las repa-

raciones sólo deben ser realizados

por un técnico calificado y de con-

formidad con todos los códigos y

normas correspondientes.

Las reparaciones y el servicio que

efectúen personas no calificadas

podrían ser peligrosos y el fabrican-

te no se hace responsable de ello.

Antes de conectar el aparato a la

corriente, cerciórese de que el volta-

je y la frecuencia que aparecen en

la placa de datos correspondan con

los del suministro de electricidad de

la vivienda. Estos datos deben co-

rresponder a fin de evitar daños a la

parrilla. Si tiene dudas, consulte a

un electricista.

Utilice el aparato únicamente des-

pués de haber sido instalado en la

cubierta.

Instalador:

favor de dejar estas instrucciones

con el consumidor.

Suministro de energía eléctrica

� Verifique que el suministro de electri-

cidad coincida con los datos de la

placa informativa.

La etiqueta de régimen nominal está

ubicada en la parte inferior del aparato.

El artefacto cuenta con un conducto

portacables metálico flexible con 3

alambres preparados para realizar la

conexión a un suministro de energía

con conexión a tierra.

Se debe conectar a una línea exclusiva

a través de una caja de conexiones

aprobada.

Se debe proporcionar una desconexión

que esté incorporada al cableado fijo.

Debe existir un espacio entre todos los

polos de al menos 3 mm en el aislador

unilateral (incluso en el interruptor, fusi-

les y relés).

Alambre negro: conectar a L1

(con corriente)

Alambre rojo: conectar a L2

(con corriente)

Alambre verde: conectar a GND

(tierra)

KM 5860

208/240 V, 60 Hz, fusible de intensidad

nominal de 50 A.

Compruebe que se tiene acceso al to-

macorriente después de la instalación.

Para mayor información, consulte el

diagrama de cableado que se incluye

con el aparato.

�ADVERTENCIA:

¡ESTE APARATO DEBE

CONECTARSE A TIERRA!

Conexión eléctrica

49

Desecho de los materiales de

empaque

La caja de cartón y los materiales de

empaque protegen el aparato durante

su embarque y están diseñados para

ser biodegradables y reciclables. Por

favor, recíclelos.

Desecho de un aparato usado

Los aparatos contienen materiales que

pueden ser reciclados. Favor de comu-

nicarse con las Autoridades locales es-

pecializadas, para ver la posibilidad de

reciclar estos materiales.

Antes de descartar cualquier apara-

to, desconéctelo de la corriente

eléctrica y corte el cordón de en-

cendido para prevenir que se con-

vierta en un peligro.

Ayude a proteger nuestro ambiente

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Manual de uso y manejo - miele.com.mx · Manual de uso y manejo Parilla electrica KM 5860 Para prevenir accidentes y daños en la máquina, lea este manual antes de instalarla o utilizarla.

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