Manual de Produccion de Leche Cruda de Cabra

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MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTEY MEDIO RURAL Y MARINO

Secretaria General Tcnica: Alicia Camacho Garca. Subdireccin General de Informacin al Ciudadano,Documentacin y Publicaciones: Jos Abelln Gmez. Director del Centro de Publicaciones: Juan Carlos

Palacios Lpez. Jefa del Servicio de Produccin y Edicin: M. Dolores Lpez Hernndez.

Edita Distribucin y venta: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino P de la Infanta Isabel, 1Secretara General Tcnica Telfono: 91 347 55 41Centro de Publicaciones Fax: 91 347 57 22

Maquetacin: Serclivet, S.L. Plaza San Juan de la Cruz, s/nImpresin y encuadernacin: V.A. Impresores, S.A. Telfono: 91 597 61 87

Fax: 91 597 61 86

Tienda virtual: www.marm.es

Depsito Legal: M-52264-2009Catlogo General de Publicaciones Oficiales:http://www.060.es(servicios en lnea/oficina virtual/Publicaciones)

Datos tcnicos: Formato: 24 x 17 cm. Caja de texto: 20,6 x 13,6 cm. Composicin: una columna. Tipografa: Arial cuerpos7 al 10. Papel: estucado con certificacin FSC (Material de Crdito) de 115 g. Tintas: 4/4. Encuadernacin: wire-o.

El certificado FSC (Forest Stewardship Council) asegura que la fibra virgen utilizada en la fabricacin de este papel procedede masas certificadas con las mximas garantas de una gestin forestal social y ambientalmente responsable y de otras fuen-tes controladas. Consumiendo papel FSC promovemos la conservacin de los bosques del planeta y su uso responsable.

NIPO: 770-09-323-1 [email protected]

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