MANTEIGA DE AMENDOIM (Peanut Butter) 18 Mar 2014 1 Nossa mãe! Como foi demorada a volta ao blog... ufa! Ironicamente, com uma receita tão simples, tão simples, que nem parece merecedora do triunfal retorno. Mas, acredite, o resultado foi muito além do esperado! Antes, porém, mais uma vez, venho me desculpar pela ausência que se alongou muito mais do que eu gostaria... mas a vida é assim, os caminhos vão se traçando, e cabe a nós seguí-los, certo? Nosso vai-e-vem entre duas cidades continua, mas como tudo, é uma questão de adaptação. Agora tenho uma cozinha mais espaçosa, bem iluminada ( ótima para as fotos!) e espero poder usufruir de todo seu potencial :o) Isso dito, vamos ao que interessa!
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MANTEIGA DE AMENDOIM (Peanut Butter)18 Mar 20141Nossa me! Como o! "emora"a a #o$ta ao %$o&''' ua! Iron!(amente)(om uma re(e!ta to s!m*$es) to s!m*$es) +ue nem *are(emere(e"ora "o tr!una$ retorno' Mas) a(re"!te) o resu$ta"o o! mu!toa$,m "o es*era"o!Antes) *or,m) ma!s uma #e-) #en.o me "es(u$*ar *e$a aus/n(!a +uese a$on&ou mu!to ma!s "o +ue eu &ostar!a''' mas a #!"a , ass!m) os(am!n.os #o se tra0an"o) e (a%e a n1s se&u23$os) (erto4 Nosso #a!3e3#em entre "uas (!"a"es (ont!nua) mas (omo tu"o) , uma +uesto "ea"a*ta0o' A&ora ten.o uma (o-!n.a ma!s es*a0osa) %em !$um!na"a (1t!ma *ara as otos!) e es*ero *o"er usuru!r "e to"o seu *oten(!a$ 5o)Isso "!to) #amos ao +ue !nteressa! Mante!&a "e amen"o!m sur&!u na m!n.a #!"a "urante a m!n.a!n6n(!a) +uan"o eu estu"a#a em uma es(o$a amer!(ana' O .or7r!oera !nte&ra$ e eu a$mo0a#a na es(o$a' No (ar"7*!o sem*re t!n.a osamosos san"u2(.es amer!(anos "e mante!&a "e amen"o!m (om&e$e!a' Pra "!-er a #er"a"e) eu nem &osta#a "esse san"u2(.e (*re(!soa-er uma no#a tentat!#a) 87 +ue o nosso *a$a"ar mu"a ao $on&o "otem*o!)) mas amante!&a "e amen"o!m (a!u no meu &osto e *assoua ser *arte !nte&rante "a "es*ensa $7 "e (asa 87 +ue e$a 87 esta#asen"o *ro"u-!"a e (omer(!a$!-a"a a+u! no Bras!$' No entanto) (om otem*o) m!n.a me o! *aran"o "e (om*rar) a(.o +ue en8oamos um*ou(o) e 9+ue! mu!to tem*o sem (onsum!3$a' :e(entemente) reso$#!matar a sau"a"e e (om*re! um *ote "o mesmo a%r!(ante "a+ue$a,*o(a' ;!+ue! (om*$etamente "e(e*(!ona"a (om o +ue 9-eram (om amante!&a "e amen"o!m! Para en(urtar) a(res(entaram tanta (o!sane$a) +ue o +ue menos tem , amen"o!m' Mu"ou o sa%or) 9(ou mu!toma!s "o(e) mu"ou a te00& "e amen"o!m (ru' C$aro +ue #o(/ *o"e (om*rar e$e 87torra"o) #a! te e(onom!-ar tem*o se #o(/ se "!s*user a *a&ar um*ou(o ma!s'Como torrar e pelar amendoins:Es*a$.e! o amen"o!m) em uma =n!(a (ama"a) em um ta%u$e!ro'1?e#e! ao orno mo"era"o (1@0AC B 180AC) e $e#ou >0 m!nutos *ara(.e&ar ao *onto' Esse tem*o *o"e #ar!ar %astante) "e*en"en"o "oseu orno) *ortanto , %om a-er esta tarea en+uanto #o(/ est!#er *or*erto' De #e- em +uan"o) , s1 m!sturar um *ou(o e t!rar umamen"o!m *ara *ro#ar ("e*o!s +ue esr!ar) ($aro)' Dessa orma) oamen"o!m torrou na me"!"a (erta e un!ormemente'1C.e&ou a .ora "e ret!rar as *e$es' Para !sso) %asta esre&ar oamen"o!m ("e*o!s "e r!o)) sem a-er or0a) entre as *a$mas "asmos) +ue e$as #o se so$tan"o (om a(!$!"a"e' O "!2(!$ , sa%er (omo"es(artar as *e$es! Ce so*rar) #a! #oar *e$e *ra to"o $a"o e #o(/ no#a! &ostar na"a "!sso! Ento) reso$#! !no#ar e e
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