Een echte ontdekkingsreis is geen speurtocht naar nieuwe
landschappen, maar het kijken met nieuwe ogen.
(Marcel Proust)
In dit eerste Manivelle-magazine een overzicht van
mijn favoriete plekjes. Het zijn plaatsen waar histories
zichzelf vertellen. Dit overzicht is zeker niet volledig. Het
zijn proevertjes die je een idee geven wie ik ben en
waar ik zot van ben… Het zijn de suggesties van de
chef. Bekijk dus zeker ook de website waar elke
bestemming uitgebreid aan bod kan komen, daar vind
je het hele menu. Een Manivelle-trip stel je zelf samen
met mijn advies en is ook onderweg nog altijd
aanpasbaar. En vergeet ook niet mij uit te dagen, Ik vind
het heerlijk om nieuwe ontdekkingen aan mijn menu toe
te voegen, wat nog niet is kan altijd komen!
Een Manivelle-trip maak je te voet / met de fiets /
met de autocar
met de eigen auto (autokaravaan)
TARIEVEN – één prijs, overal altijd gelijk. eerste uur = 50 euro (verplaatsing inbegrepen)
alle volgende uren = 25 euro
een halve dag kost nooit meer dan 125 euro
een hele dag kost nooit meer dan 175 euro
Eventuele uitgaven van de gids tijdens deze uitstap (inkomgeld, drank, maaltijden, …) worden door de groep betaald.
al deze prijzen zijn exclusief BTW en exclusief fooi.
Vraag uw prijs voor een meerdaagse trip
Veel leesplezier en tot in den draai!
Ludovik (:M@nivelle:) Dornez
Geboren als Ludovik Dornez - 1968 in de Westhoek –
Franstalige moeder & Nederlandstalige vader,
gekiemd in de jeugdbeweging (chiro), muziek,
theater, kunst en andere rariteiten, gerijpt in het
onderwijs en ontbolsterd in zijn eigen bedrijfje.
o gediplomeerd als leraar, hogere opvoedkundige
studies, reisleider, gids (specialisatie Frans-
Vlaanderen)
Als Taalcoach (Nederlands aan Franstaligen) o Frankrijk: in opdracht van INSTEP – CUEEP – ULCO
(Universiteit Duinkerke) - Wallonië: Linguistic
Academy (Seilles) - Academie Langues (Mons) -
In Vlaanderen: BLCC (KUL-VOKA-Kortrijk-Leuven)
– TiNC (Heverlee)
Als Reisleider/Gids
o Werkt samen met onder andere
Tourisme Dunkerque
Association Tourville Gravelines
FRAC Actuele Kunst Nord-Pas de Calais
o Lid van Reisleiders Vlaanderen
o Verzekerd via Reisleiders Vlaanderen
o Reisleiderskaart
via BAAV – Beroepsonderneming
autobus en autocar-ondernemers.
Toerisme Vlaanderen
meer info via www.manivelle.eu
via mail – [email protected]
via telefoon – (+32) (0) 470 240 253
WANDELPARADIJS VAN DE SINT SIXTUS-BOSSEN
In de bossen ten Noorden van
Poperinge ligt de geschiedenis de hele
tijd op de loer. We keren terug naar de
5de
eeuw, we ontdekken waarom die
Germaanse boeren hier niet kwamen
wonen. We zien waar-
om dit hier uitgroeide
tot een verloren hoek
en hoe die verloren
hoek plots heel aan-
trekkelijk werd voor
allerlei vreemd volk,
voor schooiers en
schavuiten maar ook
voor paters en soldaten. We wandelen in het spoor van een Engelse kroonprins. We
maken kennis met de man die in een nacht wel zeven keer geopereerd werd en
stoten als bij verrassing op een lanceerbasis voor een geheim Duits wapen.
En dan moet het meest bijzondere verhaal nog komen. Maak kennis met Jules van
Merris, een steenrijke excentrieke Poperingenaar, de man die de Lovie bouwde…
Zoveel verhalen, daar krijgt een mens honger en dorst van. En ook daarop heeft deze
verloren hoek zijn antwoord… het beste antwoord van de wereld!
Wandelen door de Sint Sixtusbossen – sportieve wandeling (5 – 10 kilometer) over
onverharde wegen – 2 à 3 uur
BERGUES – DUNKERQUE – WISSANT – CASSEL - GRAVELINES
BOULOGNE – WIMEREUX – SAINT-OMER - MONTREUIL sur MER
Er zijn Vlamingen die denken dat je Lyon voorbij moet
voor je echt op vakantie bent. Ik voel het iedere keer als ik
over de ‘schreve’ ga. Aan de Franse Noordzeekust en de
Côte d’Opale liggen dorpjes en steden die ruiken naar de
zee en die een hevige geschiedenis meedragen. In de
laatste 1000 jaar was de oorlog en de miserie hier nooit
ver weg. En dus woont hier een volk dat heeft leren
genieten van elke seconde die het lot hen geeft. Kom met
me mee in hun voetsporen en luister naar de verdraaide
histories van een stuk van het Graafschap Vlaanderen of
van de buren van de Boulonnais. Vestingbouwers en
vestingvernietigers - Romeinen, Kelten en Saksen – Kapers
Zeemannen Islandvaarders en Viswijven – maar ook ‘les
Gens du Nord’ en de ‘CodOpaliens’ van vandaag, ze staan
allemaal met de glimlach op u te wachten.
Ontdek meer over deze en andere wandelingen via www.manivelle.eu
ASSOCIATION TOURVILLE – GRAVELINES
SCHEEPSWERF VAN DE JEAN BART
Een oorlogsschip van de zeventiende eeuw nabouwen, op ware
grootte en met het authentieke materiaal. Dat is waar archeoloog
& duiker Christian Cardin en zijn equipe van de Association Tourville
ondertussen al zo’n 15 jaar mee bezig zijn. Sinds ik de
scheepswerf ontdekte, ben ik er niet meer weg te
slaan. Om de paar weken moet ik gaan zien
hoe het met het bootje staat. Het “bootje” zal
59 meter lang en 17 meter hoog worden. Het
zal gewapend zijn met vier en tachtig kanonnen
en het krijgt de naam van de grootste zeeman die
Duinkerke ooit heeft gekend, Jan Baert. Ik heb onder-
tussen de eer en het genoegen om als Nederlandstalige
gids te mogen meewerken aan dit formidabele project. En ik
wil je graag meenemen naar deze magische plek. En er is niet alleen het schip zelf. Er
is ook de smidse waar de nagels worden gesmeed, de zagerij, de touwslagerij, de
visrokerij, de kanongieterij. Ontdek deze kathedraal van de spriet tot de poupe en
hoor onderweg waar ons woord opkalefateren vandaan komt.
En van al die spannende verhalen krijg je natuurlijk… honger en dorst. En ook daar is
aan gedacht. In de taverne kan je proeven van de huisgerookte vis en het Jean Bart-
bier. Opbrengst van inkom, de taverne en het winkeltje wordt volledig opnieuw
geïnvesteerd in het project, het is dus voor de goede zaak!
Toegang tot de werf = 5 euro – Proeverij van huisgerookte vis met bier of wijn: 6€
Het bezoek duurt anderhalf uur (zonder de proeverij)
EEN STRAND VOL VERRASSINGEN
WEEKEND à ZUYDCOOTE
Welkom op het strand van Zuydcoote, We bevinden ons aan de
Noordzee in het op één na Noordelijkste dorpje van Frankrijk, in
een regio die de ‘Westouck’ wordt genoemd en die de oostelijke
uithoek vormt van de regio Duinkerke. Hier ligt een
dorp dat Zuydcoote heet en om deze naam te
verklaren moeten we terug naar de Romeinse tijd.
Op dit strand liggen wrakken waarvan er bij laag
water een aantal komen bloot te liggen. Elk wrak
vertelt een eigen verhaal. Waarom al dat wrakhout
en -metaal hier aanspoelde? Het antwoord moeten
we zoeken op de bodem van de zee. De zeevaarders-
kaarten maken veel duidelijk.
In de duinen dichtbij staat het Sanatorium op ons te wachten.
Als de muren konden praten, dan zou je de verhalen horen van duizenden kinderen
die hier sinds begin 1900 worden verzorgd, maar je zou vast ook horen dat ze in 1914
en 1940 plaats moesten maken voor gewonde soldaten. Jean Paul Belmondo
wandelde hier rond in de verfilming van het boek ‘Weekend à Zuydcoote’ waarin
Robert Merle de drie dagen van 1940 beschrijft die hij zelf meemaakte op dit strand.
Kers op de taart is het kunstwerk van Ano Nyme, een oude betonnen bunker
veranderde hij geduldig tot een feest. Hij gaf er de bijzonder toepasselijke naam
‘Reflections’ aan.
De wandeling op het strand kan 2 à 3 uur duren en kan enkel doorgaan bij eb en
liefst bij hoge coëfficiënten, raadpleeg hiervoor www.maree.info (of je gids).
Lekker FIETSEN & lekker ETEN!
Een dagje “Happen en Trappen”
combineert een vijfgangenmenu met een
fietstocht van ongeveer 50 km. Anders
dan in het gewone vijfgangenmenu hoef
je bij Happen en Trappen niet zitten
wachten op de volgende gang, je fietst
gewoon naar het volgende restaurant
waar opnieuw iets lekkers op je wacht.
Fietsen kan het hele jaar door in kleine of
grotere groepjes… Het dag-arrangement
(all-in behalve drank) kost 39 euro 95.
Ludovik Manivelle is regiomanager voor
Happen en Trappen voor de provincies
West- en Oost-Vlaanderen. Hij
contacteert de restaurants, ontwerpt de
routes en is ook contactpersoon.
Alle info over en reserveren voor Happen en Trappen via
www.happenentrappen.be
Lekker STAPPEN & lekker ETEN!
Sinds vorig jaar is er ook de variant
“Happen en Stappen”. Een fijne
wandeling wordt gecombineerd met een
driegangenmenu. Je start in een
restaurant, wandelt naar het tweede en
keert daarna terug naar het eerste
restaurant. Je kiest zelf waar je start en
wanneer je wandelt (start in de
voormiddag of in de namiddag).
Wandelen kan ook hier het hele jaar door
in kleine of grotere groepjes. Het
ochtendarrangement (all-in behalve
drank) kost 21.95 euro en het
middagarrangement 27,95 euro. Ook hier
is Ludovik regiomanager voor de
Vlaamse provincies.
Alle info over en reserveren voor Happen en Stappen via
www.happenenstappen.be
NIEUW VANAF 2016 – HAPPEN EN SNAPPEN
Als kind van de Westhoek, vertelt Ludovik u graag alles over
dit heerlijk stukje Vlaanderen dat nog ademt op het ritme
van de seizoenen. Daarom biedt hij u vanaf 2016 ook de
mogelijkheid aan om een aantal routes van Happen
en Trappen of Happen en Stappen te doen in zijn
gezelschap. De route blijft min of meer ongewijzigd.
Je krijgt er als extra tekst en uitleg bij. Ludovik helpt
je in het landschap de elementen te ontdekken
waar je anders misschien aan voorbij gefietst
(gewandeld) was. Hij tovert onderweg verhalen
uit zijn hoed die alles wat we zien doet leven.
In 2016 kun je volgende routes Happen en Snappen…
Happen en Trappen:
Verlekkerd op Veurne Ambacht – ontdek het leven van de
polders (het bloote), duik onder de zeespiegel in de Moeren, slenter door garnizoenstad
Veurne en stel je voor hoe het leven net achter het front moet zijn geweest in 14-18.
Stropers en jagers, blauwers en paters – Met een proevertje bij Jules Destrooper als start,
een fietspad langs de altijd onbewogen vloeiende IJzer helemaal tot in Frankrijk en dan
terug via het paradijs voor de blauwers (smokkelaars) en door de Sint Sixtusbossen.
Dik Genieten in Diksmuide – Ontdek in iedere graskant het gevecht van de boer met het
water en het gevecht van de soldaat met die aan de overkant. Klop aan bij de meest
Arabische van alle Vlaamse bunkers. Maar ontdek vooral samen met duizenden
watervogels de stilte van de polder,
Ingetogen langs de Ieperboog – Fiets op en neer en begrijp hoe dit gegolfde landschap
zijn impact had op de gebeurtenissen van wereldoorlog 1 en fiets langs de monumenten
(Menenpoort, Tyne Cot Cemetery, Duitse begraafplaats Langemark, Essex Farm,
Carrefour des Roses, …)
Happen en Stappen
Road to Passchendaele – wandel in het
spoor van de soldaten die in 1917 koste
wat het kost in Passendale moesten
raken.
Ook het aanbod van Happen en Snappen
blijft groeien, kijk daarom op de website
voor het meest recente aanbod.
Wil je een dagje Happen en Snappen?
Neem dan contact op met Ludovik via
Wat het kost? Happen en Trappen en Snappen
o Per persoon: 39.95 euro
o De gids : 39.95 euro plus de
dagvergoeding 175 euro.
Happen en Stappen en Snappen
o Per persoon 21.95 of 27.95 €
o De gids: idem plus halve dag dus 125
euro.
DE GROOTE KUNST EN DE GROOTE OORLOG
G
In de Vlaamse velden rond Ieper en Diksmuide liggen soldaten
begraven die alles in zich hadden om de nieuwe Goethe, Victor
Hugo of Dickens te worden, maar daar kwam die Groote Oorlog
een stokje voor steken. Nu liggen ze samen met hun
groot talent te vergaan in de klei van de Westhoek.
Met Manivelle wandel of fiets je vanuit Carrefour
des Roses langs de plekken die hun bloed hebben
gezien. En oh ironie, je komt daarbij langs een
aantal bedrijven die afval verwerken. Wat we
doen met onze ‘human waste’, hoor je jezelf
denken. Onderweg horen we oorlogsverzen soms
groot soms heldhaftig, maar altijd bang om vroeg
te sterven. In dezelfde Vlaamse Velden ligt de begraaf-
plaats van het Praetbos in Vladslo die je misschien kent dankzij de beelden van Käthe
Köllwitz. Hier liggen 25064 mannen en ook vrouwen die van de winnaars van de
oorlog anoniem moesten blijven. Sommigen hadden het in zich om de nieuwe Klimt
of Picasso te worden, er waren er vast die beter zouden worden dan Köllwitz.
Terwijl we ronddwalen in en om de begraafplaats van Vladslo en wandelen langs de
getuigen van wat in 1914 een Duitse rustplaats was, maken we kennis met hun
veelbelovend jeugdwerk en ook met dat van andere schilders en beeldhouwers van
verschillende nationaliteiten die na november 1918 niets meer op de wereld hebben
gezet. Het is een andere manier om naar de oorlog en de kunst te zien.
Wandeling/fietstocht Carrefour des Roses – 2 à 3u – dichters van de oorlog
Wandeling Praetbos Vladslo – 2 à 3u – schilders/beeldhouwers van de oorlog.
HET IS GEWOON EEN KOUD KUNSTJE
De hele kunstwereld lijkt je elke dag te willen overtuigen hoe
moeilijk kunst wel is. En nochtans, kunst is gemakkelijk! Elk
kunstwerk is een verhaal, iets wat de kunstenaar je wil
vertellen, elke kunstenaar in zijn eigen taal. En soms heb
je er oren naar en soms niet. Soms raakt het je en
soms laat het je koud. Eenmaal je dit begrepen hebt,
is kunst niet meer moeten maar mogen. Ludovik
houdt ervan om je te verrassen met kunst. Hij
neemt je mee naar het Frac in Dunkerque, een
Ali-Baba-schatkamer vol actuele kunst onderge-
bracht in een gebouw dat vroeger en nu verbindt.
Of naar het LAAC waar de hete adem van de oude
haven ons achtervolgt. Hij grasduint met je langs het
strand van de Belle Epoque (Malo-les-Bains) langs het
‘Quartier Exentrique’. Hij toont je de school van Wissant of de burgers van Calais en
hun vrouwelijke collega’s uit Gravelines. Eerst zien wij samen naar kunst of horen we
de muziek. En dan kijken we of luisteren we. En jij mag vinden wat jij ervan vindt en jij
mag zeggen wat jij ervan denkt. Of niet denkt… want over kunst moet je niet altijd
veel zeggen,.. soms kun je maar beter over kunst zwijgen…
ssttt….
Ontdek het hele kunstige, erfgoedkundige, historische, hedendaagse, grappige, …
aanbod van Ludovik Manivelle op zijn website www.manivelle.eu