MANAJEMEN USAHA TERNAK DI NTT

Manajemen Usaha Peternakan

• Apa saja yang harus di kelola / dimanage ?• Bagamana Cara mengelola usaha peternakan ?

a. Kondisi Peternakan Saat inib. Bagaimana seharusnya c. Upaya atau Strategi yang harus

dilakukan

Aspek-aspek yang Dikelola dalam Usaha Peternakan :

• BIBIT = PEMBIBITAN• KANDANG = PERKANDANGAN• MAKANAN / PAKAN• KESEHATAN • PASAR = PEMASARAN

Kondisi Peternakan di NTT Saat ini

1. Bibit Ternak sudah tidak Murni danLayak bibit.

POLA BETERNAK DI NTT

Kondisi Penggemukan Ternak Sapi

Kondisi Beternak Sapi Di Luar NTT

Aplikasi Teknologi Reproduksi Ternak sapi

Sapi-Sapi Jenis Unggul yang Dapat Dimanfaatkan

Teknologi IB

Kondisi Ternak Sapi Saat ini

Kondisi Beternak Babi yang Telah Maju

Kondisi Peternakan Babi yang Mulai di Benahi

Produksi Anak Babi di Tingkat Masyarakat Kita Setelah Memalui Pernaikan dan Inovasi Teknologi

Upaya atau Strategi yang harus dilaksanakan

• Seleksi dan Penyikiran • Seleksi Bibit Betina dan UpGrade• Perbaikan Mutu Ternak sapi Lokal melalui Up-

Grade lokal yang ada atau melakukan persilangan dengan sapi-sapi Jenis Unggul melalui Inseminasi buatan IB) atau Kawin Suntik.

PEMBIBITAN Yarat-Syarat Bibit :• Tampilan luarnya baik :

a. sehat, tidak cacat, kulit mengkilat, matacerah, Lincah, nafsu makan baik, tubuhkompak berbentuk balok.

b. Ambing dan putting Normal danjumlahnya lengkap (untuk sapi / kerbau: 4 buah putting,babi : ≥ 10 buah dan kmbing/Dmba : 2 buah

Lanjutan Syarat Bibit

a. Berasal dari Induk (mama) dan Jantan (bapak) dengan produktivitas yang tinggi

b. Kondisi tubuh sedang – gemuk (tapi Tidak Terlalu Gemuk)c. Umur yang cocok/sesuai (sapi : 1,5 – 2 thn; (kambing : 5-6 bln;

Babi : 3-4 bulan)

Sebaiknya Penilaian dilakukan oleh orang yang berpengalaman atau oleh beberapa orang pemula

B. PERKANDANGAN

1. LETAK KANDANG :- jauh dari rumah- di tempatagak tinggi / dibuat agak tinggi- cukup sinar matahari- pertukatan udara harus lancar / ada ventilasi- perlu tanaman peneduh di sekitar

2. BAHAN DAN KONSTRUKSI :- Murah, Muda didapat dan Tahan Lama- Alas dari Beton, kayau/ papan yang keras- dibuat agak miring 5 derajat- tiang depan lebih tinggi dari tiang belakang- dinding dari kayu atau bambu jNGn tertutum rapat- atap dari bahan lokal (daun lontar, gewang, ilalang)

Lanjutan Perkadangan

3. Ukuran Kandang : - Sapi penggemukan : panjang : 175-200 cm;

lebar : 125-150 cm- sapi Bibit : 200 cm dan lebar 150 cm- Tinggi Kandang : depan : 250 cm dan belakang : 200 cm

4. Bentuk dan Perlengkapan : - bentuk tunggal (satu baris) bentuk ganda (dua baris)- bentuk tunggal : bagian depan harus ada atap helem untuk

menaungi tempat makan

Kandang Penggemukan Boloni

Pakan dan Pola Pemeliharaan

• Padang Penggembalaana. Ekstensif

b. semi intensifc. intensif

• Cut dan CarryMakanan dipotong , dibawa dan

dimasih makan di kandang

R. gajah

Hijauan Pakan

Pola Pemberian Pakan di Kandang Peternakan Rakyat

KESEHATAN

• Mengenal tanda-tanda ternak yang sakit dan sehat• Melaporkan kondisi ternak yang sakit• Mencegah dan mengobati• Pencegahan dengan jalan :

a. memperbaiki pola beternakb. pakan dan sistem pemberiannyac. perkandangannyad. vaksinasi

• Pengobatan.

Beberapa Cara Pencegahan Kematian Anak Sapi

Praktek Penanganan Kesehatan yang Bisa Dilatihkan Kepada Masyarakat