DOUBLE UP +200GRAM HÖGREV 99 :- LOKALT VARMRÖKT SIDFLÄSK 39 :- CHEESE IT UP ALLA 3 OSTAR 49 :- SMÄLT CHEDDAR / PEPPER JACK / SVARTA SARA 29 :- tra dip! Ranchmayo Chipotlemayo Tryffelmayo Majonnäs Aioli Vid allergier, fråga personalen! MAKERIETS VITLÖKSBRÖD Vitlöksolja, parmesan, oregano. Serveras med oliver & pesto 79 CARPACCIO Tunt skivat nötkött, rödlök, kapris, rostade pinjenötter, tryffelmajonnäs, vit tryffelolja, ruccola. Toppas med riven parmesan. 129 TOMATSOPPA Tomatsoppa, toppas med buffelmozzarella. Serveras med hembakat bröd. 79 CHARKMIX Variationer av utvalda charkuterier och ost. Oliver, grissini, marmelad samt hemabakat fröknäcke. 139 HAVETS LÄCKERHETER Scampi, blåmusslor, handskalade räkor, vitlöks samt chiliolja. Ruccola samt parmesan. 159 CHEVRÉ MED SERRANO Serranoskinka, chevré, färsk tomat, honung, valnötter, ruccola samt parmesan. 149 SERRANO Serranoskinka, körsbärstomater, buffelmozarella, ruccula samt parmesan. 139 BIANCCA Oxfilé, rödlök, champinjoner, soltorkad tomat, vitlök, chiliolja. Serveras med bearnaisesås. 149 CARPACCIO Tunt skivat nötkött, tryffelmajonnäs, rostade pinjenötter, ruccola, vit tryffelolja. Toppas med parmesan. 139 MILANO 2x salami, körsbärstomater, ruccola, chiliolja samt parmesan. 139 EL POLLO Kycklingfilé, rödlök, körsbärstomater, buffelmozarella, pesto. Toppas med ruccola, pesto samt parmesan. 139 AMANDA Soltorkade tomater, champinjoner, buffelmozzarella, pesto samt parmesan. 139 BRESAOLA Bresaola, pesto, buffelmozarella, ruccola, vit tryffelolja, rostade pinjenötter samt parmesan. 139 MOULE MEDITERRANEAN Vin&gräddkokta blåmusslor med vitlök, chili, purjolök, fänkål. Serveras med pommes frites samt aioli. 179 MAKERIETS CEASARSALLAD Klassiker med kycklingfilé, makeriets ceasardressing, hemgjorda parmesan krutonger. 169 SKALDJURSSOPPA MED SAFFRAN Len soppa med blåmusslor, scampi och handskalade räkor. Serveras med hembakat bröd. 189 TOMATSOPPA Tomatsoppa, toppas med buffelmozzarella. Serveras med hembakat bröd. 149 KARAMELLISERAT ÄPPLE Smörstekt äpple i kanel, socker, rosmarin. Toppas med karamell & äkta italiensk vaniljglass. 79 MAKERIETS CRÈME BRÛLÉE Serveras med fruktkompott. 79 HEMGJORDA TRYFFLAR X2 Serveras med fruktkompott. 49 TRYFFELGLASS med grädde och hyvlad vit choklad. 89 TRIPLE CHEESE 200g högrev, brioche, sallad, tomat, rostad lök, ranch mayo, svarta Sara, cheddar, pepper jack. Serveras med parmesan-frites samt dip. 169 TRYFFEL BISTO 200g högrev, brioche, sallad, tomat, vit tryffelmajonnäs & rostad lök. Serveras med parmesan-frites samt dip. 169 CHEESE AND BACON MANIA 200g högrev, brioche, sallad, tomat, lokalt varmrökt sidfläsk, chipotlemajonnäs, smält cheddar. Serveras med parmesan-frites samt dip. 169 CRISPY CHICKEN BURGER Krispig kycklingburgare, brioche, sallad, tomat, mangoraja. Serveras med parmesan-frites samt dip. 169 HALLOUMI BURGER VEGETARIAN Äkta halloumi, brioche, tryffelmajonnäs, sallad, tomat & rostad lök. Serveras med parmesan-frites samt dip. 149 SPICY BURGER HOT 200g högrev, brioche, jalapeño, tomat, chipotlemajonnäs, sirachasås, lokalt varmrökt sidfläsk. Serveras med parmesan-frites samt dip. 169 OLIVES 59 SPICY PEANUTS 39 NACHOS Varma nachos i korg med vår egen chipotledip. 59 CHILI CHEESE NUGGETS Serveras med vår egen chipotle dip. 59 FRIED CALAMARI Bläckfisk, persilja, citron & aioli. 69 CRISPY ONION RINGS 59 MOZZARELLA STICKS 59 FRIED SWEET POTATOS 59 PARMESAN-FRITES MED DIP Pommes frites med riven parmesan. Serveras i korg med vår egen chipotledip. 59 Dessert Gourmet Pizzor Våra utvalda & omtyckta pizzor OXFILÉPASTA Krämig tagliatelle med oxfilé, 2x svamp & rödlök. Toppas med parmesan. 199 PASTA CARBONARA Vår variant på klassikern med lokalt varmrökt sidfläsk, persilja samt äggula. Toppas med balsamicofläsk samt parmesan. 179 TAGLIATELLE ALLE VONGOLE Tagliatelle med blåmusslor, vongolemusslor, vitt vin, vitlök, chili samt persilja. Slungas med bladspenat & toppas med parmesan. 199 SKALDJURSPASTA BIANCO Blåmusslor, scampi, handskalade räkor i krämig sås med vitt vin, vitlök, chili & persilja. Toppas med parmesan samt örtolja. 219 KYCKLINGPASTA Krämig tagliatelle med kycklingfilé, champinjoner, soltorkade tomater, pesto, rödlök samt sockerärtor. Toppas med parmesan. 179 PESTO GENOVESE Toppas med ruccola & rostade pinjenötter samt riven parmesan. 159 TRYFFELPASTA Krämig tagliatelle med 2x svamp, tryffelkräm samt rödlök. Toppas med vit tryffelolja, rostade pinjenötter samt parmesan. 179 Små rätter