Estrategias de manejo para la producción de Maíz tardío y Maíz de segunda María E. Otegui 2 , Jorge L. Mercau 1,2 , Fernando J. Menéndez 1,2 Semestre cálido 26 ºC 24 ºC 24 ºC 22 ºC 800 mm 700 mm 700 mm 700 mm 600 mm 500 mm 400 mm 800 mm 1 Area de Extensión Cátedra de Cereales 2 Departamento de Producción Vegetal-CONICET
Presentación sobre maíz tardío y maíz de segunda realizada en Mundo Maíz 2002
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Estrategias de manejo para la producción de
Maíz tardío y Maíz de segunda
María E. Otegui 2, Jorge L. Mercau 1,2, Fernando J. Menéndez 1,2
Semestre cálido
26 ºC
24 ºC
24 ºC
22 ºC
800 mm
700 mm
700 mm
700 mm
600 mm
500 mm400 mm
800 mm
1 Area de Extensión Cátedra de Cereales2 Departamento de Producción Vegetal-CONICET
Por qué Maíz Tardío o Maíz de Segunda?Las razones por las cuales incluir maíz en una rotación son numerosas e independientes de su época de siembra:∀• Un elevado aporte de rastrojo. ∀• Un importante y profundo sistema radical, ∀• Distribuir los riesgos asociados a la producción entre distintos cultivos estivales, especialmente en secano.
qué razones adicionales para considerar el cultivo tardío o de segunda de esta especieen regiones donde se puede sembrar ‘de primera’
Hoy se ha minimizado uno de los principales condicionantes del rendimiento en los sistemas de producción de cultivos de maíz en fechas tardías: las plagas, principalmente el barrenador del tallo (Diatraea saccharalis, F.).
Este nuevo escenario tecnológico permite el análisis de algunas inquietudes frecuentes:
∀• cuando la siembra del maíz de primera se atrasa y se llega al mes de noviembre, conviene terminar de sembrar el maíz o empezar con soja y dejar lo que resta de maíz para una siembra en diciembre?
∀• cuando la escasez de agua produce resultados erráticos en las siembras tempranas o donde un antecesor verdeo de invierno no permite sembrar temprano, qué rendimiento de maíz se puede esperar por atrasar la siembra?
∀• cuando se está sembrando soja de segunda y se ingresa en la segunda quincena de diciembre: conviene continuar sembrando soja o pasar a maíz?
En ausencia de restricciones al crecimiento, como las provocadas
por deficiencias hídricas o nutricionales severas, el rendimiento
del cultivo depende de la biomasa aérea total producida y de la
proporción de la misma que se encuentra en los órganos de
cosecha (= los granos) al llegar la madurez. Esta proporción se
conoce como Indice de Cosecha.
RENDIMIENTORENDIMIENTOen GRANOen GRANO
Biomasa Total Aérea a Madurez
INDICE DE COSECHA
Fijando el potencial
Utilizando estos conceptos y aplicándolos a híbridos de fines de ‘19801 y
una serie histórica de datos climáticos,se estableció que
el rendimiento potencial para la zona de Pergamino respondería así a la fecha de siembra
1Los ciclos completos utilizados fueron 3F24 y 3S41, y los ciclos cortos 4F91 y DK636
Probabilidad de Rendimientos según Fechas de Siembra(en base a datos climáticos del período 1960-1991)
Pergamino
Fre
cuen
cia
Rel
ativ
a A
cum
ula
da
RENDIMIENTO ESTIMADO
Cic
lo c
om
ple
to
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
100 120 140 160
Siembra 20-Agosto1C
iclo
co
rto
1 Los años con rendimiento= 0 corresponden a aquellos de la serie en que una helada tardía podría destruir al cultivo. Su frecuencia es elevada para las siembras de agosto (7 veces en 30 campañas modelizadas).
//
//
0
Siembra 20-Septiembre
Siembra 20-Octubre
Siembra 20-Noviembre
Conclusiones I
El rendimiento potencial en la zona de Pergamino disminuye
significativamente cuando las siembras se retrasan más allá del
mes de Octubre.
No obstante, los rendimientos potenciales se ubican casi
siempre por encima de los 100 qq/ha para siembras del 20 de
Noviembre, tanto con ciclos cortos como completos.
Siembras de agosto registran los mayores rendimientos
potenciales, pero la frecuencia de heladas tardías indica que se
perderían 2 ó 3 cultivos cada 10 años.
18/10 27/11 6/1 15/2 27/3
No interceptada por el cultivo
RF
A a
cum
ula
da
(MJ/
m2 )
0
100
200
300
18/10 27/11 6/1 15/2 27/3
400
500
600
700Interceptada por el cultivo
Siembra
23/09
25/10
27/11
Máximo rendimiento del cultivo u optimizar el sistema de producción?
Medidas de Protección del rendimiento
Medidas de Aumento del rendimiento
Factores reductores-Malezas-Enfermedades-Plagas-Granizo, etc.
Factores limitantes-Agua-Nutrientes Nitrógeno
Fósforo
Factores definitorios-CO2
-Radiación-Temperatura-Genotipo
Potencial
Alcanzable
Logrado
7 10 15Nivel de Producción del Cultivo(para un sitio, año y fecha de siembra definida)
Ton.ha-1
Control de malezas y plagas
En base a Rabbinge (1993)
Rendimientos Alcanzables
Fertilización, Riego
Es posible definir empíricamente el rendimiento alcanzable para un tipo de ambiente, dado que hay gran variabilidad entre lotes para los factores que lo condicionan (ej. fertilidad y disponibilidad hídrica)?
Cómo interpretar y utilizar la información proveniente de experimentos a campo si siempre existen diferencias respecto a las condiciones de nuestros lotes?
Hoy existen herramientas para asistirnos en esta tarea:los Modelos de Simulación Agronómicos (MSA)
¿ Cual es el nivel de rendimiento alcanzable en los maíces tardíos ?
¿ Cómo responde el cultivo a la aplicación de tecnología ?
¿ Es igual todos los años y en todos los suelos?
Algunas de las preguntas a responder en que los
Modelos de Simulación Agronómicosnos pueden ser útiles
Potencial
Alcanzable
Logrado
7 10 15Nivel de Producción del Cultivo(para un sitio, año y fecha de siembra definida)
Medidas de Protección del rendimiento
Medidas de Aumento del rendimiento
Factores reductores
Factores limitantes
Factores definitorios
-Malezas-Enfermedades-Plagas-Granizo, etc.
-Agua-Nutrientes Nitrógeno
Fósforo
Ton.ha-1
-CO2
-Radiación-Temperatura-Genotipo
en base a Rabbinge 1993
¿ Puede un MSA describir los rendimientos en fechas tardías ?
DATOS PARA VALIDACIÓN Alfredo Cirilo com.pers. - INTA Pergamino
48 parcelas bajo condiciones potenciales
Cuatro campañas 96,97,98 y 00 Híbridos
96/97 Siembras del 26/12 y 16/1 DK 639, 664, 752 y Cg 280 97/98 Siembras del 3/1 y 25/1 DK 639, 664, 757 y 76597/98 Siembras del 19/11 y 20/1 DK 75298/99 Siembras del 21/11 y 18/1 DK 75200/01 Siembras del 31/10 y 12/12 DK 664, 752
Densidad de plantas logradas: desde 5 hasta 8 pl.m-2
Condiciones “Potenciales”: Regados - Fertilizados - ProtegidosSobre la serie Pergamino
Modelo GECER v.980 mejorada. DSSAT 3.5Coeficientes genéticos en base a ensayos, publicaciones e inf. del semillero
Entre 5 y 8 plantas logradas/m2 no cambió el rendimiento#
#Datos experimentales en Pergamino con riego y fechas de diciembre-enero El control de las plagas durante el establecimiento es crucial en estas fechas
Maíz de segunda en Pergamino en condiciones de secano
Potencial sin limitaciones
0
3000
6000
9000
12000
15000
71 73 75 77 79 81 83 85 87 89 91 93 95 97 99
Ren
dim
ient
o (K
g/ha
)
Años
Perfil con 80% de agua útil hasta los 60 cm y 135 kg N disponible /ha
Rendimiento Potencial y Alcanzable
Perfil con 30% de agua útil hasta los 60 cm y 135 kg N disponible /ha
Rendimiento alcanzable para un híbrido de MR125 en distintas fechas de siembra y partiendo de suelo húmedo en 0-60 cm y seco en profundidad. N= 130 kg/ha (disponible)
0
5000
10000
0 1500 3000 4500Número de granos (gr/m2)
Ren
dim
ient
o (K
g/ha
)
10-Dic 20-Dic30-Dic 10-Ene
Heladas 150 mg
300 mg
En la fecha de enero se reduce el peso de los granos
El número de granos es el componente que mejor explica el rendimiento
Siembra Floración Peso máximo Si-FL Fl-Pmx(Si) (FL) (Pmx) (días) (días)10 Dic 6/2 al 22/2 8/4 al 21/5 65±4 72±620 Dic 15/2 al 3/3 27/4 al 13/6 65±3 80±930 Dic 26/2 al 15/3 4/5 al 30/6 66±3 89±1110 Ene 12/3 al 25/3 4/5 al 26/7 67±4 87±17
Efecto sobre la Duración del Ciclo
• El ciclo a floración (crecimiento vegetativo) no se ve significativamente afectado entre siembras del 10/Dic al 10/Ene
• Pero la disminución de la temperatura durante el llenado del grano hace sucesivamente más larga esta etapa
• Hasta que las heladas tempranas vuelven a acortar la duración del llenado para las siembras de enero y aumentan la variabilidad de este dato
0
3000
6000
9000
12000
Ren
dim
ento
(K
g/H
a)
55000 pl/ha 5438 8413 10460
65000 pl/ha 5606 8565 10718
75000 pl/ha 5747 8680 10925
Peores años Promedio Mejores años
Densidad Lograda
* Muy poco efecto sobre el rinde, al igual que en los ensayos* Efectos leves en años extremos
Cae el piso de rendimientos
0
3000
6000
9000
12000
Ren
dim
ento
(K
g/H
a)
30% AU 3757 7395 10197
80% AU 5606 8565 10718
Peores años Promedio Mejores años
Agua Útil (AU) a la siembra
30 y 80% de AU en los primeros 60 cmEn profundidad ambos con 30% de AU
0
1500
3000
4500
0 20 40 60 80 100Máxima intercepción de radiación (%)
Núm
ero
de g
rano
s (g
r/m2)
Seco Húmedo Riego
Con el perfil seco a la siembra, la cobertura a floración es muy baja en uno de cada tres años
Agua inicial en el perfil
30%AU 0-60cm
Suelo seco: menos respuesta, puede ser negativa desde 110 KgN
0.8: Rendimientos superados en uno de cada cinco años
Rendimientos promedio de treinta años
0.2: Rendimientos superados en cuatro de cada cinco años
Maíz sobre trigo en Pergamino- Sembrar a lo largo de diciembre. Si se atrasa a enero cambiar a un ciclo un poco más corto.
- Lograr entre 55000 y 65000 plantas/ha
- Medir nitrógeno y agua a la siembra entre 0 y 60 cm- Calcular la dosis de fertilizante nitrogenado según el contenido de agua y nitrógeno del suelo, y la curva de respuesta correspondiente
La ocurrencia media de las heladas tempranas en las localidades analizadas se produce mucho después
que las fechas de floración simuladas
Sin embargo éstas, en conjunto con temperaturas
más bajas y caídas de la radiación, perjudican el
llenado de las fechas más tardías en las localidades
del sur
Rafaela
PergaminoPehuajó
Marcos Juárez
Nitrógeno 0-60 Agua a la Siembra: Perfil Húmedo 0-60
0.8Media0.2
10000
12000
14000
2000
4000
6000
8000
0
Rafaela
40 80 120 1600
Marcos Juárez
Pehuajó
200
10000
12000
14000
2000
4000
6000
8000
040 80 120 1600 200
Pergamino
Nitrógeno disponible en 0-60 cm (kg/ha)
Re
nd
imie
nto
en
gra
no
(k
g/h
a)
Nitrógeno 0-60 Agua a la Siembra: Perfil Seco 0-60
Nitrógeno disponible en 0-60 cm (kg/ha)
Pehuajó
Marcos Juárez
0 40 80 120 160 200
Rafaela
10000
12000
14000
2000
4000
6000
8000
0
Ren
dim
ien
to e
n g
ran
o (
kg/h
a)
10000
12000
14000
2000
4000
6000
8000
00 40 80 120 160 200
Pergamino
20-Agosto
Fin llenado del grano
Fecha Siembra
Hu
med
ad G
ran
o (
%)
MR125
20-Septiembre
20-Octubre
20-Noviembre
0
5
10
15
20
25
30
35
40
6-Feb 17-Mar 26-Abr 6-Feb 17-Mar 26-Abr
MR105
Algunos problemas a resolver:Humedad del grano...
-El rendimiento alcanzable de maíz en siembras de segunda a lo largo de Diciembre, con un suelo seco en profundidad (30% de AU entre 60 y 180 cm) pero húmedo en superficie (capacidad de campo entre 0 y 60 cm) y con buena disponibilidad de N durante el ciclo (130 kg de N disponibles/ha) podría promediar: 8.1 Tn en Rafaela, 8.3 Tn en Marcos Juárez, 8.8 en Pehuajó y 9.5 en Pergamino - Las fechas óptimas de siembra cambian. En Pergamino los rendimientos decrecen levemente hacia fin de diciembre, en Rafaela aumentan y en Pehuajó caen fuertemente.
- Densidades de entre 55000 y 65000 plantas/ha logran capturar los rendimientos alcanzables en estos ambientes.
- La disponibilidad de agua a la siembra condiciona los rendimientos en un tercio de los años, reduciendo mucho la cobertura a floración.
Comentarios finales
- Los MSA permiten evaluar distintas tecnologías o suelos en interacción con la historia climática del lugar
- GECER tiene un error aceptable en la descripción de cultivos de maíz sin adversidades. No sólo en la estimación del rendimiento sino de sus componentes.
- Al usar este MSA para pensar en la estrategia de producción de maíz aceptamos un error cercano al 20%. Similar al asumido al invertir en otras tecnológicas.
- La respuesta al nitrógeno presenta una fuerte interacción entre: localidad y suelo, años, agua a la siembra, disponibilidad de N, e Híbrido. De allí la importancia de considerar las mismas en una herramienta de decisión apropiada.